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“你吃我的饭吧。”
吴昊把铝饭盒递给了哥哥。吴超朝接过来一看，菜是辣椒炒肉和清炒包菜，
肉就是几片肥肉，心想这里的伙食真差劲。他看了可怜的弟弟一眼，说：
“我们一起吃吧。”
“我再去打点饭菜来。”
“好。”
“哥，我今天真高兴，没想到你会来看我。”
“你还恨我吗？我把你擦皮鞋的行头和草席烧了。”
“我现在在这里挺好的，只要你经常来看我就行了。”
“以后我一定经常来看你。”
吴昊幸福地笑了。吴超朝的心却在流血，心想早晚有一天，要让弟弟脱离苦
海。
3 天后的上午，吴超朝正好休息，就到桂花宾馆看通知去了。还没进宾馆，
他在外面看到很多年轻人，心想他们肯定也是来看通知的。他紧张了起来，忐忑
不安地上了宾馆3 楼，305 房外面果然贴着一张红榜，前面挤满了人。他在后面
看不清楚，等前面的人走得差不多了，才看见自己的名字在榜上最中间的位置。
他得知自己被录取了，真想跳起来大叫几声，可看到周围有那么多人又忍住
了。红榜的最下面写着：请被录取的同志，于11月28日下午2 点，在桂花宾馆前
集合。
吴超朝轻快地从宾馆里走了出来。天气冷了，养父的关节炎又犯了，他身上
还有100 多元钱，就为养父买了一床电热毯。到了文化屋，他把本地产的电热毯
递给了养父，养父颤巍巍地接了过去。养父患关节炎多年了，一到阴雨天双膝酸
痛，行走都困难，但他舍不得为自己买床电热毯。吴超朝把被酒店录取的消息告
诉了养父养母，他们在了解情况后，也欣然同意了。他们觉得他要去工作的地方
简直是个天堂，包吃包住还有500 多元钱1 个月，比机床厂的效益好了两三倍。
他们的理解和支持，使他更坚定了要到长宁市去搏一回的决心。
马上就要走了，得到录取通知的第3 天上午，吴超朝到厂里办辞职手续去了。
他不是全民合同工，手续很快就办好了。从人事科出来，他看见曾主任用板
车在拉铁板，背都弯成了一张弓，心里很难受，走过去说：
“曾主任，我要走了。”
曾主任放下板车，用手擦了一把额头的汗说：
“到3 车间去看看。”
“今天不去了。”
“为什么？”
“大家工作了1 年多，要分手了，心里很难受。”
“小文很喜欢你，听说你要走了，哭得很伤心。”
“我以后回来看她。”
吴超朝狠了狠心说。小文的模样还算标致，可惜腿太短了，他并不喜欢她。
他向桂花村走去。
第三章
11月28日下午，吴建国把吴超朝送到了桂花宾馆前。宁城大酒店的客车在路
上抛锚了，耽误了不少时间，等它赶到宾馆的时候，已是5 点多钟了。30多位和
吴超朝一样年轻的人上了车，他坐在前排挨窗的位子。大客车发动了，他透过玻
璃窗，看见养父在外面搓着手，心猛地缩紧了。他想起当年养父为了让他进机床
厂工作，给秦仲义送礼在雪地里被人盘问的情形。现在可好了，他凭自己的实力
到了长宁市，发誓一定要为吴家争口气。
客车在长新公路上飞驰。1993年10月，吴超朝的腿在球场上受了伤，他回到
了新市，已经有3 年的时间没到长宁市来了。用了不到1 个钟头，车子就进了长
宁市。进了市区，街道上灯火通明，宾馆、商场、娱乐场所鳞次栉比，好一派迷
人的夜景。车子在一条繁忙的公路上行驶着，速度突然慢了下来，一座富丽堂皇
的大酒店出现在大家面前，不知谁说了一声：
“这就是宁城大酒店。”
“嘿，真漂亮！”
“这就是我们将来工作的地方。”
“好气派！”
“在这里工作，真长见识。”
“今天晚上我们不到酒店去，直接到培训集地，培训3 个月后上岗。”
一位酒店领导大声说。大家安静了下来，开始窃窃私语，都憧憬着美好的明
天。天完全黑了下来，客车又走了20多分钟，车身忽然颠簸了起来，进入了一个
有几栋楼房的院子。这个地方叫马坡岭，是新员工的培训基地。大家把行李放在
了宿舍里，就有人领着他们到食堂去吃饭。他们没有吃晚饭，迟到了几个钟头，
食堂里为他们准备的饭菜都凉了。
食堂在一栋平房里，大家吃饭用的是不锈钢盆子，盆子分成几格，用来装饭
菜。吴超朝是第一次用这种盆子吃饭，有点不习惯。大家都没有胃口，吴超朝却
很高兴，还不敢相信自己居然摆脱了那个令人窒息的机床厂，大口大口地吃着饭
菜。吃过晚饭，大家都休息去了。
第2 天上午，财务部的朱主管来了，新员工们把培训费交给了他。人力资源
部的郑经理也来了，他告诉大家，酒店的合同期是3 年，干满了3 年押金是可以
退的，请大家把押金条收好。从下午开始，进行为期3 个月的培训，考核合格的
上岗。吴超朝把押金条收好了，心想要是这样的话，这3 个月不就是白吃白喝了。
宁城大酒店是这几年在长宁市酒店业掘起来的龙头老大，尤其是餐饮业搞得
红红火火，中国美食广场和潮州春两大餐厅颇负盛名。中国美食广场以川菜、湘
菜为主，兼有其它菜系的菜肴，每天生意兴隆，客人都快把门槛踏破了。酒店隶
属于省旅游局，总经理韩总是一位颇有魄力的领导，见中国美食广场生意这么好，
客人吃饭经常要排队，决定把位于1 楼的中国美食广场扩大。西餐厅紧挨着中国
美食广场，中国人大多吃不惯这种口味，生意并不好。韩总把西餐厅改成了中餐
厅，现在正在装修。改建后的西餐厅叫中华厅，12月底就可以完工了。酒店年底
的生意最好，中华厅马上就要投入使用了，酒店急需一批素质高的服务员，吴超
朝他们才有机会到这里来。长宁市的经济发达，本地招的服务员很多吃不得苦，
所以这次酒店人力资源部选择了经济状况较差的新市，到那里招了一批服务员。
下午第11期服务员集训队开学。宁城大酒店经过多年的发展，已经形成了一
套完整的管理体系。服务员的培训由理论和实践两部分组成，理论上主要是学习
一些酒店的基本常识，使没有接触过酒店的新员工对酒店的情况有个大致的了解，
这方面的知识由人事部的龙主管来传授；实践方面就是进行一些服务技能的培训，
要求新员工到酒店就能上岗，这方面由3 名经验丰富的前台管理人员来训练。
理论学习一开始，吴超朝就较上了劲，要跟别人一比高下。理论学习最重要
的是背诵酒店的《员工守册》，有了明确的奋斗目标，他抓紧时间背了起来。他
没有接触过酒店，对守册里的条文不能完全理解，就死记硬背下来。别的服务员
都不喜欢背，有一种畏难情绪，他却觉得有无限的乐趣在里面。中午可以休息一
二个钟头，他只在床上小憩一会儿，就拿着《员工守册》到宿舍后面背去了。
1 个星期过去了。一天上午，新员工在教室里上理论课，忽然外面响了几枪。
下了课，吴超朝问同桌的温新元：
“你刚才听见枪声了吗？”
“听见了。”
“怎么打起枪来了？”
“你不知道吗？”
“是附近的部队在练习射击吧？”
“是在枪毙犯人。”
“开什么玩笑呀？”
“你只晓得背《员工守册》，不关心别的事，马坡岭是专门毙犯人的地方，
我们下个月还要到那里去搞射击训练。”
集训队的培训是准军事化的，吴超朝知道将来要进行射击训练，也盼望着那
一天早点到来。听说射击场是枪毙犯人的地方，他顿时失去了兴趣，心想酒店怎
么选了个这么个地方搞培训。
1 个月结束后，集训队对《员工守册》进行了测试，吴超朝得了满分，比第
2 名高出了10分。与此同时，他在摆台和托盘的训练中，也取得了优异的成绩，
被评为本月最佳员工之一。
12月28日，宁城大酒店的中华厅正式投入使用。餐饮部从各个餐厅抽了一些
服务员到中华厅，人手还是不够，决定�