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丫鬟翻身记-第章

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    第二天,李妈妈就回来了,没等胖丫她们开口,紫竹第一时间就把这事情告诉了她。李妈妈沉着脸色,对着胖丫她们三人道,“胖丫,这件事情你们先不要插手,我会查清楚的,放心,你好好地呆在厨房,不犯事,谁也不敢拿你怎么样。”

    胖丫忙不及的点头,“谢谢李妈妈。”至于李妈妈要怎么调查,调查清楚了又会是个什么结果,她倒是一点都没问。一副全然相信李妈妈的神色。

    没等李妈妈着手调查这件事情,内院就匆匆来了人,看着是个管事的嬷嬷,一来就拉着李妈妈说要紧事情。

    黄丫好奇的看了一眼,青竹笑道,“行了,厨房又要忙活起来了,刘嬷嬷一来,定是老爷那里又要设宴了,咱们呀,怕是要忙的脚打后脚跟了。”

    胖丫好奇的问道,“老爷没隔多久要宴一次?这一宴,难不成就咱们厨房的人全部做出来?”

    “一般来说,小宴的话平均两个月一次,若是大宴,半年会有一次。不过如今倒是越来越少了,听说是因为如今外头的酒楼越来越多,菜色也越来越丰富。”说到这里,青竹看了看四周,小声的在她们耳边道,“还有就是觉得,在自家宴请客人,到底没有在酒楼宴请的那么有面子。”

    好吧,原来不管是在古代还是在现代,男人的面子,呵呵。

    果不其然,那刘妈妈拉着李妈妈说了整整半个时辰。临走的时候还不忘拍着李妈妈的肩膀,“老姐,这件事情你多费心,我也会来盯着,老爷夫人都关心的紧,劳烦你了。”

    李妈妈走到厨房,先是把厨房所有人都召集了起来,刻不容缓的宣布道,“三天之后,老爷会在府里设宴,这次宴席非同小可,来的是官道上的人物。从现在开始,咱们厨房都要忙活起来。一会儿我会把菜单给列出来。这样,青竹,你带黄丫胖丫去街上采买,紫竹你领着蓝丫绿丫整理要用到的碗筷,还有干货,厨房储物的钥匙我一会儿给你。”

    拍了拍手,“好了,青竹紫竹,你们两个人先跟着我来,列两张菜单。”

    李妈妈不愧是掌柜了厨房十几年的人,从刘妈妈那里拿到了老爷夫人指定的菜色,加上添上特色菜,拿手菜,什么清蒸水煮火炒油炖,该有的应有尽有。

    青竹和紫竹帮着出了一些点子。午饭之前,就已经把菜单给敲定了。

    李妈妈连饭也没吃,就急匆匆的拿着菜单找刘妈妈商量去了,这菜单还得拿去给老爷夫人过眼,他们点头了,也就成了。

    菜单还没定下来,胖丫她们就已经开始忙活了。首先把厨房所有的锅都拿了出来,刷的干干净净,当天肯定要用到。还特地让人在外面的小屋子临时搭了几个小灶台。接着几个人又把柜子里所有的碗筷都拿了出来,刷的锃光瓦亮。

    从早上忙活到中午,吃了饭,连休息都没有。接着干活。

    急匆匆的李妈妈回来,给了青竹和紫竹各自一张单子,吩咐道,“青竹紫竹,你们带着人赶紧动起来,记住,一定要迅速,不然的话,怕来不及。每一道菜都是要事先做好给老爷夫人尝尝,他们点头了,这才过关,所以时间紧迫。”

    只匆匆的洗了手,连衣服都没换,青竹就拉着黄丫和胖,三个人一路疾奔去了菜市场。

    “黄丫,咱们一会分开走,我去买肉食,你负责菜。买好了就在那中间卖面的地儿等,你觉得如何?”青竹迅速的看了一眼菜单,提议道。

    黄丫点头,“我赞同,胖丫,你跟着我,你才刚刚接手这活,别小看这买菜,这可是一门大学问,一会儿你跟着我。”

    胖丫点头,“成,正好我可以帮忙提着。不过咱们是不是应该约定一个时间,不然的话,若是一个人找不到,一个人又紧在那等,岂不是浪费时间?”

    “胖丫说的有理,这样好了,半个时辰,半个时辰无论有没有找全,咱们都在那集合。看看各自都找到了没有,再三个人一起去找。”青竹拍板。

第二十八章 再相遇() 
胖丫跟在黄丫身后,看着她麻利的挑菜,跟人讨价还价,还能分心跟她解释,哪种菜新鲜,这种菜买来该怎么处理,这菜该怎么搭菜,等等。听得胖丫不由的对她刮目相看。

    没想到平日里大大咧咧的黄丫,在厨艺这方面确实有自己的独到之处。想到这里,不由的对李妈妈很是敬佩,如今看来,厨房不管是青竹紫竹,还是几个二等丫鬟,在厨房方面都有自己的独到之处,不得不佩服李妈妈挑人的眼光。

    蔬菜倒是好解决,虽然古代的菜色没有现代的多,不过那菜都是自己家种的,放心吃。集市上人来人往的,这个时候就显现出胖丫的用处来了。她那壮壮的身躯在前面开路,黄丫紧紧地拉着她的手,两个人在人群中顿时如鱼得水一般。

    半个时辰的功夫就把菜单上的东西都买好了。想了想,黄丫开口道,“胖丫,咱们先去看看青竹在不在那里,若是不在,咱们正好在那里吃碗面。”

    胖丫颔首,“不过我今天出来急,没带钱,你的钱怕是都用的差不多了吧?”疑问的眼光看着她,貌似上次出门黄丫就把钱用的七七八八了。

    黄丫嘿嘿一笑,小声的在她耳边道,“有买菜的钱呀,你呀,就是太老实了。我告诉你,每次出来采买,厨房的人心里都知晓,不要说吃碗面条了。暗中拿小钱的都有。李妈妈都是睁一只眼闭一只眼,只要账目上对的上,她一般都不会管的。”

    胖丫挑了挑眉头,还有这样的事情?那这采买的事情岂不是所有人都抢着来?

    像是知道胖丫心里在想什么,黄丫解释道,“不过,这采买的事情也不是说你想来就能来的,一般都是青竹或者紫竹带着人过来,重要的时候李妈妈也会来。我们几个,每隔一段时间也会来一次。”

    好吧,胖丫了解了,也就是说,厨房人人有份,也不落下谁。也是,毕竟是府里的银子,有油水自然是能捞则捞。

    一边说着,就到了面馆那里。等了一会儿,也没见青竹过来。黄丫索性就点了三分面,两份直接上,一份等到青竹来了在上。

    “胖丫,我告诉你,你别看平日里青竹利索的一个人,一碰上采买,做菜之类的,就变了性子,较真的很,这次她采买肉,定是要把每块肉都挑一遍,把最后的买来才肯甘心。所以,定是不会这么快过来的。”等铺子里上面的间隙,黄丫笑着打趣道。

    “指不定就是因为青竹对厨艺的细节较真,所以做出来的东西也更好吃,李妈妈也相信她出来采买。”胖丫开口道。

    黄丫点头,“这倒是,刚好在外头,我跟你说,其实你别看紫竹从小就跟着李妈妈,其实我们都知道,单单说厨艺,紫竹虽然基本功扎实,不过就天赋手艺而言,还是不如青竹。就是因为这样,紫竹较劲的很。”

    这点胖丫也看出来了,只要青竹单独做什么菜,紫竹总忍不住瞥上两眼。若是青竹做的菜得了李妈妈或是主子的夸赞,那更不得了,第二天,紫竹使出浑身解数,也要得个夸赞才行,不然的话,整天的脸色都不太好看。

    正说话的时候,听见门口有响动,胖丫转头看了一眼。“咦!”

    黄丫好奇的望了过去,“咦什么,难不成青竹来了?”

    “黄丫,你看门口那卖东西的夫妇,是不是就是咱们在黄伯那吃混沌的时候也遇见过的,看起来倒是像。”胖丫望了一眼,问道。

    黄丫瞪大着眼睛看了一会儿,点了点头,“好像是,这倒是巧了,怎么咱们在哪里吃饭都能遇见他们卖东西。对了,上次我记得他们是,是卖鱼和虾米的。要不,咱们也过去看看。”

    “还是等青竹来了再说吧,万一她买了,咱们又买,岂不是浪费了。”

    说曹操曹操就到,青竹满头大汗的走了进来,大包小包的提着,一屁股坐在黄丫身边。一坐下来就喝了一杯水。这才缓口气道,“真是累死我了,呼呼,我就猜到了你们在这里吃面条,正好,我也饿了。”

    “掌柜的,面做好了没有?三碗都给我们端上来。”冲着铺子里的掌柜的喊了一声,黄丫转头道,“青竹,你今天倒是挺快的,都买好了吗?”

    青竹忍不住笑道,“今日碰巧,遇见了老师傅在那里,我经常在他那里买肉,那老师傅那里的肉都是好的,倒是省了我不少的事情。我这里买的都差不多了,黄丫,你那里的呢?”

    黄丫拍着胸
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