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异世农家-第章

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二丫还是不敢让孩子们进来。并且房子周边都不让孩子站在那或玩耍。

    乳娘拉着文越,站的远远的喊二丫:“东家娘子!家里来人送东西来了!”

    二丫一边应着一边锁了屋子大门就往家里赶。看到是送平底锅来了,就笑着问小学徒:“这回可是真的弄好了!”

    小学徒红着脸,弱弱的回道:“应该是真的弄好了吧!我师父都用铲子铲了好几回,没有疙疙瘩瘩的了!”

    “哦!我看看!”二丫拿起锅。里里外外的仔细的查看起来。

    这是二丫特制的平底锅,跟平常的平底锅可是不一样,她要的这个是两面都能用的,正面可以煎饺子、煎鸡蛋灌饼、炕酥饼什么的,把锅卡过来,底朝上的时候,可以用来做山东煎饼。

    只是这镇上的铁匠师傅,怎么做都做不好,因为锅底要做煎饼,就必须是非常光滑的,可是这师傅做的锅,锅底中间总有一个大疙瘩子,根本没法做煎饼用。改了又改,折腾了一个多月,还是二丫让步:“师傅!要不这样,你在锅里面的中间,留一个小圆柱子,再给我打一个中间是空的铁棍子,当我反过来用的时候,正好用这小圆柱子插在空心铁棍子里,可以转动。你那什么除不去的小疙瘩,就隐藏在那个小圆柱子里,应该没有问题了吧?”

    这锅花去的时间,已经超出这锅本身的价钱了,可是没有做好人家交代的事,就只能接着做,这是推辞不了的!铁匠师傅无奈的苦笑,点点头道:“那我试试看吧!要是真成了,就派人直接送到您家去,不用您再跑来跑去的了!”

    又过了七八天的时间,这锅就送来了,看来是真的弄好了!二丫也确实找不到什么毛病,就拿出三两银子给小学徒,说道:“你回去跟你师父说,除了交过的定金,再加一两算是锅的价钱,这另外二两是给你师傅的辛苦费。可记得?”

    小学徒咧着嘴笑,又是鞠躬又是作揖,“谢谢东家娘子打赏!”师父一直唉声叹气的唠叨,说是接了这个活,吃了大亏,这下有了这么多银子带回去,师父该美死了!

    二丫笑着摆手,送了他出门,就忙着用肥猪肉炼锅,肥肉炼过的铁锅不容易生锈。

    炼好铁锅,又清洗好。再拿出特制的铁铲和竹蜻蜓一样的工具、和了一小碗的玉米糊糊、植物油、鸡蛋、一点点肉剁出来的肉泥、辣酱、豆瓣酱、青蒜、葱末等,再找出铁桶炉子,把平底锅的底朝上架在铁炉子上,炉子里面点上碳。

    等到锅烧热了,在表面刷一层油,开始煎煎饼,接着打上鸡蛋,趁着鸡蛋还没有干,赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候,再刷辣酱和豆瓣酱。撒上葱花。

    然后,用铁铲起锅,把煎饼反过来再烤一会,闻到酱香和肉末的香味之后,再翻过来,把洗干净的青蒜放里面将煎饼裹起来。

    二丫做的时候。文越就一直围在旁边看着,转来转去,嘴里还一直说个不停:“娘亲!这是什么?能吃吗?好吃吗?”

    “娘亲!好了没?”

    “娘亲!能吃了吗?”

    “娘亲!好香啊!”

    乳母在一旁一边看着一边学着,听着文越一个劲的问,就心疼的恨不能那煎饼马上就好,好让自家的小少爷能够早一点吃上。

    二丫虽然忙着没有时间回答文越层出不穷的问题,但是,这煎饼一做好,就马上分成两半。一半给乳母一半给文越。

    “婶子!你尝尝看怎么样?明天早饭就可以做这个给他们吃,或者上课中间他们要是饿了,也可以做一个给孩子们打打尖。”

    二丫说着,又把另一半给文越吃,一边用碟子托着一边用铁铲切一点点,塞到文越嘴里,“小越越,吃吃看。好不好吃?”

    文越三两口就给吞进肚子里,那里还知道啥味!好在孩子不知道害羞。又张着嘴巴对着他娘亲,啊啊的说道:“娘亲!还要!啊!”说完话,又张着嘴巴,示意他娘亲该喂他了!

    二丫好笑的又切了一块,塞到他张的大大的嘴巴里。然后,把碟子放一边。又接着弄第二块。

    乳母在一旁,觉得自己看的差不多了,就想接手做做看,“东家娘子!要么这个让我来做试试?”

    二丫摇摇头,说道:“等等!我先给文超和小龙一人做一个。然后,就交给你做。”

    乳母听了就不着急做,在一旁帮着喂文越,自己的半个饼子也是慢慢的品尝。

    “东家娘子!这个比以前那些腊谷面做的都好吃!香喷喷的,有一点点的辣味、还有豆酱的鲜香,就是这个青蒜,要是拉成丝就更好了!”

    “行!明天就照你说的做。其实要是有炸的又脆又酥的面片就更好了!”二丫接着乳母的话说道。

    文越还吃不惯青蒜的味道,直接就把青蒜扔到了一边,捧着已经不烫手的煎饼,狼吞虎咽起来。人小喉咙细,咽着咽着就噎着了。正在和乳母说话的二丫一看文越噎的直伸脖子,吓得浑身冒汗,大叫:“婶子,快去倒水!”

    自己赶紧放下手里的事,也不顾手脏不脏,赶紧的用手指头,让文越的嘴里扣,试图把他嘴里包的吃食全给掏出来。

    二丫一边掏着文越嘴里的东西,一边喊着:“越越!快吐出来,快吐!”一边又冲堂屋喊:“婶子,你快一点!”

    乳母慌慌忙忙的端着一碗凉开水跑出来,二丫接着水,就给文越嘴里稍稍的倒上一点,“越越!把水往肚子咽!”说着,又给文越嘴里倒上一点,渐渐地听到文越喉咙里有了吞咽的声音。二丫赶紧的又给文越喝上一口水,这下文越算是彻底吞下去了。

    文越咽下去后,不像别的孩子,会吓得大哭,他倒跟没事人似得,还跟他娘亲报告情况:“娘亲!都咽下去了!”

    二丫把碗递给乳母,搂着文越,把头埋在文越的背上,默默的流泪。刚刚真是吓死她了!即便是后世,医学那么先进的情况下,也还有许多孩子因为大人监管不力,丧生在这些微不足道的小事上,更何况现在这种西医根本就没有的情况下!

    二丫暗恨自己,只顾说话,却没有看着孩子,也有些迁怒乳母,只顾着要学这煎饼,不知道看着些文越。

    二丫也没有心思再做什么煎饼了,让乳母把已经做好的煎饼给文超和小龙送去:“婶子!一会文超他们学堂中间休息的时候,你送过去给他们两个吃,记着一定带水过去,让他们一边喝水一边吃!”

    乳母一边自责自己没有照管好文越一边心疼文越遭了罪,本来很想跟东家娘子认个错,再看看文越怎么样了,但看东家娘子没有给她这个机会,就默默的拿着装有煎饼的碟子和两个竹筒的温开水,去了隔壁的学堂门口,等着文超课间休息。(未完待续。。)

第一百二十九章 惊闻战争

    中午吃饭时,二丫已经从文越的惊吓中恢复过来,饭桌上,二丫为文超睡眠的事情交代小龙:“小龙!你晚上看书不要看得太晚,早些带文超睡觉,文超睡不够,对身体生长不好!长期睡眠不足会导致脑供氧不足,孩子的智力就会下降,反应也会比正常时候慢,你不想要一个痴呆的侄儿吧?”

    小龙听的似懂非懂,就疑惑的问道:“嫂子!可是我每天都是这样的,怎么没有您说的那样?”

    二丫也知道没法跟他解释太详细,只有大致的说一下:“这跟每个人的身体状况不一样,但是你也要注意休息,人的精力并不是取之不尽的。每天必须保持至少四个时辰的睡眠,否则时间长了就会出毛病!”

    小龙还是很听嫂子的话的,既然嫂子这样说,那他以后就要照着行,当下就应道:“知道了!嫂子!以后我会早些歇下!”

    文超听到娘亲说到自己,便安静的听着,看娘亲和叔叔说完了,就提起了自己的请求。

    “娘!明天早晨我想吃那个煎饼!可以吗?”

    “行!不过,也不能光你一个人吃,你要把北边的那些小伙伴都叫上,还有你老太爷(王家太爷爷),还有你太爷爷(大爷)太奶奶(大奶)你大爷、你大奶、你二爷、你二、奶奶,是不是都得叫上啊?”二丫常常会在这些日常生活中人情往来的事上引导文超。

    文超早已习惯了,就一边啃着排骨,一边点头,从鼻子里发出一个“嗯!”的声音。

    北地留下的十几个孩子,都住在太爷爷家的老房子,也是砖瓦房。有北地留下的姑娘们照顾这些孩子。他们早、�
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