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“李员外。”宁采臣先见了礼。
李大一愣。“相公认识我李大？”
“听说过。”生死簿上不详细，他只好这么应付。“其实是我打听过员外。”
“哦？有什么事吗？”
“在下有一笔生意想和员外谈谈。”
宋朝的读书人是可以谈生意的，实在考不上了，去做生意的也不在少数。
但是宁采臣怎么看，都非常年轻，这样年轻的秀才不去读书科考，反而谈什么生意，李大自然是很好奇的。
“不知相公要谈什么生意？”
宁采臣说：“在下有一些自产的桔子树，谈的便是这桔子生意。”
李大有些失望，其实他是有心和读书人做生意的，但是却不是这种生意，他想做的是吕不韦那样的生意。
当然，他不是吕不韦，但是读书人也不是王子。
不过与读书人联合，投资读书人的好处，商人们是享受到了。不然，大宋哪来的这么繁荣的商茂。
投资一个穷苦的书生，一旦中了举，做了官，其回报绝非金银可以衡量的。
“桔子啊！这水果极占船舱，利润不高，走船不是太合适。”不是他想像的那种投资，本就有些失望，又听说只是桔子，便不想做。这水果压不得，挤不得，一个不过一两文钱，他一个海商，怎么看得上这样的生意。
宁采臣一听便知道他不想做，立即说道：“员外，这桔生淮南为桔，生北为枳。这过了江北总不会也只有一二文吧！”
“北边……”李大拿不定主意。这丝绸、瓷器还好，向往文明的蛮人极其认可，可以说是一点儿也不愁卖。可是这果子……
北方是少有桔子，但是这些刚从山野之中，随手便能采摘到野果的野人们会认可吗？
这个险太大了，他不能冒。
“爹爹。”突然一个小白脸直扑入他的怀中。
宁采臣一看，这不就是昨天女扮男装的女子吗？今天还是这副装扮。
“好了，好了，别闹！爹爹正与这位相公谈生意呢？”李大溺爱地笑着，连一句重话都没有。
要知道她可是女子，就是一个大男人，这样扑上来，也是不合礼的。虽说那是她父亲，但是咱中国就不兴拥抱的。
“生意？什么生意？”她大张着一双圆圆的大眼，仿佛是不相信这么个书生竟然会跑来做生意的。
李大说：“没什么，我们已经谈完了。”
“谈成了吗？”她问道。
“哈哈！做生意哪儿这么简单的，这位相公卖的可不是那么好做的生意。”李大笑着说道。
他这样说，李宝也知道没有谈成，她跑到自己父亲耳边一阵耳语。
李大听了从新打量着宁采臣，说：“想不到相公竟然是宁相公，李大真是失礼了。”
“哪的话，在下忘了自我介绍，才是真的失礼了。”宁采臣立即回礼道。买卖不成仁义在。
知道是宁采臣，他仔细考虑了一番道：“竟然是宁相公，这桔子我李大收了。”
“真的？这太好了！”不管是什么原因，他收了，这对南山村总是个好消息，“好！我这就通知他们采收。”
“什么？现在采收？”李大不得不留下宁采臣，这桔子一般是在阴历七八月份成熟，哪有春季采收的道理。“宁相公，这桔子现在才挂花吧！”
宁采臣笑了。“别人的桔子才挂花，我的却已经熟了。”
“什么？这不可能！”虽然不是农民，但是这什么地方，什么成熟，他还是知道的，否则做什么海商。
“员外要不随我去看看。”这耳听为虚，眼见为实，面对宁采臣的邀请，他自然不会不去。
嘶
真是看了才知道，这世上竟然真有早熟的桔子。虽然还没有全部成熟，但是毕竟开始熟了。
“宁相公，这桔子一定要卖给我！”李大很激动，就是他女儿也没有见他这么激动过。
“爹爹，你怎么？”
“祥瑞啊！”太激动了，甚至喊了出来。
宁采臣立即明白他为什么这么激动。
贩卖祥瑞与贩卖其他的商品不同。一个祥瑞卖得好了，其政治上的得分，是其他都比不了的。
这不比现代，一年四季都有水果吃。是什么季节，就是什么季节，是没有反季水果上市的。
要不然也不会有唐明皇的“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”了。
可就是因为后世太常见了，反倒是忘了这反季水果的珍贵。
这一趟双方是皆大欢喜。
宁采臣以五文的价格卖出了桔子，李大得到了他最想要的政治投资。
桔子为南山村带来了这么大的收入，宁采臣都想不到他这个文曲星开始向财神转变了。
只是宁采臣很快便发愁了。因为不知怎么感谢宁采臣的南山人送来了桔子。
一家一户还好，可这家家户户送的都是桔子，这就让人发愁了。
这再是好东西，也不能一直这么吃下去啊！
更何况这桔子吃多了，可是会上火的。
宁采臣立即便想到给邻居们分上一些，可是分了之后，还有半个庭院的桔子。
“公子，还有这么多的桔子。”聂姑娘已经不想吃了，吃得牙都酸了。
“是啊！”宁采臣也知道她们不能吃了，可这么好的果子总不能就这么扔了，那也太可惜了。
看到宁采臣皱眉发愁，聂姑娘说：“如果能再甜一些，我还是可以再吃的。”
甜！对了，还可以做罐头啊！罐头工艺没有多少难的，主要便是杀菌排出空气罢了。
说干就干，宁采臣立即从工匠那买来大量的瓷罐。只要掌握好温度与时间，很快便制出了第一锅。
“酸的！”桔瓣刚放入口中，便吐了出来，不仅仅是酸，还有着果子的苦味，不好吃。
理论转化为实践还需要更多的努力啊！
卷四：序战第232章、十金
更新时间：201272320：33：13本章字数：5468
第232章、十金
一次不行，立即开始第二次、第三次……
“公子，会不会是这白色的桔衣苦的。”
真是想不到，还真是这白色的桔子苦的。直接剥取又慢又麻烦，不过知道一点儿加工工艺后，却不再是个难题。把桔子放入90~95c的热水中，热烫45~60秒钟，然后迅速捞出，趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破，而后成两半。把果肉从皮中剥出，剥开后的桔瓣，一片一片分开，要小心不要剥破，可以先去除桔瓣上显而易见的白色的经络。
宁采臣记得这下面还有用盐酸溶液浸泡的工艺，但这是古代，不好搞到盐酸溶液，也只能这样了，不过即使这样也与后世的桔子罐头极其相似了。
再配上煮沸喜欢的糖液，装入瓶子封好，这罐头便成了。
有了方法，剩下的罐头显然不再是什么难题，家中这么与心灵手巧的女子，这难不了她们。
“哈哈！宁相公，我给你送钱来了，一块一万七千五百只果子，五文一个，一共是八万七千五百文。也不知你是怎么打算的，竟然只收铜钱，为了换到这么多的铜钱可是费了不少的功夫。”
两个独轮车，车上箱子中全是铜钱。
华夏一直缺铜，几万枚铜钱听上去不多，可是看上去实在是惊人。也就是他们海商，换了一般人还真凑不出。
天朝的海商除了正当生意外，也同时与海外做着货币生意。只要有路子就没有人不运大宋铜钱去日本换金银的。
虽然宋朝的铜产量达到很高水平，但是从日本到非洲的很多国家，由于经济的发展，需要货币；而因冶铜铸钱技术等项困难，又暂时不能大量生产铜钱。在这种条件下，中国铜钱就成为这些国家的“镇国之宝”，成为国际上一种很昂贵的、极受欢迎的硬通货。以有“得中国钱，分库藏贮，以为镇国之宝。故入蕃者非铜钱不往，而蕃货亦非铜钱不售。”
李大拿来这么多的铜钱实在是帮了大忙了。
“多谢李员外，山野村民只认铜钱。”宁采臣是在替他们打掩饰，哪是什么只认铜钱，而是他们是卖一只桔子就要五枚铜钱。
五个还能数的过来，多了，他们就不行了。
五枚铜钱，一只桔子，正好，清帐。多少多少加一起，多少乘以五是多少，然后又能换成多少银子。
这……太麻烦了！还是直接给我们铜钱好了。他们都这么说了，宁采臣还能多说什么吗？
“天气真热，相公有没有冰水吃？”李大要道。上次下山要不是宁采臣的冰水，他非中暑不可。
“有有，当然有。”与妖精做朋友，有一个极大的好处，那就是不论什么时候，都能吃得到的冰水。“对了，还是我去。正好有点新东西要让员外尝尝。”
“哦？什么好东西？”李大等着，这么多的铜钱交易，今天