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在当时斐济人的观念中，对于战斗中被打死的人称之为“长猪”，战胜
者立即把这种“长猪”拖回本部落，然后在地上挖一个坑，支起锅，加水煮
食，或将尸体分为数块，用火烤食。如果是煮食，先在“长猪”身上涂上一
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层香椰子油，并加上一种香料——小胡椒，待煮熟后，用一根特制的木叉到
锅里把肉叉出，分割成小块，分送给本村的每户一份，然后是参加战斗的人
员围着煮肉的锅，边唱边跳庆祝胜利，斐济人称为“食人节”。在吃人肉的
宴会上，他们还要狂饮一种自制的“果纳”酒。这是一种用胡椒植物根茎混
合制成的酒，具有轻微的麻醉作用，饮后使人昏昏欲睡。
因食人之风盛行，村庄里都专有堆放人骨的地方，其地白骨累累，尸骨
成堆。斐济人认为，人骨越多象征这个部落的人越勇敢。举行过多次食人节
的部落和参加过多次吃“长猪”的人，会受到人们的尊敬。
在英国殖民统治期间，通过行政惩治和教会牧师的劝导，1890年殖民当
局宣布废除食人之风，发展经济和教育，食人之风从此受到禁止，但仍然没
有绝迹。
（7）猎取人头习俗的衰落
在澳大利亚托列斯海峡西部的基威岛上居住的基威人部落和岛屿周围的
麦威塔人部落，到20世纪以前还存在着猎取人头求婚的习俗。
基威人和麦威塔人，他们以猎取人头作为一种勇敢的象征，特别是青年
男子为了取得姑娘的爱慕，首先必须是一个勇敢的猎人头者，才能求得女性
的爱。
基威人和麦基塔人常常为了猎取人头而发生战斗。两个敌对的部落作
战，当一方被杀死后，战胜者便用竹刀把死者的头颅割下来，用一根藤索拴
住下颌骨，携回本部落。头颅带回来后，村寨内部要举行庆祝仪式。首先，
由祭司将人头悬挂在火塘上，用火焰把头发全部烧光，然后将头的肉全部取
下，将头骨洗干净。这时全村青年男女都汇拢而来，围着火塘和人头唱歌跳
舞，欢庆猎头的胜利。头骨洗干净后，用一根雕刻的木钉将人头悬挂在猎头
者房屋的中柱上面，人们又饮酒庆祝一番。最后是猎头者把下颌骨挂在胸前
作为装饰和其他青年男女一齐唱歌跳舞。这个勇士不仅受到本村老人们的器
重，而且特别受到姑娘们的爱慕。如果这个猎头的勇士爱上某个姑娘，只要
把下颌骨挂在这个姑娘的胸前，她就成了他的妻子。因此，在基威人和麦威
塔人的意识中，猎取人头不仅是勇敢的象征，而且是寻求配偶的条件。
也正因为如此，基威人和麦威塔人，男孩从幼年起便耳闻目睹猎取人头
的种种事迹，使他们从小立志做一个能猎取人头的勇敢而受人尊敬的人。一
个无法弄到人头的男子不仅受到歧视，连妻子也找不到。
基威人和麦威塔人的这种习俗进入20世纪以后才逐渐衰落消声匿迹
了。
2。传统习俗的演变
（1）传统节日
19世纪末20世纪初，大洋洲地区各民族都有自己的传统节日。其中主
要的有巴比亚的送礼节、斐济人的鼓节、红花节以及一些由西方殖民者带入
的基督教节日，如复活节、耶稣升天节、感恩节、圣诞节等等。
①巴布亚新几内亚的送礼节。巴布亚新几内亚的送礼节，也称家族送礼
节和部族送礼节。家族送礼节每隔两三年一次，部族送礼节每10年过一次。
过送礼节的目的是为了消除家庭和部族之间的隔阂和宿怨，加深彼此的
友谊。
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节前很久，人们就开始准备礼物，然后把礼物分类包好，写上送礼人和
受礼人的名字，礼品多以农产品为主。送礼时，被邀请者要手持长矛、弓箭
围着礼品纵情歌舞。主人叫到每一个人的名字时，众人都要高声欢呼。授礼
后，受礼者要牢牢记住送礼人的名字，以到下一个送礼节时回赠礼品。
②澳大利亚国庆百周年。1901年1月1日是澳大利亚国庆百周年纪念
日。从清晨起，火车、电车和渡船就把成千上万的人送到悉尼。早上10点钟，
太阳从云层中钻出，11时，庆祝游行的队伍从悉尼公园出发，向百年纪念公
园前进。队伍的前边是剪毛工的队伍，紧跟在后面的是介绍澳大利亚人生活
面貌的图片展览车，游行队伍蜿蜒穿过街道。街道上架起许多拱门，挂着团
结友好、欢庆内容的标语。游行的人们和观看的居民们不时发出欢呼声，有
的甚至激动得热泪盈眶。
当游行队伍到达百年纪念公园时，庆祝活动达到了高潮。由15000名歌
手组成的合唱队在人们热烈的掌声中唱起了《啊上帝，我们昔日救星》的歌
曲；接着是联邦总督的就职宣誓；新的联邦国旗冉冉升起；庆祝的礼炮阵阵
轰鸣；歌唱队嘹响的歌声，礼炮的轰鸣声，人们热烈地欢呼声，汇成一片欢
腾的海洋。无论是欧洲的移民，印度的移民，还是土著毛利人，都沉浸在这
欢乐的海洋之中，庆祝联邦正式成立和国庆百周年。
（2）衣食住行
①澳大利亚。服饰 从1788年第一批欧洲移民到达澳大利亚，到20世
纪初，移民已成为澳大利亚的主体民族，所以服饰也已主要是西装。当时对
欧洲资本家的描述多是身穿大礼服，结蝴蝶硬领，戴大礼帽和留络腮胡子。
1884年至1889年在澳大利亚生活过的英国文学家弗朗西斯·亚当斯在他的
作品中写到……在悉尼……女人穿起笨重，男人穿起难看的飘垂的衣服，和
我们在伦敦看到的一样” （转引《澳大利亚简史》下册，第312页）。
澳大利亚土著居民在现代早期还是赤身裸体，或者只在腰间扎一块遮羞
布。他们有佩戴臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针的习俗，也以各种颜色涂身
为衣。
土著人的头饰很有意思，男子要花很大的功夫修整头发。每逢节日，他
们用红色泥土涂抹头发，有时还要加脂肪；或将头发弄成硬块，象饼一样；
或把头发分梳成许多小指粗的小辫。为了不弄乱头发，用人头发或袋鼠毛编
成带子，系在前额作为包头。头上的饰物有袋鼠牙、狗尾、鸟羽、蟹爪、贝
壳等等。
饮食 19世纪末，欧洲的移民保持着他们的饮食习惯，正如佛朗西斯·亚
当斯所说：“……同类的食品，一样的暴饮暴食，以及和我们（请注意我们
是多么仔细地遵守就餐时刻）在相同的时刻就餐！”（《澳大利亚简史》第
312页）。19世纪末养羊和养牛业兴起后，食品逐以牛羊肉为主了。
澳大利亚的土著居民，尤其是塔斯马尼亚人喜食各种动物的肉，甚至以
此为主食。他们所食的动物有袋类动物、蚂蚁、虾、蟹、贝类，天上的飞禽
等等，但塔斯马尼亚人不吃鱼。
住宅 19世纪末20世纪初，澳大利亚的住宅已呈多样化的趋势。
大部分土著居民居住在肮脏的地区，住房极为简陋，多为帐篷和棚屋。
在《澳大利亚简史》中描述了19世纪末叶新南威士大部分首领的住宅：“有
些人住在树皮棚屋里，用树皮和袋子隔成房间，用踏平的泥土充作地板，在
几根木杆之间张挂可容一蒲尔耳谷物的袋子，当作睡床。装运货物的粗木箱
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充梳妆桌；在地上打上几根桩，上面放一块凹凸不平的木板，当作桌子，用
同样的方法造了几张凳子。”（《简史》第230页）。
而有一些富裕之家的住房则不一样，他们的住宅多是用石灰石、红石、
青石建造。“屋前一般有宽阔的走廊，上面种植爬藤，在漫长的炎夏中绿树
成荫。还有槌球场和俯临附近小溪的花园。客厅用家具，彩色画和旅行欧洲
时搜集的艺术品装饰得非常华美……卧室、厨房、仆人宿舍沿U形向后院的
两翼伸展。……”（《简史》第235页）。
到20世纪初，一些中心城市开始出现现代化建筑。例如1900年选定首
都后，在堪培拉进行了大规模的建设。到20世纪20�