按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
只需要唇舌稍微用点力，瘦肉部分就能一一分解。
不管是油香四溢，米香浓郁的米粉，还是蒸的鲜香软烂的五花肉，在大米和猪肉的碰撞下，两者都把食物的精华发挥到了极致，也满足了食客们对美食的追求和向往。
这才是我想要吃的那个味道啊。
沈潇云在心里想到。
他其实不爱吃肥肉，可每次吃自家粉蒸肉的时候，那肥肉的部分却变成了他的最爱。
尤其是每片五花肉猪皮的地方，被酱油染成红褐色，油光发亮，皮脂的地方变得q弹，极其有嚼劲，就跟吃牛板筋似的，越嚼越香，很是过瘾。
他们这边吃的大部分是五香口味的，里面会放一些八角，晒干的橘皮，用剪子剪碎后和洗干净的大米一起炒熟，待炒熟米粒变得焦黄，有米香味传来后，那些八角和橘皮的香气也出来了，再拿到磨坊里磨个两三次，依照每家每户的喜好来。
喜欢口感细腻，绵软一点的，就多磨一两次，喜欢粗糙点，有颗粒感，吃在嘴里跟扎实，就磨一遍就好。
沈潇云在外面也有吃过米粉蒸肉，同样的还吃过米粉蒸排骨，蒸牛肉，羊肉和鸡肉，几者相互对比，沈潇云个人觉得还是跟猪肉搭配在一起比较完美。
这米粉蒸的时候跟猪油相互搭配才是绝配啊，其他的肉也好吃，可肥肉的部分到底没猪肉多。
像外面还流行麻辣口味的，酸辣口味的，沈潇云觉得，下次也可以让做饭的婶娘们尝试一下。
今天的茭白也不错，比较鲜嫩，茭白这个季节还是很肥嫩的，肉片口感细腻，带着清甜，吃起来清香爽口。
小青菜也不错，凉拌笋丝依旧让沈潇云百吃不腻。
虽然今天大家盛饭用的碗是平时吃饭用到的小碗，不过再搭上一碗菜，沈潇云觉得也差不多了。
粉蒸肉其实也算是主食，里面原材料可是有一大部分是大米，吃完饱腹感很明显。
吃完饭后，沈潇云又去打了一碗米汤。
今天米汤里不但有锅巴，还有少许的红薯，煮开后的锅巴冒着白气，腾升出米香味和红薯的香气，浓浓的白色米汤光是闻着就特别好喝。
可能是因为大家都是小碗，今天游客们都给打上一碗，因为少，数量有限，大家喝的还挺珍惜的，小口小口的抿上一口，似回味，也似乎对方才的午饭感到满意，发出满足的叹息。
在沈潇云家里吃饭的游客似乎也越来越接受蹲在院子里，或者路边，或者路边，或者田埂上吃饭了，一边吃，一边看田地里的水稻蔬菜，对着下饭，不知不觉一碗就进了肚子里。
“真好吃，今天的米汤好香啊。”
“因为里面加了红薯吧，之前看大家抢红薯吃，我还觉得不可思议，吃到今天的红薯焖饭才发现，主播这块红薯真好吃。”
“跟外面烤的有点像，流油出糖浆～～嘶嘶，我想吃主播家烤红薯～”
第70章 摸田螺捡河蚌
“主播； 下次能烤点红薯来吃吗？我们嘴馋了，特别想吃。”游客里还是最初的那一批里几个人带头起哄； 他们最开始来； 也是打算住的时间比较长，打算住个半个月的那种。
前两天参与的磨米粉打豆腐都有他们参与的身影，今天有幸吃到自己磨的米粉； 用来做香喷喷，油汪汪的粉蒸肉，好吃到他们觉得那天幸苦还是值得的。
起码，这幸苦劲儿用在了自己身上，不像其他游客； 一顿操作猛于虎，回头好吃的粉蒸肉都到了别人的嘴里。
这东西经过了自己的手； 那吃起来心情就不一样； 特别有成就感。
在听到主播还一本正经的对直播里说，那些游客吃不到，吃到粉蒸肉的游客们内心有点小暗爽：看到你们不爽，我就开心啦。
经过几天相处； 他们和沈潇云也渐渐熟了，发现只要提出的要求不是很过分； 关于吃的； 沈潇云态度非常软和。
嗯，很好说话。
当然，有时候还是很抠（这是忠实粉丝们内心共同认证的； 不接受反驳。）
“可以啊，烤红薯还是有的，明天中午吃。”当午餐的部分主食，沈潇云心想着，既能满足游客们需要，还能解决口粮问题。
得到回应的游客们开心极了。
“我看到水田里有好多田螺啊，这个可以吃吗？”蹲在田埂上吃饭的还不少，她们随意看了几眼，就看到这水田里有不少田螺。
这还不算，她们还看到泥鳅，小鲤鱼，这是什么神仙稻田啊，看的她们都忍不住想要卷起裤腿下去摸鱼了。
既然这些都是养在水田里的，那肯定是野生的，野生的和人工养殖的那味道又不一样啊。
本来还只是看花海的游客们默默的加入了吃货的行列，没办法啊，这么多好食材放在眼前，叫她们不吃那实在对不住自己啊。
“里面还有泥鳅，可以油炸！”
“小鲤鱼煲鱼汤，超好喝的，主播这些能吃吗？我现在舍不得回去了，不吃我心里特别难受。”
“我也想吃，听你一说，我觉得我还是可以再吃一点的。”
“你们应该是专程来看花海的吧，告诉你们啊，主播他们这儿最好吃的食物有三种：一是花海那块溪水里的鱼虾，那河虾有外面虎虾那么大，虾身非常肥，那虾肉鲜美的不用说了，我敢说这里的虾是我吃过最好吃的虾了。当然除了虾，鱼也很好吃，我来这么久，吃了一次。其二，就是田螺肉，主播他们这儿田螺比外面大，螺肉嫩且肥，用酸辣椒爆炒，啧啧，又辣又爽口，鲜嫩多汁的螺肉吃在嘴里，那叫一个香。其三，就是山里的野生蘑菇，我来这么久，因为还没下一场雨，暂时还没吃到。虽然我没吃到，不过我能幻想那个味儿。”那男游客蹲到女游客这边，说的是眉飞色舞。
“你跟我说这么多干什么？”
而且，我跟你很熟吗？
那女游客怀疑这人会不会是主播的托，说的都是直戳她心坎的美食，这不是存的挑战她的极限，让她放松心弦，放任自己多吃几顿？
“其实我是说给主播听的，让他给我们改善伙食啊。”
“这个家伙说的那些我也有吃，我们是看主播的直播奔着过来的，为了寻求美食的真谛，特意赶过来。”
其实，说了那么多，还是为了吃的对吗？
“那你们现在的意思，让我们去提？”那女游客很快就明白了这几个男游客的意图。
那男游客颇有些心虚的摸摸鼻子，他觉得他们都是老油条了，跟沈潇云说估计效果没有预期的效果。
“主播会给美女的面子啊。”
那几个女游客也有点想吃点野味，本来她是打算看完花海就回去，现在想着晚上吃，明早回去也不错。
“可以啊，水田里有不少田螺肉，是一道好菜，明天中午做吧，下午我们就去捡一些回来。”沈潇云听游客们想吃田螺，二话没说就答应了。
他正愁着游客们一日三餐呢，他们主动提出来，正和他意。
“水塘里有不少小的螺蛳，你们要是想吃，下午也去摸一些回来。上次有游客说，他们更喜欢那种小的螺蛳。”虽然说他们本村的人是不吃那种小螺蛳，游客喜欢吃，他们还是愿意招待的。
那女游客听到沈潇云说明天中午才弄田螺吃，不免有些失落。
“我也喜欢吃小螺蛳，那种小的和着外壳吸，把里面的酱汁跟肉一起吸出来。田螺肉我觉得相对于螺蛳要老一点。”旁边的游客在听到有吃的，也加入了讨论。
“捡田螺我们也要跟着去吗？”
沈潇云笑着说“是啊，如果大家愿意帮忙捡，应该会快不少。大家也看到了，村里人都去帮忙盖房子了，除了我这个闲人，没人有时间去专门捡田螺啊，捡田螺也是个耗时间的活儿，不过这活儿不累，大家愿意帮忙就搭把手，怕水里虫子蚂蝗就在岸上看着就好。等要处理的时候，大家再动手帮忙吧。”
“捡田螺啊，没问题，我上次有捡，这个我在行，我有经验。”男游客们对于下水田还是挺感兴趣的。
至于就这两天过来看花海的游客表示很懵逼，出来看花海，现在还要下水田里去？
看不少游客露出茫然表情，沈潇云也觉得有点不妥，补充道“当然，不想去的留在各自宿舍里，或者在这边玩也行。只是大家不要随意乱跑，村里有不少水塘，水深且有塘泥，后山有野兽出没，如果非常想去，必须提前跟我说，我会让人带你们进山。”
游客们听的是一愣一愣的，不过，他们也知道这是主播担心他们的安危，这才提醒的。
“好的，主播