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“这是给你父亲的。过几日我还要请人吃饭，到时候还要劳烦你父亲，这几日连带你家的生意都没好好的做。”
东家奶奶在这里认识很多人么？还有人要请？
瑞雪站起身深深地向她道了万福，感谢她：“多谢您东家奶奶。”东家奶奶拿这么贵重的东西送给他们，真的不知道要说什么好了。
“我这也是要谢你提醒了商掌柜，你一个主意让我赚那么多，可比这点东西值钱。”
瑞雪知道她说的是头花的事：“我不过随口说说，没什么大不了的。”
“这怎么叫随口说说。”东家奶奶收起原先的笑容，正色道，“好的主意只在一闪念中，你觉得是随口说，可是对我们来说可就不一样了。”
见东家奶奶说的那么正式，瑞雪半信半疑地道：“真的么？”随口一句话真的有那么大的作用？
“随口一句话是可以改变命运的。”东家奶奶感叹一声，注视着年幼的瑞雪，等她再大些，估计就能明白自己所说的意思了。
瑞雪认同的点头。一句话是可以改变一个人的命运，她不也是差点成了那种人了么？
东家奶奶见瑞雪点头，忽而笑叹，她站起身，牵着瑞雪的手：“咱们回去吧，我要歇午觉了。”
坐在车上，瑞雪忍不住问道东家奶奶：“奶奶，虽说一小碟鸭心要好些只鸭子才能做成，可是并不是每个人都会吃鸭心，几只一攒便有了，可为什么还要那么贵呢？”
“因为贵所以吃的人才会多。”
瑞雪不明白了，就像东家奶奶方才说织锦一样。织锦那么贵重，买的人少了，赚的不也就少了么？吃鸭心的人少了，他赚的也就少了。为什么不卖便宜些呢？
现在东家奶奶说贵吃的人才会多。可是她五文钱卖一碗馄饨几乎都没什么人吃。这是怎么一回事。
“我不明白。”瑞雪将自己的疑惑说了出来。
东家奶奶望着她，满眼的笑意：“你能想到这！难怪商掌柜在我面前赞你。”东家奶奶赞了瑞雪两句，只是让翠云说。
“你想，什么样的人才能吃那么贵的东西？当然是有钱有势的人，要体现自己有钱有势当然是做别人做不了的事。所以就算是贵，他也愿意。你听明白没？”
她当然听明白了。她头一次同龚氏去莲花桥，在一个货郎摊子前遇到的那两个姑娘。当货郎说那朵头花要两百文一支，并且宝贵的不肯再拿出一朵头花出来。那个穿蓝色衣裳的姑娘就掏了钱出来，而原来并不太想要头花的红衣姑娘见蓝衣姑娘买了，也出了银子。货郎一下子就将价格不菲的头花卖了两朵。这就跟这个是差不多的。
为了显示自己那几乎不存在的地位，互相攀比。
“那，如果我跟爹把肉燕搬到这里来，就算卖上十文钱，不……二十文钱是不是也有人来吃？而且吃的是不是会更多？”
东家奶奶否定了。
“可是，不是说会互相攀比么？”瑞雪不太明白，先前说了互相攀比是大家为了显富，可是为什么东西到了她这里又不行了。
这次还是翠云开的口，她摇着绢扇为东家奶奶扇风，缓缓地道：“你跟清江楼能比么？你摆的是小摊，人家是六层雕栏画栋的酒楼。你说那些人会到你的小摊上比么？”
是啊。她怎么没想到这里。小摊子明显都是小老百姓来吃的，而清江楼显然是达官贵人们来的。那里面的布置，还有摆设，比赵二太太的正房都要奢侈。
吃一餐是自己跟爹几年挣的，这确实是个好彰显自己身份的地方。
“你若是也建个跟清江楼差不多的酒楼，卖肉燕二十文一碗吃的人说不定才多。不过单卖这一样也不会有什么人来吃。毕竟吃酒菜的人多，你这肉燕也只能是在小摊上卖。”
翠云此时说话没有了先前的肆意，瑞雪见她的神色，居然有那么一点的像东家奶奶，很沉稳，虽然她不像东家奶奶那种一切尽在她掌握之中，可是翠云比起跟赵二太太回来的那些个管家娘子更有总揽之势。
这是不同一面的翠云。她以为翠云嘴巴厉害点，可是……东家奶奶身边的人很有本事啊！
“盯着我瞧做什么？”翠云讲完后发现瑞雪一动不动地盯着她，忍不住指着她对东家奶奶道，“奶奶，你瞧见没，总是喜欢发愣。”
东家奶奶笑了笑，闭上了双眼，独自养神。翠云见瑞雪还是在发愣也不好再说。闷闷地为东家奶奶扇风。
瑞雪一直想了很多很多。如果她们好开酒馆，如果不是像清江楼一样的大酒楼，只是街边的普通的酒馆，他们所做的生意不过是些普通的人，即使他们倾囊置办一些东西，也比不上清江楼，到时候来的人说不定更少，生意还不如卖肉燕。
看来这开店还真是有那么多的讲究。如果能在东家奶奶身边再待一些日子就好了，这样她可以长更多的见识，学到更多的东西，说不定以后她也能开个像清江楼一样的酒楼。到时候爹再也不用天天那么累了，他们也不用大夏天的还在外面摆摊子。
（上卷完）
《正味记》（下）作者：收红包的
六十七 茭白煨肉
原来东家奶奶夫家姓宋。
宋夫人含笑地冲来人点头道：“周大人。”
眼前的老者居然是个官？！
周大人笑着拱手：“宋夫人来南京了？宋老爷呢？许久不见，宋夫人一向可好？”
“劳周大人惦记。今日不过出来走走。倒是周大人，许久不见越发的鹤发童颜。却不知这几位是……？”
“呵呵！”周大人笑的很开怀，他指着跟在自己身后的人道，“不过是几个学生。”
宋夫人显然同这位周大人没什么说话，她吩咐翠云：“同掌柜的说，周大人今日的酒钱就挂在我们账上。”
周大人笑眯眯地道：“又要宋夫人破费了。过几日有苏州的蟹送来，我再请宋老爷同夫人到我府上，还请不要推托才好。”
“听闻周大人的侄孙女婿格外的孝顺，今日一见果然如此。到时候还要请周大人饶我几只螃蟹。”
“好说好说！”
寒暄完，宋夫人搀着翠云下了楼。上了马车，翠云忍不住啐道：“那个老东西，奶奶同他说什么，不过是南京的一个尚书。几个烂螃蟹就敢要奶奶几百两银子。”
宋夫人微微一笑并不说话，她指指自己的双腿，靠在车厢板闭目养神。翠云忙蹲下身，为宋夫人揉捏双腿。
瑞雪看了眼闭目养神的宋夫人。看她跟那位周大人很熟路的样子，宋夫人应该是经常来南京的，而且那个周大人还是个尚书，宋夫人一定很有地位，她的店也就不怕那些卖布的挤垮，龚嫂子就不用愁木字号什么时候关门。
“翠云姑娘，我待会想出去一下。”
翠云将食指搁在唇前示意瑞雪小声些，别吵到宋夫人：“你要去哪？”
“我想送东西去袁大娘家。去了就回来。”
“成。等我们回去，我叫车送你过去。”
“不用，我自己走去就好。”
“大娘，袁大娘，嫂子。”
瑞雪敲开了袁家的大门，一脸疲倦的龚氏开了门，见到瑞雪诧异道：“你怎么来了？不是说要给人家做事，这么有空来？”
瑞雪将手里的东西递了过去：“这是盐水鸭，我拿来给嫂子。”
龚氏接过包好的东西，将瑞雪迎进门：“你一个人去了贡院？”
“不是。那家的奶奶今日带我去清江楼吃盐水鸭，她又包了只给我，我带了半只，还有一些鸭肫、鸭翅拿来请大娘跟嫂子尝尝。”还有一些，她拿了送给李老郎中了。剩下的一只就留给爹吃。
龚氏听她去了清江楼，咂舌道：“是哪家奶奶？这么阔绰。清江楼，南京城数一数二的酒楼，光是瞧着外面就不是一般人能进去的。她带你去那吃盐水鸭，要不少银子吧！”
“嗯。我们没吃多少还要了三十两银子。不过很好吃的。”
“林儿媳妇，你在同谁说话呢？”袁母掀了帘子出来，见是瑞雪笑着问道，“原来是你，我还以为是谁呢。你怎么有空来？今日是中秋，你也不用把摊子了？”
瑞雪向袁母问了好：“爹有事，今日不摆摊。我来看看大娘。”
龚氏又将瑞雪带来的半只盐水鸭送到袁母面前：“您瞧。来一趟还带了这么贵重的东西。是清江楼的盐水鸭。”
“怎么带这么贵重的东西？你爹摆摊子也挣不了几个钱。”袁母口上虽这么说，可面上却带着笑，将纸包了接了过去，凑到跟前闻了又闻。
“这是别人给的，我拿来给大娘尝尝。”
袁母将东西交给龚氏，拉着瑞雪叫她上屋里坐，又叫龚氏拿了瓜果给她吃。
龚氏将枚月饼塞到瑞雪的手里，又切了西瓜：“尝尝，这是北门陶美人店的点心，可精贵了。是别人送来的，这些这些都是别人送来的。”
龚氏将各色瓜果都抓了一些给瑞雪，叫她吃，口里说着