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卡耐基夫人写给女人一生幸福的忠告-第章

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也许你已经注意到,你所认识的那些最忙碌的人尽管要做很多事情,可是,他们看起来总是比懒人拥有更多的时间。是谁在推动本地红十字会的工作?谁负责家长教师联谊会?谁答应为教会义卖或推销入场券?她们可是那些没有小孩、雇了两个女佣、吃早餐在床上,并且还要每天下午打桥牌的女人吗?当然不会是她们!能够完成最多事情的人几乎都是那些拥有三个小孩的年轻母亲,还有一个努力进取的丈夫。她们都是些既能做好自己的工作,又要在星期天到唱诗班唱歌的女人!
这些女人之所以能够做完如此多的事情,因为她们学会了合理安排自己的时间,重视我们大家都拥有的宝贵金矿——时间,也最知道高效率地处理事务。
的确!浪费时间比浪费金钱的后果还要严重!金钱失去了还可重新赚回来,但时间是不可逆转的。
以下这些规则,将会帮助你高效率地利用你宝贵的时间。
一、对你每天运用时间的方式做诚实的反省。这种反省至少要做一周,从中,你会发现你的时间到底浪费到哪里去了。
二、为下周每一天做好你的时间安排。为每天的工作提前作好时间安排,可以消除因工作太多而引起的神经紧张、疲乏和混乱感。如果这个方法适合于大公司总经理,它就应该会对你、我或其他人都有好处。对于意料不到的事情,你也许需要时常改变这个工作计划,即使如此,把这个工作计划表作为原则性的工作指示图,将会使你每天都更有收获。
三、事先设计好省时省力的方法。例如,每天只跑一次杂货店买东西,而不是要跑许多趟,这样可以节省下不少的时间。通常这种方法也比较经济,比如,事先计划好一周的菜单,可以节省下许多时间,更重要的是,和每天拟订菜单比起来,这样更能为你全家的营养需要提供使人满意的安排。
四、好好利用你每天本可以“浪费掉的时间”。马上订一个计划,去做一些你以前从没时间做的有价值的事情,而且只能用你的“休闲时间”来完成这些事。试试这个方法,看看效果如何。
五、在同样的时间里做更多的工作。比如,盖塞狄太太就是这样做的:当她替孩子温热奶瓶的时候,她也替丈夫的营业活动做计划。下次,当你等待着烤箱的铃声响起,或是要烤肉以前,可以处理完许多文书或是做好计划。你也可以在下次你带小孩在公园玩的时候,顺便做些缝补的工作,这就是利用一小时的时间做完两小时的工作。
六、学习利用现代化手段来减轻你的劳累。各种商品广告、消费指南,我们从商店带回来的邮购小册,电话、邮政,所有这些都能帮你节省时间。花费一个下午去逛街,买回来可以用邮政或打个电话就可订购的东西,这就是对时间最昂贵的浪费了。
七、学会运用高明的购物方式,就可以节省逛街的时间。聪明的购物方法是一种特别的技术,这种技术需要学习。你可以了解货品的价值,利用特价商品的好处,大批购买某些东西。知道如何买东西以后,你的时间和金钱就能做到最大的发挥,这会使你获得许多好处。
八、在你工作的时间里,要尽量避免打扰。只要有经验,你就能够学会在你努力地做好一件事的时候,可以暂时不理会电话或门铃的响声。不久之后,你的朋友就学会了只在某些特定时间才打电话给你,她们还会因为你讲求效率而更加尊敬你。
亚尔诺德·班尼特在他所写的《如何利用一天24小时》这本书中告诉我们:“时间的赐予真是生命中的奇迹……你在早晨醒来时,喔!像变魔术那样,在你的生命世界里,还有没使用的24个小时是你的,这是你最珍贵的财产。”
我们之中,有谁能充分利用每天的24个小时来生活呢?我所说的“生活”,并不是指生存,也不是指“混日子”,我们之中,有谁在他的一生中没有对自己说过:“如果我的时间多一点,我一定可以做得更好!”
时间的赐予对我们每个人都十分的公平,我们都可以拥有一天的24小时,除此之外,我们每天也永远不会有多于24个小时的时间。
'BT3'幸福驿站
能够马上打动我们的心,使我们即刻辨认出一个卓越超群的真正原因是,他必是一位条理分明,井然有序的人。
——塞谬尔·柯尔雷基

'BT2'“万人迷”主妇
任何一位丈夫必然更期待在家中看到一位气色姣好、神采奕奕的妻子,而不是一位由于过度忙碌而搞得自己精疲力竭、毫无兴致和情趣,并让人感到索然寡味的女人。
当今最著名的女性美与仪态专家玛格丽是《你想要变成的女性》和《如何超越你的平凡》等书的作者。对于她所倡导的原则,她自己本身就是一位最出色的实践者。她的工作非常繁重,在她的公寓里,她要做许多家事,然而每天当她和朋友们聚会的时候,她还照样表现得美丽、高雅,并且从容地应对。
最近,我和丈夫一块到玛格丽的家里,去参加一个周末自助餐晚宴。晚宴上总共有八位宾客,有好几个是著名的政治家。这个宴会办得十分成功,房间也布置得高雅迷人,大家都谈笑风生,显得十分尽兴。玛格丽请我们大家吃了一顿精美的晚餐,而她看起来却很轻松从容,没有一丝劳累疲倦的迹象。晚宴十分丰盛,有炸鸡、大碗鳄梨和柿子沙拉、热面包卷、青豆蘑菇炖锅、自制的水果冻,还有甜美的水果冰淇淋。
由于宴会里没有一个仆人在旁帮忙,后来我问玛格丽,到底她是用什么妙招能安排好如此精美的餐宴的。她告诉我说:“其实很简单,所有的东西都是用简捷的方法做出来的。在客人快到以前,我就开始炸鸡,当大家喝鸡尾酒的时候,我把炸鸡放在烤箱里面保温。而水果沙拉是用罐头水果在事前就做好了的。我在下午煮好青豆,现在把它和蘑菇一起放进锅里炖。在快要上菜以前,才把这些东西一起炖好。甜点心是这样做出来的,那是我事先把冷冻水果拌好,然后再散放到冰淇淋上面,你瞧,这没什么麻烦!”
然而,还是有不少的女人仍然认为,请客人吃饭需要花费好几小时的烹调和烘烤,必须准备讲究的餐具、特殊的配料。等到宾客到达的时候,女主人看起来十分繁忙,似乎她就要累垮了。
有一年在欧洲的时候,我和丈夫到我们初识的朋友,一位大学教授的家里去赴宴。当我们到达时,我们都因为没有看到这位教授的妻子而感到惊呀,他解释说,自己的太太正在监督仆人准备晚宴。到后来她出现的时候,也只是坐下来闲谈了几句,因为她的心思仍然留在厨房里,不久她就赶回厨房去了。
晚宴的菜的确做得非常可口,但我从来没有看过为了吃东西要这么劳心费神的人。每吃完一道菜,女主人就跑回厨房监督下一道菜。当这种精致却令人感到不舒适的晚餐终于结束以后,我们才大大松了一口气。说实话,我们宁愿到餐厅吃这顿饭,以便能和这位女士一起享受相聚的乐趣。显然她从来没有听说过“简捷方法”,也许她听说过,但是也可能她不愿意那样做,因为欧洲的传统一向都是如此。
现在,美国的家庭主妇已发现了许多奇妙的简捷方法,像速冻食品、包装好的熟食,以及种类繁多的日常家庭用品。为什么不利用这些方便,使自己减少不必要的时间和精力的浪费,以便在更有价值的工作上发挥出最大的能力,做个更好的妻子和母亲呢?
当然,我并不是说这些方便食品肯定比亲手做的味道更好,到底是超市里的速冻食品味道好,还是自己做的菜味道好?各人也许有各人的看法,但是,我想任何一位丈夫必然更期待在家中看到一位气色姣好、神采奕奕的妻子,而不是一位由于过度忙碌而搞得自己精疲力竭,毫无兴致和情趣,也让人感到索然寡味的女人。
研究报告指出,生活中,无法改进工作效率是家庭主妇最大的缺点。吉尔布雷斯所研究出来的“节省行动”,已经使我们了解许多处理家事的简捷方法。你是否有在五个步骤能够完成的工作上用了十个步骤去做?或使用四个动作去做两个动作的工作?你有必要反省一下你处理日常工作的“方法”,然后,看看能不能提高你的效率。记住:最快的方法,往往就是最好的方法。
例如,做早餐的时候,如果你一次就从冰箱里把你所需要的东西一起拿出来,你就会节省时间、精力,不要第一次拿出鸡蛋,然后再走一趟拿出奶油,最后又走一趟拿奶酥。
另一个节省时间的重要方法,就是把海绵和抹布放在房子各处
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