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方巧妗道:“这可不行,姑爷说,只有自己亲手做出来的东西,才是最好的。”那人说着,便用木勺舀了一勺油放到锅中,又对着在一旁观战的方巧姝道:“你别看我在侯府的时候,十指不沾阳春水,你姐夫还夸赞我有下厨的天赋,便是这鸡蛋饼是做的最好吃的。”
正说着,油锅中的油沸腾了起来,表面一层泡泡缓缓消失,如玉忙道,下面饼了,方巧妗拿起一旁的木夹,将如玉搓好的面饼放入锅中,不过片刻,面饼起泡变大,竟然圆滚滚的鼓起来,如珠忙上前,拿起筷子在面皮上戳了一个洞,又将那放了葱花的蛋液灌入饼中,只等蛋液均匀的漫步在面皮饼的各个部位,看火候差不多了,才开口道:“大小姐,翻饼子了……”
方巧妗这边正和方巧姝闲聊,听闻招呼,便拿着木夹子把那灌满了蛋液的饼子翻了一个身,继续贴在铁锅上烙。
方巧姝总算看明白了,她这姐姐没变,以前十指不沾阳春水,如今也还是一样,若是这样都能被称作厨艺不错的话,他日或许还能成为食神。
葱花的香味从油锅里冒出来,让人食指大动,方巧妗拿木夹子将鸡蛋灌饼夹了出来,装到盘子里,又命如珠到一旁的案上切成扇形的八分,放好了重新端到两人面前,方巧妗一脸幸福笑容道:“妹妹,你快尝尝?”
方巧姝拿起筷子夹了一口,鸡蛋松软,面皮酥脆,果真味道不错。
“好吃……真好吃,姐姐你做简直就是人间美味啊!”方巧姝由衷的赞叹,母亲的眼光还是独到的,能从京城那么多达官贵人、世家门阀中挑选出这样一个人,做姐姐的夫婿,只怕真的不简单。
方巧妗得意道:“我从来不骗人,你姐夫也是这么说的。”
方巧姝见她一脸向往,便知她肯定是想姐夫了,又安抚道:“俗话说,小别胜新婚,姐夫不过几个月便要回京了,到时候还不够你们长相厮守的吗?”
方巧妗见方巧姝又取笑她,也习惯了,不过就是又背过身去羞涩罢了。
至午间,姐妹两人都在打点去佛光寺的行李,因的方巧姝想住上十天半月,所以一应的换洗衣物,鞋袜首饰,竟然整理了整整一个大箱子,方巧妗回来时便没有带多少东西,这会儿倒也没有多少行李,倒是方巧姝想了起来道:“过几日三弟弟就要搬去凝翠院了,那院子自你出阁后,便没有人住过,只怕你以前的东西还都在里面,索性下午我同你一起去看看,有哪些还要留着的,搬到晴芜院来,有哪些不要了的,要么赏给那里的下人,要么就索性扔了,也少占一个地方。”
方巧妗听闻,便点了点头道:“你不说我差点忘了,是有几样东西,一直放在家里,也不知道还在不在。”
方巧姝起身,推开窗子,今日阳光极好,房间里便又有些闷热,她看了看窗外,开口道:“你那边打扫的小丫头,还都是以前的那些人,听说只走了两个,一个叫红纹的,去了四妹妹那边,还有一个叫红叶的,去了周姨娘那边。”
方巧妗恍然道:“这便对了,那个叫红纹的,我原本是知道的,仗着自己有些姿色,常常……”她说着,压低了声音道:“我以前看见过她几次,拦着大少也说话,我从来都不是好生事的人,再加上那时候自顾忙着嫁妆,便只让张嬷嬷偷偷跟她说过几次,谁知道她竟真的去了大少爷那边?”
方巧姝闻言,也不禁恍然,那方旭现年已是十七岁了,因的一般人家,这个年岁也早可以婚配了,如今迟迟没有动静,只怕周姨娘也是等着方侯爷和方老太太松口,这世子的位置到底怎么处理。
周姨娘一方面故意让人为方旭张罗婚事,一方面又让方老太太知道:你们瞧瞧,我家旭儿不是嫡出,又没有爵位傍身,如今连找一个媳妇都困难,高门大户的,嫌弃我们出身,小门小户的,又委屈了我们旭儿。只这样,方旭如今房里竟然连一个开脸的都没有,不过就是有两个方老太太赏的通房而已。
方巧姝又阖眸想了想,便想起前世连她都出阁了,这位方家大少爷,好像也未娶亲。不过此时她没有兴趣管那些事情,便又开口对方巧妗道:“大少爷虽然没有老爷那么英武不凡,却也是相貌堂堂,在京城这些个公子哥中,也能算中上,若不是因为周姨娘的身份低位,只怕前来提亲的人也能排队到巷口。”
方巧妗揉了揉额头道:“我是顶顶不喜欢做长辈的给自己儿子塞丫头的。” 方巧妗这么说,也是有缘由的,原来宁远的房中,就有这么一个丫头,方巧妗还没过门之前,就已经明说了,以后是宁远房里的人,方巧妗一开始过去,还不知道这事儿,后来还亏的那边四姨太偷偷告诉她,方巧妗也不是容不下人的人,终究也没有给那丫头冷脸,倒是没过几个月,那丫头家里人找了来,只说母亲病的不行了,要接回去瞧瞧,宁远便支了银子,又将卖身契也一并给了她道:“若是不想回来,就外面找个人嫁了,你又不是这里家生的,何必要给我当小老婆。”那丫头听了,果然就没有再回来,只是这事儿在方巧妗心里,那就是一根刺。她打小就看着赵氏被侯爷冷落,方老太太给侯爷送丫头,心里自然不爽快。
方巧姝想了想走到方巧妗身后,凑到她耳边悄悄道:“不想姐夫房里被人塞丫头,我倒是有个办法,你跟姐夫好好商量下,让他在你肚子里塞个儿子,不就好了?”
方巧妗听闻,一时并未反映过来,待到反映之时,只红了脸道:“看我不撕烂了你的嘴。”那边方巧姝早就跑了出去,又哪里追的着。
至午膳,传膳的小丫头红英按例去厨房传膳,那边管理厨房的老嬷嬷一边挥着菜刀,在木案上将骨头切的哐当当的,一边开口道:“红英姑娘赶紧回去吧,这里二姨太已经亲自来嘱咐过了,以后晴芜院的菜色都是两人份的,早餐八小碟、午餐十菜一汤,晚餐八菜一汤,保证每天半荤半素。”
红英听闻,也便笑了笑道:“如梅姐姐说了,既说了两人份,那也把分量做足一点,另外采买的时候,若是鸡太瘦,大可以不要,何必还要买了回来,倒没有人知道鸡骨头还能炖出汤来。”
那老婆子听闻,菜刀往木案上一撂,转头道:“那是大夫吩咐了三小姐不能吃荤腥,奴婢寻思着总要给三小姐补补身子,这才找了那么瘦一只鸡来熬汤,那只鸡还是我亲自在小贩那边特意交代了要挑瘦的拿,这才弄进侯府的,奴婢我做事一向都是为了三小姐,哪像你们,一个个说好听了是为了主子,谁不知道主子吃的这些,都先过了你们的口,也好意思过来这里挑刺,你说说,那只鸡你若是没吃,你怎么就知道它瘦?”
红英被说了个没脸,又见那菜刀竖直插在木案上,还来回晃动,只吓的不敢再说,忙不迭便躲到外面。
作者有话要说: 忽然发现,小苏有写种田的天赋,耶耶耶~~~写厨艺无障碍啊,有木有?
☆、第 23 章
红英正出来,便看见方巧娴居然带着丫头亲自来了厨房,侯府人素知这四小姐因的老太太喜爱,又是周姨娘所出,比起两位嫡出的小姐,反而更骄纵跋扈些,对待下人也只是面上和气,背地里谁不知道她的手段,不过就是喜欢听人马屁,所以大家伙都奉承着她而已。
方巧娴见红英站在门口,便知道她是来为方巧姝姐妹传膳的,只脸上带着笑意,走到她身边,又从手腕上退了一个红玛瑙链子,拉着她的手,直接带到了红英的手腕上道:“这不是红英妹妹吗?这么好的模样,在晴芜院做个粗使丫头,真真是可惜了,这样美人胚子,怎么说也应该是少爷房里的一等丫头。”
红英本就为了这事儿多有委屈,听见方巧娴这么说,也不当她是奉承,只道:“奴婢命苦而已,谢谢四小姐体恤。”说着便跪了下来,要把手上的珠串还给方巧娴。
方巧娴见闻,看出了她的心思,忙道:“这是昨日我新买的,今天还是第一次带,这府里没有人见过。”
红英听闻,这才收回了手,安安分分的带着,又道:“奴婢谢四小姐赏赐。”
方巧娴脸上生出得意之色,又道:“三姐姐是过不了几年就要出阁的人,你若是聪明点,也早该为自己找个去处,你不过是个粗使丫头,这陪嫁的差事自然轮不到你,依我看,不如向红叶、红纹讨讨经验,怎么才能不沦落的看院子吧。”
红英见方巧娴话中有话,又提起了红叶