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“张绍高，咱们企业一直致力于小龙虾口味的研究，哪怕放在全国，咱们小龙虾的口味，也有硬杠所有小龙虾牌的实力，一个小小的清丰市，两家名不见经传的小店，可以强压咱们店铺一筹？你是不是在逗我？”刘洋一拍桌子问道。
“这个真没有，刘总我骗您做什么。”张绍高心里也无冤屈，特么的营业额不涨你当我不郁闷啊？你在这叫喧个屁。
“这两家店的资料有没有？都给我一份，包括他们的运营、宣传等详细细节”刘洋寒着脸问道。
说到这个，张绍高的脸又苦了几分。倒不是他没做，他们总部规定，要密切研究竞争对手的经营状况，他在关注到龙虾天地和白梅小龙虾店之后，对这两家店铺都打听个底朝天。
也不知这位爷看到那两家的资料，会是什么个反应。
事到临头，张绍高也是死猪不怕开水烫，扭头问着旁边的人：“小张，资料呢？”
“在这呢。”一旁的年人快速递过两份资料。
资料送到刘洋手里，刘洋先打开了龙虾天地的资料，并轻声念了出来：“龙虾天地，老板秦菡，致力于小龙虾美食研究，曾走访各个地方寻找美味的小龙虾，与本地大混子秦爷关系密切，似父女关系……三个月前，龙虾天地更换新菜，并在不少媒体重金宣传，营业额大涨……”
将这份资料看完，刘洋点了点头：“这么说来，这家店还是有些实力的，不过你说的小龙虾口味，我还是有些怀疑。而且算他们小龙虾口味不错，在运营策略你也没想到更好的办法来钳制他们，这点你要反思，以后要好好努力。”
“是是是。”张绍高连连点头，看着刘洋拿起的白梅小龙虾店的资料，心里也暗暗祈祷，希望这位爷看完不要发飙才是。
“白梅小龙虾店，开店时间三个月……”看到这里，刘洋的声音停了下来，目光森寒看了眼张绍高，快速朝下看去。
张绍高被刘洋这么一注视，本来大热的天顿时如同寒冬腊月。
刘洋的脸色随着看资料越来越黑，等把这些资料全部看完，刘洋“啪”的一声把资料朝桌子一摔，怒斥道：“发展了三个月，没在任何大平台重金做过推广，全在本地的一些小媒体做宣传，三个月的时间，这间投入的成本，满打满算也不会超过五十万吧？甚至三十万也没有吧？能做到现在的高度。张绍高，咱们店实力也不弱吧？这两年投入的各种成本也有近千万了吧？一个三个月的新店把你虐成了渣，耻辱丢人现眼”
“刘总，这家店的小龙虾口感，真的是不错。只要做点推广，很容易把营业额做起来。而且他们地理位置也不错，在二环珊瑚街呢。”张绍高努力解释着。
“好，口味不错是吧？现在，咱们几个，先去龙虾天地，再去白梅小龙虾店，我倒要见识下，你口口声声说的咱们店小龙虾强，究竟能强到哪儿去要是真没你说的那么玄乎，你这市负责人别干了”刘洋噌的一下站起来，冷声道：“备车，现在去”
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第696章 刺探敌情（）
一辆白色的奥迪商务，在清丰市快速驶过。％
不多会，这辆车停在了“龙虾天地”的门口，刘洋一行四人走进了店里。
“先生几位？”看到有客人进来，服务员热情迎了来。
“四位。”刘洋冷着脸道。
“好的，里面请。”服务员安排好了位置，让四人坐下。
现在才刚十一点多点，没到吃饭的时间，但店内的桌子快要满了。看着这里火爆的生意，刘洋也皱了皱眉。
“先生，请点餐。”服务员说道。
“你们店的招牌菜都有哪些？”刘洋问道：“最拿手的。”
服务员笑道：“我们店最特色的肯定是小龙虾啊，您看看前面这几样，麻辣、蒜蓉、五香、红烧、椒盐……这些都非常有特色，先生要是没忌口，可以挑点自己喜欢的。”
“每份十只起点？”刘洋问道。
“对。”服务员点点头。
“这五种，每样十只。”刘洋说完合了菜单。
“不点别的了？”服务员眨眨眼睛：“除了小龙虾，我们店内的牛蛙、扇贝、花蛤都不错，还有饮料酒水……”
“都不用，要这些。”
看刘洋臭着脸，服务员也吓的不敢吱声，现在的顾客五花八门，弄不清自己再多嘴一句惹了麻烦，这小丫头当即赶紧离开了。
没多会，五盘小龙虾端了来。
“刘总，您请。”张绍高指了指餐盘。
刘洋也没客气，拿过手套，拿起一只麻辣小龙虾，熟练地剥开后放进了嘴里。
闭眼睛仔细尝了一番，他拿过杯子里的茶杯漱了漱口，拿过一旁的蒜蓉小龙虾尝了起来。
当五种小龙虾全都唱了一遍后，刘洋盯着张绍高几人问道：“你们不饿吧？饿了赶紧吃。”
“不饿不饿。”张绍高几人急忙摆手，现在算饿了，特么谁敢吃啊。
“不饿走。”刘洋放下筷子出了门。
车，张绍高小心问道：“刘总，您感觉那家店小龙虾口味怎么样？”
刘洋对小龙虾很有研究，而且职位到了他这个高度，也讲究实事求是，考虑了下才说道：“他们使用的小龙虾，质量没我们的好，这点肉质是不会骗人的。甚至他们的厨师，对火候的掌控也没我们厨师专业。但他们小龙虾的口味，确实咱们公司的小龙虾口感好。不过这种好并没有一个无法企及的高度，因为这家店影响了咱们店的生意，还是你这边的推广运作没做到位，以后还要继续努力，希望不要让公司失望。”
“是是是，我今天想办法，一定把营业额做来。”张绍高此刻心里一松，急忙保证道。刘洋这个虽然在责怪他运营方式不行，但也承认了对方的小龙虾确实不错，算是相信了自己当时找的理由。
车子开的很快，没多会，白梅小龙虾店出现在了几人眼前。
刘洋看着白梅小龙虾店的招牌，眼里也有些好：“这店的名字倒有几分意境，不过跟小龙虾却有点不搭边。”
“先生，请问您几位？”看到刘洋几人进来，一名服务员也快速迎了过来。
“四位。”
“真不巧，四位的桌刚满，先生需要排个号，很快，有一桌很快吃完了。”服务员歉然道。
刘洋听后有些蒙圈，虽然已经十二点，正是吃饭的时候，但这家店的情况，似乎生意太好了些。
“那等等吧。”刘洋也不着急，坐在一旁的等候区耐心等着，眼睛也好打量着周围的情况。
随着他的观察，刘洋心里也有些感慨，这家店的风格确实都很不错，甚至餐具都让人很是喜欢。看着竞争对手的饭店布局的这么好，刘洋心里也有些酸溜溜的。
那名服务员也没骗他，等了五分钟有了座位。
“要点些什么？”刘洋几人落座后，服务员将菜单朝桌子一放。
“请问你们这边的招牌菜有哪些？”刘洋还是之前的老问题。
服务员闻言笑道：“先生第一次来我们家吧，我们家菜少，里面的菜都是精挑细选才的，每样都是主打特色菜，全看您喜欢什么。”
噗
刘洋闻言差点喷血，每道菜都是主打菜？这话亏你说得出口。但冲着服务员发火有失身份，刘洋只得打开菜单，看着面的种类。
“六块的和九块的，是个头大小的差别是吗？”刘洋看着菜单问道。
“对。”服务员点点头，随即解释了一句：“六块钱一只的个头也不小，完全够吃了。”
听到服务员这话，刘洋不禁一愣，大的贵了三块钱，明显是卖个头大的利润更高，他们店铺服务员这话，倒很容易让人心生好感。
“每一份也是十只起点吗？大小能混一起吗？”刘洋问道。
“这个不能。”服务员快速解释。
“那好吧，这几种口味的小龙虾，大小都各来十只。”刘洋无奈之下，只得把所有小龙虾都点了。
“其他还要吗？酒水饮料之类的，我们店有解油腻的清汤，要不要尝尝？”服务员推销道。
一直到现在没怎么喝水，加在龙虾天地还吃咸了，刘洋还真有些渴了，点点头道：“来一壶吧。”
小龙虾速度虽然慢，但清汤的速度很快，说是清汤，但说是青汁更恰