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广叔走到工作台旁，拿起相机回放，发现里面什么都没有，他有点生气地问：“凤凰呢？”
“我不会！”薛沐冰指指桌上的工具。
“薛沐冰！吃屎你会吗？不会是理由吗？我跟你说过，不会可以学，可以慢慢练，不是给你书看了吗？为什么你连动手都不愿意？”广叔这下真的生气了。
“你没有教我该怎么下手！”
“书上有字你不认识吗？要我一个字一个字读给你听吗？拿刀往冰块上戳，需要人教吗？你没手吗？”广叔拿起刀在最后一点冰块上猛戳几下说道。
“……”薛沐冰彻底无语了。
“薛沐冰！你好好看看！这块冰是怎么没的？就是在你毫不作为的情况下，它一点一点消失了。我告诉你，它不只是一块冰，它就是你们薛家薛氏集团你懂不懂？就是因为你拿害怕当借口，怕自己做不好，所以你选择了放弃，薛家没了，薛氏集团垮了，你还在愣什么？！”
“……”薛沐冰猛然抬起头，震惊地望着广叔。
“这块冰也是你自己！在有限是时间里，你都干了什么？你什么都没干！你眼睁睁看着它一点一点化掉却无动于衷！一天两天，一年十年……你再这么浑浑噩噩下去，这就是你的下场，你看到了吗？”
广叔愤怒地吼完，“砰”地一声关上了工作室的门。
薛沐冰再一次凌乱了，他的内心焦灼矛盾，各种情感齐齐涌上心头，逼得他不得不开始思考起自己的人生。这是他长这么大头一次开始认真地思考“人生”这个命题。
一千种、一万种声音在他心底呐喊，不能再这样混沌不堪了！薛沐冰，你要面对现实，你要站起来，你要勇敢，你要战胜懦弱的自己！
“薛沐冰！你一定能行的！加油！”最终，薛沐冰握着拳头，开始给自己加油鼓劲，之前的阴霾心情一扫而空，他感到自己身体里充满了一种全新的力量。
……
231 狗屎还是金子？
“薛沐冰！你一定能行的！加油！”最终，薛沐冰握着拳头，开始给自己加油鼓劲，之前的阴霾心情一扫而空，他感到自己身体里充满了一种全新的力量。
他认真地拾起地上的几本书，从头到尾看了几遍，心中大概对雕刻有了初步的认识后，他走到冰柜里提出一桶冰，像广叔那样将冰桶倒扣在桌上，然后开始拿起桌上的刻刀，认真地在冰块上刻划起来。
他的心里想着的是凤凰，可是经过一番削减，冰块最终剩下的形状看起来就是一个弯曲不平的长条，什么都不是。他还是用相机把第一个“作品”拍了下来。
接下来，他清理掉桌上的雪渣和盆里的积水，又开始取出新的冰块继续练习，随着一个又一个四不像的作品出炉，薛沐冰慢慢摸索到了一点点技巧，平头刀适合切断冰块，斜头刀适合斜切，凹头刀适合挖沟。
薛沐冰投入地雕刻着，没有发现门开一缝，老花镜后的一双眼睛露出了欣慰的笑意。
接下来的日子，薛沐冰几乎每天都在和冰块打交道，在重复的刻划中，他不仅自学了一些雕刻的经验，更在雕刻过程中学会了专注和耐心。
他的作品也从什么都不像到有点像茄子再到有点像企鹅，最终开始有点像鸟了。每天有蛋黄和小瓦的陪伴，薛沐冰更加觉得有干劲了，他想让自己做的更好，所以他不停地在努力。
窗外晴天雨天天气变幻，树木发芽抽叶花开花谢，唯一不变的是他专注的背影。
直到半年后的一天，他终于完整地雕刻出了一只栩栩如生的凤凰冰雕，耳畔响起了掌声，抬头他看到他的师父笑着对他竖起了大拇指表示赞扬，这一刻，他的自信全部回来了！
学徒的第一门课程结束了，第二门课程就是到店里实习。
最初实习的日子里，广叔并没有教他如何打造黄金，而是让他在一旁看，看他是如何做的。
柜台后面的工作台上，摆着一块砖头，广叔大部分熔化金子的步骤就在这上面完成的。
薛沐冰还注意到，砖头旁边摆着一个瓷碟子，碟子里面盛着一些白色的细细的粉末颗粒，看上去像平常食用的细盐一般。
广叔取出三块性状不同的金属同时摆在了砖台上，其中左边的一块看起来锈迹斑斑呈暗褐色，中间一块呈现亮金色，最右边的是一块脏兮兮有些暗乌的块状物体，摆在了砖台上。
然后，他抬起头对薛沐冰说：“我来考考你，你能认得出哪块是金子吗？”
“这太简单了！当然是中间的那块！”
“确定吗？”
“确定肯定以及一定！左边的这块锈成这样肯定不是，右边的脏兮兮的看上去像一坨狗屎，肯定也不是！只有中间的这块金灿灿的，一看就知道是金子！”薛沐冰说的头头是道。
“是吗？那我们就来进行下一步，熔化金子！”
广叔笑了笑，拿起高温氧气枪点燃了火，一股细长的通红的火苗从枪口喷出来，他将火苗朝左边的金属上面一照，金属虽然被灼烧的泛红，可是移开火苗，冷却后的金属还是附着铁锈，没有多少变化。
氧气枪移到中间的亮黄色金属块上，不消几秒，表面的那层金色外衣即刻褪去了，剩下的金属呈现出紫红色的光泽。
最后，灼烧右边的那块狗屎模样的块状物，却神奇地露出了金灿灿的一角，并且金色慢慢开始变的通红，随后熔化了。
熄灭了氧气枪后，广叔笑着问他：“再说一下，到底哪块是金子呢？”
“不可能啊！第三块怎么可能是金子呢？”薛沐冰被眼前简单的现象镇住了。
“小子！你没学过马克思哲学辩证唯物主义学吗？”
“什么？”
“透过现象看本质！你看这第一块，是块生了锈的破铁，没错。铁的熔点是1535度，所以高温氧气枪达不到这一熔点，没办法熔化它。第二块接触到氧气枪后表面一层金箔立刻褪去，里面剩下的就是金属铜，铜的熔点是1083度，虽然有熔化迹象，可是铜的颜色是紫红色并非金黄色，它不过是一块镀了金的铜。
“而第三块，这块被你当成狗屎的东西，虽然它的表面附着着一层脏东西，但是接触氧气枪后就发生了巨大的变化，事实证明，它才是真正的黄金。黄金的熔点是1064。63度，所以它很快熔化了。” 广叔指着台面上的三块金属物给他分析道。
“没想到啊！”薛沐冰感叹说。
“我为什么要找三块性质不同的金属让你来辨别，目的就是要你学会如何去辨别真伪。铸造黄金这一行，鉴别真伪至关重要，不光要用眼睛，更要用实际行动来佐证。这和我们日常生活待人处事是一样的，不要过分相信你的眼睛，你看到的并不一定是真实的，很多真相往往是看不见的！不光要看、要听，你还得用这里！”广叔用拳头砸了砸他自己的心脏位置。
“这里？用心？”薛沐冰也模仿他的动作，砸砸自己的心口处，若有所思地说。
“对！”广叔将破铁和铜块拿到一旁，砖块上只留下那块金子，他又打开氧气枪将整个金块给熔化了。熔化后的金块缩成一团，通体泛着金色的光泽，可是还是残留着一些暗色的杂质。
“人常说‘真金不怕火炼’，可是金子的熔点还没有铜的熔点高，很容易就被炼掉了呀！”薛沐冰忍不住问道。
“你可以了解一下金的物理性质，这是一种贵金属，在室温下为固体，它的密度高、柔软光亮，具有耐腐蚀性，延展性极好。‘真金不怕火炼’不是说火烧不了它，而是说即使大火灼烧之后，它依然能保持自己稳定的特性，不易和其他物质发生化学反应，不会挥发，成分和重量也不会有多少变化。大概是这么个意思！”广叔解释道。
“哦，原来是这样！”薛沐冰点点头，他发现自己以前上学时候学的知识基本上都忘得差不多了，接着道：“接下来，我们要做什么？”
“提纯！这块金子的纯度不够，上面依然残留着大量的杂质成分。”广叔右手持着镊子夹起金块说道。
“用什么提纯？”
“硼砂！”
“硼砂？硼砂是什么样子的？”薛沐冰问道。
“白痴，这就是硼砂啊！”广叔指了指旁边瓷碟子里的白色细末状的晶体颗粒说道。
“看起来和食盐差不多。”薛沐冰感觉硼砂实在太不起眼了。
“别小看了硼砂，它的用途大着呢！想要获得一块纯净无杂质的金子，就需要用上它。硼砂这种东西，看起来普通，可是它却能帮金子去除杂质，提高纯净度。”
广叔夹起金块放在瓷碟子里沾了一些硼砂后，又放回到氧气枪下继续灼烧。薛沐冰果然看到有黑色的小颗粒被煅�