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在西阶上稍东的地方设乐工席。乐正先登堂，面朝北站在席位的西边。小臣引导乐工进入，乐工四人，两人鼓瑟。小臣在左边拿着瑟，鼓在前。拿着瑟底的小孔，瑟弦朝里。右手扶着乐工进入，从西阶登，面朝北，以东边为上坐。小臣坐下，把瑟交给乐工，然后下堂。乐工歌唱《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》。
歌唱完毕，主人（宰夫）洗觚，登堂献给乐工，乐工不站起，把瑟放在左边；乐工之长行拜礼，接受爵。主人（宰夫）在西阶上为接受爵行拜礼。进献干肉、肉酱，派人帮助乐工祭肉、祭酒。喝完酒不行拜礼。主人（宰夫）接过空爵，众乐工接受酒爵，不行拜礼。坐下祭酒，接着喝尽爵中酒。众乐工都有干肉、肉酱，不祭酒。主人（宰夫）接过空爵，下堂，放在篚中。
国君又举起放在祭物南边的酒觯，或主宾或卿，任随国君赐予。国君在西阶上依次向大夫敬酒，如同向主宾或卿敬酒的礼节一样。
敬酒结束，吹笙人进入，站在悬（磬）的中央。演奏《南陔》、《白华》、《华黍》。
主人（宰夫）洗爵，登堂，在西阶上献爵给吹笙的人。吹笙之首者行拜礼，走到台阶尽头，不登堂，接受酒爵，下堂；主人（宰夫）为献上酒爵行拜礼。吹笙人在台阶前坐下祭酒，站起来喝尽爵中酒，喝完酒不行拜礼，登堂，把空爵交给主人（宰夫）。众吹笙人不行拜礼，接过酒爵，下堂；坐下祭酒，站着喝完爵中酒，众吹笙人都有干肉、肉酱，不祭。
然后交替着唱歌、吹奏。歌唱《鱼丽》，笙奏《由庚》；歌唱《南有嘉鱼》，笙奏《崇丘》；歌唱《南山有台》，笙奏《由仪》。接着歌唱乡乐：《周南》的《关雎》、《葛覃》、《卷耳》，《召南》的《鹊巢》、《采蘩》、《采蘋》。大师告诉乐正说：“正歌成备。”乐正从楹柱里边到东楹柱的东边向国君报告，然后下堂回到原位。
射人在东阶下请国君设司正，国君答应了。于是射人成了司正。司正洗角觯，面朝南坐下，在中庭放下角觯，登堂，在东楹柱的东边接受国君的命令，在西阶上面朝北命令卿、大夫说：“国君说：‘为我安心留下。’”卿、大夫都回答说：“是，怎么敢不安坐！”司正从西阶下堂，面朝南坐下取觯，登堂从方壶中斟酒，下堂，面朝南坐下放下觯，向右转身，面朝北严正恭慎地站立。坐下取觯，站起，再坐下，不祭酒。喝尽觯中酒，放下空觯，站起，两次行稽首礼，向左转身，面朝南坐下取觯，洗觯，面朝南把空觯放回原位。司正从西阶登堂，在东楹柱的东边，请求国君撤俎，然后下堂，国君允许。告之于主宾，主宾面朝北取俎出去，交给随从的人。膳宰撤国君的俎，从东阶下堂向东去。卿、大夫都下堂，面朝东，以北边为上位。主宾返回入内，和卿、大夫一起脱鞋登堂就席。国君与主宾及卿、大夫都坐下，才安定下来。进献众多的美味食品。大夫祭进献的祭物。司正登堂接受国君的命令，命令主宾、卿、大夫。国君说：“不能不喝醉！”主宾及卿、大夫都站起回答说：“是，不敢不醉！”即都返回原位坐下。
主人（宰夫）洗觯，登堂，在西阶上献给士。为首的士登堂，行拜礼接受觯；主人（宰夫）为送上酒觯行拜礼。士坐下祭酒，站着喝酒，喝完酒不行拜礼。其他众士不行拜礼。坐下祭酒，站着喝酒。于是推出司正与射人一人，司士一人，执幂二人，都站在觯的南边，以东边为上位。向所有的士献酒。已经被献过的士站在东方，面朝西以北边为上位，然后向士进献干肉、肉酱。祝史、小臣师也就近在他的位置上进献干肉、肉酱。主人（宰夫）走近已入官而未受正禄的士，献酒。已为官而未受正禄的士不行拜礼，接受酒爵，坐下祭酒，站着饮酒。
如果射箭，那么，大射正就作司射，如同乡射的礼仪。
主宾下堂洗觚，登堂向国君献觚。主宾从方壶中斟酒，下堂行拜礼。
国君走下一级台级，小臣辞谢。主宾登堂，两次行稽首礼。国君回拜两次。主宾坐下祭酒，喝尽爵中酒。两次行稽首礼，国君两次回拜。主宾下堂洗象觯，登堂斟上美酒，坐下把象觯放在祭物的南边，下堂行拜礼，小臣辞谢。主宾登堂两次行稽首礼。国君回拜两次。主宾返回席位。国君坐下取主宾所献上的象觯，站起来。任随国君赐与。接受赐予的人所用的礼仪与原先主宾接受敬酒的礼仪相同。接受赐与的人下堂更换酒爵，洗爵，登堂，斟美酒，下堂行拜礼，小臣辞谢。登堂，两次行稽首礼。国君回拜。然后就席位坐下劝酒。有拿酒爵斟酒的士，只有从国君处接受酒爵才行拜礼。司正命令拿酒爵斟酒的士要给堂上所有的人都斟遍。最后接受斟酒的人站起来向士敬酒。最后接受酒爵的大夫拿着酒爵站起来在西阶上向士敬酒。士登堂，大夫放下酒爵行拜礼。士回拜礼。
大夫站着吃完爵中酒。不行拜礼。斟酒，士行拜礼接受。大夫为送上酒爵行拜礼。士在西阶上向堂下的人敬酒，全敬遍。士之间依次斟酒、敬酒，完毕。
主人（宰夫）洗觚，从西阶登堂，在东阶上献给庶子（已入官而未受正禄的士）。其礼仪与献士的礼仪相同。献遍，下堂洗觚，然后献给左右正和内小臣，都在东阶上，礼仪与献庶子的礼仪相同。
然后不计酒爵地饮酒。士人有的拿着斟着美酒的酒爵；有人拿着斟着方壶酒的酒爵。拿着斟有美酒酒爵的士，用以进献国君，国君不行拜礼接受。拿着斟有方壶酒酒爵的士，向国君进献，国君赐给他们。受赏赐的人站起来接受酒爵，从席位西边下来，放下酒爵，行两次稽首礼。
国君回拜。接受赏赐酒爵的人拿着酒爵就席位坐下，国君喝完爵中酒，然后庶子饮。拿着美酒的人接过国君的空爵，斟满酒，放回国君席前祭物南边。接受赏赐酒爵的人站起，把酒爵交给拿方壶酒的人，拿方壶酒的人于是斟满酒饮酒。只有接受国君赐爵的人行拜礼。所有接过酒爵的人站起来，在西阶上向士敬酒。士登堂，大夫不行拜礼，饮酒，然后斟满酒。士不行拜礼，接受酒爵。大夫就席，士走到台阶上斟酒，也是如此。国君有命令撤去遮盖酒壶的巾，则卿大夫都下堂，在西阶下面朝北，以东边为上位，行两次稽首礼。国君命令小臣辞谢。国君回拜两次，大夫都避开。于是登堂返回原位坐下。士在西阶上结束劝酒，如同原来一样。然后歌唱、吹奏不计曲数。
夜晚，庶子在东阶上拿着火烛，司宫在西阶上拿着火烛。甸人在中庭拿着大火烛，门人在门外拿着大火烛。主宾醉，面朝北坐下拿取进献的干肉下堂。奏《陔夏》乐。主宾拿着干肉在门内屋檐下赐与掌管钟鼓的人，然后出门。卿、大夫都出门。国君不送。
国君与四方来的使者宴饮。国君派人对客人说：“敝国国君有不好的酒，以请您与敝国国君坐一会儿，派我来请您。”客人的上介回答说：“敝国国君，是受到恩惠的人，贵国君屈尊对使臣有所赐，臣冒昧地辞谢。”国君的使者说：“酒不好，国君派我再次邀请！”客人的上介又回答：“敝国国君，是受到您的恩惠的人，您屈尊对使臣有所赐，臣冒昧地再次辞谢。”国君的使者又说：“酒不好，国君派我又次邀请。”
回答说：“我再次辞谢，没得到允命，怎敢不从命。”于是主国使者转达国君的命令说：“敝国国君有不好的酒，派我来请您和敝国国君坐一会儿。”邻国使臣说：“您赐予敝国国君许多，又屈尊赐予使臣，臣冒昧拜谢宴饮的命令。”
［记］在路寝饮，穿朝服，祭牲用狗，在门外东边烹煮。如果和四方的来宾宴饮，那么，国君就在大门内迎接，拱手行礼谦让登堂，宾客如果坐在国君的近侧，在东阶的西边设席位，面朝北。有进献的牲体，不尝肺，不饮酒。宾客的介做主宾，没有美酒，没有美的酒爵。
和卿宴饮，则大夫作为主宾。和大夫宴饮，也是大夫做主宾。
进献饭食的人和拿中的人都是士。为卿进献饭食的人是小膳宰。
如果用乐曲引导主宾进入，那么主宾到中庭时奏《肆夏》乐曲，主宾为酒行拜礼，主人回拜时乐曲终止。国君行拜礼接受酒时奏《肆夏》乐曲。国君喝完酒，主人登堂接过空爵下堂时乐曲终止。
登堂时歌唱《鹿�