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“现在……啥也种不成,要种的话就只能栽些洋葱头。”刘军浩想了想,最后只能摇头。虽然有泉水滋养,可是天气却太冷了点,种上一般的作物根本过不了冬。
生地瓜干张倩见油菜种不成,又思索着晒一些地瓜干来。刘军浩以为她要晒生地瓜干,因此没怎么在意,任由老婆自由发挥。
生地瓜干不需要什么技术含量,只要用红薯擦子把洗干净的红薯擦成薄片,放在太阳下晾晒就可以。等地瓜干晒干,直接装入麻袋保存。只要不受潮,一直放到明年夏天都不会坏。
小时候,刘军浩倒是晒过几次地瓜干,那时不单单他家,几乎每家都要晒上几麻袋地瓜干。每到冬秋季节,麦地里摆的白花花一片,煞是好看。
生地瓜干在外边晾晒几天,就附上了一层白色的粉末,这个时候不管是蒸着吃,还是下锅,都别有滋味,特别面糊儿。
有几年没吃这东西,现在想起来刘军浩真有几分怀念,没曾想他开口问了一句,老婆竟然要晒熟地瓜干,还说要去跟刘五奶学。他赶忙打消了张倩的念头,熟地瓜干可不是闹着玩的,做起来特别费事。首先是要把红薯慢慢放在锅里边煮到半熟,然后切成片晾晒。有的甚至还要等晒到半干后继续放入锅中蒸煮,接着再次晾晒。
而刘五奶做的那种更复杂,需要把红薯贴在锅里边熬煮,一直熬到出红薯糖为止。整个过程火候和时间很重要,火太大了,锅里的水烧干,红薯容易烤糊。火太小,成煮红薯了,虽然也可以做地瓜干,可是吃起来没啥滋味。不过如果做好的话,那地瓜干极有弹性,嚼起来像口香糖一样劲道持久,香甜可口。
听了他的形容,张倩却是更加来了劲头,说是想吃好地瓜干,就得下功夫。
看老婆劲头十足,刘军浩没再打击,到时候真的不行,自己在旁边帮衬着。不过,他心中挺奇怪的老婆哪来那么大的劲头?等晚上做饭的时候问了一下,才知道人家想着生意呢。
“这地瓜干很好吃,而且容易运输。咱们完全可以放在网店上卖呀……”
得,啥时候张倩也泡到钱眼里了?来过这个建议确实不错,地里收那么多红薯,是要想办法卖一些出去。等春上的时候,因为季节原因,红薯很多都出芽变坏了,根本不能吃。
这么算算,也就剩下个把月吃红薯的时间……除非他和赵教授两家可劲儿吃,否则还真吃不完。
吃过饭,刘军浩查,卖地瓜干的真不少,而且销量都不错。“你看,就这个,人家三十天销售了八百外贸多件,那就四百多斤,三千多块呢,快抵上咱家卖黄鳝了。”看老公要把网页关掉,张倩赶忙指着屏幕说道。
刘军浩这才仔细看产品图片。貌似图片很一般化呀,地瓜干真有这么好卖?
“咱家的红薯吃着脆甜、而且颜色周正,肯定能卖上好价钱。”张倩说的倒是实话,远的不提单是地里结红薯开始,那群熊孩子有事没事就老往后院跑。
尤其是毛孩子,每次来必然从家里拿一个大红薯过来,到院里把手中的红薯往石板上一扔,然后去后院扒。刘军浩问起,他还振振有词,“咱们换着吃。”
刘军奇当初懒省事,不想往地里剪秧,就到街上买了一把红薯苗。哪知道买的是白红薯苗。这是刘家沟本地的一种土老帽,结出的红薯个头非常大,一个有两三斤。像是这种红薯吃起来口味却不怎么样,嚼到嘴里根本不甜,好像掺了锯末的水。
因为口感的问题,现在已经很少有人种这红薯了,毛孩子他爸更是因为这个被媳妇骂了整整大半年。
“咱们还是简单点吧?别按刘五奶那方法做,太费事了。”至此,刘军浩已经完全同意了老婆的想法。不过他这人有根懒筋,总觉得费那么大的事做地瓜干不值当。
“要做就做最好”张倩相当坚持。
让你做;等到时候你就知道麻烦了。那一堆红薯可不是个小数目要两人忙乎一整天。刘军浩知道老婆虽然干劲十足;但是却不能坚持很久;上次的贝壳船就是一个很好的例子。
“啥味儿;你闻到没有?”他突然吸了吸鼻子;闻到一股微弱的焦糊味儿。
“哪里的塑料布被点到了?”张倩也闻到了糊味,赶忙四下张望。
客厅没啥异常。他们赶忙冲出房门,院子里一切安好,不过糊味却陡然增大。
“厨房!”两人不约而同的转头看着厨房的门,只见门缝中忽明忽暗的闪着光亮。不会是做饭的时候没有把锅灶内的火收拾干净,现在掉地上燃着吧?
农村做饭烧柴虽说经济省事,但是却也隐患不小。
大人们一般做完饭后,都注意把锅台周围的柴火收拾干净。小孩子比较马虎,根本不会注意这些细节。往往是柴火掉在锅台下也不管。锅灶内的火星一旦填满,很容易漏,这样就会引起火灾。
刘军浩记着自己烧完火后把锅灶前收拾干净了呀,怎么还会出问题。他急忙推开门一看。
“吱吱……”悟空立刻从锅灶下窜了出来,它的手中还捧着一个带焦糊味儿的大红薯。
第二百二十章 挖宝
他们两口子都有点目瞪口呆的倾向:猴子、烤红薯、火苗……
厨房里发生的事情刘军浩已经完全明白,先前做饭那火虽说没熄灭,但也不会引起那么大的火苗。眼前的景象肯定是悟空这家伙往里边填的柴火,多面手慢慢引起来的。
自从那次吃过一回烤红薯后,这猴子就惦记上了,几乎隔天都会到后院中扒个大红薯让主人烤。
刘军浩有时候懒得动手,它会在旁边又蹦又叫的闹腾,直到给它烤红薯为止。今晚上自己急着上网查红薯干的信息,就没顾上这家伙。
原本以为它闹腾一阵子了事,谁曾想这家伙经常在锅灶边看主人烤红薯,如此几次,竟然学会了。
曾经过说是有些成年猴子的智商相当六七岁的儿童,现在看来,自家这只猴子的智商也不低呀,模仿力超强。
见锅灶下的柴火被弄掉了一堆,张倩赶忙上前去收拾好,然后又把锅灶内的火打来灭。
悟空大概也知道闯了祸,等两人再找它的时候,那家伙早已经窜到了外边。
跑了不要紧,张倩有的是办法,直接回屋抓了一大把枣子。
不到两分钟,猴子吱吱的停在门口。
它现在耷拉着脑袋,偶尔抬起头,一副可怜兮兮的模样。这神态完全像是在外边闯了祸,不敢见家长的小孩子。
张倩好气又好笑,拿出课堂上教训学生的劲头,一口气说了十来分钟,也不管悟空能不能听懂。
从头到尾这家伙都老老实实的蹲,似乎真的深刻认识到自己的错误了。
教训完毕,再给几颗大枣,猴子立刻兴奋的蹦跳起来。
打一巴掌给个甜枣,老婆这用的比自己是熟呀,看来以后要多学着点,刘军浩在心中暗暗叽咕。
吃完大枣,那家伙性子又冒了出来,吱吱叫着伸出手,继续问张倩讨要。
“没了”刘军浩摆摆手。
“吱吱……”;结果这家伙突然蹦跳到偏屋门口,伸出毛茸茸的爪子指向木门。它那意思很明白,里边还有枣子。
“扑哧”张倩原本板着脸,现在也被它的动作逗得笑了起来。
见俩人都没搭理自己,悟空又凑过来拉着刘军浩的裤腿,想让主人过去开门。偏屋门是那种封闭锁,在外边只能用钥匙开,猴子目前还没学会用钥匙呢。
“出去,明天再吃。”刘军浩却不像张倩一样惯着这家伙,直接一提留,把它抓到门外。
没曾想猴子挺有韧性,刚丢出去又从窗户里边钻进来。
无奈,他只得起身抓了几个枣子。
这下不用人赶,悟空自个高高兴兴的出门。终于将这个恼人的家伙送走,两人继续前瞎看。过了一阵子,都觉得晚上天气挺冷,干脆双双上床睡觉。
中午刘军浩闲着没事,就和两位老爷子一起擦了两大筐生红薯干。这是计划好的,生红薯干晾晒后丢到锅里边吃着不错,改改口味也好。
擦好的红薯干自然晾晒在楼顶,那片没有树荫遮挡,阳光很好。
为了防止喜鹊等鸟儿偷吃,他特意派豆豆在楼顶看着。
至于猴子,说啥也不敢让它上去,这家伙吃起红薯比谁都猛。让它当看守,绝对会监守自盗。
院里忙乎完,两位老爷子继续下象棋,刘军浩则趁着天