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哈回回道：“您可别把话说得太满，光是张兄弟一个人，就可以包下三斤牛肉，十个大馒头了。”
张自新有点不好意思。
哈回回亲昵地拍拍他道：“兄弟，别害臊，年轻人能吃是一件好事。”
华树仁也笑道：“这一点你们不用操心，我虽然是一个人生活，每餐至少要准备四五个人的食物。”
张自新问道：“老爷子，这是为什么呢？”
华树仁黯然道：“那两个义弟虽然不肯来看我，我这个做大哥的总是准备着他们临时前来，所以多少年来，我永远为他们留着两间随时能住的空房，永远为他们准备着足够充饥的食物，以备……”
这下子连杨青青也透着不解，问道：“老爷子，您知道他们准会来吗？”
华树仁叹道：“如果他们心中摆不脱江湖人的傲气，我相信他们不会来，可是这很难，以我而言，潜身韬晦几十年了，也只是做到了外表的平静，在我的心里，永远还是燃烧着激腾的热焰，以至于到了形将就木的暮年，仍然不甘寂寞，管了这趟闲事。”
杨青青道：“那您又何必留着这些空屋子呢？”
华树仁道：“为了排遣寂寞，为了希望，一个孤老头子，总该有几个可以盼望的人，来打发迢迢的时日。”
杨青青道：“您可以成家呀！”
华树仁白了她一眼，道：“我何尝不想成家，可是我不敢，像我们这种江湖人，随时都可以送命，孤儿寡妇，就会成为别人报复的对象。”
杨青青道：“哪有这种事，江湖人难道就不成家了？像我爹……．”
华树仁道：“你爹是闻名江湖的剑客，没有人敢找他的麻烦，自然不必担心。”
杨青青道：“可是我爹的剑术造诣还不如您！”
华树仁轻咳道：“你怎么晓得？”
杨青青笑道：“那还不简单，爹听说您肯教我们练剑，满口答应了，就是一个明证，何况他今天对您的态度，也看得出来，武林道中他的朋友很多，有的年纪比您还大，爹对他们从没有如此过。”
华树仁道：“我虽然答应叫你们躲在这儿练剑，并没有说要教你们练剑。”
杨青青微笑道：“那还不是一样的，多少您会指点一下，否则何必非要住在你这儿不可？”
华树仁轻轻一笑道：“鬼丫头太精灵，老头子这几手教给了你，对你并不是好事，树大招风，盛名遭忌……”
杨青青笑道：“那些放着不谈，你还没有说出为什么不能成家的道理。”
华树仁道：“你爹是个聪明人，多一步不肯走，所以才能安享盛名，我就不同了，年轻的时候，锋芒太露，处处不留人余地，争胜斗狠，结果仇人满天下，即使隐姓埋名，也是整天提心吊胆的，怕人找上门来，我还敢成家吗？”
杨青青道：“我简直想不透，您既然有如此深厚的剑术造诣，为什么还是怕人家来找麻烦呢？”
华树仁庄容道：“剑法，武功，都不足以构成天下无敌的条件，武功越高，剑法越精，被杀死的机会也越多，善泳者必溺于水，这是武林中百颠不破的真理。”
哈回回这才笑道：“华老哥，这批年轻人都还没有历身江湖，您就给他们泄气了。”
华树仁叹一口气道：“我是给他们一点忠告，使他们明白了立身江湖之道，以后才不会吃亏。”
哈回回笑道：“您的话固然不错，但是太消极了，立身江湖，对人全在一个‘诚’字，行事全在一个‘仁’字，把握住这两点自然会蒙上天之佑，无往而不利。”
华树仁怔怔地道：“这话也对，我的名字是先师赐的，他老人家就是要我树仁行诚，只是我未能领略立名深意，现在追悔也来不及了。”
哈回回笑道：“老哥，再扯下去我的肚子可实在忍不住了，咱们吃晚饭行不行？”
华树仁轻轻一笑，蹒跚地走到后面。
哈回回道：“您只要告诉一声厨房在哪里，叫小孩子去料理吧！”
华树仁回头一笑道：“哈掌柜，我这间屋子有多少角落，恐怕你都知道的，更不知道您光临过几回了。”
哈回回先是一怔，继而也笑道：“老哥真厉害，我还以为偷偷来拜访能瞒过您呢。”
华树仁笑道：“年纪大的人，夜里清醒的时候多，一点响动都不会逃过的，要不是你那矫捷的身法，我真还不敢断定你就是当年大漠的敌人呢！”
哈回回爽朗地一笑道：“好说，好说！京师是个卧虎藏龙之地，我虽然知道您不会是个普通的买卖人，万想不到您就是当年名慑江湖的剑海游龙，否则我怎敢前来捋龙须呢？也幸亏您宽宏大量，没把我当小偷给拿住了。”
二人相对大笑，哈回回也不再伪饰了。
华树仁带着大家一起来到后面，那是一所很宽敞的堂屋，一半厨房，一半隔成当做饭厅，十分雅洁。
哈回回笑道：“华老哥，你虽然自己一个人，这整幢屋子却收拾得一尘不染，可真是不容易。”，
华树仁苦笑道：“整日无所事事，闲着怕骨头僵硬了，只有找点事来活动。”
饭厅中原就点着一支蜡烛，华树仁又添上两支，照得更亮了。
然后，又在碗橱中拿出几样菜肴，多半是现成的，鹿脯、酱鹅、盐卤鹅掌、肫肝等放在桌上。华树仁道：“今天原是专为招待你这个回回的，所以完全没有猪肉。”
哈回回笑着帮忙摆好碗筷。
华树仁则将灶上炖的牛肉与蒸的热馒头摆了上来道：“这是家常便餐，大家随便，爱吃爱喝自己动手。”
张自新早已饿了，见大家坐定了，立刻动手，风卷残云，一口气就塞了四五个大馒头，这样吃相倒是赢得大家一致的羡慕。
华树仁也笑着道：“小伙子，这才是生龙活虎的男子汉作风，老头子虽然比不上你的豪劲儿，但瞧着也怪舒服的。”
小沙丽不喝酒，杨青青用个小杯陪着，华树仁与哈回回似乎都被张自新的猛咽引起了豪兴，大碗地对干着罐装的烈高烧。
等到哈回回尝尝沙锅里的炖牛肉时，忍不住咋舌道：“华老哥，有你的，我从娘胎里堕地就吃牛，却没有想到牛肉还能烧出这个味儿来，哪天我得学学……”
华树仁得意地道：“这可是不传之秘，我是从三弟那儿学来的，据说是御厨秘谱，可不能让你这关外蛮子偷学了去。”
张自新道：“用小黄牛肉加酒糖先炖，等牛肉散出香味时再加作料，上好豆酱，嫩蒜叶，一斤小牛肉两碗水，水干为度，不能过久，也不能过火候……”
华树仁怔道：“你怎么知道的？”
张自新道：“在镖局里住着时，李大叔就是这样炖牛肉的，我吃着跟您的完全一样！”
华树仁忙问道：“李大叔是谁？”
哈回回道：“通达镖行一个掌厨的大师傅，人家都叫他李歪嘴。”
华树仁忙问道：“他还在那里吗？”
杨青青道：“不在了，半个月前被刘奎打了一顿，他负气跑了，您问他干吗？”
华树仁道：“我怕他就是我的三弟人云龙李铁恨！”
杨青青道：“不会吧！这位李大叔我听人说过，是个风度轩朗的大侠客……”
华树仁道：“他年轻的时候是个美男子，后来不知道被谁用剑在脸颊上割裂了一条缝，剑伤平复后，就成了个歪嘴，我想一定是他。”
杨青青道：“那怎么可能呢？那天我也在场，他被刘奎用鞭子抽得连手都不敢回，如果不是张兄弟救了他，他一定会活活被人打死的，若真的是一个闻名四海的大侠客，岂肯受这种凌辱而不还手的？”
华树仁想想道：“三弟的性子最烈，但是受过一番挫折，也许已把火气磨掉了，我想一定是他。”
杨青青愕然道：“你怎么能这样肯定呢？”
华树仁道：“姓李，嘴歪了，不是他是谁？”
杨青青道：“天下同样的人多得很。”
华树仁道：“能烧出一锅这样的炖牛肉的，只有我三弟李铁恨，奇怪了，我知道他失意江湖，屈身为人掌厨隐名，没想到就在京师……”
哈回回道：“那位李师傅以前我们常见，人挺和气的，可看不出他是什么来历，不过张老弟住进镖局后，他就有点不同了，但看他训练张老弟的方法，就知道是名家手法，也许就是那位隐迹人间的人云龙。”
华树仁问：“他是怎么训练？”
张自新道：“天不亮就起床，挑满六缸水……”
华树仁一拍桌子道：“那一定是他，他的武功�