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只见四个人各自对着一个台面,全神贯注,聚精会神的在制作各色精美的糕点。
小黄鸭、小鸡、小猪宝宝各种惟妙惟肖的动物从他们手里制作出来,模样或呆萌可爱,或俏皮活泼,或憨厚老实,就跟真的动物被浓缩了一般,光是看着就已经赏心悦目。
还有玲珑小巧,制作精美的包子、烧麦、花卷,诱人胃口大开。
四个人的神情极为专注,身上散发出的专注气息,仿佛从这个世界被独立开来。
那些栩栩如生的糕点,每每要被放入蒸笼的时候,观众都心疼不已。
多好看啊,多漂亮啊,多可爱啊,多萌啊,为什么要放进蒸笼里这么残忍啊。
第696章 创意无限(3)()
就在所有学子全身关注着比赛过程的时候,会场之中,忽然弥漫开来一股奇异的香味。
那香味,麻辣鲜香,浓郁无比,闻着就让人觉得胃口大开,熟悉无比。
不止观看的观众们被陶醉了,就连场上的学员,不少也沉浸在这奇妙美好的味道之中。
“这味道是火锅?”
林安觉得不可思议,比赛题目不是主食吗?
火锅也能算是主食?
“额,看来傻子不少。”廖华华幸灾乐祸。
王婷也得意洋洋:“其实不止有做火锅的傻子,你看那边,还有人在做西红柿炒鸡蛋呢。”
“或者他们是想做西红柿鸡蛋盖浇饭或者是西红柿鸡蛋面?”廖华华道。
王婷乐呵呵:“我一直关注着他们呢,都没煮饭,哪里来的盖浇饭?至于面他们连原料都没有,哪里来的面?”
“可是西红柿炒鸡蛋,应该不能算是主食吧!”林安老实的来了一句。
廖华华和王婷白了他一眼。
谁都知道西红柿炒鸡蛋不是主食好不好,用得着你在复述一遍?
整个会场,有的人创意无限,当然也有人普通之极。
就跟这个世界上有天才,也有傻子一个道理。
除了那些让人惊艳的,还有让人吃惊的。
火锅、西红柿炒鸡蛋、油炸糖果、煮汤圆各种家常的食物也被有些学员搬到了会场之中,而且还制作的不亦乐乎。
时间分分钟流逝!
整个会场弥漫着浓郁的香味。
就在大家还在紧张忙碌的时候,有些做家常主食的学员已经将食物呈递给了礼仪,要呈给评委试吃了。
“这不公平!”廖华华觉得那些做家常主食的人居心叵测。
随便弄点食物去填饱了评委的肚子,评委还怎么试吃啊。
可是,这比赛他就是没有时间限制啊,谁先做好,谁先呈上去。
算起来,廖华华他们这些用心对待比赛的人,真是吃亏不少。
林安没有说话,只是加快了手上的动作。
柴火熊熊燃烧,里面的水沸腾不已。
林安将手放到平底锅上方感受了一下温度约莫三成热时,迅速的用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾。
待到面皮凉了之后,王婷麻溜的将之切成均匀一致的面条。
廖华华一直在准备各种作料,王婷做好绿豆面,廖华华就将之装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入放好作料的碗中,第一份绿豆面大功告成。
“凭什么取消我们的资格,我们做的也是主食啊?你们都没试吃,怎么就知道味道不好?”
呈递上豆浆油条的学员大声嚷嚷着,愤愤不平。
下面还在忙碌的其他学子,内心长吁一口气。
“你们没有读懂题目,而且,你们没有用心对待比赛。”
评委主席冷冷的一句话,加上一个冰冷的眼神,身上散发出的威压冷酷,让刚刚还在大声吵吵的学子立刻闭了嘴,因为,他们被主席说中了心事。
既然是比赛,怎么能随便糊弄呢,偏偏刚刚呈递上食物的学员,就是想要钻漏洞,投机取巧,在他看来,他做的豆浆油条确实不错,可是,却是连给评委试吃的资格都没有。
第697章 喷香的八宝饭()
“好香啊!”
“我闻到了桂花的味道。”
“我闻到了浓郁的红枣的香味。”
“我闻到的是甜甜的桂圆的香味。”
“这是谁做的,怎么会这么香啊,我肚子都饿了。”
海港的学子们窃窃私语,纷纷伸长了脖子在会场之中寻找香味的来源。
“啊!!!是那个漂亮的仙女姐姐做的食物。”
“我的天,她做的什么啊,怎么那么香。”
“不止香,还很美啊,刚刚她装盘我看到了,特别漂亮,好像是好像是八宝饭啊。”
“八宝饭!”
整个会场的人都激动了。
居然是八宝饭,所以,刚刚大家的鼻子没有出问题。
八宝饭是汉族的传统名点,腊八节节日食俗,流行于全国各地,江南尤盛。
民间认为八宝饭来源于古代的八宝图,各百科全书也是采用了这种说法。
早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放上莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁八种果料,撒上红、绿梅丝制作而成,这样做出来的八宝饭不止色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿。
到了后来,八宝饭的用料日趋简化,只用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝,后来又增添了桂花等香料,寓意“金玉满堂”,其中的“金”字则是指所使用的桂花原料是金桂。
八宝饭的制作配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成,所以,如何做出新意,做出创意,这就考验学员的基本功和创造力了。
楚莹萱所做的八宝饭,色泽鲜艳美观,质软香甜,一看就让人胃口大开。
当八宝饭被呈递给评委的时候,所有观众的心都提到了嗓子眼了。
这可是第一份被评委试吃的食物,到底好不好吃呢?
评委们面容冰冷严肃,似乎不为八宝饭漂亮的外观所打动。
大家操起鸡翅木的筷子,夹了八宝饭放到嘴里。
细嚼慢咽,大家都吃得很是优雅。
当第一口饭被“咕咚”咽下喉咙的那一刻,观众们也跟着不由自主的跟着吞了口口水。
好吃不好吃?
味道怎么样?
闻着那么香,应该会很好吃吧?
怎么大家的表情都似乎很严肃的样子?
楚莹萱注视着评委台上面容严肃的人,眼眸深处闪过一抹自信。
而会场的学子,望着自信的楚莹萱,心中就更加疑惑了。
到底好吃不好吃啊,为什么大家的表情都那么的难以描述。
第698章 美味鲜花饺子()
将食物吃进肚中的评委们,忽然未注意到观众们热切期盼的眼神。
因为——
当,当当当,当当当当当当当当当!
脑海里的锣鼓声敲响,大家仿佛从会场瞬移到了喜宴会场。
锣鼓喧天,喜气洋洋,美味的八宝饭,见证着新人的喜悦心情,刻画出甜蜜幸福的具体模样。
评委们沉浸在这种难以言说的美好氛围之中,手上不由自主的就又夹起八宝饭不住的送入口中。
一口八宝饭,让人回忆起年轻时候青涩美好的爱情,一口八宝饭,让人想起新婚时的激动紧张,一口八宝饭,让人忆起孩子初来人世的幸福安宁
楚莹萱的八宝饭,描摹出了幸福的模样,还原了八宝饭最初作为喜宴食物的美好寄托。
有不少感性的评委,甚至流出了感动的泪水。
望着评委们脸上充斥着的幸福的模样,楚莹萱心中长吁一口气。
不枉费自己拿出看家本领!
并且楚莹萱将目光望向夏侯钦,眼含期盼。
借八宝饭表达自己满腔的爱意,夏侯学长感受到了吗?
通过!
通过!
通过!
评委们一致的举起了通过的绿色手牌。
楚莹萱