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小农女的发家史-第章

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    李大海赶紧摆摆手,“这是应该的,这些红薯我放那?”

    叶家一共四个房间,叶心以前跟王氏住,所以待在主屋,叶清和和叶清山两兄弟一个房间,还一个是灶屋,另一个是堂屋,只不过这间堂屋很小。

    “放那间屋子吧。”叶心指着堂屋说。

    “好。”李大海吧红薯倒在堂屋,然后转身又去挑红薯了。

    叶心把堂屋的东西全部收了出来,叶清和本来在房间里读书,听见动静也赶紧过来帮忙。直到傍晚,李大海终于把红薯全部给叶心他们送了过来。

    看着堆在屋里的红薯,叶清和有些犯难,这么多红薯,就算拿去卖也要一段时日啊,好在现在天气越来越冷,也不怕红薯烂得快。

    叶心看着这些红薯,若有所思,红薯可以干嘛呢?

    二日吃早饭的时候,叶心问叶清和,“大哥见过粉条吗?”

    叶清和摇摇头,“那是什么?”

    等叶清山回来之后,叶心让叶清山去镇上打听一下关于粉条的事,结果武馆的众人都没听过,叶清山跑到杂货铺,结果杂货铺的掌柜也表示没听过有粉条这种物品。

    得到答案之后,缠绕着叶心心头的如何赚钱的问题,似乎得以解决了,看来可以很快将那座山买下来了。

    叶心没做过粉条,不过大概的步骤她有些了解,曾经有几次任务与博物馆有关,叶心本人又有过目不忘的本领,所以古人怎么做粉条,她是看过的,只是没亲手做过。

    叶心是个行动力很强的人,目标定下之后,就开始计划怎么做粉条,先把需要的东西在心里盘算了一下,缺的东西自是让叶清山从镇上带回来,这首先要采买的就是竹筛。

    叶清山领了任务就出门了,叶心自己站了会桩,打一套拳法之后,才背着一背篓的红薯去湖边。

    村里的人看见叶心背着那么大一背篓的红薯,感叹叶家的不容易,可是转念一想,谁家不是这样过的呢。

    “叶心,这是要去洗红薯吗?”

    说话的人是余婶,旁边的人见余婶跟叶心说话,赶紧道,“这小娃不会理你的。”

    叶心道,“嗯。”

    余婶也没想叶心会理自己,呆了一下,“要我帮你背过去吗?”

    “不用,谢谢余婶。”叶心说完继续朝湖边走去。

    余婶看着叶心的背影,心里有些酸涩,这孩子也是个可怜的。

    到湖边之后,叶心寻了个薄石块,将红薯上面的泥带皮给刮掉。半个时辰之后,叶心才把一背篓的红薯处理干净,回到家,叶心把这些红薯全部剁碎。

    待到快晚饭时候,叶心才提着两木桶剁碎的红薯到村子的石磨去,秋收才过,所以不少村民都要用村里的石磨,只是这石磨仅有两个,所以大伙都轮着排队用。

    这个时间点,大家都回家了,无人排队,所以叶心走到石磨前,将红薯放入其中,开始推磨,推了数圈之后,红薯浆顺着石磨旁边流出,一桶磨好接近用了两刻钟。磨第二桶红薯的时候叶清山赶了过来,帮叶心把红薯磨好,两兄妹这才一人提着一桶红薯浆回家。

    “小妹,你早上说的竹筛,我买回来了。”叶清山道。

    “嗯,二哥辛苦了。”

    回到家,叶心把磨好的红薯浆倒入竹筛过滤,过了三次之后才停歇。叶清和和叶清山两人在一旁呆着,看什么时候需要自己帮忙。不过叶心把筛好的红薯浆放在屋外,就说可以了,然后让大家去休息。

    二日,叶心练好功夫之后便又去洗红薯了,至于红薯浆一直放在一边,直到下午,红薯浆慢慢凝固,叶心才去灶屋烧水,并在另一个锅中炖上大骨汤。

    待锅里的水烧开之后,叶心将凝固的红薯粉慢慢倒入锅中,一边用擀面杖搅拌均匀。锅中的红薯粉和水融在一起,变成糊状时,叶心用瓢将其舀出,然后倒在竹筛里,不一会,温度降下来,粉条就形成了。

    叶心看了眼竹筛里的粉条,第一次做,有些地方不是很均匀,倒也勉强能算成功。叶心将竹筛的粉条取出,切成条状,放入之前煮的大骨汤中。

    然后在灶屋的柜子和门上牵起一根绳子,将其余的粉条挂在上面。

    “叶清和看着这些透明的东西十分好奇,这个就是小妹先前说的粉条吗?”

    “嗯。”叶心将大骨汤粉条盛出,递给两兄弟一人一碗。

    叶清山本来在武馆吃饱了,这会闻到这香味,又觉得自己还可以吃得下。

    叶清和夹起粉条,透明的,有些晶井亮,咬上一口,嚼劲十足,配上大骨的浓香味,这个粉条似乎一点红薯的味道似乎都尝不出来。

    叶清山吃下一口忍不住说道,“太好吃了!”接着就听见他嘘嘘溜溜吃粉条的声音。

    叶心给自己盛了一碗,李大海种田是一把能手,这红薯种的自然还不错,加之没有现代的这些肥料,红薯天然的香甜沁在粉条里,味道十分可口。

第 26 章() 
过了一夜;叶心挂在绳子上的粉条已经晾干;从软的变成硬的。叶清和觉得神奇极了;“这样可以存放很久吗?”

    叶心道;“一年的时间是可以的。”如果有冷藏的东西;存个二年更不再话下。

    “小妹是打算卖这些粉条吗?”叶清和接着问;这个东西镇上没有;家里又有这么多红薯。

    “嗯。”不过昨日做的不行,既然要卖,就要有个卖相。

    叶心又背着一笼红薯去了湖边清洗。

    村里的人见叶心每日又背着红薯去洗;赶紧劝道,“叶三,红薯洗过之后保存的时间会更短。”

    “哦。”这个常识叶心还是知道的;只不过她也没打算要将这种状态的红薯保存很久。

    村里的人只以为这是叶清和的安排;摇了摇头,这一家还真不会过日子。原本一背篓红薯还可以卖几十个铜板;像这样下去;没几天就分文不值了。

    叶心把红薯洗净之后;背回家继续剁碎;待到天快黑的时候就和叶清和两人去了石磨处;加上昨天剁碎的红薯;今日一共磨了四大桶红薯浆。

    回到家里,又是好一阵忙碌,今日出锅的粉条比之前要好太多;叶心在摇晃竹筛的时候尽量保持用力均匀;所以这次的粉条厚薄一样。

    看着成型的粉条,叶清和问,是否明日去镇上。

    叶心点点头,将粉条切成长短一样的大小,然后挂在绳子上。

    辰时末,叶心站完桩,这才去灶屋,把粉条装到背篓里,然后盖上一层布,然后出发去镇上,叶清和本来说要一起,叶心让他在家里好好读书。

    叶心没赶牛车,直接背着背篓从山里穿的,石桥镇最大的酒楼一品香,叶心是不打算进去了,另外两家卖卤花生的时候被店小二也赶了出去,加上还一家觉得她捣乱的,叶心也不打算去,那家店小二说去喊掌柜的至始至终没迈一步的,也肯定不能去。

    这五家酒楼,看来只能去最小的那一家了。叶心加快自己的步伐,朝这家酒楼出去,店铺的掌柜见叶心背着背篓过来,好一会才想起来,这个小娃就是数月前过来出售卤花生的那娃,只是当时他觉得店铺卖不出去,后来没想到被易家茶馆收了,再后来,这卤花生没想到有那么好的一个销量。

    “掌柜的,我想来售卖一些东西。”叶心直接道。

    掌柜深吸一口气,难道说他们也要发财了,还是说叶心卖不出去才跑到他们家,不对不对,当时在他们家花生不也没卖出去么,后来在茶馆竟然卖那么好,一会会,掌柜脑子就多了无数个想法,他尽量保持淡定,“这位小弟要卖啥?”不管卖啥,只要他们有销路,他一定收。

    叶心把背篓放下,然后掀开布,“这个。”

    掌柜一愣,这是什么东西?

    叶心拿出一根粉条,准备开始讲这是什么,以及怎么做。

    就听掌柜说,“我收!”

    叶心:

    这么迫不及待的样子是她看错了吗?

    “掌柜知道这是何物?”

    掌柜一口回道,“不知道。”

    叶心露出一个那你收的表情,掌柜不好意思的摸了摸自己的鼻子,说是掌柜,其实他就是老板,用了全家的银子,开了这家酒楼,只可惜生意一直不好,没多少客人,如果再向这样下去,迟早得关闭,只是他还不想这样关闭酒楼。叶心售卖的花生销量都如此不错,所以掌柜下意思的觉得叶心卖的东西都可以试试的。

    叶心背起背篓,“厨房能借我用用吗?”

    这会�
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