按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
刘大江一阵黯然，叹道：原来是他，我．．．．．．．哎。
陆胡二人点了点头，叹道：原来如此，厨艺上名厨之间设防甚深，以至于无数名家食谱湮没，实在可叹。
这时，陆长风和胡不出已经来到了其他四样珍馐面前，细心品尝。看着他们陶然欲醉的样子，刘大江立刻又恢复了信心，傲然挺起了胸膛。
此时陆长风击节道：刘师傅的八宝甲鱼不但颜色赏心悦目，而且味道变化多端，汤鲜肉醇，香飘十里，令人叹为观止。
胡不出尝罢另一道名菜，叹道：八龙闹海邀罗汉，原料多变，深得鲜，嫩，软，滑的极致。汤汁浓鲜，味道醇厚，色香味意形，五品俱全，令人一尝难忘。
刘大江的脸上一篇得意之色，刚才的失落完全无影无踪了。
接着，二人来到了彭无望的锅烤鸭和什锦火腿面前，持筷品尝。当他们将菜放入口中的时候，脸上突然露出错愕震惊的神色。良久良久，二人再夹起几口菜用心品尝，越嚼脸色越是惊讶。刘大江的脸上露出迷惑难解之色，迟疑着问：二位，不知道可有结论？
胡不出和陆长风对望了一眼，又看了看刘大江患得患失的神色，再望了望窗外练武场上卧着的柳州棺木，犹豫了良久。胡不出叹道：彭师傅的锅烤鸭和什锦火腿，不但颜色鲜艳悦目，而且味道一流，但因为用料太过随意，不如刘师傅的精挑细选，所以差了半筹。这次比试，当为平局论。
彭无望和刘大江同时大怒。彭无望刚要发作，忽然看了看窗外的柳州棺木，豁然了悟，忿忿不平地哼了一声，没有说话。刘大江却怒道：你二人分明偏袒，彭无望的烤鸭火腿，何止用料单一，简直色意形全无，如何可与我的八宝甲鱼，八龙闹海相比。
胡不出微微一笑，道：那不如由你品尝一番如何。刘大江冲上前来，抓起一块鸭肉放到嘴里，细细咀嚼，愤然道：味道虽然上乘，但是也不过鸭肉而已。说到这里，他忽然一怔，说不出话来，冷汗腾腾地冒出。他愣了半晌，忽然面露感激之色，向胡陆二人拱手一礼，然后向彭无望深深地鞠了一个躬，倒退着出了房门，率领着门下弟子，抬着柳州棺木，飞也似的走了。
彭无望看着他匆匆远去的身影，道：真是便宜他了。
陆胡二人这才向着彭无望一礼，陆长风道：彭师傅竟然能够将面筋和山药调出鸭肉和火腿的味道，厨艺已经到了出神入化的致境，我二人深感钦佩。
第七部分：论剑篇艺存正道（4）
胡不出叹道：如果我所尝得不错，这个素锅烤鸭乃是用葱椒汁，黄酒，酱汁，鸡蛋清，面筋调料，配以蒲菜，荸荠，玉兰，水蘑而成。至于制作的细则，就是我不能揣测的了。
彭无望叹道：胡公果然高明。
陆长风道：这个什锦火腿，乃是山药，加以鸡蛋清，精盐，芝麻油，冰糖，混以嫩糖色而成。其间所用的烹调方法，定是闻所未闻。不知彭师傅可否见告。
彭无望道：这很简单，将山药蒸熟，搅成泥混以薯粉，加入鸡蛋清，精盐，芝麻油，冰糖，制成山药料，取出一成调出嫩糖色，在涂了油的铁盒中摊平，入笼蒸硬成为火腿皮。将三成的山药料放在火腿皮上上笼蒸熟，出笼为肉膘。其他山药料配以砂仁面，建曲汁，用麻油搅匀，摊在肥膘上，再入笼蒸三炷香，晾凉刷入芝麻油即可。
陆长风抚掌赞叹，道：难怪我所食的火腿肉肥瘦兼具，令我差一点不敢肯定。
你们俩个等一下。此时，一旁听得愤愤不平的洛鸣弦和赵家阿哥赵一祥冲进了屋，大声说：听你们这么说，分明是我师父赢了，为什么说是平手？
胡陆二人对望了一眼，同时笑了起来，胡不出道：两位小哥见谅，因为刘大江师傅这一次倾其所有，如果一战而败，名声尽丧，必然了无生意。我们虽然应该公平评判，但是人命关天，这一次只好昧一回良心了。
这不公平！洛鸣弦大声说，刘大江只比我师父多一口棺材而已，这样也行？
彭无望拍了一下他的脑袋，道：没规矩，对长辈说话真没礼貌。
他看了看胡陆二人，道：我师叔的菜极尽奢华，用料繁杂，成本之高，绝非普通百姓可以享用。我们厨子出身平民，学得本领若不能令百姓受益，便失了根本。我师叔虽然聪明绝顶，但是始终不明白这个道理，创出八宝甲鱼，八龙闹海，虽然令他得享一时的荣耀，但是却把厨师的风气带坏。此风一长，后果堪虞。我师父便常常和他对此发生争执。哎，可惜师父死了，这个世上再也没人管得了他。
胡不出深有所感地点了点头，道：难怪彭师傅手下的菜色只用很平常的材料调味，正是要让普通百姓都能够享用到那些达官贵人才买得起的味道。他看了看面露沉思神色的陆长风道：我们这一次是否做错了？
彭无望连忙说：二位不必自责，我师叔抬棺而来，勇气可嘉。嗨，难道我们看着他寻死不成？
屋子里一片默然，只有方梦菁手中的毛笔在宣纸上刷刷作响。
第七部分：论剑篇愿灭神兵（1）
当李读看到青州彭门的镖旗之时，数十天来的奔波劳苦，一扫而空。他们会在么？他心里焦急地思付着。自从江湖上流传起战神天兵的消息，他已经有十几个昼夜不能安寝。他想不到自己寻找了几十年的魔物，终于有了消息。战神天兵那妖异而慑人的魔力和牠令人一听就无法忘记的传说，让李读心中百分之一百地肯定，牠就是自己今生命中注定的克星。相比之下，什么年帮的存亡，江湖上的恩怨，自己的生死，都已经无关紧要。
十几年了，我忍辱偷生这么久，这一次一定要做一个了结。李读背着沉重的行囊，奋力敲开了飞虎镖局的大门。
李叔叔！一个悦耳的声音传来，红思雪一身红衣出现在李读的面前，她的身边跟着自己数十年来引为至交的好友红天侠。
看到他们，李读紧绷的心情终于放松了下来，喘了口粗气，道：终于看到你们了！言罢几乎瘫倒在地。红思雪连忙将他身上沉重的包裹取了下来，红天侠让一旁的趟子手端了茶水来给他解渴。
喝下几口茶水，李读的精神为之一振，道：彭小兄在吗？
红思雪微微一笑，指了指彭门大院中的练武场，道：就在那儿！李读连忙瞪大了眼睛，只见练武场中沙尘滚滚，刀光棍影层层叠叠，一黑一灰两个人影倏忽来去，若即若离，兵刃碰撞之声不绝于耳。
红天侠搬了个椅子让李读坐下，豪爽地笑道：李兄，多年的朋友我也不怕说你。咱们好几年没见，我好不容易从年帮总坛脱身出来，你也不说来慰问慰问，实在不够意思。
李读不好意思地说：红兄，这是做兄弟的不对。不过最近我有一件极为重要的事情要办，所以耽误了行程，没来得及到江都找你。
李叔叔，什么事让你如此劳神？红思雪坐到李读身边，好奇地问。
就是战神天兵。李读叹了口气，苦恼地说。
老兄，你也对那个玩意儿感兴趣？红天侠不以为意地问。
红兄，不瞒你说，我这几十年来，不断周游天下，就是为了寻找牠。李读苦着脸说。
李叔叔，你不会武功，也贪图天下第一的称号？红思雪笑着问。
不是，李读的脸上露出坚毅的神色，我是为了消灭牠。
消灭牠？红氏父女同时惊道。
不错。李读狠狠地说。
牠和你有仇吗？红天侠震惊地问。
不共戴天，这样够了吧。李读一脸的疲惫，叹了口气，道，说起来我一家大小都是间接被牠害死。不除此患，我决不罢休。
李叔叔，那你找我义兄就是为了助你消灭战神天兵？红思雪担心地问。
噢，我本来是要找你爹爹，可惜他身子骨不太利落，所以只好求彭小兄相助。他侠义心肠，又和你们有些缘分，再加上最近神兵盟盟主公孙锦曾经力邀他入盟，所以他正是最合适的人选。想来不会拒绝我的要求。李读道。忽然他发现了什么，微微一笑，道：侄女儿，什么时候彭小兄成了你的结义大哥了？
红思雪被他说得俏脸一红，道：李叔叔，你笑我。
哈哈！李读仰天大笑，道，让我侄女儿脸红的人，我还是第一次