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老年人对身体健康比较关注,也是喜欢进补的人群,而且迷信名贵的传统食品如燕窝、鱼翅、鹿茸之类,湖南中医/药大学附一院主任药师刘绍贵接受记者采访时表示;其实有些名贵食品并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用为滋补原则。
补品不是越贵越补
刘绍贵认为;老年人药补一定要慎重,首先,应咨询有经验的医师或药师,弄清寒热虚实及阴阳气血盛衰的状况,决不能听信哪些虚假广告,盲目乱补,如身体不适症状明显或已诊断有某些较重疾病者应上医院治疗,不能自作主张或听凭他人经验胡乱服药。
应根据季节气候和地域不同而进补,如秋冬季节,特别是冬至前后是适宜进补的季节,春夏季节特别是炎热的夏季一般不宜使用温燥性的补药。应注意虚不受补的情况,有些人虽然身体较虚弱,但往往在服用补益后,反而出现泄泻、腹胀,或烦躁不适和“上火”等反应。
不要急于求成,应坚持淡补和缓补的原则,不要企求“一口气吃成个胖子”,不要选用一些大辛大热,过于寒凉或过于粘腻凝滞的药物,尤其不要随意选用一些温肾壮阳的药物使用,如鹿茸、鹿鞭、马鞭、牛鞭、狗肾、海狗肾等,这些药物温性较强,含激素较多,不是肾阳亏虚较严重的患者不宜食用。还有部分胶类药及熟地、黄桂等粘滞性较强的药物,对脾胃虚弱,消化吸收不良的人也不宜随意使用。
不要过分看重价格,追求稀有昂贵的补药,有些人经济条件好,在进补上常追求野山参、燕窝、鱼翅等高档补品,实际上并无必要,以燕窝、鱼翅而言,含蛋白质虽分别达到50%和83%以上,但均是一种不完全的蛋白质。总之,无论食补、药补,均应科学合理,根据个人的具体情况,辨证施膳,辨证进补,适可而止,恰到好处。
春季养生食补为上
“春气之应,养生之道也”。对人来说,春天更应该注意饮食调养,以保健康。春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。
营养学家认为,中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱弱者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。老年人有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。
老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
我国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。中医养生:清晨散步有益养生
其他 中医养生 初春清晨散步有益健康。冬去春来,阳气生发,万木争荣,清晨早起散步行走,是适应时令特点的有效养生方法。
人体经过一夜的睡眠,各方面的功能都处在抑郁、压制的状态,通过散步,可使人体气血流通、精神振奋,较快地适应自然春阳的生发,适应白天工作的需要,提高学习和工作的效率。
在散步中,通过四肢自然摆动,全身关节筋骨都得到适度的运动,从而使经络疏通,气血和畅,关节灵活。通过散步加强肺的换气功能,使呼吸变得深沉,心肺功能得到锻炼、加强。散步可锻炼心肌,促进血液循环,改善冠状动脉的血液循环。散步还能促进消化腺的分泌,使胃肠道的蠕动加强,食欲增加。
对于体质较弱,有心脏病、高血压等不宜进行大运动量锻炼的中老年人来说,散步更是一种较好的锻炼方法。散步要穿着适宜,宽松舒适,切勿穿得过于单薄而受寒。散步要持之以恒,坚持不懈,才能锻炼身心,收到良好的养生效果。中医养生:说说春季的养生粥
其他 中医养生 · 胡萝卜粥:
先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
· 玫瑰花粥:
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?当然,有的花卉也是不可以吃的,比如夹竹桃,爱美的你一定要认清楚了哦!春季气温渐高早春避风如避箭
其他 中医养生
春季气温逐渐升高,人体新陈代谢由低潮开始复苏,汗孔开泄,血管扩张,许多人急忙脱去冬装。但春风(或寒潮)吹来时,长驱直入,寒气侵犯皮肤、关节和经络血管,会诱发多种疾病,中医称为“风病”。
“风病”包括种类很多,如感冒、哮喘、支气管炎、肺气肿和肺炎等呼吸系统疾病,以及中风、高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗塞和脑溢血等心脑血管疾病,还有口角炎、肩周炎、风湿病、关节炎、旧伤发作、精神病和头痛发作,以及桃花癣、风疹块、过敏性皮炎、过敏性鼻炎和红眼病等多种皮肤疾病。
因此,早春时节,要遵循“春捂秋冻”的规律,注意防寒、防风保暖,适时增减衣服。此外,选择适宜的锻炼项目,如散步、慢跑、做操、放风筝、打球等,不仅能怡情养性,而且能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能。多喝水可以预防癌症每天八杯
其他 中医养生 “想要水灵灵,就请多喝水。”常听人这么说起。水是生命之源。合理饮水,可以助你减肥,给你活力,促进健康。但是如饮用不当,则适得其反。
西医:每天需要喝八杯水
北京普仁医院刘锐医生讲,按照正常人体所需,“每天需要喝八杯水”,即2升比较适宜。人们日常喝水也要讲究方式方法。如多喝了,会给肾脏代谢加重负担;喝少了,将会使血液黏稠度增加,从而带来一些危害。
中医:多喝水可以防癌
武警北京第三医院王志明医生介绍,水是人体必不可少的元素。尤其是当人们实施节食时,必须加大饮水量。因为要清除人体器官释放的垃圾,每天必须要消耗1。5~2升的水。如果人们喝水不足,机体的细胞就会遭受缺水之苦。于是它们就会不正常地动作,而人就会精神不佳,懒得动。当人体缺水2%时,人的精力就会下降20%。另有研究表明,多喝水可以防癌。因此,喝水也是很讲究的。
中西医共同建议:
1。常人每天应摄入水分在2升左右,但要分几次补充,每次喝水的量应在200~300ml左右。
2。重要的是,白天需要喝足水。在两餐之间喝水是避免吃零食的好方法。
3。饭前最好不要喝大量的水,以免冲淡胃液,引起消化功能紊乱。睡前炖下粥早晨起来当早饭 其他 中医养生 保健粥这样炖
乳腺病人这几年越来越多。要预防乳腺病,一是心情要愉快,二要舍得口福,别大鱼大肉地吃得太好。
像我,一天看七八十个病人,做手术一做七八个小时,还有很多别的工作,很忙,怎么办?愉快地工作,在工作中找快乐,再就是通过饮食调养身体,说起来也很简单,也花不了几个钱,就是每天早上喝碗自己炖的粥。
晚上睡觉前,插上小电炖锅煲汤炖粥,今天炖百合,明天炖红枣、莲子