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我运营的农场，既生产蔬菜瓜果，也种植食用玉米，算是口粮和经济作物的综合农场，同时也准备介入流通领域。在农业领域，也算一个小而全的实体。在运行这个实体的过程中，我一直在思考这个问题。
这个系列文章，拟定写大概8篇左右，全面论述我的一些观察和分析。欢迎大家来讨论。
先摘取一段网络上的文章，作为讨论的序言。文章地址：（news。qq/a/20060210/000892。htm）
问题的提出
1994年美国世界观察研究所所长莱斯特。布朗在《世界观察》杂志（1994年第9—10期）上发表了题目为《谁来养活中国？》的文章。这篇文章一经发表立即在世界上引起了巨大的反响，几乎所有重要的国际性报刊和新闻机构都在显要位置上作了转载和报道，中国政府和学术界也迅速作出了强烈反应。随后，布朗又在几个重要的国际会议上发表讲话，宣扬他的观点，并不断补充新的证据。1995年下半年他又出版了系统全面地论述他的观点的专著——《谁来养活中国？》。
在《谁来养活中国？》一书中，布朗向全世界也向中国提出了“谁来养活中国”的问题。他提出这个问题的前提假设是中国在1990年至2030年期间将实现持续的快速的工业化。他从日本、韩国和中国台湾省的共同经历中发现：在工业化之前人口密度就很高的国家和地区，即人均占有耕地很少的国家和地区，在快速工业化的过程中必然伴随着耕地的大量流失和粮食的大量进口。他把这一发现当做一条规律确定下来。布朗根据中国和国际上某些机构发布的统计数据，分析了中国未来30年至40年期间的人口、人均消费水平、耕地、复种指数、水资源、化肥投入、单产和生态环境的动态趋势，他也分析了未来世界上主要粮食出口国和进口国的供给与需求情况。在上述分析的基础上，他得出了五条重要的结论：
一、在1990年至2030年之间，由于人口和人均收入的增长，中国的谷物总需求量将达到4。79亿吨至6。41亿吨，而中国的谷物总产量却将减少1／5，只有2。72亿吨，从而中国将出现2。07亿吨至3。69亿吨的谷物缺口，相当于目前全世界谷物总出口量（2亿吨）的1至2倍。中国将成为世界上最大的谷物进口国。
二、实现了持续的快速工业化的中国将有足够的外汇进口所需要的谷物（按现价计算），但是国际市场上不会有这么多的谷物供中国进口，因此以1990年为分界线，世界粮食市场将由买方市场转变为卖方市场。中国的经济繁荣将使世界进入粮食短缺时代。
三、由于中国的大量进口，世界市场上的粮价将大幅度上升，致使第三世界的低收入国家和低收入人口无力购买必需的口粮，因此中国的粮食进口将剥夺这些国家和人口的食品权利，加剧世界的贫困问题。粮价上涨还将引起世界范围内的经济崩溃，并在低收入国家引起政治动乱。粮食短缺对世界经济和政治的冲击将超过70年代中期的石油危机。
四、在全球经济一体化的时代，在中国实行对外开放的时代，中国的人口和经济发展所形成的需求缺口将通过国际贸易产生全球性影响，中国的人口对中国的土地的压力将转变为对全球生态系统的压力，所以中国的粮食危机也就是全球的生态危机。
五、中国的粮食危机不仅将剥夺穷人的生存权利，引起世界性的经济崩溃和政治动乱，还将摧毁人类赖以生存的自然生态系统从而危及全人类以及我们的后代的生存权利，因此中国的粮食短缺对世界的危害比军事入侵还要严重，全人类和各国的政治家应当从粮食短缺而不是军事冲突的角度重新定义人类“安全”的概念。实际上，布朗向全世界提出的不仅是“谁来养活中国”的问题，还是“一个养活不了自己的中国将如何危害世界”的问题。
时间过去了16年，布朗的预言整体上没有实现（局部实现了，例如生态、粮食进口等等）。
到底什么原因，让这位学者看走了眼？难道中华有一种神奇的力量，可以跳出一切的经济规律自然规律的惩罚，让一切预言中国破产的结论破产？
作者：zhouyutang 日期：2010…04…04 08：06
谁来养活中国（一）
概论
布朗先生十几年前提出的观点，至今不失其意义。主流的官方观点，当然是一力否认，声称中国能够百分百地养活自己。
但是，布朗先生的预言期，时间只过了一半，已经有部分预言得到了证实，耕地流失、生态恶化，大量进口粮食（主要是大豆、玉米等）。赛程过半，部分预言成真，至少布朗先生没有百分百地看走眼。2030年，还有二十年时间，咱们不妨骑驴看唱本走着瞧。
我的主要论点概述如下（后面将会分章论述）：
1。 始于上个世纪70年代的计划生育，是解决这个问题的最严厉的国策。但是，过于严厉的独生子女政策，将会导致未来沉重的养老负担。眼前的人口红利，以后会以沉重的“高利贷”方式偿还。
2。 长期的低工资高房价战略，导致中国城市化成本高昂，只有少部分的农民工能够成功地在城市落地生根。仍然有很多人盘算再三，宁可留在家里种地，也不出去打工。老一点的农民工，很多人会回到农村。这导致中国农业，仍然有足够的劳动力精耕细作。
3．在种植方面，由于生物技术的进步，普遍地使用高产的杂交、转基因种子，提高了作物的亩产量。
4。 设施农业的进步，导致部分经济作物，单位面积的产量，数倍地提升。典型的是山东大棚农业，一亩大棚至少相当于5倍以上的普通露地的产量。
5。 进口大豆弥补了土地流失的粮食缺口。把东北地区从大豆的核心产区，变成了水稻产区。
6。 集约化的饲料模式的养殖，导致养殖消耗的粗粮，平均降低一半还多。农村传统的散养养殖模式，消耗的粮食要超过现代养殖场的两倍还多。
7。 石化产业的进步，导致化肥农药的普遍应用，提高了作物的产量。相当于把很大部分土地的能量负担，转移到了工厂来完成。
8。 食品安全松弛的监管，导致大量的食物垃圾得以利用，典型的是地沟油以及泔水养猪产业等等。更广泛地说，食品添加剂和各类激素在食品领域的滥用，也减少了养活人口的压力。
9。 进城的人口，对于主粮的消耗，呈下降的趋势。缺乏运动的生活方式，是主要的因素之一。很少有住在城里的人， 吃饭能够超过2碗。从这个意义上来说，上网是一种很“低碳”的生活方式。
但是，仍然不能对“谁来养活中国”这个命题掉以轻心。未来二十年，这个问题不仅依旧存在，而且很多方面，完全可能恶化。
1。 西部不发达地区的开发，特别是三线的城市和四线的县城，开发刚刚起步，正在进入爆发期。这导致更大量的耕地流失。也就是说，中国土地的流失，以前仅仅停留在大城市和发达地区，现在全面地进入了县城以下的小城镇。除了偏远山区，几乎所有的平原耕地都有可能进入开发的视野。土地财政的诱惑太大，“掉乌纱帽”已经对地方官员，形成不了威胁。卖地，卖更多的地，把地价卖得更高，是现在各级地方政府工作的核心重点。
2。 农业水利设施欠账严重，在灾害年份，压力凸显。现在大量的农田水利，仍然在吃30年前的老本，现在已经不剩下多少本钱，来给未来三十年提供。
3。 生态环境恶化，导致天灾更频繁。其中有天灾，更多的是人为因素。
4。 人口进入老龄化衰退期。农业劳动人口，会进一步减少。进城农民工第二代，既无法在高房价的城市安居乐业，也无法回归乡村。网吧、街头上、赌场里，到处会充斥这一类流民。这导致劳动力成本逐步提升，从事农业变得越来越没有吸引力。
5。 富裕起来的很多城市高收入阶层，将会追求更优质的食品，这将会消耗更多的资源。
6。 腐败和基层政权�