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“哇！很好看，还是两层的呢，在阳台再加个公主就更完美了。”她蹲在城堡边上用泥沙捏了下肉滚滚的小人。
“这个这个公主有些胖啊。”小毅控制自己的手，害怕会把那个丑家伙扔出去，那样安姐姐会伤心的。
“公主嘛，吃得好当然就胖了。”安安回答的理所当然。
曾毅：安姐姐说的好有道理！
又陪曾毅玩了会，安安觉得时间差不多了，“你自己玩啊。”
又跑到海水里，背对着曾毅默念“出来！”螃蟹出现在她手心里。
不过一动不动了，晃动一下，放在海水里，这是死翘翘了。
叹口气，这也在她意料之中。
之后她又实验了回，还是活螃蟹，这次她放进去马上拿回来，可螃蟹仍然是死的。看来她的储物格并不能存放活物了。
安安拿着挂在脖子上的手机，已经四点多了，“小毅，我们回家了。”
等到了家，曾婶子在补网，这个可是技术活，安安帮不上忙。
就提出晚饭由她来做，主要是当地饮食习惯和华国一样，所以她毫无压力。
曾婶想要反对来着，可是想到老公和她说的话，就是不要对安安太客气，因为对客人才会客气，家里人不会有那么多讲究，就痛快答应了。
安安将海螺、贝类海鲜放在清水里，让它们自行吐沙，因为不赶时间，所以也没放香油、白酒之类的，反正明天才吃。
今晚上的主角是螃蟹，她要做螃蟹鲜汤和牛肉饼。
做为正经的大吃货怎么能不会做饭呢，即使海鲜她做的不多，不还有美食视频嘛，在琉球只要经过一些验证，她就能登陆华国国内的网络。
确切的说，琉球的网络其实就是华国帮着建设的。
因为晚上就吃螃蟹，所以要清洗一下才可以。
为了去腥味和方便清洗，可以在水中加些白酒，浸泡十来分钟。
等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。
准备半盆清水和一把旧牙刷，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
最后也是最关键的一步，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物，这样螃蟹才算是清洗完成了。
实际挺麻烦的，不过为了美食麻烦一点算什么。
虽然是螃蟹汤，但为了更鲜美，肯定要放一些干贝干海带之类的，好在家住海边这种东西不缺。
要做牛肉饼，可是家里没有牛肉，不过这也难不倒安安，她去海边的时候看到了一个小超市，里面应该会有牛肉卖，如果实在没有，那她再想别的办法，鸡蛋饼她也会做的。
正好这个时间用来泡发干货，她带着手机和曾婶说了一声，踩着脚踏车就出发了。
这个超市真够袖珍的，也就十几平米的样子，好在麻雀虽小五脏俱全，猪、鸡、牛肉都有。
不过居然没有海鲜，安安琢磨了一下也就明白了，这种小超市客户就是周围住户，这里就是海边，想吃海鲜赶海就成了，又新鲜还不用花钱。
她没着急买，而是随意逛了下，她在熟悉物价。
一瓶纯净水有一元也有两元的，一包盐一块钱，土豆二块一斤，白菜二块五一斤，牛肉四十五一斤
物价水平还是能接受的，但也能看出，毕竟是岛国，农产品、肉类相对来说还是贵的。
她现在手里有人名币2000元，是曾叔婶给的零花钱，她前两天稀里糊涂收下的。
出来买牛肉，曾婶子还要给她钱，她没要。
一个月2000元零花真心不少了，而且电脑、手机、衣服她们都给买了，她又上网校，吃住在家里，哪有花钱的地方呢。
不过她毕竟不是真十六岁，还得琢磨一下挣钱的办法，争取早日经济独立。
她买了一斤牛肉还有半颗白菜，一共花了四十七块六毛，用的是支付宝支付。
这个世界的华国也有支付宝和淘宝，而且也有百度、微信。
这些都是华国伟大领袖、革命家、政治家毛大龙同志提出的百年畅想，在早些年一一实现了，所以也有人把毛大龙毛…主席称为世纪预言家。
安安可知道啥预言家啊，都是穿越的锅啊。
第4章 螃蟹汤（）
第四章
安安拎着牛肉和白菜赶紧往家赶。
超市大妈太热情了，拉着她不放，开始讲她去华国旅游的趣事儿，还问她去过华国没有。
她哪里记得，只能含糊过去，赶紧撤了。下次买东西还是让小毅过来吧，太热情也挺让人吃不消的。
进了厨房，把肉菜放下，她要先和面，因为醒面需要时间。
她是和面老手了，每次都能三光，手光、盆光、面光。
其实也没什么诀窍，就是加水的时候有些耐心，一点点慢慢加。
用保鲜膜封住面盆，让面自然醒发，她拿出汤锅熬海带汤，就是接半锅水，然后把干海带稍微冲洗下，掰成几段放入锅内，最后就是炖煮了，十几分钟就可以了。
这汤是做螃蟹汤的高汤底。
在熬汤的时候顺手把牛肉用搅拌机打成肉沫，虽然手切更有弹性，但是累手还费时间，现在快六点了，她得加快速度了。
螃蟹汤做法特别简单，准备一个大砂锅，底层铺上白菜叶，之后是干贝、干虾米之类的，在放入洗好的螃蟹，调料也简单葱、姜、料酒，螃蟹寒性，所以姜要多放一些，加入带咸味的海带汤，最后大火烧开，小火慢炖半个小时。
安安趁着炖汤的时候，手脚麻利的把牛肉饼烙好。
“嗯！真香啊！”曾婶子在卫生间洗了手，一进厨房就闻到了香味。
本来她在外头补渔网时还有些不放心，厨房挺危险的，又是油又是火的，可是她一直挺着没进来，就害怕孩子多想，以为她不信任呢。
可她没想到安安手艺这么好，从饼撑子里出来的一张张肉饼真是太香了。
“我再弄两个小菜，咱们就能吃饭了。”她准备拌个海带丝和白菜心。
出门玩球的曾毅和曾叔叔都掐点回来了。
曾叔叔是个大嗓门，一进院子就嚷起来了，“媳妇！看我抓到什么好东西了！”
“妈妈，安姐姐，是龙虾，老大的龙虾了！”曾毅直接公布了答案。
安安将燃气灶关上，才个曾婶子出去看稀奇。
曾婶子走路快手也快，大龙虾已经被她抓手了，“是只花龙虾，得有六七斤吧。”
曾叔叔骄傲的不行，“六斤半，有人出了三千块，我没卖。”
曾婶子也笑着点头，“不卖，咱们自己吃，要去饭店没有一万块可买不下来。”
曾毅拍手，催促他妈，“咱晚上就吃吧。”以免那个夜长梦多，对！就是这个成语。
曾婶子白了儿子一眼，“这虾还得吐沙呢，吃什么吃。晚上你安姐姐做了好吃的，这个明天吃。”
安安也吃过龙虾，不过这么大的还是第一次，以前吃的顶多三四斤。
主要是就她自己，大了也吃不了啊。
龙虾种类也不少呢，她以前吃的好像和这个不一样，没这么花哨。
曾叔叔看着安安，笑着说话，“我们安安下厨啦，那可得好好尝尝。”
曾毅也不提龙虾了，一门心思等着安姐姐的好手艺。
安安少不得谦虚两句，主要也有些没底儿，毕竟众口难调。
曾婶子将桶拎进了厨房，安安看了，里面还有两条黑鲷鱼，一斤左右的样子。
安安和曾婶子一起将饭菜摆放好，安安给每人盛了碗汤才坐下吃饭。
牛肉饼很受欢迎，曾叔叔一口肉饼一口汤的吃的特别香甜。
小毅也吃的满嘴油，点着小脑袋，“好吃！好吃！”
曾叔婶也跟着附和。
曾婶子一连喝了好几口汤，主要是螃蟹汤她也做过，但从来没有这么鲜美，就忍不住问了。
安安当然不会藏着掖着，“就是用干海带吊汤，然后用海带汤云底汤。”
曾婶子嘟囔了句，“怪不得。”她平时都是用清水的，就图省事了，可不就没安安弄的好喝嘛。
“那个安安，我们明个就要出海了，你自己在家成不？”曾叔叔吃的差不多了，说起了正事。
他们家有艘小型拖网渔船的，不到二十米，平时就在沿海、近海作业，远海是不去的。
但他们家自己有渔场，再加上附近海域渔业丰富，每次出海都能赚一笔，这次一口