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吃着呢。营养又大补。”
王氏诧异的看看她，道：“你怎么知道好吃？你吃过？什么时候吃的？在那吃的？”
“……这个。”祁琪一时囧了一下。这事情，总不能说是穿越前吃的吧。略考虑了一下，便笑道：“我在知县大人家吃的。昨天，知县大人的儿子和京里来的那个小公子不是拉我过去玩了吗？我们玩了一会儿之后就去了厨房，那个掌灶的就做了这些猪下水，我吃过的，非常好吃。并且，那个掌灶的还教了我怎么样做这些东西，一会儿我做给娘吃呀。”
王氏听了，有些半信半疑的嘟囔了一句：“倒是稀奇，知县大人家竟然会用猪下水招待客人？那说不定真的好吃。可是，就那么一会儿功夫，你能学会多少？能做的出来吗？”
“能，”祁琪抿嘴一笑，甜甜的说道：“我是娘的女儿嘛，学东西自然快。娘先去编着草风铃，今儿的晚饭就交给我好了。我这么大了，也该替娘做饭了。”
王氏被她这句话说的眼圈一红。自己的这个女儿，怎么就这么懂事？心里想着赚钱要紧，现在可没功夫在这里闲磕牙，便赶紧回了屋子，拿出麦秸草编起草编来。
等她离开，祁琪这才开始一样样处理那些内脏。猪心猪肝什么的比较简单，只需要洗洗就行。比较难处理的是猪肠子，猪肚这些东西。不过因为她前世的老爹曾经做过一段时间的屠夫。所以，虽然祁琪以前没有亲自动过手，可是这些东西该怎么处理还是清楚的。
当她在这里弄这些猪肠子的时候，王氏从窗纸的破损处往外看了祁琪一眼。见她动作有些拙笨的弄着那些肠子。猜想她就是听人说了一下这些东西该怎么做，自己却并没有真正做过。所以动作才有些拙笨。可是，想到这个孩子已经比别人家的孩子懂事好多，心里还是感到无比欣慰。
费了半下午的功夫，祁琪才把这些猪下水全部处理完毕，洗的干干净净的以后，这才开始下厨。奋斗了半天之后，她终于做好了炖肚丝、炒肝尖、溜大肠、爆腰花四道大菜……除此之外，还炖了一锅香喷喷的杂碎汤。
1月3号例更
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正文第三十五章好吃的饭
早在祁琪下锅炒这些菜的时候，满屋的肉香味就从屋里飘到屋外，又从屋外飘到街上。不多时，半条街的人都闻到祁琪家里传出的肉香了。每一个下地干活回来的村民，一走进村子，都会不自觉的吸一下鼻子，吞几口口水。
众人都忍不住有些诧异：“这是谁家这么有钱？不过年不过节的在家里炖肉吃？”
陈大郎和陈二郎从地里干活回来的时候，也是被这股味道给吸引了。两人从村头就开始猜测，这是谁家传出来的肉香。走到自家门口，发现这香味貌似是从自家传出来的，两人忍不住站住脚步，你看看我我看看你，真是诧异至极。
这时恰好陈三丫也抱着一抱猪草回来，见陈大郎和陈二郎都扛着锄头站在门口，吸吸鼻子，好奇的问：“大哥二哥，这是谁家做肉吃？好香呀。”
陈大郎疑惑的道：“闻这个味道，好像是咱们家。可是咱们家怎么可能做肉呢？每次也就过年过节的时候能买一两肉包顿饺子就不错了。”
陈二郎急道：“是不是咱们家做肉进去看看不就知道了？越到了家门口，越都停着不往里走了。”说着，也不管陈大郎和陈三丫了，打开门，把锄头往门楼底下的墙边一倚，大声的喊了句“娘。我们回来了。”就匆匆的跑进了屋里。
陈大郎和陈三丫互相看了看，也跟在他身后走进屋里。
这时，祁琪已经把那四菜一汤都端到了盘子里放在炕上。
陈二郎最先蹿到炕前。当他一眼看见盘子上的那些菜，不由奇怪的道：“娘，你这是做了些什么？”
祁琪刚刚洗完手，找毛巾把手擦了擦，笑道：“看不出来吗？这是炖肚丝、炒肝尖、溜大肠、爆腰花。还有这一盆，杂碎汤。二哥，香不香？想不想吃？”
“香死了，一进村就闻见香味了。我当然想吃了。”陈二郎早已忍耐不住，猴急猴急的，用两指捏起一块大肠就填进了嘴里。
“哎，二哥，洗手。”祁琪忍不住叫着。陈二郎刚从地里回来，手上可是沾了好多土呢。
陈二郎把那块大肠吸溜吸溜吃进去，嚼嚼咽了，忍不住就是一阵高呼：“好吃，太好吃了。”
说着，又伸手去拿。被祁琪伸筷子挡住，小脸一板，道：“洗手，不洗不准吃。”
陈二郎瞪了眼看着祁琪：“为什么？以前我也不洗手，也没见你这么管我。”
“因为以前的饭是娘做的，我说了不算。可是这饭是我做的，我说了就算，不洗手不准吃。”祁琪的小脸再次板起。
“你做的？你会做饭？”陈二郎诧异的看看祁琪又看看王氏。见王氏点了点头。忍不住撇撇嘴，道：“好吧，看在你做的这么好吃的份上，洗就洗。”
说完，蹬蹬蹬跑出去，舀了一瓢水在盆子里，哗啦哗啦洗了三两下，进来拿毛巾随意一抹，拿起筷子就又大吃特吃起来。
关于洗手这个问题，以前陈二郎是最不听祁琪的了。现在大家一看陈二郎都吃饭前洗手了。其他孩子自然也不用祁琪再说，全都去洗了手。王氏自然不能坏了祁琪好不容易建立起来的威信，便也学着几个孩子的样子去洗了手才过来吃饭。
这可是大家第一次听祁琪的话在饭前洗手呢。祁琪不由的一阵开心。见大家都开始吃起来，自己便也拿起筷子吃了个痛快。
王氏一开始还有些犹豫，可是看孩子们都是边吃边叫好。再加上她已忍受了一下午的香味攻击，一时按耐不住，便也挑了一筷子肚丝尝了尝。吃过之后，也是觉得好吃。赞了祁琪一声：“这知县大人家的做法就是好，就这么些下水竟然也能做的这么好吃。也难为你，以前从没做过饭的，怎么就能一学就学就这么好了。”
祁琪听了，忍不住抿嘴一笑，道：“那是因为我是天才。”
“天才？天上的蠢材吧？”陈二郎嘴里塞得满满的，还不忘讥笑祁琪一声。
“去去，吃饭堵不住你嘴。”祁琪忍不住白了他一眼。
王氏也是忍不住一笑。其实，她倒是愿意相信自己的女儿是个天才。这些天以来，这个二女儿确实带给她太多惊喜了。吃了两口之后，她忽然想起一事，忍不住拍着大腿叫道：“坏了，坏了，忘记供应财神了。”
“供应财神？”祁琪噗的一笑，道：“娘，财神爷恐怕不会吃猪下水吧？你要是拿猪下水供应财神爷，说不定得罪了他，他再也不给咱家招财进宝了呢。娘要是实在觉得就咱们自己吃这么好吃的东西过意不去，我就去把小龙哥他们叫来一起吃。”
王氏听了点点头，笑道：“说的也是。你还是去叫一下小龙他们吧。他们有好东西总想着咱们，咱们有了好东西可不能不想着他们。”
“嗯，”祁琪答应一声，便跳下炕，去院墙上的那个豁口旁边招呼了两声。不一会刘小龙和他爹娘都过来了。听祁琪说叫他们过来吃饭，刘小龙喜的当场就从豁口直接跳过来了。刘望江和徐氏总算矜持一些，没有从豁口跳，而是从大门处走过来的。
三人跟祁琪到了炕前，见到盘子上放的东西，都是诧异了一下。刘小龙最先问王氏：“婶子，这是你做的？都是什么东西？好香呀。”
王氏笑着摇摇头，道：“不是我做的，这是二丫头做的。分别是炖肚丝、炒肝尖、溜大肠、爆腰花。嗯，这个盆子里的是杂碎汤。”
“原来是紫依做的。紫依还会做饭？那我可得好好尝尝。”刘小龙说着，也不用陈家人让，拿了双筷子，挑起一块肝尖就吃了起来。只是嚼了一口，还没等咽下去，就一个劲吆喝：“香，好香，爹，娘，你们快来尝尝，紫依做的饭太好吃了。”
刘望江和徐氏听了刘小龙的话，知道他对祁琪有些盲信，却并没有十成相信这菜真的好吃。所以，虽然也拿起了筷子，多少还有些犹豫。可是既然人家特意请了自己来吃，不吃的话似乎有些说不过去，两人便决定少吃一点意思意思。
没想到，这一意思之下，两人立即就欲罢不能了。跟那几个孩子一样，一筷子又一筷子吃了个不亦乐乎。
吃着饭的时候，王氏介绍说，知县大人家�