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曼弗雷德冷哼一声，说道：“你来应聘爱华顿的讲师，却烹制华夏菜，只看这一点儿，你就不合格。”
郑轲听到曼弗雷德的话，眉头微扬，看向曼弗雷德的眼神，也有了警惕。
他看着面前这个脸色坚毅的中年人，“老师，请问您是……”
“美食家，曼弗雷德，同时，也是菲尼塔美食机构的顾问。”曼弗雷德冷声说道。
郑轲微微颔首，他在巴黎待了半年，欧洲排名前三十的美食家，他都有所耳闻，但面前的曼弗雷德并没有听过。
至于后面的美食机构，郑轲倒是知道，也是一家研发菜品的美食机构，但在规模是却比不上切国际。
曼弗雷德既然把菲尼塔美食机构抬出来，说明他的名气还不够响亮，需要借助其他机构，来抬高自己的身价。
比较有名的人，比如说米尔恩，他在法国，甚至欧洲料理界，只要说出名字，自然有人认识他。凯瑟琳也是如此，现在她经过the…blue和排位赛，已经不需要蓝际的招牌，来增加自己的名气。
这次美利坚之行结束之后，估计连美利坚的料理界，都知道这名天才厨师的存在。
真正厉害的角色，完全不需要借助其他机构的名气，因为他们的名字，本身就有极高的辨识度。
至于曼弗雷德，谁知道他是哪儿来的美食家？
“曼弗雷德老师，什么时候，竞聘美食机构的讲师，也限定菜系了？而且，我也没听到爱华顿有要求，必须要烹制法餐。”郑轲耐着性子解释道。
“这里是巴黎，你烹制的华夏菜，能吸引食客吗？”曼弗雷德反问道。
“只要菜品足够出色，我觉得就没问题。”郑轲说道。
“那只是你觉得而已。”曼弗雷德冷哼一声。
“老师，我现在就能举出两个例子。第一个，在去年the…blue大赛上，程怀志学长赢下了拜耳学长；第二个，是年初的排位赛，东方以最高分，赢得了名校排位赛的第一名。这两个比赛，都算是比较大的国际赛事，举办地点都在巴黎，评委老师全部是欧洲著名的美食家。曼弗雷德老师，这些美食家可是认定，就算是在异国，华夏菜也能烹制出美味的菜品。”郑轲轻声说道。
曼弗雷德眉头紧皱，脸色也不太正常，他刚想张嘴，突然想起身边还坐着梅纳，便硬生生地扭过头，看着中间的梅纳，焦急的问道：“梅纳老师，您看……”
“挺好……我觉得他说的挺不错。”梅纳微微颔首，“美食嘛，就在于食客的主观感受。如果食客觉得好吃，那就是好料理，如果食客不喜欢，那么这道菜品就算再精致，也算不上优秀。小朋友，我说的没错吧？”
“没错，爷爷，我就是这个意思。”郑轲微微颔首。
“不过，我认可这道华夏菜，但我也有一个小要求。”梅纳接着说道。
“什么要求？”郑轲疑惑地看着梅纳，不清楚他想到了什么。
“你说的没错，上等的华夏菜哪怕在巴黎，也是非常出色的存在。但是有一点儿，你能保证，你教出的厨师，也能烹制出极高水准的华夏菜吗？”
郑轲神色一紧，连连摇头，烹制华夏菜需要长时间的积淀。就算是凯瑟琳那样逆天的天赋，在短时间内也只能烹制出基本的华夏菜，更毋庸说其他的西方厨师了。
“这就是了，如果你想教出能烹制美食的厨师，或者让本身厨艺就非常优秀的厨师，向前更进一步，归根结底，你还是要回到法餐。所以，如果这道华夏菜，能让我们三个人都满意，我希望你能在进行一次西餐烹调表演。我可以向你保证，华夏菜决定这场比赛的分数，那道西餐，我们甚至不会拿来当作参考。怎么样？”
梅纳眯起眼睛，狡黠的目光，从眼缝中流露出来，让郑轲感到了一种不适。
第259话 试吃
“等等，梅纳叔叔……郑轲是按照爱华顿的要求去做的，他完全没有再额外做一道菜品的必要。”
切蕾欧若拉立刻站出来，维护郑轲。
虽然郑轲现在离开了远月，但他之前也是远月的学生。更何况，如果不是郑轲在联队食戟上，击败了司瑛士，恐怕远月现在是另一种局面。除此之外，郑轲的策划与组织的十杰赛，也奠定了远月重新崛起的基础。
这一切，都让切蕾欧若拉必要支持郑轲。
如果有人想在她面前，故意为难郑轲，她绝不会坐视不理，哪怕那个人是梅纳。
但郑轲此刻，考虑的却不是这些，他的目光，集中在了面前的老人身上。
梅纳？难道是梅纳霍伊尔？
梅纳霍伊尔曾经是一名三星大厨，他在法国的三星餐厅并不太多，只有两家。但无论哪一家，其价格都在法国数一数二。但即便这样，每天的客人依然络绎不绝，甚至需要预订席位，才能吃到一顿菜肴。
当然，让郑轲对梅纳留下印象的，并不是这些。梅纳在退休之后，他的餐厅再次面临wgo的评估，但是又很快重新获得三星餐厅的资格。这对于更换主厨的三星餐厅而言，实属不易。同时，这也从侧面说明，梅纳看人的眼光极高。
郑轲深吸一口气，对着梅纳微微鞠躬，“梅纳爷爷，如果我再烹制一道菜品，可能会延迟后面选手的上场时间。”
梅纳微微颔首，“也是，我刚才好像把他们给忘了……告诉剩下的两名选手，他们的比赛时间往后延迟两个小时，就说是我说的。如果有其他事情，可以先行离开。”
梅纳对着身边的工作人员说道。
咦？怎么是这样？
郑轲眨巴眨巴眼睛，局势的走向，和他所预想的完全不同。
“怎么样？现在没问题了吧？”梅纳笑眯眯的看着郑轲。
郑轲咬着嘴唇，额头是的汗水流了下来，看梅纳的意思，不亲眼看到他烹制法餐，是不会退让的。
他低下头，将锅里的鹅卵石取出，放入一个小盆中。
“既然梅纳爷爷这么说，我好像也只好再多烹制一道菜品了。但我也有一个条件。”郑轲抬头把鹅卵石全部取出后，抬头看着梅纳，“我需要其他的厨具和食材，这个烹饪车上，没有其他多余的厨具。”
“没问题，无论你想要什么厨具，我都让工作人员给你准备。”梅纳面带微笑，微微颔首。
郑轲深吸一口气，对着面前的三位审核老师说道：“老师，如果可以，这道菜品现在就能试吃。”
“那请端上来吧？”梅纳开口说道。
郑轲深吸一口气，将盛有卵石的铁盆，端放在梅纳面前的桌子上，滚滚热气不断上扬，三张桌子后面的老师，立刻感到一种灼热，他们的额头也随之冒出了汗水。
“喂，你不会让我们吃石头吧？”曼弗雷德质疑道。
郑轲现在根本没时间搭理曼弗雷德，他此刻有一半的精力，都放在选择下一道菜品上。
烹调表演的时间有限，他需要尽快地烹制出菜品，同时，还要在现场烹制，所以，太过复杂的菜品不能使用他总不能为了烹制牛排，再把烤箱掂来吧？
看到郑轲没有回答他，曼弗雷德冷哼一声，偷看了一侧的梅纳，却发现老人正眯着眼睛，颇有兴致地注视着郑轲。
这小子有什么好看的？
曼弗雷德眉头皱起，眼神凌厉，却发现郑轲端着一张托盘，走了过来。
很快，三个人的面前，都放着一个空白的小碗，以及一个小碟，随后，郑轲又将小瓷盆放在装有鹅卵石的铁盆旁边。
“梅纳爷爷，如果您没什么其他事，我就开始烹制了。”郑轲看着坐在中间的梅纳。
“嗯。开始做吧。”
梅纳对郑轲接下来的操作，充满了好奇。
只见郑轲将鹅胗倒在鹅卵石的上面，白色的烟气立刻涌出。
三个人眼神明亮，浓郁的香味随着热气进入鼻腔，瞬间占据了他们的味蕾。
竟然这么香？
饶是梅纳已经心有准备，当闻到这股香味时，精神还是一阵，注意力随之被这道菜品牢牢地吸引了过去。
郑轲拿着筷子，把摆在鹅卵石上的鹅胗，快速翻面。而表面被刻上剞花刀的鹅胗，也在受热之后，向上卷起，渐渐的萎缩，最终形成了花朵的形状。
切蕾欧若拉目不转睛地看着郑轲，此刻的郑轲有条不紊地给鹅胗翻转，让人目不暇接。
那种自然与释然，让人感到一种说不出的舒爽，郑轲像是随时知道鹅胗的成�