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…………
从回老家到大年三十，夏珍感受到了什么叫作衣来伸手饭来张口的日子，夏珍忙惯了，一下子这样松散下来还有些不习惯。
就是这种生活还没有享受多久，夏珍就被抓去做壮丁了，张老太的舌头被夏珍养刁了，前几天早上还能勉强下咽自己烧的早饭，后来吃惯了夏珍烹饪的食物后，就觉得自己煮的菜是猪食。夏珍回来的第四天就被张老太抓壮丁，抓起来做早饭……
今天大年三十，年夜饭当然仍旧由夏珍掌勺，沈玉给她打下手。沈家早早地贴完了春联、打扫卫生，拜了祖宗，早早地、迫不及待地进行了年夜饭这个环节。
夏珍系着围裙穿梭在厨房里，沈玉给她打下手，沈云霞给她烧火，剩下的人都堵在厨房里不愿意离开。每次等那锅盖一掀开，满是各种菜香味、肉香味扑鼻而来，深深地吸一口气，便是满满的幸福感。
今天夏珍做的这桌菜，有大菜也有小菜，还有各种小吃点心，她从一起床就开始准备今天的年夜饭了。主打的食材是鱼，取年年有鱼的寓意。
第一道鱼肉菜是咖喱鱼丸，其实说是小吃更加准备一些。取新鲜的鱼肉，去除鱼骨和鱼皮，刮下鱼肉打成鱼肉浆，加入生粉、胡椒粉、陈皮等调味，捏成圆形入锅油炸，再和咖喱汁一起制作成『色』香味俱全的咖喱鱼蛋。
张老太跟沈爱民都没有吃过咖喱这种调味，看着一个个圆滚滚的鱼蛋上淋上了金黄『色』的咖喱汁，咖喱味道有些浓郁，再淋上甜辣酱，对于这种搭配两人感觉很是辛奇。但是只要是出自夏珍手上的食物，那味道肯定是有保证的。
张老太对自家外孙女非常有信心，那拿到手上就迫不及待地开始品尝起来，虽然张老太还是吃不惯咖喱味，但是她完全能够品尝到这鱼蛋的鲜美和鲜嫩，口感有些弹牙。张老太只觉得仿佛真的一条鲜活无比的鱼，在自己的口腔中弹跳。
她一开始还吃不惯咖喱的味道，可是等几颗鱼蛋入口后，鱼蛋的鲜美和咖喱的浓香相得益彰，再添上甜酱辣汁，她已经逐渐适应了这种缤纷独特的口感。
碗里五颗鱼蛋一下子全部被张老太吃光了，她把碗伸了过去，“还没吃够味道呢，再来一点尝尝呢。”
沈云霞见状，语重心长地对张老太说道，“妈，等会你吃饱了后面还有更美味的，你吃不下怎么办？”
张老太一想也对，自家外孙女手艺这么好，就一个鱼蛋就这么好吃，等会大鱼大肉肯定好吃地她要把舌头都给吞掉了。张老太想想又有些惆怅，等过了年，夏珍他们就要回s市了，她就再吃不到夏珍亲手烧的菜了，还得继续回归天天吃猪食的日子。
张老太开口道，“年后你们回城里，也捎上我呗！”
沈云霞和沈云阳大感惊讶，之前他们已经喊过好几次，让张老太和沈爱民去s市玩。张老太每次都拒绝，说不放心家里的猪和鸡，还惦记着家里的几亩田地要照顾。
沈云霞笑道，“妈，你怎么又想去玩了？不惦记家里的猪和鸡了？”
张老太哼了一声，“让你爸照顾吧，我要跟着珍珍去城里吃香的喝辣的！”
沈爱民在一旁默默地吃着菜，“…………”
第87章 087（）
这是张老太活了七十年来；过的最滋润最舒坦的一个新年。
家里的八仙桌上摆满了各式各样的菜；水晶虾仁、葱烤鲫鱼、梅菜扣肉、鱼糕、香煎鱼排、酸菜鱼、糯米圆子、松鼠桂鱼、糖醋鱼柳、蒸蛋饺、八宝饭、翡翠白玉卷、五福饺子、叫花鸡、三杯鸡、啤酒鸭……
张老太看着这满桌『色』香味俱全的美食，竟然幸福地喜极而泣，“这么多好吃的；以前的话简直想都不敢想；以前过年的时候吃一顿素菜油渣饺子都觉得满足了。”
沈云霞也忍不住感慨道，“是啊，以前过年嘴里沾到一点油水都觉得高兴；过年好不容易有一套花衣服，恨不得一个月天天穿在身上。”
沈云阳没好气道；“大过年的还说以前那些事情干什么？总归日子是越过越好了；快吃菜吧；等会菜凉了就不好吃了。”
沈云霞和张老太母女二人都准备好好抒发下充沛的感情，准备悼念下过去了，结果被沈云阳一番话打断了情绪氛围；所有的注意力都被吸引到了这桌饭菜上。
张老太破涕为笑；动作迅速地立马擦干净了眼泪，乐道；“是啊；以前的事情我们等会再回忆吧，先吃菜吃菜，菜凉了就影响口感了！”
沈云阳他们依旧拿出手机；不忘拍照发朋友圈；夏珍也不忘贯彻这优良美好的习惯。每次夏珍一发美食图片；都被人在下面一阵吐槽她放毒无耻，夏珍决定这次放过微信上的朋友，改上传到了微博上。
今天很早夏珍微信上的各个群里都开始发红包，发手气红包，也有人私信给她发红包，夏珍的手气简直好到爆炸，每次她煮菜的时候抽出空来看一眼手机，随后点开一个红包，几乎十把里面有八次能够抢到最大的金额，她这逆天的手气今天已经被一堆人嫉妒羡慕恨了。
当然是有进有出，夏珍手气这么好进了这么多红包，当然也要意思意思了，夏珍又在各个工作群里、顾客群里撒了一堆红包，细数下来，其实夏珍今天发出去的红包要远远比她抢到的红包要大的多，但是过年也就图一个开心，她也并不在意这些。
夏珍在顾客群里发出的红包尤其多，都没有发今天的放毒的美食照片，结果这些人倒是先不乐意了起来。
“今天份的年夜饭呢？珍珍你怎么不晒出来了”
“今天是不是烧了超多好吃的，晒出来被我们群殴，所以不敢晒出来了？”
“人家不要红包，我要好吃的！”
“大年夜还在值班呢，就等着小夏老板的美食来慰藉一番，结果现在连照片都不发了，心酸啊~”
“就算拿到了全场手气最佳，也抵挡不了我饥肠辘辘的痛苦！”
“夏老板什么时候重新正式营业啊？我『奶』『奶』爷爷、父母，还有我老公女儿天天都问珍味坊什么时候开门呢？你快点回来吧，忍心看我们天天这样吃不好饱睡不好吗？”
夏珍心想你们要看是吧，那她就拍就发，她对着桌上鸡鸭鱼肉一顿猛拍，今天白天烧菜的时候也拍了不少小视频和照片，夏珍手一抖全部打包给发到群里去了……结果好几个微信群里立马被刷屏了，又是一通更猛烈地对夏珍的谴责——
“我……好饿好饿好饿！！！”
“啊啊啊怎么又放毒？！从未见过如此厚颜无耻之人！”
“【照片/】【照片/】跟珍珍吃的菜比起来，感觉自己吃的是猪食！”
“我看见了什么？那盘很眼熟的不就是梅菜扣肉吗？现在无比想念在珍味坊堂吃的梅菜扣肉，那口感那滋味真是妙不可言！越想下去，我就更吃不下自己烧的年夜饭了！夏老板你赔我精神损失费！”
夏珍顿时大感无语，她不发美食照片催着她发的是他们，她发完了又被吐槽的还是他们！夏珍觉得这些人纯粹是皮痒了，发完一波红包后也不去理睬他们了，让这些人在群里自己鬼哭狼嚎。她从早上忙到晚上，忙活了一天也饿了，这才将目光转到了饭菜上。
张老太指着她面前的白菜卷问道，“这道菜叫什么？？”
从沈玉嘴里蹦出了这道菜的名字，“师父说这叫翡翠白玉卷。”
张老太扑哧笑了，“你说叫白菜卷肉就白菜卷肉嘛，为什么要叫什么文邹邹的名字？吃下去不都一样吗？还能翻出花来不成？”
沈玉想了想，“大概叫翡翠白玉卷听起来比较有文化，价格能够翻好几倍出来。”
张老太深有同感地，白菜她吃这辈子吃地多了，猪肉也吃地多了，就是不知道这两样就算在她们农村里也最常见不过的食材组合在一起到是什么样的味道。张老太夹了一口沈玉口中的“翡翠白玉卷”送入嘴里，她稍微愣了下，之后便细细地咀嚼起来，分明白菜还是白菜，肉馅还是最普通的猪肉，怎么这两样最常见不过的食材组合在一起，能够产生出这么的独特的口感呢？
白菜叶吃起来仍旧是脆嫩的，细细还能吃出一丝很淡的甜，白菜叶将鲜香的肉馅完全包裹了起来，剁碎的肉末里面加入了虾仁、甜玉米、香菇和木耳，这些食材经过烹制后的鲜美完全被白菜叶锁住了。一口下去既能够品尝到白菜叶的爽脆，又能品尝到肉糜的鲜美，荤素搭�