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讲究点儿的家，也就是有钱的家，还会将这磨出来的面粉，再细细的筛两遍，然后重新磨，这样面粉就又细又白了，也就是白面了。一般家吃的，都是略微有些灰色的全麦面。
苏清荷头一回到这面坊来，很是稀奇，缠着苏静森不停的东问西问：“爹，这个东西没管着吗？万一坏了，谁负责修啊？”
“个小妮子操的闲心还挺多的，这个村子每家每年是要交二十个铜板的，然后随便用，若是坏了，就里正找来修，换新的也是里正出面。不过，拉磨的驴子，得各家自己找了。”苏静森一边将麦子倒进石磨里，一边笑着解释道。
36后娘行事
新鲜的玉米面；黄橙橙的；光是闻着就有一股鲜香。苏清荷坐在牛车上；时不时的就要扒开袋子看两眼；笑的一脸灿烂。一到家；迫不及待的跳下车去找苏张氏：“娘；快来，黄金米面做好了。”
苏张氏一边擦手一边从厨房出来：“这么快？我看看是什么样子的？”说着到车边解开袋子看，苏清荷跟在后面解释：“娘；有两种，一种是粗面，可以用来煮粥；一种是细面；可以用来烙饼子。”
苏张氏笑着回头，在她脑门上弹了一下：“你怎么知道这么多？那书上，还有讲怎么做饭的？”
“我看看就知道了嘛，你看小米，那么大的颗粒，和这个粗面是不是很像？小米就只能用来熬粥，再看这个，是不是和白面一样？白面就能用来烙饼子。”
苏清荷摇头晃脑的说道，苏静森一边往屋子里背面袋，一边笑着说道：“咱闺女就是聪明，一看就知道这东西怎么吃了，香，中午就用这个做顿饭，看看咋样，要是好吃，咱们明年多种点儿。”
苏张氏笑盈盈的应了一声，回厨房准备开始做午饭，苏清荷想了想，也跟进去，一边给苏张氏烧火，一边瞅着看苏张氏的步骤对不对，要知道，玉米面也不是好熬粥的。
在倒进锅里之前，得先用水调好，调的太稀了，熬出来的粥就会泄，水面分离，不成一体，难喝的很。调的太稠了，熬出来的就不是粥了，都能叫饭了，也不好吃。
不稀不稠，这才最好吃。当然，也有人喜欢吃稠一点儿的，那就多放点儿玉米面。等玉米面下锅了，还得等第一个水泡出来搅锅，要不然，就糊锅底了。这个和米粥可不一样，米粥只要注意着就行，玉米面粥却是容易糊锅的。
“娘，咱们做好了，也好里正伯伯家送点儿吧，过两天我还得让浩明哥哥帮我送信呢。”苏清荷放下锅盖，转头对苏张氏说道，苏张氏笑着点头：“你想的还挺周到的，好，等会儿就给里正家也送点儿，就瞧着人家今年帮咱们跑来跑去的弄地契，这点儿东西都不能少。”
苏静森进门正好听见，跟着点头：“嗯，她娘，你说的对，那等会儿我给里正家送点儿，今年咱们家的花生收成不错，要是明年这黄金米能卖了大价钱，那咱们还要买地，还得麻烦里正呢。”
“爹，要是再买地的话，能不能将河边的那块儿地给买下来？我们挖池塘养鱼啊。”苏清荷赶紧说道，这事情她都唠叨半年了，苏静森硬是没当回事儿。
果不其然，苏静森再次摇头：“养鱼不行，你就看那两本书，也没多少经验。再说了，咱们连鱼苗都没有，还有啊，就算你养出来了，卖给谁？镇上的酒楼，一天收十来条鱼就差不多了，加上隔壁镇，总共才四个酒楼，一天四十条鱼，养了不划算。”
“爹，还有县里啊，县里的酒楼最少也有四个了。”苏清荷不死心，苏静森连连摇头：“不行不行，我看你种地还挺有一手的，你前段时间不是说要种山药的吗？要不然，爹给你弄一亩地，你种你的山药？”
苏清荷嘟嘴：“你说的一亩地，是指咱家后院的那不到一亩的地吧？”
苏静森大笑，一副你说对了的样子，苏张氏也忍不住笑，拿铲子柄戳了戳苏静森：“你多大人了，还跟闺女开玩笑？好了，赶紧去将后院那块儿地拾掇拾掇，等过几天，我在那地里撒点儿小白菜什么的。”
苏静森笑着应了，转身出门，苏张氏则是问道：“小荷啊，你说，咱家养几只鸡养几只猪怎么样啊？家里东西多了，家里地多了，东西就多了，也不是没东西喂，也不用打猪草什么的。”
苏清荷大惊，赶紧摇头：“不要，好臭的啊，那鸡会到处跑，还到处拉屎，一不小心就踩上了。不过，娘你要是想喂猪的话，咱们可以在河边盖着猪场啊，多养几只，养个十来只。”
苏张氏想了想，摇头：“不能盖到河边，太臭了大家都有意见呢，平常大家都在河边洗衣服，你弄个臭烘烘的猪场，那不得让全村人不高兴？”
“那咱盖到山脚下？娘，咱村边的那个山，是村子里的还是谁家的？”苏清荷忽然想到个问题，苏张氏奇怪的看她一眼：“村边的山？那就一直在那儿，也没听说是谁家的。”
苏清荷想了一会儿，又撇撇嘴，算了，又不是大山，进去还能打个猎采个蘑菇什么的，那座山也就那样，估计也没大用处。要是附近的泥土适合烧砖，那地方倒是不错。
“那咱们在山脚下盖个猪场呗，那里距离村子远，距离河边也算远，肯定不臭。”苏清荷建议道，苏张氏摇头：“也不行，养猪多了，肯定猪粪也多，距离咱家的地太远了就不划算了，每天还得挑猪粪什么的。”
娘儿俩商量了半天，也没商量出个好地方。
没多久，锅里就冒出一阵阵香味，苏张氏这会儿已经炒好菜了，将平底凹架在了灶台上，开始烙玉米面饼。按照苏清荷说的，那饼里还包了菜，然后压成巴掌大，指肚厚的圆饼，等平底凹热了，涂上猪油，再摊上饼。
煎熟之后，金灿灿的，闻着就特别好闻。苏清荷闻的只咽口水，反正她现在还是小孩子，完全不用太在意形象。更何况，在亲娘面前嘛，形象算毛？
苏张氏看苏清荷那馋样，呵呵直乐，拿了个煎饼放到一边凉着：“你等会儿再吃，小心烫手，我多做点儿，等会儿你给你爷爷奶奶也送点儿，还有，去叫清兰过来吃。”
苏清荷连连点头，用筷子按着煎饼，小心翼翼的撕掉一块儿塞嘴里，还不忘给苏张氏也塞一块儿：“娘，你也尝尝，好吃不？嘿嘿，要是放点儿肉，那就更好吃了。”
“你个馋猫，过几天是你爹的生辰，咱们到时候买点儿肉。”苏张氏想了想，笑着说道，又挑出来几个煎熟的饼子，然后拿了篮子装进去：“你和你奶奶说，要是他们吃着好吃，回头我让你爹送点儿面过去。”
苏清荷点头，反正留够了十亩地的种子，以及给沈公子的，家里还留有不少，想来爹娘是能分配妥当的，自己就不用太操心了。生在这古代，吃独食什么的，那明显是不可能的。
在这会儿，没有宗族的人，那就是没根儿的，将来死了也是孤魂野鬼。古人是相当看重这个的，所以一大家子的人，关系就是不好，也不好闹的太厉害的。
拎着篮子，苏清荷先到老院儿，将话学了一遍，得了苏奶奶塞过来的两个熟鸡蛋和一包点心。回头去三伯苏静林那里，准备叫上苏清兰。
喊了两声，苏清兰才开门，手上脸上都是泥土，看着很是没精打采。苏清荷张望了一下，悄声问道：“你后娘呢？你刚才在做什么？怎么身上这么脏？”
“她在做饭，她让我今天将这些花生摘完。”苏清兰指了指旁边堆着的花生，苏清荷顿时张大了嘴巴，那花生堆，都快比得上她两个那么高了。
“别理她，走，跟我回去吃好吃的。”苏清荷撇撇嘴，拽着苏清兰就打算走，没等转身呢，就听见厨房门口有人喊道：“哟，是小荷啊？吃过午饭了？来找小兰玩儿的？小兰今儿不能出去玩了。”
苏清荷脸上挂上假兮兮的笑容：“不是来玩的，我有事情找四姐，我娘说让我叫她过去。小兰今天为什么不能出去？我三伯呢？就你们两个在家吗？”
“你三伯那个懒人，又出去闲逛了吧？”苏董氏皱皱眉，不高兴的说道：“要不是你三伯不在家好好干活，用得着我和小兰干死干活吗？你看看那花生，都快沤烂了，要是再不摘完，估计都发霉了。”
“我也心疼小兰来着，只是小兰年纪也大了，总不能一点儿活计都不干，这坐着摘花生，也不是多累，我自己可还得下地呢。”苏董氏一边说，一边进屋里拿了两块儿糖出来：“来，小荷，你难得来一趟，吃块儿糖再走。”
苏清荷摆摆手：“谢谢三伯娘，不用了，我正掉牙呢，我娘不让吃甜的东西。三伯娘很忙啊？那我�