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就许多方面而言,付出时间就是回报我们每天都收到,但我们大都视为理所当然的礼物——生命。若要表示我们是一个大团体的一部分,要表示我们彼此大都有共通处,付出时间只是一种微不足道的方式。但是,当你付出时间做志愿者时,就表示你肯定那种归属感。
幸运地,我来到这里,成为一名奥运志愿者。在观众服务部的工作中,虽然自己承担的都是一些简单的工作,但我却感到了自身的价值在一点一点地实现。同时,在这些小事情中所感到的被需要和被信任更是让我无比充实和快乐。
幸运地,我来到这里,加入了一个团结、积极、快乐、温馨的集体。因为你们,我不再害怕,有了迎接新生活的勇气;因为你们,我不再彷徨,心灵的脚步有了新的方向。
张开手起飞,飞越更多的空间去体验,我的青春没有极限!
——北京奥运会志愿者王颖
热爱自然,热心环保
自然环境是我们人类社会赖以生存的基础和前提,是经济发展和社会进步的必要条件。自然环境或者说地理环境、自然条件、自然基础,它不仅包括在历史上形成的与人类社会活动相互起作用的那些自然条件,如地理位置、地形、气候、土壤、水文、矿藏、植物、动物等,还包括其交互作用下形成的复杂综合体。自然环境是人类创造活动的舞台,是人类创造活动的重要对象。对于人类的重要性不言而喻。
那么我们如何热爱自然保护环境呢?年少的时候,在我们的思维里,热爱自然和环保大概就是我们对于眼前的自然景物不损毁、不乱扔垃圾等,到现在也许更具体一点吧。由于国家的一些规定,我们在日常生活中不再随便使用塑料袋,也在提倡健康、节约、绿色、环保的生活。这一切做法对于保护我们的自然环境很有用处。但是再思考一下,我们真的做得够吗?
面对环境变得日益恶劣,我们是否认为与自己无关;或许觉得对于这种情况我们不应该负责任,这只是国家的责任;或许我们想要做一些事情,却觉得自己的力量过于薄弱了,根本起不到任何作用。所以面对环境的恶劣,我们只有漠然。我们依旧在使用塑料袋和一次性的餐具,依旧在没人注视的时候乱扔垃圾,或者对于残害动物的行为漠然置之,甚至我们也是助纣为虐者。
我们是否想过要从自己开始做起?曾经读过毕淑敏的一篇文章《冻顶乌龙和百合》,在文章的结尾,作者在经历了一系列的事情后写下这样一段话:“从此,我家的花瓶里,再没有插过百合,不管是西伯利亚的铁百合还是云南的豹纹百合。在餐馆吃饭,我再也没有点过“西芹夏果百合”这道菜。在菜市场,我再也没有买过西北出的保鲜百合,那些洗得白白净净的百合头挤压在真空袋子里,好像一些婴儿高举的拳头,在呼喊着什么。一个人的力量何其微小啊。我甚至不相信,这几年中,由于我的不吃不喝不买,台湾玉山阿里山上会少种一寸茶苗,西北的坡地上会少开一朵百合,会少沙化一笸黄土。然而很多人的努力聚集起来,情况也许会有不同。努力,也许就会有不可思议的力量出现。墙倒众人推一直是个贬义词,但一堵很厚重的墙要訇然倒下,是一定要借众人之手的。”
这篇文章让我懂得和学会了很多,对于环境我们每一个人都可以减少对它的危害。我所做的便是尽力在我的生活中不浪费、不用一次性的餐具、少用塑料袋、节约用电等等,并把这篇文章和关于它的故事推荐给或讲给我身边的人,进而影响他们和我一样去做。我的作用可能是渺小的,但我认真去做了。而且我觉得这样是有用的。那么我们都这样做呢?我们的力量加起来可以使环境变得更好,千万不要小看自己的力量,从现在开始对环境贡献你的一份力量吧。
好好享受美食的快乐
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。中国烹饪不仅是技术,同时也是一种艺术,是文化,是我国各族人民辛勤的劳动成果和智慧结晶,是中华民族传统文化的一个重要组成部分。而中国人对美食的追求也是无止境的。
中国饮食具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。中国烹饪,是中国文化的重要组成部分,又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜系、法国菜系、土耳其菜系)之一,深远地影响了东亚地区。
中国菜主要有八大菜系,指鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。 同时,也有四大菜系之说,通常指鲁菜、川菜、粤菜和苏菜。
中国菜肴品种繁多,除按地区和民族分类外,还因消费对象的不同、加工制作有异,又有以下两种分类法。①消费类别。由于消费对象不同,形成了层次不一的菜品,主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、宫廷菜、药膳菜等。②加工类别。由于中国菜肴加工制作技法多样,菜肴形式及其作用也有一定差别,主要分为冷菜、热菜、大菜、小菜、甜菜、汤菜等。
除四大菜系外,中国菜肴还有许多风味流派,各有其浓厚的地方特色。少数民族在长期历史发展中,也形成了各自的饮食文化模式,曾出现了不少著名的菜肴风味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、满族菜、朝鲜族菜等。
普及了这么多关于中国饮食方面的知识,你的舌头是否有些蠢蠢欲动了呢?何不从现在开始,尝试一下不同地区的美食呢?可以先从各地具有代表性的美食开始,比如山西刀削面、陕西羊肉泡馍、河南烩面、北京全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉等等这些比较常见的。如果这些比较常见的你已经全部吃过了(这里提一点建议:这些代表性的饮食在全国各地都有,但是如果我们想吃地道美食的话,有机会去当地的话一定要再品尝一次,这样才能真正品味这些美食)。可以再尝试这些地方的其他美食,比如呼和浩特的蒙古烤肉、齐齐哈尔的杀猪菜、湛江的本地鸡、湘潭的毛家红烧肉等等。各地不同的美食也反映了各地不同的风土人情。而我们在品尝美食的同时也可以学到很多知识。
除去大餐,各地的小吃也别具特色,而且种类繁多,不仅让人目不暇接,更是吃得不亦乐乎。比如北京的小吃,博采四方小吃之精华,兼收各族小吃之特色,已形成汉民、回民和宫廷三种风味。目前的北京小吃,已逾百种,并已形成蒸、煮、煎、炸、烤、烙、爆等多种技艺,其间融汇多民族的传统食艺、食俗,形成了琳琅满目、缤纷斑斓的诱人品相。有名的有奶油炸糕、驴打滚、爱窝窝、糖卷果、姜丝排叉、馓子麻花、焦圈、糖火烧、豌豆黄等等,光品种就让人眼花缭乱了,更别提吃的时候那种美了。如果想吃,还等什么呢?
正所谓大餐固不可少,小吃也别有风味。在吃腻了中规中矩的大餐后,何不约上三五好友一起在小巷子里寻找美食呢?在熙熙攘攘的人群中挤来挤去,手里拿着不止一样的小吃,谈笑风生、边走边吃是另一番享受。
学会在平淡中寻找幸福和快乐
平淡的生活只是开门七件事:柴米油盐酱醋茶。平淡的生活是每天做不完的生活琐事:带孩子、洗衣服。平淡的生活是一杯茶,一声问候。平淡的生活是规律、是习惯、是你每天的视而不见。平淡的生活是一天下来你也不知道都做了些什么,忙了些什么。平淡的生活是……人生路是崎岖不平的,总会遇到高山险川,那是你施展才华、铲除障碍的时刻。但人的一生大部分时间是在平淡的生活中度过的。在这平淡中有着深情有着实实在在的幸福。因为爱是发自内心的,发自内心的爱将真心感动着这个世界。
记得一位母亲在女儿十周岁生日的时候,把她叫到身边。母亲把一个蓝布包慢慢打开,出现在她面前的是三个用散纸装订成的泛黄的本子,在她不解的凝望里,母亲说:“这是你的日记——从你出生的那天,直到今天,你现在十岁了,可以自己记了,我把它交给你,你自己接着记下去吧!”
母亲的话很平淡,没有任何所谓的人生哲理。
当她翻开那本日记的时候,她一生中最美丽的前十年便出现在眼前:她哪天会发哪几个音节了,哪天流鼻涕了,哪天尿了几次裤子,哪天又生病装小狗了……
真爱和幸福往往是在最