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次服完。三服可愈。
9、牙齿疼痛。用黑豆煮酒，频频漱口。
10、胞衣不下。用大豆半升，加醇酒三升，煮成一升半，分三次服。
大豆皮：
生用，治痘疮目翳；嚼烂，敷小儿尿灰疮。
黄大豆
释名
气味 甘、温、无毒
主治
主治宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。研末，调热水，涂痘后痈。
赤小豆
释名 赤豆、红豆，叶名藿
气味
主治
1、水气肿胀。和赤小豆五合、大蒜一颗、生姜五钱、商陆根一条，一
起碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，慢慢饮汁令尽，肿立消。又方：
用赤小豆一斗煮极烂，取汁五升，乘热浸泡脚和膝。若肿已到腹部，只
须吃小豆即可。
2、痢疾。用小豆一合、熔蜡三两，一次服下，有效。
3、肠痔下血。用小豆三升、苦酒五升，煮熟晒干，再浸至酒尽乃止，
然后研豆为末。每服一钱，酒送下。一天服三次。
4、牙齿疼痛。用赤小豆擦牙吐涎及吹鼻中。一方：加阿青少许。一方：
加花咸少许。
5、乳汁不通。用赤小豆煮汁饮之。
6、前疽初作。用赤小豆末调水敷涂。
7、肋颊热肿。用赤小豆和蜜敷涂，一夜即消。或加芙蓉叶末更好。
8、丹毒如火。用赤小豆末调鸡蛋白，随时敷涂。
9、小便频数。用小豆叶一斤，在豉汁中煮成汤吃下。
10、小儿遗尿。用小豆叶捣汁服下。
绿豆
释名
气味
绿豆
甘、寒、无毒。
绿豆粉
甘、凉、平、无毒。
豆皮
甘、寒、无毒
豆芽
甘、平、无
主治
绿豆
1、小儿丹肿。用绿豆五钱、大黄二钱，共研为末，加生薄荷汁和蜜，
调匀敷涂。
2、赤痢不止。用大麻子大水中三末滤汁，煮绿豆吃，极效。
3、消渴。用绿豆煮粥吃。
4、痘后痈毒。用绿豆、赤小豆、黑大豆，等分为末，醋调匀时时扫涂
患处。此方名“三豆膏”。
5、水肿。用绿豆二合半、大附子一只（去皮脐，切作两片），加水三
碗，煮熟，临卧时空心食豆。次日将原附子两片又各切为二，另以绿豆
二合半如前煮食。第三日照第一日，第四日照第二日食豆。水从小便下，
肿自消。未消可多吃几次，忌食生冷、毒物、盐、酒。
绿豆粉
1、霍乱吐利。用绿豆粉、白糖各二两，新汲水调服即愈。
2、解砒毒。用绿豆粉、寒水石等分，加蓝根汁调服三至五钱。
3、署天痱疮。用绿豆粉二两、滑石一两，调匀扑患处。药中亦可加蛤
粉二两。
4、肿毒初起。用绿豆粉炒成黄黑色，加皂荚粉一两，醋调敷。皮破者。
用油调。
豆皮：解热毒，退目翳。
豆芽：解酒毒、热毒。
豌豆
释名 胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。
气味 甘、微辛、平、无毒。
主治
消渴、吐逆，止泄痢，利小便，不乳汁，消痈肿痘疮。
蚕豆
释名 胡豆。
气味 甘、微辛、平、无毒。
主治
快胃，和脏腑。
豇豆
释名
气味 甘、咸、平、无毒。
主治
理中有益气，补肾健胃。治吐逆泄痢、小便频数。
扁豆
释名 沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种，白者温而黑者稍冷。
入药用白扁豆。
气味 白扁豆：甘、微温、无毒
主治
白扁豆：
1、霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升，加水六升煮成二升，分次服。
2、赤白带下。用白扁豆炒为末，每服二钱，米汤送下。
3、堕胎中毒（妊妇服草药堕胎，引起腹痛）。用生白扁豆，去皮，研
为末，米汤送服一匙。
4、中砒霜毒。用白扁豆生研，加水绞取汁饮服。
扁豆花：
1、血崩不止。用白扁豆花焙干为末。每服二钱，空心服，炒米煮汤加
盐少许送下。
2、泄痢。用白扁豆花焙（正开放者），择取洁净的，勿以水洗，只以
滚水烫过后，即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒，加酱汁一起拌匀，
将烫花的水和面，包成小馄饨，炙熟食下。
刀豆
释名 挟剑豆。
气味 甘、平、无毒。
主治
温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。
大豆豉
释名
气味 （淡豉）苦、寒、无毒。
（蒲州豉）咸、寒、无毒。
主治
1、伤寒发汗（冰痛、身热、脉洪）。用葱白一小把、豉一升，棉裹住，
加水三程式，煮成一升，一次服下。如不出汗，再服一次，并加葛根三
两。又不出汗仍须再服，并加麻黄三两。又方：用葱汤煮米粥，加盐豉
吃下，取汗。又方：用豉一升、加童便三升，煮成一升，分次服，取汗。
2、伤寒不止不解，胸中闷恶。用豉一升、盐一合，加水四升，煮成一
升半，分次服，取吐。
3、血痢不止。用豉、大蒜等分，捣成丸子，如梧子大。每服三十丸盐
汤送下。
4、疟疾寒热。煮豉汤饮服，大吐即愈。
5、盗汗不止。用豉一升，微炒香，放清酒三升中泡三天，取汁服（冷
热均可）。如无效，可多服几剂。
6、痰喘（雨天便发，坐卧不安，饮食不进）。用淡豆豉一两，蒸过，
捣极烂，加砒霜末一钱，枯白矾三钱，做成丸子，如绿豆大。每服七丸，
病甚者九丸，小儿五丸，冷茶或冷水送下。
7、膝挛骨痛。用豉三、五升，九蒸九晒，泡酒中，每空心饮适量。
8、喉痹不语。煮豉汁一程式服，盖被发汗。同时把桂末放在舌下含咽。
9、口舌生疮，胸膈疼痛。用焦豉末含一夜即愈。
10、胎动。用豉汁炒服。
11、小儿丹毒。用豉炒至烟尽，研为末，油调敷涂。
12、背痈。用香豉三升，加少量水捣成泥，照肿处大小作饼，厚约三分，
铺疮上，留孔，以艾火烘灸。勿令肉破，一天二次。
13、蠼螋尿疮。用豉捣烂敷涂。
14、筋骨跌伤。用豉三升、水三程式，煎成浓汁饮服。
15、服药过量。饮豉汁。
16、脚肿。饮豉汁，以渣敷肿处。
豆腐
释名
气味 甘、咸、寒、有小毒。
主治
和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。
蒸饼
释名
气味 甘、平、无毒。
主治
1、小儿淋（小儿尿频量少）。用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸，连服
三日可愈。
2、积年下血。用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角（去皮，酥炙）七个，共
研为末，加蜜做成丸子。每服二十丸，米汤送下。
3、赤白痢。用干蒸饼（蜜拌炒）二两、御米壳（蜜炒）四两，共研为
末，加炼蜜做成丸子，如芡子大。每服一丸，以水一碗煎化热服。
4、崩中下血。用陈年蒸饼烧存性，米汤冲服二钱。
5、盗汗、自汗。每夜卧时，带饥吃蒸饼一枚。几天后即可止汗。
6、折伤。把蒸饼研为末，每服二钱，酒送下，甚验。
7、汤火伤。用馒头饼烧存性，研为末，加油调匀涂伤处。
曲
释名 酒母
气味 甘、温、无毒。
主治
1、米谷食积。炒曲末，以开水调服二钱。一天服三次。
2、赤白痢。用曲熬粟米粥吃，每次一匙。一天吃四、五次。
3、酒毒下血。用曲一块，包湿纸中，煨为末空心服二钱，米汤送下。
极效。
4、胎动不安。用生曲饼研为末，加水绞汁服三升。
神曲
释名
气味 甘、辛、温、无毒。
主治
1、脾胃虚弱（胸膈痞闷，腹胁膨胀，消化不良，食减贪睡）。用神曲
六两、麦蘖（炒）三两、干姜（炮）四两、乌梅肉（焙）四两，共研为
末，加蜜调成丸子，如梧子大。每服五十丸。米汤送下，一天服三次。
2、虚寒反胃。治方同上。
3、暴泄不止。用神曲（炒）二两、蒜萸（汤泡，炒）半两，共研为末，
加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。
4、产后晕绝。用神曲炒为末，水冲服一匙。
5、食积心痛。用陈神曲一块，烧红，淬酒二碗饮服。
红曲
释名
气味 甘、温、无毒。
主治
消食活血、健脾燥胃；治赤白痢、下水谷；治妇女血气痛及产后恶血不
尽。
蘖米
释名
气味 粟芽：苦、温、无毒。
麦芽：咸、温、无毒。
谷芽：甘、温、无毒。
主治
粟芽：消积食，开胃。除烦，除热。
谷芽：快脾开胃，下气和中，消食化积。
麦芽：
1、快膈进食。用麦蘖四两，神曲二两，白术、桔皮各一两，共研为末，
加蒸饼做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，人参汤送下。
2、谷劳病（四肢无力，想睡，饭后精神更差）。有大麦蘖一升、椒一
两，一�