按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
瓴畔熘泄鱿帧Ｆ涫担泄鐔�1872年晚清政府时代已出现第一家股份企业上海轮船招商局；到中华民国时，中国证券市场发展已十分蓬勃，可惜战祸连年，加上中华人民共和国成立后走共产主义制度，令中国股票市场唔再存在，直至改革开放后才再形成。家吓中国股民最少四千万，可以讲股市已深入民间，持有超过22万亿元市值股票，令大量国企渐转为公私合营（最大股东系政府，但股票响市场上交易）。未来股市升降对社会经济嘅影响力好大，股市与中国经济已进入互动时代，不但成为中国市民另一收入来源（透过资本去赚取利润），同时亦代表中国经济走向“公开、公平、公正”原则运作。而利用资本逐利，亦渐成为中国市民另一重大收益来源。
1998年由A。T。 Kearney所作调查，跨国公司响中国有三分一系亏损、25％收支平衡、当年中国只系一个好有潜质嘅市场，但并非可获利嘅市场。但到咗2006年，美国五百间大企业中，有一百零八间宣布超过5％营业额来自中国。以caterpillar为例，1978年已进入中国市场，但营业额真正起飞系2001年以后嘅事，今天2。5％营业额来自中国，估计到2010年更可大幅上升。中国已成为美国企业未来营业额增长所在，亦系纯利增长来源，例如英特尔去年14％营业额来自中国。中国市场对外资而言愈嚟愈重要！
曹仁超
PDF原文：
原序号：370序号：
20
标题：
香港酒吧饮食各有特色
来源：
信报
发布日期：
2007…10…20
全文：
上海朋友问香港哪些酒店还保留英国殖民地气氛。在九龙不用说是半岛酒店的大堂，在香港那便得选文华酒店，可不是顶楼的M Bar，也不是地下的Captain's Bar（据说还可以吸烟），而是当年不接受女客的Chinnery Bar。此bar来头大，是当年「大客」们来饮威士忌single malt和吸雪茄的地方，女士们是不入也罢。
戴天兄还未离港前，来饮过一下。三十年的single malt只是一份400多元，如今只贵了100元而已，最有年份的1963年，也是一份600元而已，以港元随美元贬值了这么多，算是超值。
八十年代在香港工作时，中午落单，没有订位，又不能学曹仁超兄在北角茶餐厅吃碟头饭，做西装友真麻烦！到Chinnery坐高是最能保证有位的地方。如今在外墙大装修后，仍然保持原貌，只是沙发换了色，地毡换了新而已，那些充满殖民地色彩的鬼佬穿清装的油画仍然在墙上。食物炸鱼薯条是例牌，煎Lemon Sole亦够金黄，是客不多的好处。
印度美食
笔者偏好的是印度南部Goa的咖喱鱼，辣得够味，加上芒果酱，配以印度饼和白饭，不必再吃前菜，怕辣者可选咖喱鸡，是不辣的。在bar当然不能不品酒，智利红的Merlot是house wine，算是经济，85元，足够分量的一大杯，不然挑布根尼的Pinot Noir，亦包无错，价格是125大元！甜品一向不点，但奉送的Petit Fours是二件苹果批和朱古力饼仔，足够顶到晚上9时下班了。不然到饼店买件芝士烘饼作后备也可！
中环酒店的Ritz…Carlton经营到11月底就结业了，所以在lobby bar品酒亦将成历史陈。去年11月在此住了一周，作为未来的回忆，吃遍各大餐厅。此处意大利店有1982的波尔多Mouton供应，乘许冠文兄当年做骚构思之借口，在此试了二枝，相当不俗，不过第三枝，即开即饮，立刻不一样。二十多年的好酒，不能让酒客随便，又一例证。
中环四季的Capri，不能说去便去，否则不理性。退而思其次，在大堂右翼的Blue Bar，中午腹空，则可以一试其225元的自助餐。此处的咖喱buffet是由印度大厨打理，也不错，凯撒沙律够脆，其他不必多吃，因为烧肉车不时有corned beef，一周一次，最好问明才去，因为只有在IFC和交易广场工作者才就脚。饭后来Cuppercino是例牌，可以续杯，是爱用咖啡来配甜品者的福音。
红白酒价每杯在75元至120元之间，比Chinnery Bar要便宜。纽西兰的Oyster Bay Merlot是颇可一饮之物。法国酒自然是因欧罗高企而高价位，希望在2005年波尔多大量输港后，大家有合理的非cru class好酒可饮。如今酒庄仍在促销2002至2004年红酒，不知酒客已心急也。
若是人在四季而无位，可以考虑坐船过海去尖沙咀的马可孛罗酒店，但要去lobby bar，此处的自助餐小而精，而主菜是在菜单上任选，由Wagru和牛肉包、鱼柳包到羊扒、牛扒、煎鳕鱼、带子沙律，任君选择，而甜品亦是在菜单上挑，既然只挑一份，也不会太容易过量。
价格悬殊
此种食法够理性，不必常去纤体也。这个bar的红白酒收费合理，只是智利红和澳洲红居多，有十多二十款可选，每杯收费在55元至75元之间，令人感觉一离开中环，物价立刻向下走，有区间disparity的经济味道。当然此处没有无敌海景，纯是简洁的bar气氛，侍应在此多时，服务态度不俗，是熟客多来之地。此处自助餐不足200元，在九龙区也算不俗。
若是要逗留在中区而又想看海的日子，可以去全中区最有景而最平的IFC地下的canteen，一碟烧鹅髀饭45元，不比镛记差，因为镛记的一般烧鹅髀亦一般而已，还有海景，但要早去，否则爆棚自误。
文 张建雄
PDF原文：
原序号：371序号：
21
标题：
租船合同海运单
来源：
信报
发布日期：
2007…11…03
全文：
UCP 600第21（a）（vi）条规定：
A non…negotiable sea waybill； however named； must appear to：
不可转让的海运单，无论名称如何，必须看似：
（a）（vi）contain no indication that it is subject to a charter party。未有注明它会受到租船合同所约束。
笔者在各地讲授UCP 600时，都遇上一些「刁钻」的银行家，以亚酋联的杜拜最多，亦有来自埃及、土耳其等国的「粉丝」来电邮询问，在他们的工作上，以海运单据而言，大多数踫到的都是提单，而海运单并不多见，故不理解市场上实际上有没有受到租船合同所约束的海运单；如果真是有的话，可否提供一些实质的样本以满足他们的好奇心及求知欲望？
他们又表示，这个问题给他们带来不少困惑，因为其他的著名国际信用证专家也无法给予令他们满意的答案。笔者认为向一些本身为银行家的信用证专家提问这富有高度技术性的问题，并不恰当，亦对他们不公平，因为这是他们专业范围以外的知识。
笔者三十年前做出入口期货生意时，已体会到信用证运作实际上包括各式航运及货物保险，一旦有争执便会涉及到众多的国际公约、各类商法、Incoterms、各国相关案例等，故为了不负大老板所托，委任全权处理以百万美元计的期货生意，亦为求自保，唯有牺牲个人娱乐及休息时间，努力自修这些有关的科目，与航运、保险界多讨教，修读各类有关课程，始能全盘掌握信用证运作。笔者原意只是求自保，后来进入了怡加系后，与本报投资基金撰稿人庞宝琳为同事，更兼职为怡和集团的信用证顾问及讲师。
一些同事提议，何不与其他有需要的人分享，故决定投笔从戎，在1992年创办了世界上第一间提供信用证专家一站式服务的顾问公司，吸引到Boston Consulting Group要求提供服务，亦应林行止先生的邀请，在《信报》每周撰写专栏，服务本港读者；在1996年移民多伦多，正如曹仁超兄所谓「大智大慧，不如趁势」，顺势将业务国际化，仍不忘香江，继续撰写每周六见报的专栏，并每年回港与香港总商会合作，举办信用证讲座。现在计划两年后只做熟客，以留多些时间写书，与各界分享多年处理国际信用证纠纷的心得。
BIMCO （Baltic and International Maritime Council）是统筹各式期货交易用的租船合同及相关的航运单据如提单、海运单、COA（Contract of Affreightment）等。BIMCO 租船合同海运单（charter party sea waybills）主要有下列几种：
1。LINEWAYBILL （Liner Sea Waybill），租船合同采用Liner条款，即指装货及卸货由船东安排及负责有关费用，包括在租船费内。