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永乐大典 2-第章

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秘皆得力。尝有一贵人母年八十四,忽腹满头疼,恶心不能食,医家供补脾进食治风清头目药。数日疾益甚,恳予辨之,予曰:误矣。此老人风秘,藏府壅滞聚膈中,则腹胀恶心,不喜食,至巅头痛神昏。如得藏府流畅,诸疾悉去。予进此而气泄下结粪如胡椒十余,少间通利,诸证悉去。许学士方茯苓粥:治产后无所苦,欲睡而不得睡。白茯苓,去黑皮取末半两粳米。二合右二味,以米淘净煮粥半熟,即下茯苓末,粥熟任意食之。地黄粥:治初产腹中恶血不下。生地黄,五两捣绞汁三合生姜,捣绞取汁二合粳米。净淘三合右先将米如常法煮粥,临熟下地黄及生姜汁,搅令匀,空腹食之。紫苋粥:治产前后赤白痢。紫苋叶,细剁一握米亢米。三合右先以水煎苋叶,取汁去滓,下米煮粥,空心食之立瘥。滑石粥:治产后小便不利淋氵止。滑石,半两别研瞿麦穗,一两米亢米。三合右以水三升先煎瞿麦,取二升半,滤去滓,将汁入米煮如常粥。将熟,入盐少许,葱白三寸,方入滑石末,煮令稀稠得所,分作三度食之。羊肉粥:治产后七日后宜吃此粥。白羊肉,去脂膜四两细切米亢米,净淘三合生地黄,汁三合桂。去粗皮剁取末一分右以水煮肉并米熟后,入地黄汁,并桂末,令得所,以五味调和,空心任意食之。猪肾粥:治产后寒热状如疟,猪肾粥方。猪肾,去脂膜细切一对香豉,一合白米亢米,三合葱,三茎细切右四味,以水三升,煮猪肾豉葱至二升,去滓,下米煮如常法,以五味调和作粥食之,未瘥更作。黄雌鸡饭:治产后虚羸补益。黄雌鸡,一只去毛及肠肚生百合,净洗择一果白粳米饭。一盏右将米亢米饭百合入在鸡腹内,以线缝定,用五味汁煮鸡令热,开肚取百合米亢米饭,和鸡汁调和食之,食鸡肉亦妙。
  黄雌鸡羹:治产后虚损。黄雌鸡,一只肥者理如食法葱白,五茎切米亢米。半升右三味,依常法以五味调和为羹,任意食之。猪肚羹:治产后积热劳极,四肢干瘦,饮食不生肌肉。犭贲猪肚,一件净洗,先以小麦煮成半熟,取出肚细切,令安一处。黄耆,剁碎半两人参,三分米亢米,三合莲实。剁碎一两右以水五升煮猪肚,入人参黄耆莲实候烂,滤出药并肚,澄其汁合清,方入米煮,临熟入葱白五味调和作粥任,任意食。
  鲫鱼羹:治产后乳无汁。鲫鱼,一斤蛴螬,五个右依常法煮羹,食后食之。鲫鱼:治产后亦白痢。鲫鱼,一斤治如食法陈橘皮,汤去白昝莳萝芜荑,干姜,炮胡椒。各一钱为末右取鲫鱼作,投热豉汁中,入盐药末搅匀,空腹食之。脯鸡糁:治产后心虚心悸,偏身疼痛。黄雌鸡,一只,去毛头足胃,净洗以小麦两合,水五升,煮鸡半熟,即取出鸡去骨。蜀椒,去日并闭口炒汗出取末一钱。茈葫,去笛二钱干姜末,半钱粳米。三合右先取水再煮鸡及米令烂,入葱薤椒姜茈葫末等,次又入五味盐酱取熟,任意食之。猪肾月霍:治产后风虚劳冷百骨节疼,身体烦热。猪肾,一对去脂膜薄切羊肾,一对去脂膜薄切右以五味并葱白豉为月霍,如常食之,不拘时。冬瓜拨刀:治产后血壅消渴,日夜不止。冬瓜,研取汁三合小麦面,四两地黄汁。三合右三味一处搜和,如常面切为拨刀。先将獐肉四两细切,用五味调和煮汁,熟后却漉去肉,取汁下拨刀面煮令熟。不拘多少,任意食之。煨猪肝:治产后赤白痢,腰腹疼痛,不能下食。猪肝,四两芜荑。末一钱右将猪肝薄切,糁芜荑米于肝叶中,五味调和,以混纸裹,糖灰煨熟去纸食。生藕汁饮:治产后恶血不利,壮热虚烦。生藕汁地黄汁,各半盏蜜一匙淡竹叶。一握切以水一盏半煎取斗半盏右四味同煎沸熟,温分三服,日二夜一。又方:治妇人蓐中好食热面酒肉,变成渴燥。生藕汁,生地黄汁。各半盏右二味相和温暖分为三服。小儿诸病。四米汤:治小儿泄注。梁米,稻米,黍米,各三合蜡。如半弹丸大右以东流水二升,煮梁米三沸,绞去滓,以汁煮稻米三沸,去滓,用汁煮黍米三沸,绞去滓,置蜡于汁中,候蜡消,每服半合,空心午后各一,随儿大小增减。牡丹粥:治小儿癖瘕病。牧丹叶,漏芦,去芦头决明子,各一两半雄猪肝。去筋膜切研二两右以水三升,煎前三味,去滓,取一升半入猪肝,及入米亢米二合,煮粥如常法。空腹食之,随儿大小加减。扁豆粥:治小儿霍乱。扁豆茎,切焙一升人参。二两右以水三升,先煮扁豆茎令熟。下人参煎至二升去滓,取汁煮粟米三合为粥,与乳母食,临乳儿先捋去少许冷乳汁,然后乳母常食此粥佳。猪子肝:治小儿久痢。猪子肝。一具右切作片,炙熟空心食之。鸡子饵:治小儿秋夏中暴冷,忽下痢腹胀,乍寒乍热渴甚。鸡子,二枚去壳胡粉,半两炒令黄黄虫葛一枣大
  右先下黄蜡于铫子内,微火上熔,次下鸡子黄及胡粉,调和候冷,作饼与儿空心午后食之,量儿大小增减。牛乳饮:治小儿哕。牛乳,一合生姜汁,半合右于银器中慢火同煎至六七沸,一岁儿饮半合,仍量儿大小以意加减。甘草豆方:冬月小儿解诸热毒,老人亦且服之。大黑豆,三升净洗甘草。三两细剁右用水六升,煮令烂熟,时时以三五十颗与小儿食之。汁亦可服,又可用已煮过黑豆入香药末和匀,甑上蒸令香软尤佳。慈觉颐老奉亲,夫孝子之事亲也。日以鸡鸣盥漱毕,敬念精诚,立于寝门之外,微声罄咳,安详而入。温恭省问安否如何?起则奉其衣服,沃盥奉其盘水,所服汤药审而后进,徐禀晨羞喜馔何物。更益王尔甘,尽其精制,视其寒温,尝其旨否,父母嗜之,则喜色见于面目,喜气连于声音。意所不欲,则敬请易馔。因无它命,则下色怡声以强食。问其所以,微或不康,则具汤药而进之。事竟而食,则视于父母而为之多少。食已,进见问其起居,言必雍容尽于爱敬,先意承志务达其心。疾痛可养,则抑搔之。出入卧起,敬抚持之。果实汤茗,随意而具。沐浴洗面贵寻汤而请,复问晡时欲何饮食?侍奉之义,皆仿前式。父母所处,冬则燠密,夏则清凉。父母欲寐,则相其席厚薄,必使安体,衾绸单复,务于适宜。寒则温衾,热则扇枕。俟其安寝,然后退宿。复思明日之事焉。此犹世间之孝也。当念三途长夜,恶趣轮回,虽欲报恩,如何息苦。应于朝夕劝进父母,归依三宝,发菩提心,调伏贪嗔,不昧因果。搜寻古教,瞻礼圣容,于佛业戒随力奉持,发明大事因缘,修习念佛三昧。或行礼以助道,或宴坐以澄神,皆未来成佛之囗工,历劫无穷之孝。事亲至此,不可以有加矣。郭琮,台州黄岩县仁风里人,至性孝悌。浮沉民伍,少丧父,常有罔极之叹。事母张氏,颇极恭顺。娶妻有子,而移居母室,供给衣食,必萃珍异。凡父母之所欲,必亲以奉之。或经家人之手,则尤形于色,虑失母之意。居常不过中食,绝饮酒茹荤者三十年,祈母之寿也。母年一百四岁,耳目不衰,饮食不减,乡党异之。至道三年,耆老陈翁,睹诏书存恤孝悌,因率同里四十人,具状郭琮行孝事,诸漕运使乞闻朝廷。漕使驰诣其家,以根其事实。因召母出与之坐,饮以醇酎,嗟叹良久,遂具表以闻。太宗览而嘉之,降诏书旌表门闾,除其徭投,观者荣之。母次年无疾而终,香气盈室。琮哀号逾礼,几乎减性,乡闾率金帛以助葬。至今黄岩感琮之行,善以事父母者,十其二三矣。顾忻,泰州兴县永丰里人。十岁丧父,以母多病。荤辛不入口者十载。鸡初鸣具冠带,率妻子诣母之室,问其所欲。如此五十年,未尝一日改志。所居远郡城几乎百里,每遇二税入输,语其昆季曰:“家之极难者预付我,必克荷之。”不顾输税,虑离母之左右,以失其欲也。以是昆仲常多之,母老目忽不能睹物。忻日夜号泣,祈祷天地。刺血写佛书数十卷,母目忽明,以至灯下亦能缝纫,精神轻健,虽少妇之不若。晚年忽语其子曰:“吾仿汝不食荤食矣。”遂不过中食,颜色如童稚,年九十无疾而终。
 
 
 
 
永乐大典
 
 
卷之一万一千九百五
卷之一万一千九百五
  十八养广
  广州府
  目 录
  建置沿革道里城池桥梁关津坊里风俗形势气候户口田赋课利土产山川宫室祠庙寺观坛址公署学校兵防古迹宦迹人物文章题咏碑刻建置沿革本府
  【大明清类天文分野之书】
  《禹贡》:扬州
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