按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
明码实价用蓝色布条制作挂在牌匾下方。
“淇妹儿,这样会不会太贵了呀。我们这个,嗯,馒头和包子都这么小巧,虽然味道比别家好。可是估计人家在外面一文钱一个馒头就管饱了,我们这,估计要四五个才够半饱。”周春贵说道。
“是呀,到时没人买怎么办呀?”赵玉兰也忧心忡忡。
“娘,我们是要做品牌。什么叫品牌知道吗?我们要做到我们的竖联上的知味停车,闻香下马。什么叫停车,什么叫下马,当然是要卖出名气,卖给权贵、富贵人家吃的,可不是简单的卖给普通乡邻吃的。那样人家家里还不会自己做。我当初不是给你说了,要把你的手艺传遍天下,要让人家风闻而来,要让我们知味观成为重庆府的一张名牌。其他地方一提起重庆什么,就说,哎呀,听说到了重庆就一定要去吃这个知味观呀。不吃知味观的糕点小吃,都不叫到过重庆呢。这才是我的长远目标呢。”盈淇顿了顿,“我们家现在又不缺什么钱,爹现在农田也够种,又不缺衣少食的,要做就要做名声。不然光开个包子铺,以后哥当了秀才了,当了官,我们还开这个,还不被人家笑死。我们要开到全国闻名,让别人一听当官的哥是我们家出来的,就是要说,难怪呢,是那样的人家出来的,是有底蕴的。”
一席话说得全家欢颜笑语的。“妹妹,你这志向,也太牛了吧!”富毅笑道。
“好了,哥。你可也要努力哟。我可等着你当了大官好关照着你妹妹我呢。”盈淇笑笑给她哥一点压力。
“放心,宋先生都说我勤奋聪明呢。你哥虽然不是个神童,不过也一定不能输给了小宝和妹妹吧。我的目标是考进士当大官!”富毅抬头挺胸地表达志向。
“好好,都是娘的能干孩子!”赵玉兰笑得合不拢嘴。
“娘,我们开店除了邀请了哥哥的几个同学外,其余的都没有邀请什么人,在巴县也没有认识的人。我想想,我们还是应该有点策略才行。”
“淇妹儿有什么想法呀?我们就开张就行了,别人慢慢知道我们这个店,有需要的就会过来买嘛。还要邀请什么人吗?”周春贵挠挠头。
“爹,你笨死了。”盈淇瞪了他一眼。
“哥哥,你来。”盈淇拉过富毅。叽叽咕咕同他说了几句。富毅先瞪大了眼睛,后来皱皱眉,然后慢慢点点头。
“娘,我已经同哥商量好了,到时哥去负责邀请,因此第一天午时前,我们店里都不招呼客人,只能在柜台前买,免得冲撞了哥哥的朋友们。”盈淇同富毅嘀咕完就对赵玉兰说。
“你哥就十一个同窗,还不一定会来呢。”赵玉兰有些奇怪她的安排。
“娘,你听我的就行了。”赵玉兰熬不过盈淇,便点点头。
“娘,我们开张那天做一点优惠。我是这样想的,雪云刺绣还可以,我们去成衣店要一点她们剩下不要的布条,就是那种已经碎得不能再做任何小东西,他们必须丢弃的那种小布条,然后让雪云绣一个小包子模样,作为我们知味观的图标,然后在提前一个市集发放出去,在我们开张那天,凡是有这个标识的布条,都可以到我们店里免费领一个馒头,或者买两个包子就送一个包子。我们发放两百条出去,我预算一下就是600文,我们成本实际只有200文左右,就算全是送馒头,也亏损不了什么。如果是买包子,我们还能赚200文呢。”
几个人望着盈淇都有些无语了。“淇妹儿,你是怎么想到的呀。你真是太聪明了。”就连雪云都暗暗吃惊。这个可是完全不会亏损的呀。而且如果真这么多人来,一下就能打响知名度。
“娘,我本来就很聪明好不好。我跟爹去了府城,见识可多啦。”盈淇笑呵呵地掩饰过去。
“行,雪云会苏州绣法,我们这里的人没一个人会,到时也不担心别人会作弊。而且如果生意好,我们隔一段时间就可以这样发放,就这两百条布条完全可以反复使用。干脆也不用去成衣店要了,娘直接去买一匹布回来做。娘也会一点刺绣,可以给雪云打打下手。”赵玉兰也赞同这个意见。
“娘,你才厉害呢,怎么什么都会呀。又会做馒头,又会做包子,会裁衣服不说,竟然还会刺绣。”盈淇故意表现出很惊讶的。
“娘以前跟着一个小姐妹学过一点。”赵玉兰笑了笑,不欲多谈,浅浅说了一句。
第二十三章 开张
于是众人分工明细,开始着手开店的准备工作了。
富毅接到妹妹的任务是去邀请自己的同窗们。于是就回到屋里,认真努力地考虑怎么写邀请函。
而古怪的是,妹妹还安排他要邀请宋明峰和方晟他们的手下,就是专门给几个公子哥们送饭的家丁。整个上午的位置都是安排给自己的同窗和这些家丁们。
这些家丁能跟在公子哥的身边,基本还是能识文断字的。因此妹妹说了也要单独写邀请函。
这可就伤自己的小脑袋瓜子了。
富毅便天天从学堂一回来就在家里琢磨着。
周春贵则准备的是整个大堂的所有物什,盈淇跟着她爹跑上窜下的,搬物件拿东西的。准备所有的碗碟器皿。
雪云和赵玉兰则在家里做包子的刺绣。三角形的知味观三个字,中间围着一个可爱版的小包子。
终于在四月十四前,所有的布条都绣好了。
于是这个集市,全家人都出发去集市发布条了。
“走一走,看一看,免费的馒头哦,免费的包子哦!”
“下个集市知味观开张,馒头买一个送一个,包子买两个送一个。”
“拿好你手里的包子绣条哦,凭此绣条,任何时候都可以免费领馒头一个。”
“开张前三天,免进店费。”
“瞧一瞧,看一看,好吃的包子便宜的馒头,还有更多的小菜等着你品尝。”
五个人分开两边走,边走边吆喝,都是盈淇自己编的一些简单易懂的词语。然后把绣条送到有兴趣的人手里。
毕竟布条有限,不是每一个人都会赠送的,盈淇特地教了大家一些识别有人是真心想买,有人是接过就丢的那种。
于是整个集市都被她家的吆喝给弄得热热闹闹的。
“是不是真的哦?真的免费吃馒头?”
“吃早餐还有进店费?这个也太奇怪了。得去看看。”
“馒头包子不是就那个味吗,难道你家做的就要好吃些?”
各种各样的质疑声,但是大家第一次接触到这种推销的方式,都很感兴趣,于是相互约好下一个集市去知味观看看。
十五卯时,富毅终于把邀请函全部都送到了同窗的手里。午后又把给家丁们的邀请函送了过去。
同窗的富毅纠结了许久,终于还是选用了杜甫的词:
舍南舍北皆春水,
但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫,
蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味,
樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮,
隔篱呼取尽余杯。
四月十七恭请您的光临!
而给家丁们的就很直接了:我家小店知味观开张大吉,诸位平日为公子们马前鞍后,特邀请诸位于四月十七日到我家小店免费品尝早点,以酬谢诸位的辛苦。
在每日一个包子把一群同窗好友的味道吊足之后,十一个人都表示了会准时到场。包括方晟三个。方晟因为自家酒楼的厨师一直没能调配出包子的味道,因此也有些耿耿于怀,对于富毅的邀请自然不会错过。何况宋明峰三人都要去的。
至于先生自然是单独邀请了的。到时会单独在内院邀请先生品尝。
四月十七日鸡鸣,全家人便起床了。头一晚就是做好了准备的。
他们家因为在西街尽头,因此盈淇还跟他爹讨论,用几根长长的竹竿拉长了一个排队的竖道。竹竿上还让富毅写了知味观的名字,隔一点距离就贴了一张。一则可以形成良好的广告效应,二则排队也就比较安排,杜绝了人多发生拥挤踩踏事件。毕竟有人来不,都是需要预先计划好一切的可能因素的。
很快就有人来排队领取了。
因为同富毅谈好了,整个早上左边店面都是不能迎客的,只是让雪云在门外站着等候十�