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「啊啊！天啊，汤都滚这么久了，为啥这灰灰粘粘滑滑还一节一节的软东西还活着？而且还在汤里面游来游去？」他拿着公筷在锅子里夹来夹去，试图把那条东西夹起来。瑞华闻言把头凑过来。
「喔喔，那是用来调味汤头的海蚯蚓啦！它们会在汤里负责调味，把汤的味道保持在最鲜美的状态。」她按住关崇善的筷子，制止他的动作。
「放着别理就好，它们本来就是制造出来用在汤里的东西，你这样一直去弄它让它受惊吓，它会把汤弄得太咸。」
「啊？弄得太咸？」关崇善楞了下。
「什么意思……」
「嗯，这个嘛……该怎么解释好呢……」瑞华偏了偏头，思索片刻。
「由于这种海蚯蚓本身非常容易受惊吓，只要像你刚刚那样一直用筷子追它，它们就会吓得尿尿，而它们的尿液就是我们用来调味汤底的东西，你一直弄它让它受惊吓一直尿，汤当然会太咸啦！」
她说得理说当然，同时用网子把海蚯蚓捞起来，丢进事先准备好，里头装有满满清水的小碗里。
「而且不同品种的它们，所尿出来的尿味道也不一样喔！」
「是喔……」
「是啊——」
盯着那不断冒出泡泡跟香气的火锅，关崇善突然觉得胃口尽失。瑞华则是没察觉他的异状，热心地夹了些煮熟的生猛大虾饺跟超脆白菜到关崇善碗里：「来来，趁热吃喔——这些可都是很新鲜的呢！」
「这样啊，那我就不客气了！」一直没出声的孔雀突然冒出，顺手将关崇善碗里的东西夹走，一口塞进嘴里。
「嗯，果然是不错！看来王大厨的手艺真是越来越好了！」
「喂喂，你这只臭鸟，怎么这么没礼貌！这是我要给小关吃的，你要吃你不会自己弄啊！」
「啧，又没差，反正还很多不是吗？」
孔雀将关崇善挤到旁边，直接将筷子伸进火锅里搅来搅去。瑞华见到立刻失声大叫：「啊啊啊啊！你到底是不是当厨师的？居然把自己用过的筷子伸进火锅里！」
她夺过孔雀手上的筷子，气到不行。
「啧！这有什么好大惊小怪的，反正又不是在煮给客人吃！再说能吃到我的口水可是你们的荣幸耶！」
「我靠！你少恶心了好不好？谁要吃你的口水啊……」接下来两人的对话都是脏话了。
「经理大人，我想请问一下，什么是例年一度大抽查啊？」
快速夹了点东西到碗里捧着默默远离战场，关崇善来到崔白苌的身边，在将碗跟筷子递给对方的同时细声询问。这事是他早先在听泪辉、瑞华、残烨与孔雀四人的对话中得知的。虽然他不明白那是什么，不过自他们的谈话中，他可以很清楚的知道他们都很兴奋。崔白苌闻言对他露出苦笑。
「那个啊……」他接过碗后夹起一块蛇头野牛肉片吹了吹，放进嘴里。
「……那个是我们百年都可能难见一次的老板，太无聊所想出来的虐待上位者员工的恶作剧。」
「啊？恶作剧？」关崇善怀疑自己是否听错。
「没错，恶作剧。」他颔首。「当然，对你们而言，会是激励的好动力，因为只要你们表现的好，令老板派来的抽查者满意，年终奖金就会提高，可对我们这些上头的人来说，却是如恶梦般的可怕恶作剧。
「既然是叫做抽查，顾名思义就是不会有任何预警与通知，顶多会给点不太明显的提示或是派使者来晃一下，提醒我们时间又到了，可真正的抽查者，我们却从来不知道是谁。」
「每次抽查的时间长短都不一样，最短一天，最长则是可以长达近一年，在这段期间我们这些处于上位的管理者，则必须每隔一小时纪录一次饭店所有当职员工的状况、服务态度、客人的满意程度、菜色如何、所提供的娱乐设施被使用的次数、公共设施的损坏程度……」
「总之不论大小杂碎的事情都要纪录下来，然后要在抽查结束的前一晚，将资料集成一份报告交上去，让他老人家过目，如果他不满意，或是发现我们其中有人作假报告，我们这些上位的就统统都要准备倒大楣。」
「……请问，是怎么样的倒楣法？」
大概是在不知不觉间受到对方情绪上的感染，见崔白苌说得如此面色凝重，关崇善发问的声音居然也跟着莫名沉重了起来。
崔白苌听到他的语气，发出轻笑。
「呵呵呵……小善你真是个有趣的人。」他又自碗中夹了条银乌贼放进嘴里。
「啊？」他不明白自己刚刚做了什么，令到对方觉得自己有趣？
崔白苌则是又恢复往常的笑咪咪。
「说说看你们人界的员工如果犯错或是做事做差的时候，老板都怎么给予处罚的吧！我很想知道有什么不一样呢！」
关崇善抓了下脸颊，然后把自鼻梁滑下的镜架推回：「嗯……这个嘛……就一般而言，通常如果做错了事情，或是做得不够好，人界的老板都是以责骂、扣薪水、或是降职来作为处罚，如果是非常严重的话就是被开除。」
「喔喔。」
「难道这边不是这样吗？」
「不是喔，我们的可比你们的严重多了。」
一轻柔的声音忽地插入，关崇善回头，发现是泪辉。
「泪辉！」
「嘿嘿，我也来加入你们的话题！」泪辉嘿嘿两声，在关崇善旁边坐了下来，而刚才被羊肉丸跟龙须茶荼毒的可怜残烨，则是加入了瑞华那边的战局。
「崔先生不介意吧？」她问崔白苌。「当然不会。事实上你来得正好，」崔白苌说着，声音透出说不出的愉快，「小善，我应该没跟你提过泪辉在餐厅的另个身分吧？」关崇善摇头。
「泪辉啊，她除了是餐厅区的管理者之外，同时还兼任『惩罚执行者』。」关崇善呆住。「咦！泪辉是餐厅区的管理者？」
他一脸惊讶的看着泪辉大喊，声音大到让在一旁的其他人都纷纷转头看他。感觉到其他人的目光，关崇善立即噤声。
「呃，我没告诉过你吗？」崔白苌见他摇头，与泪辉对望了一眼，两人对关崇善不知道这件事都感到很讶异。
「这也是我安排泪辉与你搭档的另个原因，因为她是餐厅区的管理者，她有绝对的权力可以保护你，让你在值班时不会遭到其他同事或客人的骚扰。」
他解释着的同时，不着痕迹地扫过关崇善的手脚。
「嗯，手脚长都好了？我记得你资料上头写说你并没有再生能力……」关崇善听了露出尴尬的表情，而且还偷偷瞄了在不远处仍与瑞华吵得不可开交的孔雀好几眼，一脸紧张。他这个慢半拍的家伙，在不久前才恍然领悟孔雀想对他干嘛。「呃……这有些说来话长，一言难尽……」他支支吾吾的回答。
崔白苌见状，心想大概他有什么难言之隐，因此也就很好心的没有再继续问下去。
「咳哼，我们刚刚说到哪了……」
「说到我是餐厅区管理者的事情。」泪辉出声提醒。
「喔对，管理者！唉，你看看，我竟然也开始犯健忘了！真的是——哈哈哈哈……」
他感叹了片刻然后放声大笑，那爽朗的模样完全颠覆了他平常给人的温文印象，这令第一次见到他这副样子的关崇善是惊讶到合不拢嘴。泪辉则是一脸见怪不怪，习以为常的模样，由此可见这已不是崔白苌第一次露出这种态度。
「泪辉除了是餐厅区的管理者之外，同时也是餐厅区的惩罚执行者。顺便补充一下，每个单位都有自己的管理者与惩罚执行者，当然，就一般而言这两个身分都应各选两个人来担任，而泪辉这个例子呢，则是个特例。」
「为啥会是特例？」好奇宝宝关崇善再度发问。
「因为之�