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十全食美 作者:寻找失落的爱情(起点vip2013.02.27完结,种田,美食文)-第章

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绝不会低估了对手。
  正说着,丫鬟绿竹笑着走了进来:“宁姑娘,客人已经来的差不多了,小姐让我来问问,可以开席了吗?”目光落在做好的四个冷盘上,闪过一丝惊艳。
  宁汐笑了笑:“我这边准备好了,没问题。要是上官姑娘也没问题,可以开席了。”话音刚落,隔壁便传来上官燕清脆的声音:“我也没问题。”
  果然是个好强的性子,一点都不肯示弱。
  宁汐哑然失笑,挥挥手,任由绿竹端了冷盘走了。接着,又忙起了六道热炒烧菜。这些菜肴并不算太稀奇,大部分都是酒楼里常见的菜肴。上官燕既然选了这几道,想来必然有独到之处。
  宁汐曾在一品楼尝过上官燕的手艺,至今依然记忆犹新。
  上官燕对各式调味料的调配把握,十分精准。菜肴味道醇厚香浓,出手十分老练。至于自己的长处,也是显而易见。对火候的把握很到位,擅长出新,往往能将一道普通菜式做出令人惊艳的味道来。
  要想压过上官燕一头,可得好好动点心思才行……
  宁汐聚精会神的盯着炉火,神情无比的专注,散发着惊人的美丽风姿。那种美丽,由内而外悄然焕发,绝不是坐在镜子前描眉敷粉妆点出来的姿色所能比拟。
  赵芸在一旁看着,心里暗暗惊叹不已。如果她是个男子,只怕此刻也会被宁汐迷去了魂魄。就在赵芸胡思乱想的空档,蟹黄蹄筋已经做好了。
  白底青花的盘子四周,整齐的摆放着一圈青绿色的青菜根,中间是金黄透亮的蟹黄蹄筋,腾腾的冒着热气和香气。令人垂涎欲滴。
  赵芸忍不住咽了口口水,赞道:“真是太香了”卖相简直可以打满分。
  宁汐抿唇一笑,顺手将锅递给赵芸去刷洗,又准备起了下一道菜式。
  白扒鱼翅是鱼翅做法中比较简单的一种,将各式配料准备好之后,上锅清蒸即可。
  不过,这道菜最难之处就是对清蒸火候的把握。蒸的时间长了,鱼翅会失了几分口感。蒸的时间若是不够,菜肴的味道还没完全融合,未免不美。
  宁汐先将洗干净的油菜心用开水焯一遍,沿着盘子整齐的码上一圈。再将发好的鱼翅洗干净,细心的摆放好。上面放上鸡块鸭块猪肘肉块还有葱姜,再放些调味料,上锅蒸上片刻之后,将大碗取出,上面的鸡块鸭块等都去之不要。
  最后,再用芡粉在热油中调汤汁,均匀的浇在晶莹透亮的鱼翅上。白扒鱼翅总算是完工了。
  再接下来,便是荷叶肉松蘑炖鸡之类的。
  等所有菜肴都做完了,宁汐才长长的松了口气,额上早已冒了一层汗珠。今天这场比试对她来说十分重要,她拿出了全副精神,丝毫不敢马虎。等这几道菜肴都做完了,只觉得疲倦极了。
  一杯水出现在她面前:“宁汐妹子,你忙到现在一定累了,喝口热茶休息会儿。”
  宁汐笑着道谢,坐在凳子上捧着茶杯小口小口的喝着,脑子里却转个不停。这个时候客人们也该吃的差不多了,不知道反响如何……
  过了一会儿,绿竹又笑着过来了:“宁姑娘,四小姐请你和上官姑娘一起过去呢”
  宁汐轻轻点头,起身出了厨房。上官燕正巧也走了出来,两人的目光碰了个正着。宁汐眼眸含笑,轻松自然。上官燕也是一脸的胜券在握。
  一直针锋相对的两个少女到这时候反而客气了一些。“上官姑娘先请”“还是宁姑娘先请”谦让过后,最终还是并肩走了过去。
  越靠近饭厅,宁汐的心跳的越快。心里有种隐隐的期盼,又有些闪躲退缩的惶惑。容瑾今天也会在吗?若是看见了他,她该怎么办?
  上官燕却误会了宁汐的忐忑不安,唇角勾起一抹嘲弄的笑意。
  说时迟那时快,转眼便到了饭厅里。宁汐不自觉的屏住呼吸,抬眼看了过去。
  两桌宴席之间用一个屏风隔开,一眼看到的,便是容家三兄弟。容钰潇洒倜傥,容琮冷漠刚毅,容瑾俊美不凡,各有各的特色风采,让人移不开目光。
  尤其是容瑾,漫不经心的端着酒杯,那份目中无人的慵懒,把所有丫鬟的目光都吸引了过去。他对这些爱慕的目光却是视若无睹,径自喝着酒。
  宁汐心里狠狠一颤。短短几日,他似乎瘦了一些,脸色也不如往日好看……
  容瑾淡淡的瞄了过来,和宁汐的目光微微一触,便迅速的移了开去。
  容钰倒是很和气,笑着打了招呼:“宁姑娘,今天辛苦你了。”
  宁汐定定神,笑着应道:“大少爷太客气了,这哪里算的上辛苦。我该感谢四小姐今天给我这个机会,让我能有机会和上官姑娘一起切磋厨艺才对。”
  容钰朗声一笑:“总之,我们今天是一饱口福了。”故意促狭的抵了抵容瑾:“三弟,你说是不是?”
  容瑾不置可否,俊脸上一片漠然。似乎站在他面前的,只是无关紧要的陌生人。
  宁汐心狠狠抽痛了一下,脸上的笑容却越发从容。
  容钰颇感兴趣的打量上官燕两眼:“这位就是上官姑娘了吧早就听说你的大名了,今天一见,果然名不虚传。”
  和宁汐的清灵秀美不同,上官燕妩媚俏丽,带着些野性的美丽。和宁汐并肩站在一起,竟然并不逊色,果然不愧京城双姝的美誉。
  上官燕落落大方的笑了笑:“多谢大少爷夸赞。只希望小女子的厨艺没让大家失望才好。”
  容钰咧嘴一笑,正待说什么,忽然听到容瑾冷嗖嗖的来了两句:“厨艺不过尔尔,口气倒是不小。”
  宁汐早已习惯了容瑾说话的语气,可上官燕却是初次领教容三少爷的毒舌,顿时变了脸色,眸光连连闪动:“不知今天的菜肴有哪里不妥,请三少爷指教。”
  
  第二百二十章请多指教
  
  
  容瑾挑了挑眉,慢条斯理的说道:“你先看看桌子上剩余的菜肴,再来向我请教也不迟。”
  上官燕定睛看了过去,脸色又是一变。
  桌子上共有二十道菜肴,有十道是宁汐做的,还有十道是出自她的手笔。虽然做的是同样的菜式,可她一眼就能看出哪一盘是自己动手做出来的。
  宴席已经快结束了,桌上的菜肴吃了十之五六,剩余的十之三四,竟然一大半都是她做出的菜肴……
  “卖相平平,勾不起食客的食欲。”容瑾的声音清晰的响了起来:“这是其一。其二,每道菜里都放了一种特殊的调味料。这调味料大概是你们上官世家的独特秘方,香味倒是突出了,却也喧宾夺主,掩盖了食材本身的味道。第三,做菜中规中矩,没有新意……”
  随意的瞄了脸色苍白难看的上官燕一眼,似笑非笑的问道:“怎么样,还要我指教吗?”
  上官燕暗暗咬牙,不服气的说道:“一模一样的菜式,不知容少爷是怎么看出哪些是我做出来的?哪些又是宁汐做出来的?”
  容瑾唇角勾起一抹讥讽的笑意:“两个完全不同的人,就算穿戴的一样,也不至于分不清哪个是西施哪个是东施。”
  上官燕生性高傲,受惯了赞扬夸奖,生平从未受过这般奚落,气的脸都白了。
  容瑾洋洋洒洒说了一大通,却从头至尾都正眼看宁汐一眼。又斟了杯酒,一饮而尽。
  宁汐一直默默的站在一旁,心里酸酸的。容瑾明明在生她的气,连看都不肯看她一眼。可字里行间却一直在维护她……
  温热的液体蠢蠢欲动,她死死的忍住,嘴唇都咬的发白了。
  上官燕不甘被这般奚落羞辱,硬撑着开口:“多谢三少爷指点。不过,三少爷只点评了我做的几道菜肴,不知道对宁姑娘的厨艺又是什么样的评价?”
  容瑾淡淡的挑眉,终于看了宁汐一眼。眼底飞快的闪过一丝什么,旋即若无其事的收回目光,漫不经心的开口说道:“宁姑娘厨艺进步飞速,刀功和对火候的把握都很出色。敢于出新,勉强算是个不错的厨子了。不过,今天这几道菜肴水准都只能算中上,没有让人惊艳的菜式,算是败笔了。”
  宁汐挤出一丝笑容,低低的应道:“多谢三少爷指点。”他和她,又变成了三少爷和宁姑娘……
  容瑾一脸的漠然,随意的嗯了一声,便自顾自的喝酒去了。
  容钰冷眼旁观着两人的互动,心里升起一片疑云。容瑾不是一直喜欢这个小姑娘吗?以前不管怎么忙,隔三岔五的总要去鼎香楼吃饭。分明是醉翁之意不在酒。上一次在西山的时候,为了宁汐还差点开罪了大皇子。
  可他今天对宁汐这么冷淡又是怎么回事
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