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叫我如何不宰你-一个导游的自白-第章

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难道这些的旅行社一个个都成了慈善机构;免费招待来自全国各地的旅游者?天底下没有免费的午餐;这一句话似乎每个人都明白它的意思;但还是有那么多的旅游者对此趋之若鹜;并乐此不疲。难道他们就不懂这里面会有陷阱?如果说有人因头脑简单不高而不容易弄懂其中的奥妙的话;那些受过高等教育的人也混杂其中;就让人无法理解了。
只能用一句话来解释;受过高等教育并不一定有高的素质。明知山有虎;偏向虎山行。我为旅游者的勇气感到悲哀;为他们的愚蠢感到悲哀;为天底下所有的旅游者感到悲哀!
旅游者的悲哀
什么是旅游?是一种审美的精神活动;是让人赏心悦目、心情愉快的游山玩水;是增广见闻、开拓视野的参观游览。
为什么要去旅游?增知益神、观赏消闲、娱乐健身。
悲哀的是;在中国旅游市场;旅游者消费观念还很不成熟;还处于〃出门走走〃、〃听说那里好玩〃、〃别人都去了〃、〃就是出去玩〃、〃没事儿干;出去转转〃的阶段;对自己出游的动机;要花多少钱;为什么花钱以及预期达到的效果还完全没有准备。
基于这种消费动机;很多游客对旅游市场所提供产品的价值失去了理性的判断;市场上也提供了投其所好的低价现象。没有目的和准备的旅游者永远都是低价的俘虏;而这种低价使旅游失去了真正的意义。
现在的旅游者追求低价已到了十分不理智的境地;甚至想得到〃白吃的午餐〃。正常而言商家是不可能提供〃白吃〃的机会的;可是目前不规范的旅游市场上却真的出现了可以〃白吃〃的〃午餐〃;如浙江600元海南游、广州199元泰国游、55元香港游的诱惑。
你真的以为那是可以〃白吃〃的吗?
有的旅游者称;当然知道不能〃白吃〃;但那是你旅行社的事;与我无关;总之我交了钱;你就得按标准提供服务。
你以为得到的会是什么样的标准?
就吃饭来说吧;一般国内游标准都是〃八菜一汤〃;这一点任何一家旅行社都会保证;但他们有向你保证你吃的是什么东西吗?
〃菜是八个的;青菜为主的;豆腐是酸的、隔夜用剩的;米饭是黄的;糙米掺和的;青菜是烂的;市场里捡的;鱼虾是臭的;死了才买的;汤是清淡的;紫菜蛋花的;肉片薄薄的;还是病猪的;餐厅偏远的;郊外竹搭的;空调没有的;风扇大大的;台布不用的;桌面油油的。〃有好事者为旅游餐下的如此结论;也许有夸张之处;但并不过分。
就是在广东;就是在珠三角这一带;甚至可以做到13元/人的用餐标准;也要保证八菜一汤;您想想能有什么好吃好喝的给你。
〃食在广东〃;这句话几乎每个能吃饭的中国人都知道。广东的早茶风靡全国;
光是点心就有上千种;还有老火靓汤、海鲜也都是出了名的。但是几乎没有哪个来到广东的普通旅游团能安排去喝个早茶、尝尝靓汤、吃上一餐海鲜的。一个人一餐早茶平均下来十五、六元差不多了;可是来广东的旅游团天天就是油条、稀饭、炒粉、馒头、鸡蛋、咸菜;一点〃食在广东〃的感觉都没有。没有办法啊;五六块钱的早餐标准;您想吃点啥。深圳的乐园路;海鲜便宜的要命;几乎就没见到有哪个旅游团到那儿去吃饭的。
这时;你吃到的〃午餐〃已经变了质;成了处处是陷阱、处处是欺骗的购物旅游。到头来;不仅花了钱;享受不到什么旅游的乐趣;还到处受气;上当受骗;买回来一大堆不值钱、甚至是假货的商品。
即使是这样;国内外的低价游依然火爆。很多旅游者在经历了多次的变质旅游之后;依然不思悔改;反而变本加厉;继续压低价格;反正吃的烂、住的烂、用的烂、玩的烂;为什么不能再便宜点呢?这些本来应该让人接受教训的经历;却成了旅游者讨价还价的本钱;你说这是不是一种悲哀呢?
导游的收入
导游作为旅游服务的终端提供者;他自身不能创造有效益的产品;而只能通过他的导游服务换取相应的回报;作为自身价值的体现;也作为一个导游安身立命的根本。导游要吃;要喝;要养家糊口;还要发展;所有的这些费用要从他的导游服务工作中换来。这样才可以使一个导游生存发展下去;也才可以使整个导游行业生存发展下去。
道理看似简单;可是导游提供了导游服务;他的回报从哪里来呢?
中国导游的收入组成;经历了三个阶段的发展和变化。从建国初期到改革开放之前为初期阶段;70年代末期到90年代中期为第二阶段;90年代中期到如今为第三个阶段。
从我国旅游发展的情况来看;旅游业是从涉外旅游接待开始发展而来。建国后;旅游业一直由国家掌控;几乎谈不上国内旅游;入境旅游被作为外事工作的一部分。导游都是公务员;名称是外事接待人员;收入是以工资的形式出现。旅游接待是当成涉外接待来做的;工作带有比较强的政治色彩;为了维持国家的形象;甚至严令不准收取小费。导游的工资便由基本工资+带团补贴+奖金组成。这笔钱的数额与当时国内其他行业相比;属于比较高的;所以导游曾是让很多人羡慕的高薪职业。
1978年至今是我国旅游业的真正创业和发展时期;当入境旅游开始兴起时;社会导游开始出现。当时;作为经济门类的旅游业刚刚起步;规范确定的导游定义;是从〃外事工作的一部分〃延宕而来的。此时的导游;再也不是政府工作人员;他们的收入也有了变化;由基本工资、出团补助、小费、景点门票的折扣以及购物的回扣组成。据说当时还有一种做法;利用国家对外宾的免税优惠政策;利用护照去申请进口电器的指标;转手倒卖;一本护照的指标就可以赚到上千元。当时多多少少还会有一些基本工资;但那点微末的工资比起导游的外快来几乎不值一提。接待入境的外宾团还会有小费的收入;小费的多少也会有一个固定的标准。相比之下;工资和补助在导游的收入中所占的比例是比较小的;导游最大的收入来源还是以购物为主。在一些旅游热点地区带团的导游;月入上万是很正常的事。
新生事物出现的发展初期;利润总是相当可观;那时候大家都赚得盆满钵满;好像钱来得特别容易。据那些老导游讲;一个团下来;三五千的还嫌少;会骂娘;可见当时的收入是相当不错的。那时候的导游;根本不用推荐自费项目;或者在车上推销什么东西;恨不得快点把旅游团送走;好痛痛快快地去花钱。
随着国内旅游的发展;旅游逐渐由一种少数人的高消费;变成为大众参与的普遍消费。90年代中期;旅游行业的竞争也逐渐由产品、服务、特色的竞争完全转化为单纯的价格竞争。旅行社为了生存;把旅游路线的价格一降再降;以至到现在的低团费、零团费、负团费。
随着低价格战的持续;部分的旅游成本转接到了导游的身上;导游的收入结构也发生了很大的变化。先是渐渐地没有了工资;再又慢慢地失去了出团补助;门票的折扣也被旅行社完全让利给了游客。导游靠自身服务获取正当报酬的路都给堵死了。导游要靠什么去生存呢?导游的收入从哪里来呢?
导游的小费
导游获取报酬的另外一个途径是来自于客人给的小费;这也是国际惯例。
在《导游人员管理条例》修订前;我国是明令禁止收取小费的;客人主动给也不能收。修订后的《导游人员管理条例》有了微妙的变化;只规定导游不得明示或者暗示的方式向旅游者索要小费。前者是强制性规范;导游员不能有丝毫的违返;后者呢?是任意性规范;给了导游比较大的空间;只要导游没有索取小费;这部分收入就是合法的。
在国外;导游基本都自由职业者或者兼职人员;在担任导游时没有固定的收入;其收入的一部分就来自于客人的小费。只要导游按照旅游合同的规定提供了服务;旅游者应当给他们一定数量的小费。欧美各国都是如此;小费的数额差别不是很大。美国导游的日收费在160—200美元;也有个别地区偏低;日本导游服务的收费比较高;日收费(8小时)达298美元。英国导游服务收费在130—200美元;个别地区低于100美元;意大利导游服务日收费在100—200美元之间。
以上涉及的都是发达国家的小费收取标准;中国作为一个发展中国家;小费的标准当然不能与他们相提并论。如今入境团给小费的标准大概是导游和司机每人每天10元。就是说接待一个20人的入境旅游团;导游每天可以得到200元的小费;司机也是一样;而习惯的做法是以住宿的天数为标准。
在法律上说来;导游收取小费是没有障碍;可是实际生活中呢?导游凭收取客人的小费而安身立命;这种方式在我国行得通吗?
2004年8月;广东中旅推出VIP团;在行程中取消购物安排;使得导游无法再从购
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