按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
氖遣皇牵俊�
李氏的关心样子不是装能装得出来的，想起走前还依然昏迷不醒的哥哥，顾小北心一酸，情不自禁地掉下了眼泪。
如果顾小北说白青笠是骗人的，李氏或许还不完全相信，但是当她看到顾小北掉泪说不出话的样子，李氏真的完全相信了，瞬间心痛得几乎无法呼吸，一个踉跄摔倒在地，哀声道：“怎么会这样子？我还来不及补偿，他们怎么就去了？”
顾小北心里一惊，弯腰就要去扶她，然而她手还没碰到李氏，就被人一把推开了。白青笠急忙扶住顾小北，狠狠地瞪着周良。
周良扶起李氏，关心地道：“外婆，你没事吧？”
李氏伤心地哭了一会儿，才在周良的搀扶下起来，伤心地问顾小北：“小北，你们到底发生了什么事？前几天不是还好好的吗？”
本来顾小北不想理会她的话，但是看着她那么伤心的样子，她心里还是有些不忍，最终还是把今早发生的事大概说了一下，不过却把顾二野和顾三林没死的事瞒了下来，然后故作难过的样子道：“我觉得这事太蹊跷了，一定不是巧合这么简单。”
“你是说你们是被人谋害的？会是谁呢？你们得罪谁了什么人吗？”李氏惊讶地道。
白青笠冷笑一声，指着周良道：“这事问你这外孙或许比较清楚。”
周良顿时一脸惨白，颤声道：“你胡说什么？我什么都不知道！”
顺着白青笠的手看向周良，李氏似乎突然想起了什么，她一把抓着周良的手激动地问道：“小良，你跟外婆说，是不是你害的他们？”
周良立刻像被雷劈到了般，僵硬在原地无法说出一句话来。
“外婆，你怎么可以这样诬陷他呢？他可是你的亲外孙啊，”过来围观良久的朱梅见状，急忙过来给他解围道。
“不是就好，”李氏松了口气。
“喂！你们到底要不要比厨啊？不比老头子我可要走了！”这时，周记酒楼请来的那个老厨子等得不耐烦了，重重地放下手里的茶盏，吼了一句。
“快点开始！”这时不仅那老厨子不耐烦了，做仲裁的民众们也都不耐烦了，连连催促。
李氏急忙道：“你们别比了，都是自家表姐弟，有什么好比的？”
“不行！”
“不行！”
顾小北和朱梅同时出声，顾小北冷冷地看了朱梅和周良一眼，对李氏道：“我今天也一定要赢了这场比厨！所以这场比厨比定了！”
“今天不分出个输赢决不罢休！”朱梅不甘示弱地瞪着顾小北道。
“既然你们坚持要比就随你们吧，哎，造孽啊！”李氏叹了口气，沮丧地离开了广场，却不是回家，反而往周家大宅去了，她知道周良并不会无缘无故与顾家兄妹作对，这事一定与她那个不孝的小女儿白榕有关，解铃还须系铃人，所以她要去找白榕把事情问个清楚。
“既然人都到齐了，就开始比吧，”那老厨子冷漠地说了声，也不再理会任何人，开始动手进行炒菜适宜。
既然是两个酒楼比厨，所有的厨子都参加才能完全展示出整个酒楼的厨艺水平，所以周记酒楼的其他厨子见状也开始准备炒自己的拿手好菜。
兄妹酒楼这边自然不会落人后，见状，知道比厨开始了，也不等顾小北过来，就各自井井有条地忙碌开了。
朱梅指着自己大棚下的老厨子，得意地对顾小小北道：“我们这个厨师可是个御厨，炒菜的功夫可是天下一等的，即便你们手里有御厨菜谱，你们也没有那功夫！你们就等着着关门大吉，给我们跪地赔罪吧！”
“我们骑驴看唱本走着瞧！”顾小北睨了朱梅一眼，大声对来做仲裁的民众道：“既然如此，我们现在就开始比厨，双反必须在三柱香内把菜做好，仲裁们尝试过后，觉得哪边的厨艺整体水平比较高就站在哪一边，哪边站的人多就是哪边胜！”
“好！”总裁们一听，立刻呼喝道。
朱梅也不置可否，把依然有些失神的周良拉回了周记酒楼的大棚，却不忘派人拿出三炷香，点了一根后插到两个大棚之间的空地上，另两根放在一旁，只等第一炷香燃完就立刻再续上。
顾小北和白青笠回兄妹酒楼的大棚，卷起袖子，开始大显身手了。
糯米哥他们早就把桌子、案板、火灶之类的都准备好了三样，一眼看过去就像一个简易的小厨房，什么也不缺了。
为了都能做出好的菜，顾小北即使腿上受了伤，也不让尹荷花和陈九两个厨师帮忙，让他们各忙各的，充分发挥他们的厨艺。由于尹荷花和陈九做的菜比顾小北简单一些，所以他们两都不用伙计帮忙，让两个伙计都去帮顾小北。
顾小北身体行动不便，白青笠给她找找来两张凳子，一张矮凳和一张高腿凳，顾小北需要蹲下来时就坐矮凳，需要站起来时就坐高腿凳。
顾小北首先坐在小矮凳上往灶里起火，叫白青笠把大锅架上大灶并加入小半锅水。然后她把几十只两巴掌大的大螃蟹倒进地上的几个大木盆中，加入一些水和白酒，稍微泡一会儿，让螃蟹通过酒的刺激，将体内的赃物排出来后，她才用左手拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用晒干的老丝瓜囊把螃蟹的8条腿上的泥清除干净。
洗干净了蟹腿和钳，顾小北左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出。然后，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候，用丝瓜囊迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。一只大螃蟹就这样洗干净了，顾小北把螃蟹装进竹子做的蒸笼层里，然后拿起下一只螃蟹飞快地继续清洗。
白青笠和糯米哥兄弟学着顾小北带动作有模有样地帮她清洗螃蟹，不到半柱香的时间就把大螃蟹都清洗完了。
顾小北让糯米哥把装满大螃蟹的蒸笼一层一层地放进大锅里，盖上盖子，这第一步工序才算做完了，只等螃蟹蒸熟了再开始做下一步了。
稍稍地松了口气，顾小北才看向尹荷花和陈九的那边，见到尹荷花已经切好了鱼唇，正在滤去水分，陈九正在切茭白块。无论是尹荷花做的虾子扒鱼唇，还是陈九做的虾子茭白，都比她的芙蓉蟹斗容易多了，顾小北也不担心他们了。
“咳咳！”
这时，一阵咳嗽声突然从她身后响起，顾小北急忙转身，立刻吓了一跳，妈呀，脚下灰尘纷飞，而从灰尘里站起来之人除了牙齿和眼睛，脸上黑乎乎的，头发也有几缕弯曲，顾小北甚至能闻到了烧焦的味道。
“白青笠？天啊，你这是怎么回事？”顾小北瞠目结舌，要不是他身上的穿着，顾小北还真的认不出这人就是白青笠，反差实在太大了，刚才还清清爽爽的一个人儿，眨眼就成了“黑非洲”，不堪入目啊！
白青笠呆呆地道：“火快灭了，所以我用扇子扇了几下，然后就这样了。”
“噗！哈哈，太好笑了！你这人真笨！”在旁边帮忙递东西的粽子弟立刻拍着大腿哈哈大笑起来。
“哈哈！”旁边几人看见了也跟着哈哈大笑起来。
兄妹酒楼这边立刻热闹非凡，与周记酒楼那边的厨师互不相理睬的冷漠形成了鲜明的对比。仲裁们忍不住纷纷靠过兄妹酒楼来，想看看追究出什么事？见到白青笠的模样，都偷偷笑了起来，豪放之人甚至大笑出声。
成了笑料，白青笠也不介意，反而为自己能吸引来了仲裁而感到高兴，频频向众人招手。
顾小北无奈地笑着摇了摇头，一跛一拐地朝火灶后走去。
“你别动！”白青笠惊恐地喊了一声，然后跑过去抱起顾小北，放到凳子上，柔声道：“你坐着，要拿什么，我来拿！”
既然有人自荐做跑腿，顾小北也不拒绝，安心地坐在凳子上，指着火灶后对白青笠道：“后面有个竹管，你去拿出来，用这个东西吹火，别用扇子。”
白青笠立刻跑到火灶后找出一个手腕般粗大的竹管，他很聪明，虽然没见过这东西，但一眼就知道这东西怎么用了，把竹管对准了火灶里的柴禾吹了几口，火儿立刻旺盛起来。
白青笠恍然大悟地道：“原来吹火这么小的事，还有专门的工具！”
顾小北嘴抽了抽，这厮怎么越来越逗了？
不一会儿，大锅里的螃蟹香味慢慢溢出大锅向四处飘散，尹荷花和陈九那边也渐渐有香