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于是经历一番激烈的争论，五名代表终于被推举出来。在其他工匠们饱含期盼和怨念的目送之下，代表们开始品尝。
“来来，快过来！”玛吉大婶热情地招呼代表们，很慷慨地切下了厚厚的五片面包，有人没吃够立即补上一片。“都别抢！人人有份！”
玛吉大婶是第一个。凡是打算呆在比她更靠近工匠的选手都被她轰走了。不少选手见她这么肯下本钱都泄了气，朝玛吉投去愤怒的眼神。
“再看看其他人的。”父亲和牧猪人一同催促。
吃了个半包的代表们恋恋不舍地离开玛吉的位置，在其他人面前走走停停，时不时地发出不置可否的评论。见状，有些参赛者不等代表们过来便收拾东西走人了。既然明知道落败，何苦再浪费自家粮食。
“哎？大哥，哪儿来的香味？”一个代表疑惑地问身边的同伴。
被问到的人嗅了嗅：“好像刚出炉的面包。”
在场所有的食物都是新做的，但由于纽芬没有面包房，最晚出炉的也是在今天上午。经过两个小时的路程，那令人垂涎欲滴的新鲜风味早被风刮得一丝不剩。
每个人都察觉到了那热气腾腾的麦子香气，本来已经被填了半饱的食欲立即满血复活。其中一人首先发现香味的来源，立即指给大家：“快看，在那儿！”
众代表跳过将近十名选手，齐齐赶向凯瑟琳的位置。管家和牧猪人也跟在后面，小跑步才追得上。
但当他们赶到近前时，所有的人都困惑地停住脚步。在他们面前，一口架在火上的汤锅，旁边摆了只箱子。片得薄薄的咸鱼和还带着水珠的新鲜莴苣叶整齐地码放在箱子上，旁边是一小盆面糊和装着橄榄油的碗。
这什么意思？
而最惹人眼球的则是那个在锅旁忙活的少女。她忙而不乱，驾轻就熟地使用箱子上摆放的东西。但她到底在干什么？为什么她的举动他们从未见过？
正当大家犹疑着不敢迈出这最后一步时，凯瑟琳将锅子取下来，抹掉额头的汗水，朝面前的众位看客露出甜美的笑容：“欢迎各位品尝我制作的‘鲱鱼可丽饼’。”
第二十四章 不只有可丽饼
“鲱鱼可……丽饼？”
鲱鱼人人都吃过，但是可丽饼这个新名词令大家面面相觑。
伯格凑到五个工匠代表们面前：“这是一种魔药的名字！她是个女巫，大家别被她骗了！”
工匠代表们大惊失色，赶紧往后退。其中一个撞到了人，回头一看是纽芬的管家，大怒道：“好啊管家！你竟敢派魔女蛊惑我们！！”
“拿咸鱼蛊惑你们吗？！”凯瑟琳真是无奈了。这群人要不要听风就是雨啊！
可能她一手拎着锅一手掐腰的架势暗含某种难以言说的气魄。工匠们犹豫了，你看我我看你。
“这是小女，凯瑟琳。”父亲向工匠们介绍。
工匠们恍然大悟，连道虚惊一场。
管家的女儿怎么会是女巫呢。如果这姑娘真的有不正常的地方，她父亲完全可以把她关起来不让任何人看见，又怎么会让她抛头露面。这不是自找麻烦么。
那个朝管家大吼大叫的工匠更是赶紧连声道歉。
可所谓的可丽饼究竟是什么？
“可丽饼是一种薄饼。配料是面粉、油、莴苣叶和切成薄片的腌渍鲱鱼，并搭配洋葱提味。”凯瑟琳向各位评委介绍，然后强调：“都是家常的东西。”
工匠们点点头。如果这些玩意儿也能做出魔药，那全法兰西的人岂不都是女巫魔法师。
凯瑟琳熟练地将适量的莴苣叶和一片鲱鱼塞进喇叭状的煎饼内，撒上点点洋葱，仔细卷好双手递向代表们。
虽然已经确定不是什么邪恶的东西，但毕竟以前从没吃过，工匠们有些畏首畏尾。
然而这么近的距离，因冷却而变得模糊的面饼的香气再度浓郁起来，伸出手探入工匠们的口中，将他们的胃握在手中把玩。
站在最前面的工匠终于犹豫地接了过来，放入口中品尝。
“怎样？怎样？”其他工匠代表都围了过来。
第一个吃螃蟹的却不回答，只是细细咀嚼。过了一会儿，他抬起头，眉毛皱着，脸也皱成一团，轻轻地摇了摇头。
然后，流下了泪水。
“……太好吃了……”
其他四个代表立即一拥而上：“快给我们尝尝！”
虽然试吃的那个工匠被深深地感动了，达到了入定的境界，但对待来抢他吃的的人绝对不手软。抢不上食的代表们于是奔向凯瑟琳。
很快的，每个人手里都有了一支卷成冰淇淋状的可丽饼。他们像对待雕刻天使像的石料般仔细端详手中的食物，小心翼翼地咬了下去。
“太好吃了！”
“面饼又酥又软，莴苣叶脆脆的，腌鲱鱼有嚼头！”
“玛利亚的赞叹啊！！”
在场的所有人都被这五个人的反应震惊了。伯格大叫：“你们快看！工匠们都被蛊惑了，还说不是魔药！”
凯瑟琳早预料到他会发难，正好借他把所有人的注意力都招呼到自己身上的机会，仔细叙述了可丽饼的制作过程。
所用的面粉过筛三遍，那些石子甲虫村民们平日里就直接吃下去了的杂质，凯瑟琳全部去掉。家里那点儿新摘的莴苣叶和洋葱全让她搜刮来了，而腌鲱鱼更是切到了两毫米厚的薄片。然后通过一个通宵的练习，她将面与水的比例和火候的掌握提高到她可能到达的顶点。
于是乎，工匠代表们捧在双手手心的可丽饼就这样新鲜出炉了。最外层是香软的煎饼，边缘带着点点的焦酥。中间的莴苣叶鲜绿欲滴，温柔地将黑玉般的鲱鱼拥在怀中。
咬上一口，煎饼的香，莴苣叶的脆，鲱鱼味道的浓郁和劲道的口感完美结合，层次分明又水**融。点点洋葱更是点睛之笔，略带挑逗地刺激着味蕾，叫人食指大动。
“可丽饼的原料全都是全部就地取材，和大家平日里吃的没有半点不同。我会尽自己最大的力量，为纽芬的精神圣殿的建设出力。”凯瑟琳总结道。
听完她的解释，大家恍然。如此精细的功夫怪不得能取得这样的效果。
凯瑟琳浓浓的黑眼圈也被大家注意到，赢来了一些人的啧啧佩服。其他的选手们即使不服气，也没有什么可说的。
毕竟这里有几个人真心实意为了工匠们着想，而不仅仅是希望从他们的口粮中偷偷分一杯羹？
牧猪人也是哑口无言，只得一个劲地朝工匠代表们递眼色。
代表们也注意到了，一时间陷入了尴尬不已，看看牧猪人再低头瞅瞅手里的食物，很明显陷入了两难。
“领主老爷一定会提供鲱鱼和莴苣吗？如果没有，你怎么办？”
一个本地派的参赛者发难。
玛吉立即跳了出来：“对！现在在四旬斋，所有人都要禁食苦修，纪念基督抵御恶魔的诱惑四十天不吃饭。我们都在忏悔自己的罪孽，你却诱惑工匠们犯下贪食的罪！你到底安了什么心？女巫！异端！”
纪念耶稣也用不着不吃饭呀。
但凯瑟琳不敢开口。四月斋的确在天主教中占有举足轻重的地位。作为一个从现代过来的无神论者，说话一旦掌握不好分寸，便将面临灭顶之灾。
“一饭一食皆是主的恩赐。玛吉，你不愿意接受么？”父亲淡淡地问道。
“那如果没有鲱鱼怎么办？”老婆被噎住了，牧猪人立即顶上，“咱们领主老爷可是虔诚的信徒，肯定会恪守苦修的精神。”
“哦，她打算面饼卷面块，上面再撒点儿面疙瘩。”另一个本地派的参赛者笑道，引来其他本地派选手们轻蔑的嗤笑声。
工匠们也开始重新审视手里的食物。面饼虽然香甜，但如果少了里面卷的配菜，还是没有玛吉的黑面包来得实在。
凯瑟琳环顾四周，所有人都在等她的答案，或者等她的笑话。
甚至她的父母都只是投来沉默的眼神，里面什么也没有。
——这是你自找的。我们不会帮你。如果你出了岔子，影响到你的父亲，我们只能把你踢出穆勒家，丢兵保王。
母亲淡然的话语在凯瑟琳耳边回响。而刚才父亲之所以替自己说话，是因为尚未跟自己断绝父女关系。
所谓“尚未”。
凯瑟琳咬紧嘴唇。怎么办？现在撤手还来得及！
“咱们去看看下一个选手。”迟迟不见凯瑟琳有所动作，父亲终于示意工匠们继续试吃其他人的。
“请等一下！”终究还是不甘心。
在人们的注视下，凯瑟琳快速地打开箱子，从里面取出了事先准备好的食物。
如果说鲱鱼可丽饼由于太过精致而违反了天主教所倡导的简朴精神，从而遭到质疑，那么她双手捧着的这个东西则完全在另一个极端�