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4 91530工业1。棉纺织工业。
华商棉纺织业在第一次世界大战期间利润优厚，关内外纷纷筹建或扩建纱厂，而向国外订购的纺织机大都在一战结束后才起运，故在这时期形成一个设厂的高潮。1921—1922 年有29 家纱厂投产，共增纱锭78。9 万枚，年均近40 万枚，为前所未有，纱厂布局也有由沿海向内地发展的趋势，并且接近棉产区和销售市场。1923—1924 年市场萧条，仅增加2 个厂，纱锭17 万枚。1925—1929 年增加14 个厂，纱锭52。3 万余枚，年均10。5 万枚。进入三十年代，由于东北沦陷和经济危机，仅增加9 个厂，纱锭41。95 万余枚，年均不足6 万枚。从1921 年到1936 年，16 年共增加纱锭约150 万枚，平均每年增加纱锭约9。4 万枚，平均年增长率为5。45％（1921—1930 年平均年增长率为7。58％，1931—1936 年平均年增长率为1。19％）。
布机1921 年是6675 台，1936 年增至25503 台，16 年增加1。88 万余台，增加2。8 倍，远较纱锭之增长（1。2 倍）为速。1921—1936 年平均年增长率为9。35％。
棉纱1921 年生产正常，为119。9 万件（包）。1922 年即遇到困难，棉纱产量下降，为92。7 万包。到1925 年五卅运动抵制日货，华纱畅销，各厂纷纷增加生产，直到1930 年棉纱业均获抵货之利。此后发生经济危机，棉纱产量逐年下降，不过这时因纱锭增加，产量仍高于二十年代。1936 年棉纱产量为144。6 万包。1921—1936 年平均年增长率为1。26％。
棉布1921 年产量为177。3 万匹，1922 年产量增加为351。8 万匹，几乎增长了一倍。1936 年产量为1099。2 万匹。从1921—1936 年的16 年中，除个别年份外，产量是逐年上升的，平均年增长率是12。93％，这与布机设备增加成正比。
棉纺织业在此期间竞争激烈，受日本在华纱厂的压力尤甚。在激烈的竞争中兼并盛行，资本集团有了进一步发展。最早形成的南通大生集团，一战时在高利润的刺激下，计划扩充为9 个纱厂，但未能实现。1924 年大生一、二、三、八厂共有纱锭15。5 万枚，布机1582 台。但经营不利，财务状况极坏。前期形成的荣家资本集团在本时期发展迅速。1931 年，申新共有纱锭57万枚，布机5304 台，产纱约32 万包，布288 万余匹。1936 年，申新共有9个纱厂，资产总值达7365 万元，成为我国最大的棉纺集团。郭氏兄弟创办的永安是这个时期新出现的棉纺资本集团。永安纱厂1922 年创办于上海，到1933 年已有5 个厂，1935 年又建成大华印染厂。1936 年共有纱锭25。6万枚，布机1542 台和全套印染设备，资产总值约3198 万元。裕大华也是本时期新出现的棉纺资本集团，1936 年共有纱锭8。56 万枚，布机1324 台，资产总值约2220 万元，裕大华集团正式形成。
2。机器面粉工业。
面粉业在一战期间，由于获利丰厚，投资踊跃，发展迅速。但这个时期情况则不好。据统计1921—1936 年共增设面粉厂145 个，资本约3414 万元，日产能力约27。3 万包。但同时期停歇的工厂也多，竟达117 家，资本约2155万元，日产能力约19。3 万包。两者相抵，所增有限。幸一些老厂经营尚好，在此期间增资1400 万元，扩充日产能力12 万包，故总的来说仍是增长趋势。1936 年实存面粉厂152 家，资本额约5282 万元，日产能力约45。2 万包。1921—1930 年的平均年增长率为4。53％，1931—1936 年负增长0。12％，全期平均年增长率仅2。49％。上海是机制面粉的重要产地，据统计，1921—1930年平均年增长率仅2。37％，而1931—1936 年负增长7。64％。东北也是机制面粉的重要产地。自1930 年起产量逐年下降，平均年率达负16。86％。所以说三十年代机制面粉业的危机是很严重的。面粉业的不景气，一是受面粉与小麦比价缩小的影响，生产面粉已无前一时期的厚利；二是机制面粉市场不大，原因是中国民食以米为主，而在食麦区，农民仍然靠自己磨麦食用，在全国面粉消费量中，机制面粉仅占18。4％；三是洋面粉进口大增，1922—1928年平均每年净进口1650 万包，1929 年净进口3300 万余包，占华商产量的30％。洋粉价格通常低于华粉，对华粉市场构成威胁。1930 年以后，洋粉输入趋减，但洋麦进口骤增，给中国麦农和面粉业不小的打击。
在粉市危机、粉厂大量停闭中，资本集团迅速发展。孙多森创办的阜丰面粉集团，1920 年资本升值为100 万元，日产能力6000 包。1936 年资本升值为300 万元，日产能力5。15 万包，占全国华商厂的11。4％。1921—1936年获纯益347 万元。荣氏兄弟创办的茂福面粉集团在无锡、上海、济南、汉口等地有12 个面粉厂，初颇有亏损，1924 年以后受抵货运动之益，各厂均有盈利。之后天灾人祸，有几个厂遭火灾焚毁或遭军阀勒索停机，损失不小。但截至1930 年，茂福集团仍是有发展的，粉磨机增至347 台，日产能力增至近2。9 万包。这以后直到1936 年，再无增长。茂福与申新纱厂系统共同构成荣氏财团，三十年代已是以申新为主了。哈尔滨双合盛制粉厂也是这一时期的一个大企业，1936 年产面粉163。7 万包。它与双合盛其他企业组成一个资本集团。
3。缫丝工业。
机器缫丝工业集中在上海、广东、无锡三地。一战结束后欧美的丝织业尚处在恢复阶段，1923 年日本又发生关东大地震，日丝出口减少，故1921—1930 年中国缫丝工业颇有发展。这时期发展最快的地区是无锡，新建缫丝厂38 个，增加丝车1 万余部。1928—1930 年上海丝厂达到极盛，3 年新建厂15 个，增加丝车3858 部。这时期广东丝厂，因设备简陋，技术落后，经营不善，处于衰势。三十年代，因资本主义世界发生经济危机，对丝的需求量减少，加以日本改进了制丝技术，华丝难与其竞争，而人造丝又大量侵占真丝市场，中国蚕丝出口量大减。1933 年国外经济危机已基本结束，但银价陡升，生丝价格继续下跌，缫丝厂大都无利或亏损，纷纷停工或倒闭。1934年缫丝业危机严重，据统计1930 年全国开工丝车约12 万部，1936 年仅有6。59 万部，减少近一半。全国厂丝产量1936 年比1929 年减少20。6％。1931—1936 年平均年率是负增长9。77％。①4。火柴业。
华商火柴业在一战期间有较快发展，到1920 年累计有129 个厂，资本约746 万元。当时进口火柴以日本货为主。五四运动以后，日本火柴受到抵制，进口数量锐减，国产火柴旺销。1920 年新开设的火柴厂就有23 家。1921—1927 年又增设新厂48 家，资本约327 万余元，平均每年约开设新厂7 家。但1924 年后，瑞典火柴大量输入，并收买了日本在华的火柴工厂，华商火柴业受到瑞典火柴沉重的压力，纷纷停工歇业。各地火柴业呼吁自救，1929① 《中国资本主义发展史》第3 卷，第121 页。
年成立全国火柴同业联合会，派代表团向南京国民政府请愿，要求抵制洋货和救济。1931 年，南京国民政府将火柴进口税由7。5％提高至40％，火柴进口锐减。但华商火柴厂又盲目发展，以致生产过剩，导致价格下降，无利可图。加上瑞典火柴托拉斯于1931 年在上海组成美光火柴公司，在美国注册，设有自动连续制火柴机器，年产3 万箱，又成为华商火柴业的一大劲敌。华商火柴厂有三分之二属工场手工业性质，资本甚微，劳动生产率低下，经营亏损。在激烈的竞争下，火柴大王刘鸿生在合并他厂后于1930 年在上海成立大中华火柴公司，资本191 万元，添置新设备，提高技术和管理水平，成为全国最大的火柴公司。九一八事变后，东北日伪政权实行火柴专卖，抵制关内火柴，华商火柴业又受到严重冲击。由刘鸿生倡导，几经周折，于1935年成立中华全国火柴产销联营社，实行限产。限产后，火柴价格提高，1936年大中华扭亏为盈，一些中等厂也有好转，但仍有些小厂亏损。
5。卷烟工业。
这时期华商卷烟业和英美烟公司的竞争非常激烈。在一战后的最初几年，最大的华商烟厂南洋兄弟烟草公司仍有所发展，但在英美烟公司的倾销下，盈利由1920 年的480 万元锐减为1924 年的48 万元。华商兴业、振华等烟草公司则在这时期倒闭。上海是华商卷烟业集中的地区，但1924 年洋烟已�