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情，那么就文斗吧。。。”
店长表面上担待了点，私底下松了一口气，起码不至于丢大人，不过显然也注意到了来人的善意，点头同意：“好吧，现在就开始？还是等会？比的是刀工还是调味？”
“那么就现在吧，三局两胜吧，刀工、调味、火候。。。不管胜负三场都来如何？”陈国民点头，四周的食客对于两个决战人的话语，都显得。。。很不过气，刚刚喊打喊杀的，现在直接文斗了？那岂不是看不到？
随后，过了一会，食客吃完饭后，大部分都走了，少数想看比试的人，也被劝走了。
陈国民对于这个中西合璧的餐馆店长倒是很看好，并没有因为自己的来意而推他出去，也没有走什么奇怪的路线。
在进入厨房后，就看到四周都是厨子以及学徒都面色不善的看着陈国民，微笑的点了下头，主厨空出了两个位置，店长做了一个请的姿势，陈国民和他各自站定，再确认门都关好后。
店长无奈的看了看陈国民：“年轻人？为什么这么急着和我比试做菜呢？交流厨艺并不需要如此？”
“只是以前的一个旧友希望我能学到世界的厨艺，然后做给她吃，并不是来败坏你的生意的，只是随着名而来，有名必然厨艺精湛。。。冒昧了。”陈国民善意的微笑，店长感到压力很大，但是前台接待客人的客气与后方厨房的气度是不能相同的，服软或是认输那这个店就别别开了。
“好吧，按照我们多雷卡特市的传统，你选择海货？还是内陆的”店长询问了下，陈国民笑笑道：“靠海就选择对店长胃口的来吧，那么请出题吧。”
“刀工，选择烹饪龙泽刀鱼，调味嘛。。。你自己随便来个菜就是了，火候的话，就煲汤吧。”店长选择了下，陈国民点头：“那么开始吧，有什么不对劲的请多包涵啊。”
店员立即上了食材，那个龙泽刀鱼是那种鱼鳞和鱼骨都很坚韧的深海鱼，味道去反常的鲜美可口，因为捕捞并不简单，所以价位也是属于那种非常贵的类型。
不管是煲汤、鱼生、还是火锅都能凸显味美，可口，更不用说鱼籽的鲜甜可口，腥咸略少，香甜居多，所以这才是鱼贵的原因。
看着黝黑的龙泽刀鱼，店员们都有点不舍，好歹这类鱼都是权贵来吃饭的时候才上的，此刻就这样上菜。。。店长还真是舍得。
陈国民在一旁的灶具前，清洗了下双手以及额头的汗渍以及尘土，并带上来了手套和护具，避免不必要的不干净。
店长看了看陈国民的尊卑，心里倒是认同：“那么开始吧，时间就定在一小时一道菜吧。
看着计时牌的开始跳时间，陈国民取出了身上的七把菜刀，除了最后面那把大刀外，六把各色菜刀，纷纷落在砧板上，四周的学徒一阵惊呼：“七把菜刀。。。而且刀的造型，以及那种冷光。。。”
“传说中的七星刀撒卡雷恩。。。没想到真的是你呢，之前也只是看到好奇而已。。。你在友鑫克市的传说。。。”店长看到七把菜刀，顿时振奋了下精神头。
“好说了，只是那么我开始了，可不要落后啊店长。。。”在砧板上放好了龙泽刀鱼，随后准备好两把造型诡异的菜刀，刀身有铭文，并非看的懂的语言，在陈国民手里不时的变换着银光，杀鱼、挂麟、剔骨，去肉。
只见一条黑色的龙泽刀鱼在陈国民手里变化着造型，速度非常的快，但是刀工精准无比，而一旁的店长看了后惊叹道：“。。。到底是刀工高手，那我李全德也不能放水了。。。起！”
店长那边的刀鱼也开始了刀工，只看到店长用一把软软的菜刀，在黑鱼鱼身上挂麟，另一把尖刀则是杀鱼去骨，动作也不亚于陈国民的快刀，反而显得稳健之余带着点飘逸。
两人的刀工让店里的厨师、学徒以及打杂的看的如痴如醉：这才是刀工啊！
随着两人的最后的上盘结束，几乎同一时刻，陈国民，也就是原名撒卡雷恩的料理，已经完成，是一盘鱼生，蘸酱也做好了。
并没有采用传统的芥末，而是用另一种奇异的黑色蘸酱，陈国民笑道：“虽然不知道鱼籽到底如何。。。不过鱼生还是保持原味的鲜美，这鱼籽配合蘸酱的味道必然美味。。。”
另一侧李全德店长的鱼也做好了，也是一盘鱼生，只是略由不同的是，用竹子和热气四射的汤汁环绕的鱼生，可以随时按照火锅的吃法来品位。
“和你的冰甜鲜美不同的是，我这盘是走香辣可口的路线，评价如何？互吃？”店长自信的笑道，这和一开始那个闭战的店长不同，显得很有自信。
陈国民笑道：“难免有失公平。。。不如让你的店员来评价吧。”
“这岂不是更不公平？”李全德笑道，陈国民自信道：“试试就知道了。。。来吧各位来品尝下就知道了。”
店员、厨师、学徒、打杂的都不敢冒昧，看了看店长，随后店长说道：“那么就来几个人吧，不用太紧张，品尝即可，选择好吃的就行。”
陆陆续续出来几个人先吃了店长的料理，几人顿时都激动的惊呼：“香辣无比，口齿留香。。。店长这个鱼做的真美味。。。这个鲜甜可口的汤头是鱼籽熬制的？？？店长这个是！！！绝品！”
“没错，味道非凡。。。绝品不用说的，再来一勺子。。。”看着自家的几个人赞誉，虽然知道有点夸张，但是李全德还是蛮高兴的。
而等几人漱口，去味之后，再看看陈国民的鱼生后，弱弱的问道：“这位师傅，蘸酱吃？还是直接吃？”
“随意。。蘸酱也可，直接吃也可。。。”陈国民微笑道，几人当然不会客气了，筷子一夹鱼生，入口后，那人顿时失神的抿了抿嘴：“好吃。。。”
另一人则是蘸酱吃，蘸着黑色的酱汁，缓缓的放入嘴巴，也是入口后，抿了抿嘴，双目精光四射：“这是。。。这个酱汁是。。。”
两个人的反应，让另外几人都激动的蘸酱以及直接吃鱼籽，一个个都说好，最后一个人蘸酱吃鱼籽以及鱼生，后惊呼道：“这个是。。。超美味！”
陈国民苦笑的看着店长：“您的店员真是太客气了。。。泸香楼那群人是一边骂着我一边吃的满脸流泪。。。真的这么难吃嘛。。”
店长无奈的摇摇头，也伸出筷子夹了一块鱼生蘸酱，随后在用勺子舀了一点鱼籽配合着吃，顿时惊呼道：“这怎么可能！如此甘甜可口的美味。。。我输了。。。”
“店！店长！”四周的员工虽然赞美陈国民的味道美味，没有想过挤兑自己的店长，但是看店长的造型，显然都有点激动过头，看向陈国民的目光也显得，敌意死神，不过显然都没有无理取闹，人家上门文斗。。。你们若果以多欺少的话，那就显得太掉价了。
“噢。。。这火锅真美味，香辣可口，其实，店长你过赞了，只是天气的原因帮忙。。。厨房就算有风扇的排风，但是火锅在这里吃，空气不流通固然能吃的酣畅淋漓，却比不过冰甜可口的鱼生，蘸酱用的是一种蜜汁陪着甜梨搭配清凉去火的药草才配成的。。。我可是开挂了，所以店长你并没有输哦。。。”陈国民还是帮店长分析了下他们的味道感触。
“呵呵，不用比了，是我输了，估计下面两个菜的样式。。。”李全德微笑的摸着自己的肚子，陈国民反而有点无语：“店长，你不会是担心这些牌匾吧？哎，纯粹是向下黑手的家伙被我反杀了，其实我赢了四十二家，十九家下黑手。所以才有十九块牌子。。。”
“我去！四十二家。。。还有十九家下黑手。。。”店员激动了，店长倒是很欣慰：“还好，还不散太丢人，还有不少是正常的。。。四十二家。。。总共才四十三家，你这算是全制霸啊，雷恩先生。”
“纯粹只是交流而已，倒是我唐突了，那么继续下一个菜吧，安心，真的只是来见识下菜式的，龙泽刀鱼也是在这边见识过的，所以并不是我厨艺惊人，而是收获所得。。。下一道菜是什么？”陈国民微笑道。
店长叹道：“果然年轻人都比较厉害嘛。。。那么继续吧，调味选择做