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稍微的等待了一会，倒出了浸泡过牛肉的水，其实这盒中的牛肉已经被处理过了，直接制作就行，但是有强迫症的赵绅还是选择了最规规矩矩的方法，重新处理了一次。
赵绅将处理好的牛肉放入厨神铁锅之中炒了起来。
……
一群人纷纷的看着赵师傅的制作，虽然已经有先鉴之明，知道根本就无法学会什么，但是依然目不转睛的盯着。
甚至一些人觉得，赵绅的制作美食过程，都是一种享受，享受那美味渐渐成型的经。
“这是准备制作什么呢？炒的牛肉一共就那么几种，可是总有的地方看不懂，也不明白赵师傅是在做什么。”西装男开口说道。
“是啊，上一次做那个豆豉牛肉，我将赵师傅的每一个步骤都记得很清楚，但是自己制作的时候做出来的东西就像酱豆子一样，根本就没有办法下咽啊！”运动服青年开口说道。
“认真看吧，一会吃的时候就知道了。”老大爷开口说道。
虽然明知道这一次，是真正的牛肉，但是老大爷的心中，还是充满了期待！毕竟赵绅上一次就给了他奇迹，这一次谁又能说不会有奇迹再现呢？
“赵师傅是不是忘记放油了啊……”
看了一会，一个声音突然出现，一名食客的疑惑在心中憋了许久。
虽然旁边的人并没有露出任何的疑惑，可是他分明是觉得赵师傅没有放油，哪怕是说出来会被笑话，他也实在是忍不住了。
……
周围的食客疑惑，却没有发问，他们虽然不知道是为什么，但是好像赵绅做出来的事情，就有道理可言。
“我已经在锅底的表面上，置放了一层薄油，虽然不多，但是已经够用了。”
“琥珀牛肉，他的肉质比较肥嫩，其实制作的时候并不需要加入太多的油，因为比较嫩的地方会有一层油脂，在加热的过程中渗透而出，也许像正常制作牛肉一样的去制作，做出来的琥珀牛肉会更香一些，但是很容易让口感发腻，所以放入一点点的油，保持不会让锅底伤到肉的质感就可以了。”
赵绅开口说道，他的脸上带着一个口罩，遮住了大半的脸，只露出了双眼。
其实赵绅是很讨厌带口罩这样的行为的，总觉得是对人的一种不尊重。但是，面对越来越多的食客发问，赵绅只好戴上了口罩，保持制作菜品时的完美。
其实在真正的菜品制作之中，连讲话这种事情，都是不被允许的，而且还要带上厨师专用的厨师高帽，保证发丝不会落下。
“那为什么生抽和老抽要一起放呢？这两样东西不会矛盾吗？如果是提色的话，岂不是一种就可以了。”
赵绅直接将老抽和生抽一同放入，有很多的食客都不能理解这样的做法是为什么，因为在平时制作菜品的时候，一般都只会用到这两种其中的一种，很少有两种都一同放入的时候。
“没错，如果是制作别的美食，这两种调料是没有必要一起放入的，但是在制作牛肉的时候，老抽和红糖虽然都有上色和提香的作用，但是生抽千万不能省略，生抽除了有一定的咸味之外，和老抽搭配能够丰富口感，味道也会更香。”
……
一群人十分信服的点了点头，每一次在观看赵绅制作美食的时候，都能够学到不少的东西，这也是他们喜欢看赵绅制作美食的原因。
虽然学不会，但是赵绅总是会将一些浅显易懂的东西讲给他们听。
“那赵师傅，这不放盐，也是有原因的对吗？这不放盐的作用又在哪呢。”有人有开口问道。
“并不是没有放盐，而是在浸泡牛肉的时候，我已经将盐放入了其中，让牛肉有了味道。”赵绅开口说道。
“啊？只是浸泡的水有盐在里面，那根本就渗透不进去啊！这样做出来的牛肉，会不会口味淡了一些？”
“不会，像这类菜盐尽量少放，因为最后往往越炖越有味，但是随着汤汁的减少味道也会很咸，所以在加入了生抽之后，盐就不用放了，如果口重可以在牛肉炖熟后，尝一下再调味……”
新菜品的制作就在一问一答之中一点点的过去了，赵绅几乎是有问必答，让每一个食客都问出了心中的疑惑，而锅中的美食，也逐渐的成型了。
一锅火红的牛肉被赵绅倒在了盘子里，味道扑鼻而来，在众人还沉浸在赵焱的厨艺展示之中，美食的画卷已经谱写完毕。
“真的好想尝一尝啊，看起来好好吃的样子。”
“是啊，这肉香，扑鼻而来，简直就是太过享受了！完美的味道让人向往不已。”
“赵师傅这一盘琥珀牛肉怎么卖？什么价格出售？可以购买了吗？”
……
琥珀牛肉刚刚制作好，一群人就已经迫不及待的想要购买了，都抻着脖子向着里面望。
但是赵绅注定让他们失望了，新菜品，老规矩，他的先尝尝。
拿出一个小碟子，倒上一些小醋，这并不是什么特别的料汁，也不是什么吃的小技巧，而是赵绅的习惯如此，每一次吃牛肉的时候，他都喜欢沾上那么一丁点的小醋。
千万不要多，就那么一丁点就好，而且不要频繁的沾，吃一块，沾一块，让口味拉开，让美食的感觉发生起伏的升华，这纯粹是他的个人小癖好。
一块牛肉放入口中，琥珀牛肉绽放出独特的美味，外酥里嫩，入口咀嚼，肉汁溅满口腔，松化可口。
并且麻辣的气息冲口而来，瞬间有种让全身上下的毛孔都张开唿吸的感觉，美味风暴化身金戈铁甲，无所不往！（未完待续。。）
第二百一十七章 三天一次
在赵绅审视的目光之中，琥珀牛肉终于面向了广大食客，让广大食客的期待不再遥远。
“一定是辣的，我都闻见了麻辣的味道，肯定是一道麻辣的牛肉，虽然没有看见赵师傅在里面放置辣椒，但是那红色的汁液，倒是十分像狂热红莲面里面的。”蓑衣草民开口说道，脖子抻的长长的。
“太好了，有辣的可以吃了，让我跃跃欲试啊！”美女主播妮可瞬间化作一个小馋猫，跃跃欲试。
“咳咳，妮可你这么喜欢吃辣的？”蓑衣草民开口说道。
“是啊，我十分喜欢吃辣的东西，只不过怕长痘痘而已，但是赵师傅的美食，好像完全不会，以前吃狂热红莲面和鎏金螭龙虾都没有问题，这个牛肉也一定不会有什么问题的。”妮可开心的说道。
“可是吃了辣的就会长痘，跟吃谁做的美食没有什么关系啊……”蓑衣草民小声的嘟囔道。
“我说没有就是没有，你是在质疑赵大神嘛。”美女主播妮可佯装愤怒的样子开口说道。
“好吧好吧，你说没有就没有，赵师傅做什么都是最好的。”蓑衣草民在面对美女的时候，显然认怂了。
而美女面对赵绅的美食，则是连脾气都没有了。
……
新菜终于上架了，大家都十分好奇这个天价的琥珀牛肉多少钱，毕竟前面说的可是价格不菲。
“阿婕我们吃什么？”阿超贴心的向着身旁的女朋友问道。
“这琥珀牛肉看起来真的很好吃啊，那个纹路好漂亮，就像是雪花一样，看看多少钱吧，如果不是太贵的话，我们今天就吃这个琥珀牛肉吧。”阿婕想了想开口说道。
“好吧，看的我口水也留下来了，毕竟这成块的肉，看起来更加有食欲。”阿超咽了一口口水开口说道。
每一个男人，都有一个吃大块肉，喝大碗酒的情节。
“切，每次一出新菜品就像一个饿死鬼一样，上一次的酒仙鸡你没吃过吗？还有葵雷水豚，那不都是肉么！”蓑衣草民看了一眼阿超，单身汪属性发作，直接拆台，毫不留情的打击着阿超这位狗粮少年。
“那不一样啊！牛肉羊肉，才是正经的肉，就连猪肉都算不上，只有牛肉才是大补之物。”阿超十分认真的辩解道。
“啧啧，原来年纪轻轻就需要大补之物了，小伙子平时节制一点还是好的。”蓑衣草民不留情的说道。
这句话说的阿超直接气馁，没有任何的脾气。
“不和他说，老公咱们去点餐。”阿婕开口说道。
面对蓑衣草民，最终还是体贴的阿婕出来救场，挽回了阿超的颓势。
……
最终大家在菜单上发现了新品琥珀牛肉，直接是按照牛肉的名字叫的菜名，并没有修改，所以十分的好认�