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于是，罗马出现了食草动物栏和临时性的猛兽栏——有些用于在表演前囚禁猛兽，有的相当于向私人出售猛兽的市场。罗马皇帝也会在狩猎和庆典时使用受过训练的大型猫科动物，让它们套辔拉车以强调君主的权力、神性和对最凶残的自然生物的支配。所有这些传统都是靠外交赠礼、战争掠夺和对野生动物的有组织捕猎维持下去的——最后一个最为重要，罗马靠大规模捕猎聚敛了无数野兽，而北非和东方的相当大一部分地区却因此而人口锐减。在帝国末期，这类动物越来越少，罗马人不得不饲养并一遍遍地重复使用现存的动物。为了保证重要活动有动物可用，搏斗表演的次数也减少了。
公元6世纪前后，这类表演已经在罗马绝迹，但仍存在于西方的某些行省。在6世纪的高卢，克洛维（Clovis）组织过动物搏斗表演。8世纪的查理曼大帝恢复了罗马传统，接受了东方君主送给他的几只动物，养了一头大象和一些珍稀鸟类（孔雀、雉和鸭子）。但在中世纪早期，这类事情已经不再常见，原因至今不得而知。在拜占庭帝国，饲养动物和搏斗表演的传统几乎一直保持着，至少延续到12和13世纪。正是通过与拜占庭和正变为西方野生动物供应源的穆斯林世界的接触，东征圣地的十字军才体会到了用豹子捕猎的感觉，并对饲养奇异动物产生了兴趣。事实上，在13世纪的两西西里王国（TwoSicilies），国王弗雷德里克二世（FrederickⅡ）的宫廷里似乎已经出现了历史上第一个像模像样的动物园。他养着用于狩猎或游行仪式的骆驼、单峰驼、大象、大型猫科动物、猴子、熊、瞪羚和一只长颈鹿。慢慢的，意大利半岛和欧洲其他地区的贵族宅邸里也出现了类似的动物园，这既得益于当时的良好经济状况，也与骑士们想凭借这种高级消遣活动进一步突出自己的地位有关。贵族们开始在家中饲养奇异动物（大多是鸟类和猴子），在14和15世纪，鱼塘、鸟舍和小兽栏出现在历史悠久的养兔场旁边。常见于中世纪的上百公顷大猎场也在勃艮第、布列塔尼和英格兰等地重现了。这些狩猎场饲养着从其他地区运来的鹿、野猪甚至熊，供当地人游猎享乐。
第一篇 收藏热（16至18世纪）第一章 荣誉象征：城堡中的大猫
16和17世纪的西方动物园继承了中世纪晚期的传统，但也有两个方面的明显变化。从规模上看，它们饲养了越来越多膘肥体壮的牲畜。从地理分布广度上看，它们首次出现在了某些地区。在17世纪，城堡中最常见的两类动物是“猛兽”类动物（熊、山猫、狼、狮子和更罕见的虎、雪豹、猎豹和花豹）和各种娱乐类动物（鹿）。数量最多的仍是廉价的本土动物，但奇异动物更受欢迎，因为它们能昭显主人的地位，特别是与主人共同抛头露面的猛兽。
在文化艺术兴旺发达的意大利文艺复兴时期，那不勒斯、帕尔玛、费拉拉公爵（DukeofFerrara，他在15世纪晚期养了一只非常珍奇的老虎）的住宅、卡拉布里亚公爵（DukeofCalabria）在波焦雷尔（PoggioReale）的别墅以及其他许多地方都设有动物园。最成功也最知名的一个例子是佛罗伦萨的洛伦佐·梅第奇（LorenzoMedici）的动物园，它的历史起始于15世纪。伟大洛伦佐（1469~92）的动物园无出其右，收养了猎豹、狮子、大象、熊、公牛和野猪。从16世纪后半叶开始，继承梅第奇体钵的托斯卡纳大公爵们也继承了这个传统。在文艺复兴时期的罗马，各路王公贵族向教皇们进献了无数动物。到洛伦佐的儿子利奥十世（LeoX，1513~21）的时代，梵蒂冈小庭院里的动物园已经发展到了巅峰。此外，罗马的红衣主教也会在他们的庄园里饲养动物。
在16世纪前半叶，也就是地理大发现和第一代殖民帝国的时代，海上霸主之一葡萄牙是另一个盛行动物饲养的地区。首都、辛特拉和里贝拉（Ribeira）的皇家动物园里有大量的大型猫科动物、犀牛、大象和其他动物。大贵族们，如布拉干萨（Braganca）、科英布拉（Coimbra）和阿威罗（Aveiro）的公爵，也模仿了他们的君主。这种传统一度因西班牙的统治而被抛弃，随后又被恢复，但由于已经失去大片土地的葡萄牙帝国在经济和政治上的衰退，新动物园的光彩已经大不如前。在西班牙，这种传统似乎没有发展到葡萄牙那样的程度，这无疑应归因于西班牙的那种不重虚饰而更重简朴的住宅风格。不过，据说查尔斯五世（CharlesV）和因凡坦多公爵（DukeofInfantando）等几个大贵族曾在他们的宫殿里饲养动物。一个世纪之后的菲利普四世（PhilipIV）也在田园之家（CasadelCampo）养了一些熊、虎和狮子。在英格兰，这样的做法不像在其他西欧国家那样流行，但国王在伦敦塔的兽笼里饲养大型猫科动物（特别是狮子）是一种传统。在16和17世纪，西属荷兰的总督们也在根特城养了一些动物。
在日耳曼领地，由于许多贵族的盾形徽章上有动物图案，他们也喜欢养上一只同类动物（狮子、熊、狼）。受意大利和葡萄牙贵族传统的影响，大型动物园于16世纪后半叶出现在这里。萨克森选侯于1554年开始在德累斯顿饲养狮子、熊、山猫和其他动物，在18世纪，选侯动物园迁到了诺伊施塔特城堡（NeustadtCastle）。16世纪中期，海瑟伯爵领主（LandgraveofHesse）沾染上了这种爱好，也是从这个时候开始，神圣罗马帝国的皇帝在奥地利的土地上建起了动物园。马克西米利安二世（MaximilianⅡ，1564~76）于1552年在埃伯斯多夫（Ebersdorf）建造了第一个，养了一头大象和从他少年时代的居住地西班牙引进的一些猎豹。后来，他在纽格堡城堡（Neugebä；uCastle）故伎重施，这个动物园直到17世纪后期才羽翼丰满，而且一直保留到1781年，而埃伯斯多夫的那个先驱已经于17世纪销声匿迹了。
意大利战争已经让16世纪的法兰西君主们尝到了奢华和炫耀的滋味。受王廷迁移的影响，那里的动物园选址不定，围绕巴黎城堡和卢瓦尔河分布各处。大贵族们也饲养大型猫科动物，绝大多数是狮子。这些野兽通常被囚养在住宅附近的围栏、兽笼或特意改造过的附属建筑中，但在16和17世纪，多少已被驯化的大型猫科动物也出现在了住宅内部。弗朗西斯一世（FrancisI）有时候就让一只狮子或雪豹躺在他的床脚下。1682年，已经与法国签订了6年期和平条约的摩洛哥大使在凡尔赛的女王卧室里献上了他们的礼物之一：一头“私人雌虎”。这只虎温顺得像条小狗，任由宫女们随意抚摸。
在14~16世纪的英格兰，养鸟热逐渐在贵族社会兴起。国王查尔斯一世（CharlesI）就是一个超级鸟迷。男人们更喜欢鹦鹉，往往让鹦鹉在它们的房子里自由活动。女人们则倾向于稍小一点的笼养鸟类。精美的鸟笼常常是木制的，由杰出的建筑师设计，装饰有玻璃、珠宝和宝石，形状像是城堡、大教堂（16~17世纪）或灯笼（18世纪）。
第一篇 收藏热（16至18世纪）第二章 贵族阶级的新爱好
贸易的拓张和15~16世纪的地理大发现使欧洲收获了越来越多的奇异动物，这是动物园现代史上最重要的发展变化。事实上，“奇异（exotique）”一词首次出现在法文文献中正是在16世纪，形容的是来自遥远异域的事物。拉伯雷（Rabelais）似乎是第一个使用这个词的人，1552年，他这样描写梅达摩锡岛（Medamothi）港口区的市场：有“各种各样的画，各种各样的织毯，各种各样的野兽、鱼、鸟和其他来自远方的奇异商品，”这些商品是商人们从亚洲和非洲带来的。英语中的“奇异”一词首次出现于16世纪后期，最初用来形容多少有点粗俗的外国人；从1645年开始，它的涵义扩展到了来自其他大陆的植物或动物上；在1650年，遥远异域本身也被冠上了“奇异”二字。
在16世纪，欧洲贵族阶级对珍奇动物的兴趣日益浓厚；从植物群到动物群，从填充标本到活生物，他们对自然界的奇景奇物也越来越感好奇。所谓的多才多艺者必有三个特征：探索自然规律的精神、高雅的享乐品位和过人的工作效率。这种思潮是大发现的产物，因为海外探�