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余罪-第章

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“又不是你家开的,拽个毛呀。”张猛不屑地斥了句。

“要我家开的,早把你扫地出门了。”郑忠亮针相对来了句,张猛伸手劈拳,郑忠亮马上抬臂格挡,这是当年警校里表示亲热以及发泄不满的惯用方式。两人边拆边相互人身攻击。董韶军笑着,微微地笑着看了余罪一眼,示意了郑忠亮的座位,那意思好像表达什么,余罪笑了笑,使了个手势。

一手划两圈,曾经同学时候惯用的,那叫蛋定。

说笑着服务员进来了,放下了几味小菜,最后一盘叮叮当当放下却把众人看傻眼了,一盘子匕首,看得李逸风犯傻了,五把漂亮的匕首,正好一人一把,他愣着问:“不用筷子呀?”

服务员笑了,郑忠亮挥手斥退了服务员,指着李逸风道着:“兄弟,这就是餐具,这叫未见牛头影,先闻刀叉声,操刀剥食、大块朵颐,那才叫爽。”

“哦。”李逸风哦了声,眼睛亮了亮,很稀罕了,不过一看那几味小菜,却是不入眼了。栗子叶、苦菊、苤了丝,还有一盘清嘴的黄瓜片,他用刀扎了片挑着问着:“哇,不能连点调和都没有,就这么吃吧?”

“风俗不同,估计就这么吃吧。”余罪问道,他对于美食可没什么概念。

“一会儿就知道了,这玩意还真缺不了。今天呐,你们要见识到最牛逼的盛宴了,打个赌,一会JD;N惊得喊出来啊。”郑忠亮笑道,似乎很笃定,不过说得越神棍,越让兄弟不齿,众人你一巴掌,我一拳,戳着捅着装腔做势的郑忠亮,摆乎他扮阴阳给大家h课的糗事,这一点郑忠亮可不认可了,他说了,哥在学校算得还是蛮准滴。

不信是吧?我在学校算着大家大部分都是苦穷逼命,你瞧,到现在为止,还没有改变命运嘛!?

笑声中,菜上来了,一身古装的小妹领头,之后却是两人合抬的大木盘子,一上桌,哦……的愕然声音四起,果真惊讶地都喊出来了,一个硕大无朋的牛头赫然在桌,香气四溢、酱色鲜明、热气腾腾,把没见过的哥几个看得叹为观止。

小料放好,郑忠亮给哥几个摆着小盘小碗,看众人惊讶他是颇为得意,直指着道:“吃啊,等好久啦。”

董韶军拿着刀在踌蹰,实在不知道往习下刀呐。余罪有点愕然,感觉这么大牛头,就这么吃?李逸风却是饶有兴致地瞅着,傻傻地问:“这么大牛头,熟了么?”

张猛最直接,刀一叉,一平削,一大块肉已经叉刀上了,他蘸着辣子加蒜,狠狠地啃了一口,众人都瞧他,只见他蓦地一缩头,使劲抿嘴似地,半晌喘了口气,喜色外露,粗口就来:“靠,真他妈好吃。”

“是不是,我尝尝。”李逸风削了一块,一咬一啃一嚼,马上连连点头,淫笑连连,不断地往嘴里送着,话也顾不上说了。

董韶军削了一块,频频点头,他催着余罪,余罪小声说着,这几日一直倒腾牛下水了,有点反胃,不过在董韶军的鼓励下切一块,一尝间,那香味和着辣味,仿佛有提神醒脑的功效一般,让他直磨留香的齿颊。再一块,又仿佛舌尖上味蕾全被激活了一般,刺激得他使劲地抿着嘴,几乎毫无意识地,又来一块,心里的膈应,早忘到九宵云外去了。

两腮的肉瘦而不柴、带皮的肥而不腻,吃着才发现那几样粗糙小菜的用处了,油腻的嘴里的嚼上几根,清清爽爽地,就一杯白酒,又能继续大块朵颐了。

哇,五个人刀来叉往,那——个风卷残云。

牛腮肉被张猛抢走了,他在狠嚼;牛眼珠被董韶军叉走了,吃得好不变态;腭上的肉被郑忠亮小心翼翼剔下来了,习的味道最美。连余罪也没闲着,正对着盘子里偌大的舌头发狠,靠,这舌头就有斤把,吃不下了。

渐渐地,偌大的牛头见骨了。吃的速度放慢了,有人开始很没风度的解裤扣了,此时才发现,根本这么没节操地抢着吃,五个人根本吃不了这盘牛头……

其实整幢楼的吃相都不怎么雅观,如果有幸有看一遍的话,多数的食客都在大块朵颐,即便是娇滴滴的女士,也挡不住奇香美味的诱惑,握着刀横着叉吃得眉开眼笑,牛头宴这些服务员准备的那些精美的解说很多时候都没必要说了。

为什么呢?都忙着吃呢,谁顾得听呀!?

饭间从三楼包厢里下来了两位中年男,一位瘦高,一位矮胖,所过之处,服务员纷纷鞠躬,——好经理好,叫得是那位胖子,瘦的不认识的,不过肯定是经理的朋友喽,就听胖的在说着:“丁啊,我们这儿的生意全仰仗您了啊,贺老板这两天不在,不过他交待过了,一定好好款待您。”

“老秦,你跟我客气什么?”瘦个子笑着揽着秦经理,醉意盈然地道着:“不就点食材的事嘛,你们这家最大,我不紧着给你们,还能给其他人呀?”

“那是,那是……是贺老板有生意眼光啊。”秦经理恬笑道。似乎很忌惮这位供应商。

生意人忌惮肯定必有所求,而饭店无非就在食材上喽,事实上,这位供应商虽然不是本地人,虽然仅仅是个牛贩子,可在当地却大名鼎鼎,是各家拉拢的对象。全市牛头宴已经成了个大的产业,销售的旺季经常出现断货,少了这样的走南闯北不缺货源的人支持,光饭店还真玩不动。

下了一层,瘦个子喝多了,打了个趔趄,秦经理赶紧扶着,又下一层,瘦个子看一个模样娇嫩的服务员,动手动脚,直摸上脸蛋,那小服务员不好意思,羞得捂着脸跑开了,秦经理可不高兴了,直训着:“看看你,真不会待客,摸就摸摸吧,又摸不掉一块肉……对吧,小丁,您慢点,要不今晚别走了,我给您老安排,保您满意,咱店里这都是乡下丫头,您肯定看不入眼。”

“呵呵,算了,我自个找地方吧,还得赶路呢。”瘦个子道。

“那我们的食材,啥时候能到?可等着呢啊,正月季节可是黄金季节,订餐的都排到大后天了。”秦经理出门时征徇道。

“放心吧,一两天我让车给你送过来。贺老大的货,我们可从没耽误过,不过说好啊,现金。”瘦个子醉意盈然道着。

“当然是现金了,这季节就怕没货,还怕没钱呀?”秦经理笑着,把瘦子扶上了车,一辆柴油版的猎豹,安抚了一番让司机开车小心的话,直看着这辆车尾灯消失,他脸上的笑容莫名地凝结了,对着车去的方向呸了。,又莫名其妙地骂了句:

“妈的,还人五人六拽上了,以为别人不知道你什么东西似的。”

说了句,他转身回去了,去看看后厨的准备,去瞅瞅停车场臃不臃挤,再瞧瞧服务员偷没偷懒,这就是经理人的工作,每天按部就班,他已经干了十几年了,从一个路边的小店,直干到今天的规模。

此时,三楼临窗的包间已经接近了尾声,准确地讲,是不得不接近尾声了。张猛吃不动了,头仰着靠着椅背,摸着肚子幸福地哼哼。李逸风解开了裤扣子,不过并没有增加多少食量,他有点想呆头和小拴两人了,自打到了翼城,就被余罪派出屠宰场,俩乡警可一天好日子都没过上。郑忠亮却是吃得慢条斯理,仿佛家乡的美食,对于他也是一种可以拿出来显摆的东西一样,大家吃得高兴,他就愈显得得意了。

董韶军向来很稳重,他喝完了一杯酒,把余罪的酒杯也拿到面前了,做完了这个动作,他看着余罪,似乎在等着余罪说话。余罪慢条斯理地放下了刀,他没吃多少,看来此行还是有不可告人的目的,他放下了刀,拍拍手示意道:“兄弟们,吃好喝好了,下面我宣布一件事。”

“别别,余儿,你别没事找事。”郑忠亮一听,吓了一跳,知道余罪还念念不忘那事。李逸风此时也不来劲了,抚着肚子,懒懒地靠着椅背,笑着道:“所长,要整事你不早说,现在吃得撑得这么厉害,打架要吃亏滴。”

“开什么玩笑,现在多少客人呢。”郑忠亮难为地道着,整幢楼人声不断,这可是个热闹场合,出点乱子怕是跑不了,他提醒着:“余儿,给点面子,好歹哥也是片警,以后还得搁这一片混呢。”

“拉倒吧,你以为他忘了,你以为余贱那么随便就请你吃。吃都吃了,不办事能放过你。”张猛笑着道。还是他比较了解余罪的个性。可越这么说,越让郑忠亮紧张,他看着董韶军,意外地是董韶军居然没有和他站在一起,而是神秘地笑了笑,余罪的后半截话出来了:“我宣布,接下来,都听董韶军的指挥,谁要不听指挥,今儿这饭钱算他的啊。”一说皆笑,独有郑忠亮哭笑不得,没想到这模样周周正正,眉宇正气
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