友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
八八书城 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

好"食"成双-第章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  维娜不禁奇怪,“这东西摆在这里这么久,就没有人尝过吗?”
  “有是有,不过——”王总欲言又止的顿一顿,目光指向厨房的休息室,那里三四个厨师或坐或站,眼中都不约而同流露出近乎癫狂的痴迷,一遍遍抚摸着自己的嘴唇。
  “当然有人尝过,不过尝过的人……都变成了那样。”
  维娜没有急着品尝,而是先去看了那几个试吃的厨师,一份完成的甜点被摆在人来人往的后厨,注定会吸引众人的注意,是故意为之。做这份甜点的厨师,一定想要表达或者展现什么,可为什么人却不在现场,是不想被当面点评,还是……?
  维娜在那几名厨师面前站了足足十秒,对面的人才惊醒似的跳起来,收起一脸痴相。
  “维、维娜主厨……”
  “我记得,你是柯大厨的徒弟,来这里已经有好几年了,”维娜开口先强调了对方的身份,然后才道:“怎么,刚才的甜点就那么美味吗?”
  对方不自在的红红脸,的确,以他这么多年的资历,什么样的美食没有品尝过,今天却沉迷这么一个不起眼的巧克力球沉迷的无法自拔,叫人听了难免有些掉价。
  “维娜主厨,这个我实在说不上来,要不,你也尝尝吧,这巧克力球跟我们以前吃过的甜点都不一样,真的!”
  维娜点点头,转向下一个厨师:“你呢,你怎么觉得,这个巧克力球到底不可思议在哪里?”
  “口感,口感太奇妙了,我真的很难想象,巧克力居然还能营造出这样的口感!”
  “是吗。”
  维娜取来两枚巧克力球,端详许久,默默把一颗放入口中。周围的人紧张的盯着维娜的表情,希图能从这位美女大厨的脸上挖掘出几分有关这甜点的奥秘。
  维娜先在舌尖含了一会儿,才将巧克力咬碎,最后微笑着睁开眼:“果然出色。”
  有维娜这样的尝试,其他人也纷纷壮起胆子,伸爪吃起这诡异的甜点。维娜盯向另一枚巧克力球,走到厨台前,用水果刀将巧克力球一分为二。
  巧克力球的最外层是一圈薄薄的脆皮,脆皮上沾染着细腻的可可粉,乍一看很像市面上的松露球,但比松露球口感要干脆。外皮破开,露出里面宛如艺术品堆砌的内馅:乳白色的固体酸奶,鲜红的梅干,香脆的榛果和酥焦的薄饼,共同构成一幅让人垂涎欲滴的美味画面。
  越是香醇的巧克力,吃起来口感就越是细腻滑顺,很多人不喜欢吃巧克力,就是因为受不了那种过于丝滑柔顺的腻味口感。
  这枚巧克力球通体所用的巧克力分量其实很少,特殊的内构,丰富的内馅,糅合在一起拼凑出别样多彩的爽口甜味。与其说是在吃巧克力,倒不如说吃下的是一份足量的什锦甜品。
  不仅如此,这道料理在制作上还具有绝对的可行性,适合大规模推广制作。
  就像维娜所说,这是一份相当出色的作品,毫无疑问将会成为冬季索斯特休闲菜单上的新宠。但是如此高调的展现方式,维娜扫了一眼后厨黑压压的人群,不用多想,就知道肯定是于飞晨的手笔。
  他是在较劲呢,向维娜,也向谢小唯。
  维娜笑笑,转头吩咐:“把这巧克力送一份到选拔会吧,其余的大家都尝尝,相互学习才能共同进步。”
  “对了,”走到门口,维娜喊住王助,“于飞晨人呢,怎么到现在都没见到他。”
  “哦,他去采购部了,今天早上出发的,你要有事找他就直接打手机吧。”
  维娜挑挑眉,所以这一份作品,是于飞晨去采购的空档顺便完成的,还没有耽误任何时间。
  我明白你的意思,但是……
  维娜在心底遗憾的摇摇头,但是,你仍旧不是我要选择的人。
  走出酒店,维娜的手机传来一条短信,发信人显示谢小唯。先是于飞晨,然后是谢小唯,两个人像约定好了一样,分别决定在今天做出一些行动。
  两个小时后,维娜在一家有名的四季餐厅和谢小唯碰面了。
  “听说你休假了,所以我就一直没有联系你,怎么,这么快就回来了吗?”
  谢小唯点点头,“是啊,工作上还有很多事要忙,就算出去玩也玩不安心。维娜小姐从上次出差到现在也有好久了,听到你回来,我就想着无论如何也要单独请客才行。”
  “哦?是有什么需要我帮忙的吗?”维娜笑眯眯打开菜单,熟练的向服务员下单。
  “不是的,正相反,我想对你表达感谢。”
  谢小唯打开手机,翻出几天前维娜发给他的那条短信:不吃甜食。
  “如果没有维娜小姐的指点,我想那天的临时菜单,我肯定做不出能让仲经理的客人满意的甜点。所以这个临时假期,我其实拿的很心虚,所以……”
  “那跟我没多大关系,重要的还是你自己的本事,本事和运气。”维娜点好菜,托起下巴微笑,“同样的短信,就算我群发给当时在场的每一个人,也不是人人都能捕捉到我暗示的重点,同时顺利发挥自己的水准。而且我听说那晚的下单一直拖到了很晚,整个后厨只剩下你一个厨师,这才轮到你,要我看,这应该被称作命运。”
  谢小唯收回手机,又再次抬起头,“那么原因呢?为什么维娜小姐要这么帮我,我能隐约感觉得出,维娜小姐似乎对我特别另眼相待。有句话说起来可能不大合适,就像于飞晨,他跟我一起入选一起转正,现在又一起在维娜小姐的名下就职。他各方面表现的都比我优秀的多,为什么维娜小姐反而会看重我呢?”
  维娜一下一下的点着水杯,似乎在思考,没有立刻回答。
  “可能我的问题有些过分了,但是,我还是希望能亲口听听维娜小姐的想法。”
  想起于飞晨最新完成的那一道甜点,维娜噗嗤笑了,终于开口道:“我表现的有那么明显?”
  谢小唯迟疑的点点头。
  “人啊,总有自己的喜好,如果硬让我说的话,大概我比较喜欢跟你这种性格温和的人相处吧。这样说好了,我发给你那条短信,你收到后第一个反应是什么?”
  “维娜小姐只发了四个字‘不吃甜食’,我第一反应是大概你想让我去培训一下自己的烹饪技能,多学习一下甜食相关的制作。”
  “是的,你会当做我给你下达的命令,然后本能的质疑自身的不足,跑去甜点部观摩学习。可如果这条短信是发给于飞晨的,你觉得他会有什么样的反应?”
  谢小唯说不上来,维娜就帮他回答:“极度自信的人,是不会轻易对自己产生怀疑,相信我,他不会把这条短信放在心上,即便放在心上了,也不可能一个人跑到点心部苦思学习。”
  “意思就是说,我比于飞晨更容易受到外界的引导和干扰?”
  “可以这么说,但这并不是缺点,想想看,如果你不是为了解开短信的谜题而留到那么晚,又怎么会恰恰赶上临时客人的下单。就像哲学上所讲的,这世上没有偶然,每一次巧合都是必然。”
  谢小唯点头表示受用,“但无论如何,我还是要感谢维娜小姐给我的这次机会,非常珍贵的机会。”
  “我是你的主厨,偶尔也要徇徇私嘛。”
  两天说聊着,很快菜就上来了,这家四季餐厅分属万豪集团旗下,也是市里非常有名的特色餐饮。值得一提的是,这家餐厅有它专属的主题风格——四季。
  就像名字所表现的那样,餐厅的菜类划分为春夏秋冬四个范畴,就在刚才两人说话的空档,维娜作为客人顺手便把菜点完了,要得都是时下主打的最受欢迎的菜色。
  “味道怎么样?”
  “嗯嗯好吃,每一样都很好吃,没想到菜色竟然还能按照季节时令搭配,这很值得我们学习。”谢小唯对面前的饭菜赞不绝口,后知后觉道:“维娜小姐好像对这里很熟啊,是不是以前来过?”
  “自然,做厨师这一行么,总要知己知彼。”维娜抿了一口清酒,忽然换上另一种语调道:“如果有机会,我带你去一家新开的餐厅,尝尝那里的料理菜色,一定让你终身难忘。和那里一比,你会发现万豪也好,索斯特也好,各方面都要落后一筹。”
  “这么厉害,是哪儿?”
  维娜神秘的摇摇头,“还不是时候,等到时机成熟了,我自然会告诉你的。”想到什么,维娜又补充了一句:“不过,你如果对万豪集团旗下的餐饮有兴趣,可以去问问于飞晨,他——非常了解。”
  三天后,谢小唯的假期终于结束了。
  天气渐渐转凉,伴随
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!