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在考试时还能分心这些，可见艾丽卡还真没太重视这场考试，不过用了近两个小时，她做的蛋糕便端到了考官面前。
这是一款奇特的蛋糕，蛋糕用黄油饼干当基座，上面一层是绿色的蛋糕，艾丽卡介绍这绿色不是色素，是现磨的开心果果酱加鸡蛋、面粉、黄油烘焙的。
基座是一厘米厚，蛋糕有两厘米，再上层的奶油足有四厘米厚，那不是单一油腻的厚奶油，是用杏仁酱加鲜奶油，再洒上一些葡萄干调好的馅料。
馅料是按圆环形铺在蛋糕上面的，中间也没空着露出下面的蛋糕，而是推上了各种切成块的水果，草莓、猕猴桃、苹果、桔子、樱桃…等等。
难得这大冬天考试还有这么多鲜果，艾丽卡觉得不把它们用上就对不起她交的五个银币的报名费！
“这款是皇冠蛋糕。”艾丽卡报出名字。
看这款皇冠蛋糕的样子就比指定的难做，三位考官各切了一块品尝，不过只尝了一口，另两个考官就望向西曼——他们明白为什么西曼会关注这个女孩了。
第八十二章 酒心巧克力
厨师证书是早印好了格式，只要再填上本人的姓名、年龄、国藉、住址，由主考的考官亲笔写上自己的名字，考生摁上指印，现场考完现场发。
艾丽卡这儿也和别的考生同样对待，西曼他们签上名，叫艾丽卡上前摁指印，一式两份，一份存档一份给艾丽卡本人。
“艾丽卡小姐，恭喜。”发证的考官说道。
“谢谢…”但看到手的是初级厨师证，艾丽卡要真高兴才怪，她的水平只够初级的？
“艾丽卡小姐，你身上还带钱了吗？还得再交十个银币。”西曼微笑着指了指桌子上另一份证书。
艾丽卡一怔，然后终于高兴了，另交钱再得的当然是中级厨师证了，“我带钱了…”她忙再掏出十个银币并解释，“我租住的地方不大安全，所以出门时习惯把钱全带在身上。”
她这话还真没白解释，西曼若有所思的说道：“现在天气越来越冷了，下雪天你在外面摆摊也赚不了多少钱…”
“所以我来考厨师证，有证书我就可以去大酒店应聘了。”艾丽卡带着憧憬说道。
“大酒店人很复杂的，你一个女孩子刚来人家也未必信任你，真要考虑安全和稳定，你不如进王宫厨房，怎么样？”西曼提议道。
“王宫！？”正常情况下应该吃惊吧？
“王宫里可以给你安排单独的宿舍，安全绝对有保证，头一个月是试用期，中级厨师是五个金币的工资，正式上班后是七个金币，每月两天假，年底还有奖金。如果你能干到十年以上并获得特级资格，那国王会亲自赐予你爵位。现在快过年正是宫里招人的时候，等年后放假再上班你再想进去规矩就严多了…”西曼给她介绍。
所以她才现在来考证的，艾丽卡本身就是公主，她知道一到过年宴会舞会是白天黑夜连着不断的，普通贵族都得热闹三天三夜，特修斯王宫书里明文记载会狂欢一个星期，而这一个星期既然是昼夜联欢，那餐桌上的食物供应是绝不能断的。
玩乐的贵族累了有客房有休息室，厨师累了也得有替班轮值的。厨房的灶火上必须一直煮着东西，这人手确定不嫌多。
而且最重要的是，过年进宫的贵族并不一定是向国王表示臣服的。趁节日发动政变的概率很高，守卫们这时候主要盯着人和宫门，盯地底下的…几乎为零。
……
于是从考证的地方出来，艾丽卡就和西曼去她租房子的地方拿她的行李。
西曼还考虑到他们一老一少，特意叫了两个侍卫一块去帮忙。
艾丽卡这时候“才”知道西曼居然是特修斯的宫廷厨师长。是位男爵，她忙再次行礼。
“你祖上还是子爵呢，不用多礼。”西曼的话证明果然王宫不会光看厨艺来招人，艾丽卡的身份人家早查过了。
艾丽卡叹口气，说的和告诉弗吉尼亚的大同小异，父母在另一个世界（奥特斯大陆）。哥哥跟着一位叫伊南佳的贵族少年，她找不着人，只能自己养活自己。
“原来你还有一个哥哥。但我没听过伊南佳这个姓氏，这应该是名字吧，有机会我帮你打听打听，可能是外国的贵族。”西曼在特修斯有地位有人脉，又可怜艾丽卡。他没听过就是真不知道。
反正只要能找到镜子，伊南佳的下落就不是问题。艾丽卡也没怎么失望。
……
西曼这位老爵士心地真不错，他念在艾丽卡也是贵族出身，又孤零零未成年的女孩子，给她安排进宿舍是单独一个小院，院子里三间屋子，主屋给艾丽卡住，另二间是放灶具和餐具的，上着锁，等厨房物品不够时再由管事的带人来填单子取货。
厨师弄坏餐具什么的是要赔款的，贵族一般也不会在国王的宴会上失手摔了什么，这里清静得一个月也来不了一个外人，艾丽卡很满意。
西曼安排艾丽卡上白天的班，每天至少做三样主食三样甜点一样凉菜，食物可任选，但名单和用料必须提前一天交上去，方便管理者安排。
如果有主人或客人专门点了艾丽卡做什么，不是太强人所难不能拒绝，又视做的食物的复杂程度，可取消固定的几样数量。
另外卫生、不迟到早退、不议论王室私事等等都要遵守。
这些当然难不倒艾丽卡，就连最难办的同事间的竞争，艾丽卡也一来借着别人主动上前的“关怀”说了她编出的身世。
小贵族家的出身，没办法才出来工作，还有个哥哥，希望找到哥哥一起回家…这样的身份，代表没有进取心，既不会成为别人升官的拦路石。
艾丽卡的确没打算多呆，她只干好自己的本职，晚上就在自己的小屋不出门也不出声。
这样过了快一个星期，别人已经适应厨房多了新人，而且不只艾丽卡一个，别的新人可都想表现让自己不被小瞧，放在艾丽卡身上的注意力几乎为零。
艾丽卡半夜便披上精灵族的隐身衣出门，用魔杖一点一点探测地面，遇上可疑的就在自己手绘的王宫地图上先标注。
白天她仍是乖宝宝厨师，不过注意听着关于王宫不能去的地方和某些王室私事——说不让传，但人的嘴是最难管的——不过艾丽卡只带了耳朵。
……
然后到了12月31日，从中午12点开始宴会，国王祝词什么的，有厨师忍不住工作时间溜出去看热闹，艾丽卡仍坚守岗位做她的皇冠蛋糕，这可是西曼厨师长点名的，而至于国王说的话——还不是国泰民安，大家继续努力之类的。
年终的宴会是要开到第二年年初的，跨越两年的隆重盛宴厨师长当然得在，西曼巡视厨师好几次都看见艾丽卡在自己的灶具前，手始终不停的忙碌着。
西曼点点头，对自己没挑错人表示满意。
等到了晚上，艾丽卡也在厨房加班，今天实在是太忙了，她也不好意思回宿舍去。
19点多钟宫延宴会进行时，21点多钟宫廷舞会开始，艾丽卡不以为这时间自己披隐身衣出门是明智的。
加班也有加班的好处，22点之后舞会正热闹，吃东西的人少了，厨师们除了专门值这个时段班的，其他的人都可以去厨房专门为厨师聚餐的大厅吃年夜饭。
凉菜、主食、汤水…厨师们为自己准备的饮食当然更不会马虎，西曼还带人推车送来一个五层高的大蛋糕，蛋糕上面写着“新年快乐”， 他说这是国王陛下赐给辛勤工作的厨师的新年甜品。
艾丽卡借口不会喝酒，端了杯果汁听同事们兴奋的聊天，之前的过年她几乎都是一个人，今天难得身边一堆人。
“各位，这是我奖给辛苦工作的人的一点小食品。”宴会正热闹的时候，西曼亲自端了个盘子，并将盘子里的小食品亲手发给在场的厨师们。
不是每个人都有奖励，艾丽卡注意到凡是平常和今天干活不认真的人都没有，其他的…给奖励倒不分新人老人，例如为了过年才招的厨师，受奖励的有西曼亲自带回来的人，也有副手和别的厨师推荐的。
看来西曼只是按人是否干好本职来选择是否奖励，新人里也并不只她获赠，这样别人的目光就不会集中她身上。
等西曼分完了奖励，得到的人兴高采烈，没得到的人羡慕的注视拿着小食品的同事。
小食品只有艾丽卡的拇指大小，用不同颜色的锡箔纸包着，呈瓶子状，艾丽卡得到的是用玫瑰红纸包的一块，小心�