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乾隆想；弟弟年幼；决不会如此欺行霸市；摆明了是家奴借势生事。处置了几个家奴。
现今；再来强夺的就收敛了很多。
235 推广玩文化
现在；华记的品牌已经打出名气；他家的马车；葡萄酒在京城是最收欢迎的。
另外；残园边上的文玩店里的花鸟鱼虫；也是满人最爱。所以朝阳门外有很多的满人光顾。
满人到了这总能买到心爱的东西；如文玩核桃；琉璃板指；上好的鸟笼；蝈蝈笼等；名种的金鱼；养鱼的玻璃缸；加上奇花异草；各色的文房用品；还有漂亮的鼻烟壶等。
只要他们能想到的玩意；这里都能提供。所以；八旗子弟们如今也爱到朝阳门外华记文玩铺子里买些玩意儿。很多旗人的零用钱都进了这里。
如今说起玩；大家都想到八旗子弟。这是个错误。
真正的玩家是汉人；在满人还在深山老林里茹毛饮血的时候；汉人的玩家已经出了书；记下了玩物的各类笔记。
玩这件事；是和生活条件相匹配的。饭都没吃时；谁还会有心事玩？
如今八旗子弟不事生产；每月还有钱粮可领；平日无所事事；无非是聚众赌博；寻殴闹事。如今有了这样一个文玩的地界；吸引了那些老少爷们；让他们有事忙活。带着旗人居住区的治安也好了起来。旗人的首领倒都能想明白；不但不阻拦；还大事鼓励众人文玩。这文玩好过武打不是？
齐逸很会抓紧时机；文玩铺子里还卖前人和今人的玩物笔记。
还找来江南著名玩家的笔记；加以出版；如张岱的；；文震亨的等。
这些文章短小精悍；写的好；但是满人普遍的文化水平低；还看不大懂。
齐逸干脆就给自己起了个什么山人之类的假名；写起了；；；等通俗易懂的读物；尽往器具精美方便引导；重点介绍养蟋蟀的罐；养鱼的缸；养鸟的笼及其各类小器件。带动了华记文玩事业的蓬勃发展。
这样的书一出来；卖的极好；八旗子弟人手一本。想不到印这样的小册子倒赚了一笔。现在都印到第三版了。
为了推广玩文化；齐逸还创办了一个小小印刷厂；专门印刷自家的读物。
满人有钱有闲；缺的是文化；这种玩文化的普及推广；也算是一种文化同化的过程。
玩和吃喝是紧密相结合的。
中国人总结成四个字………吃喝玩乐。就是说；吃饱喝足；还要会玩；人生才能有乐趣。
说到吃喝；放眼全球；纵观历史；还有哪个民族比中国人强？在别人还是石器时代的时候；中国人的祖先就已经享受起了美味佳肴。
出土的青铜器大多数与吃喝有关。
吃喝到了艺术层面；那也是中国独创。
齐逸为自己捏造了个什么逸士的名头；写了（重点在茶具和茶道形式）；；这些关于吃喝的小册子。
茶道；酒道的随他乱吹。有些文化的内涵不是三天两头就能学好的；但是；硬件和形式可以模仿的很快。
书中介绍了绿茶用什么样的茶具；红茶的茶具如何配置；功夫茶用的壶杯。抹茶如何冲调。还引伸到了各中药茶；果茶。
而葡萄酒也有许多的讲究；吃鱼配什么样的葡萄酒；食肉又是什么样的葡萄酒；餐桌上的葡萄酒；要陪什么样的杯盘；勺匙。一一写来；不厌其烦。
连带着残园旁的华记器皿部中的各类茶具；葡萄酒具；玻璃碗盘；等物常常销到无货。连带着一旁晋商的茶店中的茶叶也常被买的断销。
最逗的是那本；把三百年后的各种小吃；换成了明朝的背景一一写来。
馋的那些老饕们大街小巷的乱窜；到处寻小吃。
残园趁机推出了书中的小吃。
其他的商家也不甘落后；很快也推出“正宗”的招牌来。朝阳门外的小吃事业蓬勃发展起来了。
梅兰妮道；“你在清朝是了不起的两榜进士出身；在现代也是硕士毕业。就写这样的文章；太大材小用了。”
齐逸认真地；“怎么说我大材小用呢？虽然我现在写的都是写花鸟鱼虫；吃喝玩乐；但我这也是大事业。腐蚀八旗子弟；使他们成为垮掉的一代；这可是百年大计。”
梅兰妮听说；笑弯了腰；“写完了；还可以写；；；一路小吃下去。残园可以一一推出相应的小吃。这样还能为我们家做广告。”
“这倒是个好主意。如今我们家在苏州的点心师傅也不少；可以让他们来北京带徒弟。”
大雪过后；天放晴了。
梅兰妮用羊毛围巾包住头脸；在齐逸的陪同下；逛起门口这条大街。
几个月不见；这里已经大变样了。
商人们都懂的抓紧商机。加上朝阳门外这条大路已经修建好；沿路华记还建了几所商业房屋。那些房子如今都出租了。
有的开书店；南纸店；绸布店；小百货；南北货等。也有人卖下沿街地段；造房开店；饮食店；茶馆也一一开出。还有很多摆摊的。
原本冷冷清清的朝阳门外；如今成了一个新的热闹地界。那条大道也不用刻意起名；京城的人都顺口叫它朝阳门外大街。
梅兰妮走进自家的文玩店。掌柜热情的迎了上来。文玩店的掌柜姓潘。
梅兰妮看着铺子里的货架上放着货样；每种货样前都写上了货物的名称和价钱。
一边是开票处；客人到了这里；付钱开票；然后凭票让人去仓库取货。
尽管天气寒冷；店里还是有些顾客。有些人在看货架上的货；也有人正在开票。生意很兴隆的样子。
梅兰妮眼睛扫过皮毛架；一愣；“咦？这么这里的皮毛生意不好吗？”
那里只孤零零的挂了张兔皮。
掌柜忙介绍说；“天冷前所有的皮子都卖完了；如今只剩下几张兔皮。我们的皮子鞣的比别家的好；柔软蓬松。价钱又不贵；所以特别好卖。货一到；没几天就卖掉了。”
清朝立国以来；皮子生意几乎都是被范家垄断的。但是他们用的方法是传统的硝鞣和矾鞣；这两种鞣皮的方法鞣出来的皮子发硬；没法和镉鞣比。
当没有竞争时；范家皮子的天下独大；上至皇家；下至富贵人家都用的是范家提供的皮子。
北京人穿皮子的人多；而且朝廷还规定大家几月几日开始穿小毛；几月几日穿大毛。穿错了；是要受到罚的。
范家供应皮子是自上而下的。最好的皮子是当然是先给皇家；其次王公贵族。再是高官。以次排列下来。
对于穿皮子的人来说；只此一家；别无选择。
而且好的皮子都是一般的人看不到的。
华记的皮子；最先被文人和小官们所发现；价钱不比其他的皮子贵；但是质量好的不是一点半点。他们买了去做成皮衣。这个年代的皮毛衣服；要在领袖和下摆等处要出锋；这锋头最能看出皮毛的好坏。
小官们是不能穿高级皮毛的。但是他们的灰鼠毛；黄狼毛的普通皮毛的锋头却比高官的高级皮毛的锋头还要蓬松柔软。
穿华记皮毛的人在今年秋冬开始穿皮毛的时节；大大的出了一次锋头。
高官是拉不下面子；但是同事都要问究竟了；谁不想穿价廉物美的东西？
很快华家的皮毛就被买光了。
“这天开始下雪了；大同的皮子运过来不易。这里每天都有人来问。夫人别看这几张兔皮；不用多少时间；就要被人买去。”
好象是为了证实他的话；这是外面进来一个走的气喘嘘嘘的女人；“还有兔皮吗？”
她见梅兰妮在看那张兔皮；心里有点紧张。怕她买了那几张皮子。
一个伙计过来说；“有；还有最后五张；您要几张？”
那女人看看梅兰妮；见她没有出声；就说；“我全要了。”
伙计道；“去开票吧；五十文一张。”
那女人开了票；交给皮货部的伙计。伙计去仓库取货。
梅兰妮见那女人是双天足；猜想她可能是旗人家的妇女。
那女人看见梅兰妮；也以为她是旗人。朝她笑了笑，“这家的皮毛好；天冷了；这几张皮子正好给孩子做帽子和小披风。”自来熟的对梅兰妮说道。
梅兰妮赞同道；“小孩子长的快；好皮子可惜了；用兔皮；羊皮最好不过了。”
那女人却道；“我们家孩子可讲究了。前些日子才给他做了件灰鼠皮衣；可是才穿了一天；就不肯再穿了；说是学里的同学穿的比他好。我去打听了；那家人家是户穷人；穿的是兔皮。那兔皮也的确鞣的好；难怪我们家孩子不肯穿了。我打听了；说是这里买的；今儿一大早我就从家里出来。”
“这地您是第一次来吧？”听她家的孩子；就象是现代社会的熊孩子；挑吃拣穿的；脾气又坏；梅兰妮不想听这孩子的事情；就转了话题。
“可不是！不过一路上问过来也不难；我问�