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那么麦当劳该怎样来保护自己的权益呢？当时的麦当劳还不像现在的麦当劳，由于名扬世界，多少人趋之若鹜。在当时可不一样，麦当劳是的确要动动脑筋想一想该如何保护自己，不让加盟者将麦当劳的招牌弃之不顾，换上自个儿的招牌，而一口拒绝交权利金呢？它又该如何控制加盟者按照麦当劳的指示去工作呢？
如果那些加盟者并不按麦当劳的指点来制作汉堡、管理店面、设定菜单呢？
用什么来控制他们呢？
桑那本自有办法。
他说：
“我从来都不信什么加盟合约，它没有法律效力。尤其是在法庭上，在一个大公司和小商人之间，要让法院站在大公司这一边，简直是白日作梦。”
加盟合约如此，那么租约呢？租约并不像加盟合约那样，是个不折不扣的新玩意儿。它已经有了多年历史，由于美国法律是海洋法系，要从以前的案例中寻找解决办法，故租约的法律效力不用怀疑。只要租约
在手，麦当劳便不怕加盟者胡作非为了。这样一来，麦当劳就逐渐地将加盟合约与房屋的租约合为一体了。从那以后，克罗克就非常在意能否驾驭他的加盟者，他不愿意重蹈
在手，麦当劳便不怕加盟者胡作非为了。这样一来，麦当劳就逐渐地将加盟合约与房屋的租约合为一体了。从那以后，克罗克就非常在意能否驾驭他的加盟者，他不愿意重蹈
就在 1956年，桑那本将他的计划呈给克罗克时，克罗克眼睛盯着的，倒不是那令人眼花缭乱的赚计划，而是那些能使克罗克完全掌握加盟者行动的语句！
这些语句抓住了克罗克的心。是啊，如果他们不服从，房地产租约这个“鞭子”，就可以叫他们
规矩些！为什么这么说呢？虽然连锁跟其它任何生意一样，都是要有利润的。但是不知怎么搞
的，人们总觉得连锁是在赚取不义之财。以高价卖出地区连锁权被视作“牟取暴利”，而卖器材、原料给加
盟人，从中合理赚钱取利润，更是被看作“不正当谋利”。而以房地产赚取利润可就大为不同了。在桑那本制定的办法之下，麦当劳在加盟者成功地赚取高额的营业
额之前，只收取数量很低的基本租金。而随着营运状况的好转，到了一定标准的时候，租金才由基本的标准转换为前面规定的那种按营业额的百分比计算。在 50年代的时候，最高租金才是营业额的 5％。到了 1970年，就已经调整到了 8。5％。当然，只有等到连锁店开始有能力交纳营业百分比组成的租金时，麦当劳才开始回收资金。这种计算方法，使得加盟者与总公司之间，不再是利益冲突的关系。正好相反，大家站在了一个立场之上！
对于麦当劳来说，要想增加收入，就必须督促每一个连锁店的营运，以增加他们的营业收入。麦当劳在出售连锁权，收取权利金上所得的收入，还不及其它连锁的多。但是由于公司的收入几乎完全依靠各个餐厅的营业额，所以它非常鼓励各店打开销售渠道，也乐意帮它们的忙。
这就说明，克罗克那坚持要保持的 Q（品质）、S（服务）、C（卫生）终于有了它的经济意义。在 50年代和 70年代的房地产市场上，大概找不到收益比麦当劳公司更好一些的其它公司了。
对于桑那本来说，他把麦当劳的房地产业的开始看作一个金矿开始营业了。尤其是在麦当劳有了上市股票之后，桑那本更是津津乐道于告诉那些金融分析家们，麦当劳并不仅仅是一个速食公司，更是一个房地产公司。
正因如此，它还为麦当劳公司的扩张带来了大量的贷款。
这里还想说明，麦当劳还捡了便宜。他们在郊区的房地产，大多都是在美国市场正往郊区发展时，用低价买得的。这下可好，后来房价越涨越高，当然麦当劳在房地产上的付出会越来越多。这里要说的是，那些已经拥有的，不是属于自己的，就是用低价租了很长时间，还跟那些地主们签有“优先购买权”的一些地点。
而麦当劳的那些竞争者们呢？
而麦当劳的那些竞争者们呢？
我们看看。。 70年代的通货膨胀对麦当劳是什么影响吧！一方面，最初房地产的成本很低，麦当劳早购置并不吃亏；另一方面，租金在随着通货膨胀不断地上涨着。汉堡的价格已经由。。 1976年的1毛5分一个涨到后来的。。 4毛。。 5分一个
或者更多，但是同一时间房租的收入也随之而上升了。
这一切都使得麦当劳目前成为全美国最大的、价值最高的零售房地产公司。就是仅仅从帐面上看，麦当劳的这些房地产便值。。 41。6亿美元之巨！
到今天，麦当劳公司的收入中，有四分之一来自直营店，另外四分
之三全部来自加盟店。知道吗？这一部分里有。。 90％是来自房租！简直要想把桑那本这个天才的财务长捧到天上去！他最大的成就，就是发现由连锁与房地产之间的关系赚钱！
□成立连锁房地产公司1956年的时候，财务长干脆成立了一个连锁房地产公司，名正言顺地为麦当劳在各地寻找房地产。
当然，这个公司的职员，可不是那些一板一眼地工作，一丝不苟的麦当劳工作人员。他们的兴趣跟桑那本似的，只在冒险上，谈生意上，才不是去毫厘不爽地做什么烦人的汉堡呢！
熟知律师、银行家、房地产掮客的沟通语言以及游戏规则的桑那本是这个公司的总头目。尽管他的公司相当于麦当劳的附属机构，尽管克罗克本人对房地产兴趣颇高，决定房地产事物的，却全在桑那本。
只有桑那本，由于深谙此道，很会说服财务专家，让他们贷款给麦当劳。
作为谈判高手，桑那本总是能够得到最为有利的合约。在谈判时，无论他心里是多么渴望要这块地方，他仍不动声色，很平静地告诉地产的主人说他还另有佳处可买，这里并不是他心目中的唯一。
他似乎总是能成功的。麦当劳对房地产的确也投入了很多的精力，很是重视。就拿克罗克自己来说，他常随身带一本叫作什么《编辑及发行人市
场指南》的厚如电话簿的名录。那上面收录有全美国报纸名称、出版地点、当地人口以及商业情形等等。就是在坐飞机飞过一个小小的城镇时，克罗克也一定去翻翻那本《指南》，看看是否能为麦当劳在那里开一家店。60年代初起，麦当劳就配备了三架飞机，并雇用了一大批专业化的房地产人才，让他们飞遍全国各地，寻找适合的地产。桑那本则雇用了一些相当积极的人才，专门为公司找贷款。找到房地产了，没有钱不成啊！这些人一拿起电话就往银行里打，直接就找总裁，找到后就开始大侃麦当劳可以支付多么高额的利息。
刚开始的时候，一切都很难。
刚开始的时候，一切都很难。那 1毛 5分一个汉堡的餐厅的大话，地主们委实是放心不下，你说那间餐厅要是破了产，倒了闭，面对那一个红白相间的怪里怪气的建筑，让我干什么好？
地主们是不愿冒这个险的。
首先，麦当劳把瞄准器对准了郊区。
还是克罗克有招。他告诉他的工作人员，去找那些“学校、教堂、新房子”附近的地产。
当时的郊区尚待开发，还未形成市场。到处都是空地，谁都知道，商业区的开发总是要比住宅区的开发要晚一些。没人呆的地方又何谈商业？
当时，与郊区同步发展的，唯有———加油站。
麦当劳钻了进去。
土地并不难买，因为一切都刚刚开始。何况麦当劳的条件相当诱人：
地主取得贷款以后，盖成一座价值 4万美元的麦当劳餐厅———即怪里怪气的红白相间的建筑，然后以每月 700美元的租金，租给麦当劳2O年。
这样，虽然有一些地主在找贷款时会有些困难，但是那相当于房地产价 10％的高额租金，却让他们欲罢不能！
有了愿意出租房地产的地主———虽然也是一件难事，但更难的是：钱从哪里来？
在 1956年的时候，麦当劳的手头并不宽裕。日子过得可以说是有些紧巴。
桑那本说：“银行只肯把钱借给那些不需要钱的人。因为把钱借给需要钱的人，便是一种冒险，而银行是不愿意冒险的”。
他了解，没有哪个银行愿意把款贷给一间只有麦当劳可以用的房子。
有鉴于此，麦当劳向地主建议说，以长期租约将土地租给麦当劳，以此为抵押，麦当劳和银行之间就可以安排房屋的贷款了。
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