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倾国小家丁 作者:妈妈我爱你你呢(潇湘书院vip2014-08-21完结)-第章

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    “让姑奶奶我给你做饭,你怎么吃得下去,你怎么吃得下去。”天瑜看着那切碎的肉末,转念一想,在洛王府的时候,洛霆虽然对吃得不是太讲究,可是天瑜也知道这洛霆是喜欢吃的清淡一点的。

    既然这样,哼哼,姑奶奶我就给你做一顿川菜。让你好好的过过瘾。

    天瑜的速度那是毋庸置疑的,没有一会儿就将菜做好了。

    看菏泽那些冒着热气的饭菜,天瑜的心里是一阵的激动,让你指使姑奶奶我做菜,既然姑奶奶我做了,那就一定要你都吃光。

    “来,王爷,先尝尝这麻婆豆腐。”天瑜看着洛霆将那豆腐吃进嘴里,就毫不犹豫的开始介绍起来。

    “这菜叫麻婆豆腐,先用葱、姜、蒜、花椒爆香锅,然后加入肉末,放入酱油煸炒,再加入辣酱,上色后,加入豆腐,与肉末混炒,再加入剩下的调料,出锅即可了。豆腐切约大拇指的块,放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份,将豆瓣和酱油装一个碗里,蒜苗切碎,豆豉用刀压成茸或剁成细末,将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁。锅中放油烧至六成热,倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。锅中放油烧到六成热,放豆瓣酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香。加半碗汤(水也可),烧沸后放豆腐、肉末烧三、四分钟。放蒜苗,烧半分钟后放勾芡,放红油。起锅后撒上花椒粉即可。用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有”麻、辣、鲜、烫、嫩、捆、酥的特色。选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油,烧至六成热,将剁细的牛肉末炒散,至色呈黄,加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒,加鲜肉汤,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁,视汁浓亮油时盛碗内,撒花椒末即成。制作时豆腐宜选用细嫩清香“石膏豆腐”,辣椒面以红辣椒为最佳,牛肉以黄牛肉为最佳,制作麻婆豆腐有四字要诀:即“麻、辣、烫、捆。自是比不得王府的菜色精巧,不过是点家常小菜罢了。

    天瑜说的是十分的起劲,可是看着洛霆那面不改色的样子,心里却是气愤了,难道他都不觉得辣吗?

    这个疑问在洛霆吃了水煮鱼,水煮牛肉还有夫妻肺片,连眼睛都没有眨一下,天瑜就知道洛霆是一点都不怕辣的。

    ”你不怕吃辣。“

    ”你以为我怕。“

    看着洛霆那戏谑的样子,天瑜的脸不自在的红了,她当然是以为他怕辣的,所以才故意弄了这些辣到家的川菜,没有想到——

    ”给我讲故事吧,上次见你写的那倒是蛮有意思的,我在后面也不禁看的入迷了。

    真是大爷,吃饱喝足了,我又要做为一个说书人,给你大爷讲故事,真不知道我的命是好,还是差了。

    “你想听什么。”

    “随便你吧。”

    “青光闪动,一柄青钢剑倏地刺出,指向在年汉子左肩,使剑少年不等招用老,腕抖剑斜,剑锋已削向那汉子右颈。那中年汉子剑挡格,铮的一声响,双剑相击,嗡嗡作声,震声未绝,双剑剑光霍霍,已拆了三招,中年汉子长剑猛地击落,直砍少年顶门。那少年避向右侧,左手剑诀一引,青钢剑疾刺那汉子大腿。

    两人剑法迅捷,全力相搏。

    练武厅东坐着二人。上首是个四十左右的中年道姑,铁青着脸,嘴唇紧闭。下首是个五十余岁的老者,右手捻着长须,神情甚是得意。两人的座位相距一丈有余,身后各站着二十余名男女弟子。西边一排椅子上坐着十余位宾客。东西双方的目光都集注于场中二人的角斗。

    眼见那少年与中年汉子已拆到七十余招,剑招越来越紧,兀自未分胜败。突然中年汉子一剑挥出,用力猛了,身子微微一幌,似欲摔跌。西边宾客中一个身穿青衫的年轻男子忍不住”嗤“的一声笑。他随即知道失态,忙伸手按住了口。

    便在这时,场中少年左手呼一掌拍出,击向那汉子后心,那汉子向前跨出一步避开,手中长剑蓦地圈转,喝一声:”着!“那少年左腿已然中剑,腿下一个踉跄,长剑在地下一撑,站直身子待欲再斗,那中年汉子已还剑入鞘,笑道:”褚师弟,承让、承让,伤得不厉害么?“那少年脸色苍白,咬着嘴唇道:”多谢龚师兄剑下留情。“

    那长须老者满脸得色,微微一笑,说道:”东宗已胜了三阵,看来这‘剑湖宫’又要让东宗再住五年了。辛师妹,咱们还须比下去么?“坐在他上首的那中年道姑强忍怒气,说道:”左师果然调教得好徒儿。但不知左师兄对‘无量玉壁’的钻研,这五年来可已大有心得么?“长须老者向她瞪了一眼,正色道:”师妹怎地忘了本派的规矩?“那道姑哼了一声,便不再说下去了。

    这老者姓左,名叫子穆,是”无量剑“东宗的掌门。那道姑姓辛,道号双清,是”无量剑“西宗掌门。

    ”无量剑“原分东、北、西三宗,北宗近数十年来已趋式微,东西二宗却均人才鼎盛。”无量剑“于五代后唐年间在南诏无量山创派,掌门人居住无量山剑湖宫。自于大宋仁过年间分为三宗之后,每隔五年,三宗门下弟子便在剑湖宫中比武斗剑,获胜的一宗得在剑湖宫居住五年,至第六年上重行比试。五场斗剑,赢得三场者为胜。这五年之中,败者固然极力钻研,以图在下届剑会中洗雪前耻,胜者也是丝毫不敢松懈。北宗于四十年前获胜而入住剑湖宫,五年后败阵出宫,掌门人一怒而率领门人迁往山西,此后即不再参预比剑,与东西两宗也不通音问。三十五年来,东西二宗互有胜负。东宗胜过四次,西宗胜过两次。那龚姓中年汉子与褚姓少年相斗,已是本次比剑中的第四场,姓龚的汉子既胜,东宗四赛三胜,第五场便不用比了。

    西首锦凳上所坐的则是别派人士,其中有的是东西二宗掌门人共同出面邀请的公证人,其余则是前来观礼的嘉宾。这些人都是云南武林中的知名之士。只坐在最下首的那个青衣少年却是个无名之辈,偏是他在龚姓汉子伴作失足时嗤的一声笑。这少年乃随滇南普洱老武师马五德而来。马五德是大茶商,豪富好客,颇有孟尝之风,江湖上落魄的武师前去投奔,他必竭诚相待,因此人缘甚佳,武功却是平平。左子穆听马五德引见之时说这少年姓段,段姓是大理国的国姓,大理境内姓段的成千成万,左子穆当时听了也不以为意,心想分多半是马五德的弟子,这马老儿自身的功夫稀松平常,调教出来的弟子还高得到那里去,是以连”久仰“两字也懒得说,只拱了拱手,便肃入宾座。不料这年轻人不知天高地厚,竟当左子穆的得意弟子佯出虚招诱敌之时,失笑讥讽。

    当下左子穆笑道:”辛师妹今年派出的四名弟子,剑术上的造诣着实可观,尤其这第四场我们赢得更是侥幸。褚师侄年纪轻轻,居然练到了这般地步,前途当真不可限量,五年之后,只怕咱们东西宗得换换位了,呵呵,呵呵!“说着大笑不已,突然眼光一转,瞧向那姓段青年,说道:”我那劣徒适才以虚招‘跌扑步’获胜,这位段世兄似乎颇不以为然。便请段世兄下场指点小徒一二如何?马五哥威震滇南,强将手下无弱兵,段世兄的手段定是挺高的。“

    马五德脸上微微一红,忙道:”这位段不是我的弟子。你老哥哥这几手三脚猫的把式,怎配做人家师父?左贤弟可别当面取笑。这位段兄弟来到普洱舍下,听说我正要到无量山来,便跟着同来,说道无量山山水清幽,要来赏玩风景。“

    左子穆心想:”他若是你弟子,碍着你的面子,我也不能做得太绝了,既是寻常宾客,那可不能客气了。有人竟敢在剑湖宫中讥笑‘无量剑’东宗的武功,若不教他闹个灰头土脸下的山,姓左的颜面何存?“当下冷笑一声,说道:”请教段兄大号如何称呼,是那一位高人的门下?“

    那姓段青年微笑道:”在下单名一誉字,从来没学过什么武艺。我看到别人摔交,不论他真摔还是假摔,忍不住总是要笑的。“左子穆听他言语中全无恭敬之意,不禁心中有气,道:”那有什么好笑?“段誉轻摇手中摺扇,轻描淡写的道:”一个人站着坐着,没什么好笑,躺在床上,也不好笑,要是躺地下,哈哈,那就可笑得紧了。除非他是个三岁娃娃,那又作别论。“左子穆听他说话越来越狂
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