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员。你知道那会儿我干啥？天天晚上给书记提夜壶。晚上提进去，早上提出来。书记尿泡大，天天晚上尿得满当当的，我这破指头天天就在人家的尿里蘸着。那还不是一个人的尿，有时候，是两个人的尿，书记跟公社的女广播员尿一个壶里，弄不好就洒一身！我就忍哪忍哪，咬着牙忍，不忍又有啥办法？有时，提着尿壶我浑身的血乱蹦，你说我恨不恨？后来我又在县法院干过一段，县法院的院长有个傻儿子，傻得不透气。院长不知从那弄了个偏方，说是吃活人脑子治这种病。你想想，活人脑子上哪儿弄呢？那会儿，我为了巴结他，就到枪毙人的刑场上去给他挖活人的脑子！那边枪一响，我就跑过去了，拿着一个碗，跑到头打烂的犯人那里去给他挖活人的脑浆……这样的事我都干过，你说恶心不恶心？！后来我总算熬出来了，当了八年的公社书记。从麦岭到坟台，从坡张到西赵，没有我治不住的地方。可人家就是不提我，没有办法，我就去给人家送礼，你猜我送的啥？送的是'婴儿胎盘'。我老婆在医院妇产科，有这点特权，就把'婴儿胎盘〃焙干了给人家送去，那东西大补……我这个人没别的，就是一个胆，我胆大。在咱这个地界上，人是活胆的。没有胆量你啥也干不成。胆这东西，你知道是靠什么来滋养的？靠恨。乡下娃子，能一步步地走出来，靠的都是恨。恨积得越多，胆就越大。在平原上，不是说人活一口气么。气是怎么来的？气是生出来的。生气，生气，不就是这个意思么。人是靠恨来聚气的，仇恨就是气的源泉。老弟，今天我可是脱光了。我说这些，你品品，有一句假话没有？〃
范骡子的眼眶红了。听了王华欣的这一番话，范骡子长叹一声，端起酒杯，二话没说，就把酒灌下去了。尔后说：〃我服了。全是实话！〃
往下，王华欣又说：〃老弟，我这个人，一向不拘小节，说起来毛病很多。我承认我是整过人的。人不可能不整人，只要你在那个位置上站着，你就得看着上边，防着下边。但我拾掇人有一条原则，就是恩怨分明。没有伤害过我的人我决不弄他。就是伤害过我的人，假如他不是那么过分，假如他还能让我过得去，我也不去弄他。有人说我王华欣霸道，我是霸道，可我霸在'道'上，我有我的原则。七年前，我娘去世时，我不在家，是你带全乡的干部替我办的丧事，丧事办得很体面。那会儿，腊月天，你站在灵前替我整整守了一夜的孝。送殡的时候，你上的是头炷香，还带着全乡干部给老人三鞠躬……人心都是肉长的呀。这些，我都记着呢，一辈子都不会忘。至于后来，那是我对不起你。这么多年了，你鞍前马后的，从没提过别的要求。说起来，我也知道你的心思，就想弄个副县。人嘛，干了半辈子了，弄个副县，也不为过，该。可那会儿，都知道你是我王华欣的人，咱俩又是三天两头照面，要是我直接提，太招眼，犯忌讳呀。我想让那姓呼的提，那会儿他姓呼的正给我捣蛋哪，要是我说，他必然反对。当时我想，不管怎么说，你跟姓呼的多少沾点瓜葛，他老婆跟你是至亲，只要他在会上说一声，就好办了。可我万万没想到，他会六亲不认，会来这么一手。当那一万块钱放到我桌上的时候，骡子，你猜我怎么想？那就跟当面扇我的耳光一样！我就问他，呼县长，你这是啥意思？他说没啥意思，我处理不了了，只好交给书记了。我说多少？他说一万。我说〓，一万。他说你点点吧。我说不用点了，放这儿吧。他说你还是点点，点点好。这么一来，'局'就僵在这了。到了这一步，我这人就显得自私了，我只想把自己'择'出来，说良心话，对这些心狠手辣的年轻干部，我也怕呀！于是，我就把秘书叫过来，当面把钱点了。点钱的时候，刚好纪委的那个'二炮'闯进来了。'二炮'这人，你也知道，咋咋乎乎的，是成事不足，坏事有余。我说让他处理，是让他先把钱带过去，尔后再说。谁知道这家伙是唯恐天下不乱，当天就把钱送到市里去了……这事，细究起来，从我这方面说，对不起你老弟，是我把你害了。本来，我想着晚上再去跟'二炮'谈谈，把事绊住，不料还是晚了一步。我呢，后来也自身难保，被人赶出了颍平……〃
话说到这里，范骡子心里像刀搅一样难受！他抓起酒瓶，又是咕咕咚咚喝了一气，接着趴桌上嗷嗷地哭起来了，大哭！
王华欣轻轻地拍拍他，说：〃骡子，男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。今儿咱哥俩说说体己话，哭吧，哭出来心里好受些。〃
嗷嚎了一阵，范骡子坐起来，说：〃王书记，你还当我是个人？〃
王华欣说：〃骡子，我今天把你请来，就是想当面向你道歉的。这么久了，我一直没有给你解释。我也不想解释。那时候，事已至此，多说也无用。今天，咱哥俩见面，放开了，我也吐吐这心里的话。兄弟呀，让你受委屈了。你的副县，啥时不解决，啥时都是我的一块心病。〃
范骡子说：〃干工作几十年了，我咋也没想到会走到这一步，弄得人不人鬼不鬼的。如今，副县不副县的，我也不想了。只要你当我是个人……〃
王华欣一拍胸脯，说：〃兄弟，我把话撂在这儿。这个愿，我是要还的。早早晚晚，我一定还。〃
说着，王华欣端起酒杯，〃兄弟，碰了吧？〃
范骡子也昂昂地说：〃碰了！〃
正在这时，一个小姐扭扭地把那盘菜送进来了。当她把菜放在桌上之后，细声细气地说：〃先生，菜上齐了。〃
王华欣笑着说：〃也不给介绍介绍？〃那小姐低下头，红着脸小声说：〃黄花闺女。〃
王华欣故意重复说：〃啥？〃那小姐不好意思地笑了，说：〃就是你要的'那'么。〃
王华欣说：〃那是个啥？〃那小姐却笑着跑了。王华欣哈哈大笑说：〃你看你看，还不好意思呢。〃
范骡子探头看了看，只见摆上来的是一个烫金边的雕花大瓷盘，盘子中央是一个萝卜刻成的小花窑儿，窑儿里精精意意地放着四个红枣，盘子周围摆着一圈绛黄色的东西，似干菜又不像干菜……范骡子心里想，不就是枣嘛？然而，待那女孩关上门之后，王华欣却介绍说：〃这可是一道主菜，也是他们这里最贵的一道菜，这道菜的名字就叫'黄花闺女'。〃
接着，王华欣笑了笑，又说：〃要说腐败，这道菜才算沾了点腐败的气。骡子，我今天特意点了这道菜，就是了为让你尝尝鲜。如今不是讲究'食文化〃么。这道菜，可以说是'食文化〃的典范。你看，周围这一圈，你知道那是啥？那是黄花菜。而且是淮阳产的黄花菜，普天下，只有淮阳的黄花菜是七个瓣的，其余地方的黄花菜都是六个瓣的。你看中间这个窑，这是萝卜刻成的雕花窑儿，你看那形状，究竟像什么？哈哈，我就不细说了。你再看那窑儿里，泡的是四个红枣。这菜贵就贵在这四个红枣儿上了，这四个红枣叫做'阴枣'。怎么炮制的，人家不让说，我也不说了……这枣儿，可以说是补品中的极品，延年益寿，滋阴壮阳，是这里的一绝。据说，这道菜是从清朝宫庭秘籍上找到的谱，每道工序都与'七'有关，最后还要泡上七七四十九天，才能上桌。原来一个枣儿要五百元，客人都嫌贵，后来又改成三百元一个，这盘菜价格一千二。老弟，说'食文化'啥啥的，那是狗屁！大补才是真的。叨，你叨一个尝尝，这可是'黄花闺女'！〃
范骡子惊呆了！他一辈子也没吃过这么贵的菜，一盘竟要一千二？！他战战兢兢、半信半疑地用筷子夹起一个枣儿，往嘴里一放，只觉得腥腥的，有一股什么味，正想吐的时候，却见王华欣连声说：〃别吐，你可千万别吐。你要吐了，就辜负我的一片心意了。它贵就贵在这股味上了，大补大补！〃说着，王华欣也拿起筷子夹了一个，放在嘴里，细细地品味着……〃
王华欣吃了一个枣，尔后说：〃骡子，这人活着，也就几十年的光景。你说是不是？〃
范骡子说：〃是。那是。〃
接着，王华欣又漫不经心地说：〃所以呢，这该尝的也得尝尝。有人告诉我一个道理。说这人世间，动物类的，是吃啥补啥。植物类呢，是像啥补啥。想想，有些道理。你说是不是？〃范骡子又说：〃有道理。有道理。〃
王华欣笑着说：〃这天地间，说白了，就是一个阳，一个阴。你看，这人分男女，动物有公母，植物有雌雄，连电都分个阳�