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家们用来获取或提炼某些化学元素。法拉第想:电解时分离出来的物质的量
一定是与通电量的多少有关,比如水电解时产生了氢和氧两种气体,那么能
否根据电解时从电极上逸出的气体量的多少,来计算出通过水的电量呢?想
到这些,法拉第又进行了大量的实验。
经过大量实验证实了他的想法:电解时分离出来的物质数量与通电量两
者之间存在着严格的量的关系。于是,电量计创制出来了。同时,一个远比
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电量计更为重要的规律也随之问世了,这就是著名的“法拉第电解定律”。
电解定律是法拉第在研究与发明电量计过程中的意外收获,也可以说是
电量计的副产品,但其重要性却是电量计的千百倍。这如同一个进行潜水锻
炼的爱好者,在进行锻炼,达到了强健体魄目的同时,在水中发现了古代装
满贵重物品的沉船。
电解定律有两条:
一、电解的时候,在电极上析出的物质重量,与通过电极的电量成正比;
二、如果在同时间内通过的电量相同,那么析出的不同物质的化学“克
当量”数相等。(电解一个克当量物质的用电量,叫一个“法拉第”,等于
96484库仑。)
下面,我们就用法拉第实验最多的“水的电解”为例,来说明这两条定
律。
把两片铂做的电极插在水中,通上电流,负极上就会有氢气析出,正极
上则有氧气析出。根据第一定律,两个电极间通过的电流量越大,时间越长,
电极上所析出的氢气与氧气就越多。
为了理解第二定律,先要知道什么叫做当量、克当量、克当量数。再以
水为例。我们知道,每一个水分子是由两个氢原子与一个氧原子组成的,用
结构式表示,就是:H…O…H。而氢(H)的化合价是1,氧(O)的化合价为2;
那么,元素的原子量被化合价除,就是这个元素的当量。如:氢的原子量是
1、化合价也是1,那它的当量就是1;氧的原子量是16、化合价是2,那它
的当量就是8。1克氢称为1个克当量氢,它的克当量数是1;2克氢称为2
个克当量氢,它的克当量数是2;……元素化合成化合物或化合物分解成元
素时,每一元素的重量比等于当量比,所以它们的克当量数就相等。比如电
解9克水,一定得到1克氢与8克氧,氢与氧的克当量数都是1,是相等的。
有了这些关于当量的知识,我们就可以说明法拉第的第二电解定律了。
根据这条定律,要电解出1克当量的氢气(重1克)与1克当量的氧气(重
8克),两片铂电极之间就需要通过一个“法拉第”的电量,也就是96484
库仑。同样,比如铜的当量是31。8,氯的当量是35。5,那么电解氯化铜水溶
液的时候,要得到31。8克铜和35。5克氯气,也需要一个“法拉第”的电量。
生物进化论奠基者达尔文说过:“科学就是整理事实,以便从中得出普
遍的规律或结论。”法拉第电解定律的创立过程,非常清楚地印证了达尔文
的这句名言。电解定律完全是从大量的实验与浩如烟海的实验数据中发现
的,是通过实验数据的汇集、分析、整理和总结得出的规律。法拉第之所以
能够发现这个规律,除了他的坚韧毅力与极为细致、负责的工作态度外,还
缘于他的敏锐观察能力和他对电学与化学两门学科兼通的本领;而他在青少
年时期,在里博的订书铺,通过刻苦自学所打下的坚实的实验能力与电学、
化学知识的基础,无疑也是一个重要的成功因素。
在创立电解定律的过程中,法拉第还制订了一系列新的电化学术语——
电极、阳极、阴极、电解、电离、离子、电化当量……这些术语一直沿用到
今天。法拉第在电化学学科中取得了如此大的成绩,被公认为电化学的先驱。
两条电解定律是电化学的基础,直到今天仍在电解与电镀工业上广泛应用。
另外,法拉第电解定律还有更深一层的意义:它的光芒照亮了半世纪后
电子论的发展道路,为发现原子的内部结构奠定了初步的理论基础。
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七、物理学的革命——场论
物理学中的场论思想也是起源于法拉第。1831年,法拉第作出了他最伟
大的发现——电磁感应。10年研究的愿望一旦实现,他固然感到极度兴奋,
但同时也感到了震惊。因为用当时在物理学界占绝对统治地位的牛顿力学,
已经无法解释电磁感应这个新现象了。
牛顿认为,宇宙空间除了粒子以外什么也没有,而没有粒子的地方则是
一无所有的真空。
“真是一无所有吗?”法拉第对牛顿的说法感到了怀疑。
直觉告诉法拉第,空间不可能真的像牛顿所说的那样,除了以超距作用
相互作用着的粒子以外,什么东西也没有。比如在一根磁棒周围撒一把铁屑,
铁屑就会描画出了一条条曲线。这是因为铁屑在磁棒周围被磁化,变成了无
数个小磁针。它们所指示的方向就是磁棒对小磁针作用力的方向,因为各点
方向不同,所以形成了曲线。法拉第把这些曲线叫做“力线”。他认为:磁
棒周围的空间存在着这种从宏观无法观测到的力线。
古希腊哲学家亚里士多德等人,在讨论磁铁的磁性时就使用过“力线”
这个名称。他们用力线解释磁力,但是并不把它当做实有的东西,也没有给
它下一个确切的定义。而法拉第给力线下了明确的定义,它不仅表示磁力的
方向,还可以表示磁力的大小。他把力线当作实实在在的东西,用力线来思
考问题、解决问题。
在实验中,法拉第使导线在两个磁极中间运动,由于电磁感应的存在,
导线所形成的闭合电路中就产生了感生电流。法拉第认为:如果两个磁极间
的空间真的是“一无所有”的真空,那么导线中的感生电流又是从何而来的
呢?显然,空间并不“空”。两个磁极之间的空间内充满了力线;它们是实
际存在,可以被切割的线。导线的运动如果切割了力线,导线所形成的闭合
电路中就会有感生电流出现;切割的导线越多、速度越快,感生电流就越大;
导线的运动如果不切割力线,电路中也就不会有感生电流产生。
所以,法拉第认识到,不仅磁铁周围的空间有力线,电流周围空间也存
在着力线。磁铁与电流周围的力线指示磁针的受力方向,所以应叫磁力线;
而充满了磁力线的空间应叫磁场。
就这样,法拉第的场论思想诞生了。他突破了牛顿力学的势框,开创了
一项完全不同于以往思想的新的分支学科。牛顿认为,宇宙空间就是一无所
有的真空;法拉第却认为,宇宙空间内充满了场,其中有磁力线、电力线,
如果再考虑到光、热、引力……那场的性质就更加丰富了。牛顿认为,物质
只有一种形态——实物,而实物则是由无数个弹性小球式的粒子构成的;法
拉第则认为,所谓的实物粒子就是力场的中心奇点。牛顿认为,空间与物质
无关;法拉第却“把物质化为‘力的中心’,又把物质有运动倾向的方向性
质化为 ‘物理上实有的力线’。”牛顿学派认为,万有引力、电力、磁力都
是超距作用;法拉第则认为,这些力量以物场为中介,像波一般传递的。牛
顿学派认为,有一种力的存在,就会对应着一种物质,各种力之间没有关系;
法拉第却认为,各种力是统一的,电、磁、光、热、引力都相互联系,可以
在场中相互作用,相互转化。
如果把苍茫的宇宙比做一场戏,那么牛顿所描述的宇宙就是一场古代戏
剧,表演是在空荡荡的广场上进行的,物质在空间运动就如同演员在广场上
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表演,演员与广场彼此间不发生任何关系;而法拉第所描述的宇宙却是一场
近代戏剧,表演是在有背景与道具的舞台上进行的,物质在空间运动就像演
员在舞台上表演,演员的各种表演要与场景的变化交相呼应、融为一体。