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食戟之冒牌小当家-第章

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    但是组合到了一起,就令刘昴星也需要思考一下了!

    三星考核的理论时间,最长可以有12个小时,但是却并没有“尝试”的余地,因为每一步料理的结果,都必须是最后在料理中使用了的。

    因此无法正在“尝试”之后进行改进,必须一口气制作出最终的成品!

    绘里奈这时也拿到了自己的题目,只见两人这时在各自的料理台中,都是闭着眼睛,绘里奈右臂端在胸下,左手支着右臂的同时,食指和拇指轻轻抵住自己的下巴,而刘昴星则是微微弯着腰,双手撑着料理台,食指一下下轻轻叩击着台面。

    显然都是在思考的样子。

    其实从某种程度上,这种规则对刘昴星和绘里奈来说,是有利的……

    因为两人所拥有的完全体“超味觉”,有着模拟味觉的能力,虽然在太复杂的料理过程中,模拟会有“误差”,原因就像刘昴星的“香料多元不等式”的误差一样,但是终究比起其他料理人来说,也算是很大的优势了!

    这时认证师们也在小声的议论着,其中“米其林美食联合会”这边,五名认证师对绘里奈比较有信心,因为她这只是二星认证,通过之后才会继续进行三星的认证……

    而之前绘里奈在一星认证中,就已经展现出了三星级的料理……虽然是提前准备好的菜谱,但是却令认证师们觉得,至少在二星审核,是难不住绘里奈的。

    至于“龙厨师联盟”这边,几名认证师就有些担忧了!

    “在三星审核的规则中,这题目真是下下签啊!”雷安说道。

    他本身厨艺只有二星,不过在品鉴方面却十分在行,可以说是中华料理方面的老牌品鉴师,出身雷家。

    “的确,你家的小子好像有些麻烦了……”

    这次开口的是五名认证师中,唯一的一位女性,看起来约摸四五十岁的中年模样,除了是中华面点类的三星认证师之外,本身也是一家三星级中华面点屋“落花楼”的大师傅……罗怀玉!

    刘奎山见到罗怀玉是看着自己,不由说道:“我不是说过了,他只是恰好姓刘而已……”

    “恰好还排进你们的‘昴’字辈里了?我好像听说,他的二星认证,也是你亲自带队来着……”罗怀玉不太相信的样子。

    二星认证中的确需要一位三星认证师带头,但是以刘奎山的资,除非他主动要求,否则绝对不会麻烦到他头上才对!

    而就在刘奎山想要解释的时候,另一边的赵姓认证师忽然露出了惊疑的神色:“等等!难道……是传说中的……”

    刘奎山闻言瞳孔微微一缩,本能的认为是谁将“预言”的事情传出去了,不过却只见赵姓认证师悄悄的探过头来,小声的说道:“是传说中的‘私生子’?”

    刘奎山顿时一阵大汗,强忍着抽他的**说道:“当然不是!我就这么说吧!如果他愿意来刘家我和其他族老都是欢迎的,不过……现在的确还不是!”

    “哦。”赵姓老者马上兴致索然起来,和刚才说起“私生子”时的兴致勃勃,形成了鲜明的反差。

    刘奎山不由得头顶青筋直跳,暗道:你到底是有多希望听到八卦?不是“私生子”就让你这么失望?

    五人中刘奎山和赵姓老者的年纪最大,而且两人的关系还不错,所以他才会和刘奎山这么不正经……

    “罗师傅,如果是你的话,会怎么做呢?”雷安在一旁助攻岔开话题。

    作为雷家核心之一,他也是“预言”的知情者。

    罗怀玉虽然是女人,但是被称作“师傅”却没有任何不高兴,毕竟在料理人之间,“师傅”说是尊称也不为过。

    “不需要想,我的落花楼中,有一道‘肉蓉虾饺’,是用猪肉蓉和澄粉混合制成的水晶皮,同时作为馅料的虾也用鸡肉高汤稍稍煮过,畜类、水产类、禽类都有了……”罗怀玉说道。

    赵姓老者这时却开口道:“不,如果是虾饺的话……再怎么说都应该算是‘广式面点’吧?”

    “有什么关系?大不了按照北方饺子的口味改改……而且本来在审核的规则中,题目是按照报名的菜系出题,而料理只看是否符合题目就可以了的。”罗怀玉说道。

    “不,如果端出来的是虾饺,我最多只会给‘弃权’。”赵姓老者一副很固执的样子。

    “那难度就有些高了吧!”雷安不由得说道。

    之前他们之所以说,这题目在“三星认证审核的规则下”是下下签,就是因为禽类、畜类、水产类的味道,本来就难以统一,在现在的规则下,又没有尝试的机会,想要一次调和出最恰当的混合味道,实在是太难了!

    而如果赵姓老者的标准,还必须是按照北方饺子的体系那样,内馅必须是“馅”才行的话……

    剁碎了的禽、畜、水产混在一起,想要一次调和就更难了……(未完待续。。)

第三百五十六章 卖队友

    “虽然不知道这样算不算作弊,但是听到之后,反而更紧张了啊!如果按照罗师傅的菜谱做,那个姓赵的老头只会给我‘弃权’……不过其他四位,似乎并没有这么苛刻,但是……”

    评委席上的几位,除了刘奎山之外,都自以为刘昴星不可能听到他们说话。

    而刘奎山虽然在审核料理的时候,不会帮刘昴星作弊,但是在其他方面,显然还是很会变通的……此时就差将其他几位爱好,全都借着“闲聊”套出来了!

    虽然罗师傅并没有将自己的菜谱说出来,但是以刘昴星现在的水平,仅仅只是听到一个思路就足够了,即便做不出原版,也足以顺着这个思路,做出足以符合三星水平的料理。

    但是……

    刘昴星并没有这么做,而是继续保持着思考状,同时嘴里念叨着什么。

    评审席这边,刘奎山已经帮刘昴星确认过了,即便按照“虾饺”的思路来破题,除了赵老头之外,其他人并没有意见的样子。

    也就是说,刘昴星现在完全可以,做出获得四个“通过”、一个“弃权”的料理!

    见到刘昴星还没有动作,刘奎山不由得暗道:奇怪?难道是完全屏蔽了‘超听觉’、没有使用吗?还是说……

    “奎山,怎么了?”赵老头发现刘奎山忽然不说话,而是一种很微妙的表情看着刘昴星,不由得开口问了起来。

    “没什么,好久没有看到这种笨蛋了。”刘奎山扭头对老朋友说道。

    “……你想打架吗?”

    刘奎山却罕见的没有赵老头争辩,而是在心里说道:原来如此,看来我是在“龙厨师联盟”的执行部门太久,人也市侩起来了,作为料理人的心,居然被一个小辈比下去了!

    没错,刘昴星之所以没有马上动手,并不是因为“自尊心”、“一定要自己创造出菜谱”之类的心思。

    而是作为一名料理人最基本的……

    料理人的使命,是通过“将自己的信念,寄托于盘中之物”的方式,来令食客在享受中,接受自己的信念。

    因为“少数”,所以忽略部分食客的感受,不是一名料理人应该做的。

    如果没有听到的话,刘昴星或许会做出虾饺类的料理,但是既然已经听到了……

    即便在星级考核中,刘昴星也有自己的底线!

    绘里奈在得到题目15分钟之后,便写下了需要的食材,并且在短短十分钟之内,单子上的食材全部被学院的工作人员,送到了一号食戟场。

    而刘昴星则是用了足足45分钟,这才开始写下食材,而且在书写的时候,明显不如绘里奈的一气呵成,似乎在写的同时,还在思考着什么……

    又五分钟之后,刘昴星才将一张明显有多处涂改痕迹的清单,交给了一旁的工作人员。

    “在远月学院进行审核,恐怕比绝大部分星级厨师、在自己的星级餐厅中接受审核还要方便啊……我在毕业的时候,一定也要试一次星级审核!”

    “前提是你能毕业的话。”

    “你这家伙,信不信我……”

    “你们两个小声点!”刚刚通过评审的悠姬,在观众席上制止了昭二和大吾的争吵,不过全然没有注意到,自己的嗓门在这一刻才是音量最大的。

    与平时食戟、料理比赛时候的加油助威不同,这次极星寮的其他学员,也都作为亲友团在一号场作为观众,但这时大家都尽量不发出声音……

    “的确,远月学院的各个仓库中,在食材丰富程�
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