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序言
在笑声中体会阳光足球
全国青少年校园足球办公室
孩子的天性是“玩”，兴趣产生于认知。如果能从小就培养孩子对足球的兴趣和参加足球活动锻炼的习惯，那么这种兴趣和习惯往往会伴随他的一生。由此，他的生活会更加丰富多彩，他的体魄会更加健美强壮，他的意志品质会更加坚韧，他的竞争意识会更加强烈，他的个性也将随着年龄的增长而锤炼得更加具有挑战性。正如国际足联主席布拉特所说：“足球作为集体项目在学校开展，是一种教育方式，让孩子们学会遵守纪律和尊重他人，他们中会有人成为中国的足球明星，而且其他人会成为优秀的中国人。”
正值全国青少年校园足球活动开展一周年之际，广东新世纪出版社推出的足球小说《进球》系列，以其生动活泼的语言和精美的图片形式，讲述了一群10岁左右的孩子们在一位和蔼风趣的教练带领下，成立了一支足球队的故事。这种以小说故事来引导孩子热爱足球，让他们在笑声中体会阳光体育、快乐足球的理念的图书，在我国出版界中并不多见，《进球》值得广大中小学生足球爱好者一读。
真诚地感谢广东新世纪出版社为孩子们奉献的这份超值厚礼，他们会深深地感谢您们的。
2010年3月25日
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一 重要的决赛（1）
要是你喜欢足球，就绝对不能错过这场比赛！相信我，让我们尽情享受这场精彩表演吧，看完了，你就知道我说得对不对啦！
球队已经登场了：穿着红色球衣黑色短裤的是红魔少年足球队的队员，穿着蓝色球衣白色短裤的是深蓝少年足球队的队员。和过去的每一年一样，他们正在进行联赛决赛。转来转去，冠军总是在他们之中产生：不是红魔队，就是深蓝队。他们是米兰最强的业余少年足球队，所有男孩都希望成为他们中的一员，因为他们与AC米兰和国际米兰足球队有联络，每年，他们中的佼佼者都会被选入这两支球队的少年队。
你看到坐在右侧看台那位穿白衬衫的先生了吗？不，不是那个脑袋上顶着蘑菇的，是挨着他的那一个，对，就是金发、戴深色眼镜、正在读报的那位。他曾经是AC米兰队非常优秀的后卫，也曾为国家队效力，现在的工作是球探。球探是干什么的？球探就是跟踪各地的少年足球比赛，寻找小冠军们，促成他们在伟大的AC米兰队里成长。
一般来说，红魔队最优秀的队员会进入AC米兰队，而深蓝队的队员则会在国际米兰队踢球。因此可以说，AC米兰队和国际米兰队之间的敌对竞争，也同样存在于红魔队和深蓝队之间。由此可见这场正要开始的决赛的重要性了，这两拨孩子们将要为此付出巨大努力。谁也不愿意错过这次机会，否则就要再等待一整年才能够雪耻，在夏天还要遭受竞争对手的嘲弄。
我说过：这将是一场激动人心的比赛，我们肯定会玩得很尽兴的。
但是，在距离球赛开始还差几分钟的时刻，我要让你认识一个人，他是我们这个故事里非常重要的一个人物。他也坐在看台上，其实你之前已经看到他了：就是那位头上顶着蘑菇的先生，实际上那是一顶厨师帽。他叫加斯东·Champignon先生——他确实是一名厨师。
有一件事很有意思，他姓Champignon，在法语里的意思就是“蘑菇”！所以我们应叫他加斯东·蘑菇。在我们最讨人喜欢的“蘑菇先生”的生活里，可笑的事远远不止这一件。他走到哪儿都带着一个木勺子，更好笑的是，他和他的灰猫锅锅形影不离。
之所以给猫咪起这个名字，是因为它总喜欢在餐馆的锅里睡觉。这个坏习惯让它有好几次都险些被烤焦了。后来，蘑菇先生在一个废置的大锅里放了个枕头，从那时起锅锅就习惯了在那只锅里打盹。
锅锅是全世界最贪睡的猫咪。如果它合上眼睛，就算你拿一只勺子把它当鼓敲，它仍然会继续做它的美梦，梦里全是烤好的鲜鱼和被夹住的老鼠。如果光线太强，蘑菇先生会给大锅盖上个锅盖，这时锅锅就成了这个世界上最幸福的猫咪。
加斯东·蘑菇年轻时曾是一位优秀的中场球员，身着象征最高级别的10号球衣，就像曾在尤文图斯队踢过球的两位法国冠军普拉蒂尼和齐达内。可为什么加斯东最后只踢进了乙级联赛呢？因为他有一个小问题：每场比赛结束后他都会突然感觉像狼一样的饥饿，每次都能吞下三人分量的食物。首先，他会风卷残云般吃空自己的盘子，然后扫荡所有队友剩下的食物。每当这时，教练都会挠着头无可奈何地看着他，担心极了。然后在每周二恢复训练时，他会把他的10号球员拉到秤上：
“看到了吗，加斯东？”他责备道，“这礼拜你又长了两公斤，我必须对你实施比其他人多一倍的训练内容。”
一 重要的决赛（2）
因此，如果球队里的其他队员在运动场上跑10圈，他就要跑20圈；如果他们做50个俯卧撑，轮到他就要做100个。每次训练结束后他都非常疲惫，困得睁不开眼，一点都不饿，一躺到床上就开始打呼噜了。到了星期天球队比赛的日子，加斯东终于重新呈现出完美的体重。但糟糕的是，比赛之后，他回到餐馆，在一瞬间就把千辛万苦去掉的两公斤给吃回来了。
总而言之，年轻的加斯东·蘑菇就像是一架手风琴，每周都要充气再放气，他总是没完没了地在运动场上跑圈、练俯卧撑，然后再狂吃一顿。这样的生活让他感到厌倦，终于在一个美丽的日子里，他决定放弃足球，开始致力于他生命中真正的、伟大的激情：烹饪。多亏了踢足球挣到的钱，他在巴黎开了一家餐馆。这餐馆在短短几年里就成为法国最热门的餐馆。
加斯东·蘑菇餐馆的名字和他的猫一样奇特：锅中花瓣。他做的菜也很奇特，全部都以花做主要配料：带康乃馨的西红柿面，勿忘我小丸子，凉拌菠菜紫罗兰，天竺葵甜点蛋奶酥……这份特别的菜单，使他的餐馆迅速地获得令人难以置信的成功。演员、歌手、运动员、政客以及有声望的作家们，为了能坐在他的餐桌上，纷纷在门外排起长队。他的饭馆就像是春天的花园，总是充满香气。
一天晚上，“锅中花瓣”来了一位围着白色披肩美丽非常的女孩，加斯东从厨房里看到她，就像在做100个俯卧撑似的，心怦怦直跳。他洗了手，亲自为她做了份玫瑰花瓣炒饭。玫瑰的其他部分（带着花茎﹑刺和所有剩下的部分）被他寄到歌剧院送给她。她叫索菲亚，是一个每晚在剧院跳芭蕾舞的意大利女孩。
两年之后，加斯东和索菲亚在巴黎圣母院举行了婚礼。五年前，他们从巴黎搬到米兰，在这里，蘑菇夫人教年轻的芭蕾女孩们跳舞，蘑菇先生则继续做厨师：他在米兰郊区开了一家锅中花瓣餐馆，取得了同在巴黎时一样辉煌的成果。
现在你会问我：手握长勺的蘑菇先生为什么会来这里，他腿上抱着只正打瞌睡的猫咪坐在看台上干什么？答案很简单：他是来加油的。在皮泰利街，也就是在锅中花瓣餐馆所在的那条街，住着一个叫托马索的男孩，大家都叫他托米。
有一天，厨师去院里倒垃圾，托米正跪在地上给自行车轮胎打气。蘑菇先生的袋子里掉出了一个被挤坏的橘子，刚好滚到托米的手边。托米站起来，把橘子当成足球开始颠球，左，右，左，右……橘子在他腿上转来转去就是不掉下来。
厨师欣赏地观察着：这个男孩确实挺会用脚的。于是向男孩提出挑战：“这个你会吗？”他拿出另一个橘子，颠了几次，然后用脚后跟一磕把橘子抛向空中。在橘子下降的同时，厨师摘下厨师帽，轻轻地弯了一下膝盖，使水果停在他的脑袋上而不是弹到地上去，然后他把帽子戴回头上并张开双臂，就像在说“橘子没有了”。
托米吃惊地张大嘴巴。厨师伸出一只手：“很高兴认识你，我叫加斯东，加斯东·蘑菇。”
“托米。”小男孩回答，握了一下他的手。
他们的友谊就这样开始了。
每一场比赛结束后，托米都会到“锅中花瓣”的厨房，给加斯东·蘑菇讲述赛况，然后留在那里听蘑菇先生讲法国足球的老故事，并解释每种花的功用。
一 重要的决赛（3）
今天加斯东·蘑菇坐在这里的看台上，正是为了支持在深蓝队踢球的小朋友托米。请注意，裁判员吹响了开场哨！决赛开始了！哪个是托米呢？不，�