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上高一让老师讲高二的功课，是小松自己的选择。他白天学高一的课程，晚上自学高二的课程。父亲从事行政管理，母亲当校长，数理化父母都辅导不了他，他完全要靠自学。
他还要跳两级考大学！又一个很冒险的举动。
这次是母亲起意，带动了儿子。这里除了母亲具有一定的挑战精神外，就是对儿子潜能的了解，她充满信心。然后就是往前冲，母子俩谁都没有考虑后果。
上着高一，要参加高考，做校长的母亲真的给儿子办下来了。
真的报上名了，小松自己都吃惊了，于是更加用功。
湖北的夏天奇热，他只穿一条三角裤，身边预备一盆凉水一条毛巾，闷在小屋里背书做题。上课之余，他把高二的数学、物理、化学题都做下来了，接着是高三的……
他报考的第一志愿是大连理工学院，他想学航海或者造船专业。
……焦虑的等待之后，高考分数下来了，很不理想，主要是在作文上吃了大亏，试卷上明明写着要求，超过八百宇无效，小松却写了一千多字，所以作文的40分一分没得。
但是高考总成绩上线了，他必须服从分配；
录取通知书寄到学校，母亲拆开一看，呆掉了：宝贝儿子让华中农学院园林系果树专业要走了。不能上天，没能下海，要去学果树，猴子爬果树啦！
小松看完录取通知书，脸红到耳根，又窘又急，他不喜欢！
妈，我能不能不去？！
不去，按规定明年不能参加高考，两年都没资格，除非你改名字。你高考这事儿，全校都知道，要是做了手脚，我当校长的以后怎么工作？
不得不服从分配啊。
当过军人的父亲参加过孟良崮、淮海、渡江、解放上海等大战役，只是淡淡地说道：有什么了不起，行行出状元。我们五几年去朝鲜，部队开到鸭绿江边了，才知道是去打老美，老子出生入死都不怕，你怕什么？
小松无言。准备高考的几个月，他没有掉肉，但是就为了决定去不去上这个农学院，短短的一周，他掉了五斤肉。
终于，小松走出大山，上了华中农学院。
二十年后，母亲仍在念叨：他学农啊，我有内疚。
二十年后，少年时代的往事已经化成了生活的背景，在曾经不那么喜欢的专业领域，胡小松却颇有建树。
此时的博导胡教授，点着一支香烟，一边慢慢吸着，一边在听研究生的陈述。
窗外枯树寒风，室内群贤毕至。一位博导，一位助教，四个博士生，讨论鸭梨采摘后逆境伤害问题。为什么只有鸭梨在收获后如果马上进入低于10度的冷藏条件下，果心会变褐？
墙上打出屏幕，计算机演示着论文概要，鸭梨的黑心病是否与种子的生理有关？
导师听完学生的论说，开始饶有兴味地表达自己的见解：种子对果实有一种依赖关系，它渴望早产。
学生道：是，好像种子周围先褐变的，然后再扩大到果肉。
导师说：最早，鸭梨不是为了让别人吃的，它自身要繁衍，种子要吸收果实的精华，果实最后要全力以赴为了种子的成熟做出最后的奉献。我依然坚持我的观点，也就是种子与果实之间相互依赖的观点。
是否与呼吸系统有关？以及果实不同部位呼吸量测量方法的建立等等，讨论在继续，气氛柔和且富有情趣。屏幕上不断打出观点及方法的要点，正向算法、逆向算法、酶活性、底物浓度、差值、平均值，呼吸通道、果皮、果梗、果萼——
二十年前，小松被园艺系副主任拣起来，然后才得以在园艺系储藏加工教研组任教，开始了他的教师生涯。在这里，他遇到一位全国有名的教授周山涛。当时国内园艺界有“南李北周”的称谓，南方有李济深的儿子李佩文，北方就是周山涛。那时，周教授领衔主持着国家“六五”科技攻关项目。
小松很自豪，我有一棵大树，一个非常高的肩膀。我跟导师说，我是你的骆驼，出差背着很重的提包走，回来背得更多，跟着名师走南闯北，学到了很多东西。从“六五”到“七五”项目，后来又参与“八五”、“九五”、“十五”，始终在做着果品的科研，其中，关于苹果的课题一直延续到今天。
二十年后的今天，胡小松主持着科技部下达的国家“十五”重大科技攻关苹果深加工关键技术与设备研究开发等多种科研项目。
青出于蓝而胜于蓝。
三
上个世纪八十年代，兴起出国热，小松身处高等学府，机会很多，读完了硕士，偏偏就没有走。1988年，他别出心裁，卖起葡萄来。
他跟一位教授借了三万元，答应每年付10％利息，然后去山东找葡萄。
选货，砍价，装车，亲自押车回到北京，一筐筐搬运进冷库，一共十吨——一万公斤葡萄。冷库，是借用系里的地下室自己动手改装的。先拿一百公斤做保鲜实验，成功后，全面启动。
春节到了，农大校园门口，或是圆明园庙会上，小松拉着平板车，拎着大杆秤卖葡萄。卖的是技术加苦力，白天盯着秤杆，晚上盯着冷库，自然辛苦。但他也鬼得很，也会缺斤短两——他说，这回我理解农民了，为了生存，人都得活，还要活得好，没办法。
一个硕士，为什么非要去卖葡萄呢？为的是做课题。做课题你得有钱，那年代，五千块钱就能启动一个项目。有些课题就在眼前，深深地诱惑着他。小松一连倒腾了两个冬天，一毛钱一块钱地挣，一共卖了一万五千公斤葡萄，净挣三万元，有了底气。他管这叫原始积累。
就在他顶着寒风，吸溜着鼻涕，且长发披肩，拎着大杆秤叫卖的当儿，一个漂亮姑娘也来帮着吆喝，这是他的学生，比他小七岁，这位北京姑娘后来成了他的太太。小松用两千七百块钱娶了媳妇，在集体宿舍上下床的下铺，接块板子，偶尔求哥们儿让个团圆日，就算有家有室了。
小松自己膛出一条路来。后来，他最瞧不起伸手要条件的人。一位留美博士来到农大，嫌条件太差，小松不客气地对他说，有本事，你就启已创造条件，要是孬种，你回美国去！
在北京，许老师住在世纪城儿子的家里，一套将近200平方米的大房子相当舒适。当今，能住上这样的大房子，是成功人士的一个标志。但是，这房子对儿子、媳妇就像是宾馆，常不着家。最近十年，儿子忙得一塌糊涂，脸也变得很黑，像个黑鬼。他本来能炒几个好菜的，现在很少在家。
儿媳妇跟婆婆说，找了小松啊，当朋友很好，当丈夫倒霉！
过去，一家几口一起逛街购物，高高兴兴，满载而归。后来发展到虽然一起去了，小松却一人留在车里，抽烟，睡觉；手机一响，叫上去看看选定的衣服鞋帽，同意了，行，交完钱回家。现在竟连这个也没有了，就一句话：随便你们买吧，我没意见。
为这个老母亲常常叹气。
有时候，小两口好容易都早早回家了，儿子还是守在书房里熬夜写东西，一根根烟抽个没完。
这叫什么夫妻呀？！老太太一说三叹。
小松自称，他有经商的天分，但更迷恋的是科研。卖葡萄，属于忙里偷闲，他在那几年里，主要是在攻克柿子脱涩机理、板栗保鲜、鸭梨黑皮病防治等难题。他曾连续两个多星期守在地下室的冷库旁做实验，困了就睡在那儿，饿了泡一包方便面，他能苦自己，习惯了甚至喜欢这种生活。
硕士课题做的是柿子脱涩机理的研究，他在 1986年做研究生论文期间，来到河北狼牙山一带，要把柿子的脱涩保鲜理论用于农民脱贫致富。
和同事孙老师一起，住在一个民兵训练营，每天伙食补贴五毛五，比邻居军械库看门狗的补贴还少一毛钱；去乡下敛柿子，先陪连长喝好了酒，才会蹭上一辆车；做实验，遇上停电，他就扛上一箱柿子，去砸供电局长的家门，好声好气地央求；用二氧化碳做脱涩实验，条件恶劣，气味泄漏，两个人全都中毒；拔了吊针，赶火车，他俩又亲自装车，四十多吨柿子，每一箱都过一遍手；最后，带着39度多的高烧，他俩把柿子运往香港，一路上悉心呵护，不敢睡觉。
如果柿子脆而不涩，一港币一个，河北外贸部门对此寄予深切期望。有个县长对小松说，你要真能把这做下来，我们给你立碑，比那清西陵的碑还要高一米！很是遗憾，最终没有能够完成。虽然柿子都卖出去了，但没有实现理想的结果。因为实