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好"食"成双-第章

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  阿严没有说谎,那的确是一沓货真价实的免费试吃劵,而且日期卡的十分巧妙,非在这几天不可。谢小唯虽然心头有疑虑,但还是强压了下来。
  下楼时,楼下两层也不安生,叮叮咚咚的有新住户搬入。
  新住客看到谢小唯,主动打了声招呼,谢小唯冲他们招招手,看来这里的租房生意要越来越好了。
  回到酒店,忙碌充实的工作再次开始。
  不过忙活之余,谢小唯心头总念着维娜那一条奇怪的短信——不吃甜食。
  没有主语,没有语境,莫名其妙的四个字,总不能维娜心血来潮告诉自己她不喜欢吃甜食吧。说到这位美女大厨,今天上班迟迟没见到她的身影,于飞晨说维娜临时接到集团通知去了外省,大概得过几天才能回来。
  “今天的活儿不多,估计下午就能结束,一起走吗?”
  “我不急,还想在酒店多待待,到其他部门转转顺便帮帮忙。”
  于飞晨挠挠鼻头,“上午酒店才举办过两场大型宴会,下午后厨基本全放假了,也就点心部那边还开着,你确定留下?”
  他不提还不要紧,一说到点心,谢小唯便一下子想到什么,满口应下:“是的就是去那里,正好最近我有些关于点心的问题想请教。”
  谢小唯翻出手机上那一条短信——既然是有关甜食的哑谜,自然就该去甜食的生产地寻找答案嘛。
  于飞晨说的不错,下午酒店的确是放假的,点心部的厨厅大门敞开,里面只有两位值班的点心师,还在休息室内聊天打呵欠。
  领头的点心师见过他,招招手:“小唯来了啊,今天不用帮什么忙,这边完全没有下单啊。”
  “那你们的操作台能借我用用吗?当然用完我会打扫干净的。”
  “行啊随便你。”
  甜点的制作十分讲究食材的新鲜度,谢小唯在冰柜里翻了翻,可用的现成素材并没太多,翻来找去,最后拿出两块冰冻的蓝霉芝士。
  谢小唯在手头掂了掂,乳酪块坚硬冰冷,外表覆着一层大理石纹一样的蓝色纹路,伴随着浓烈辛香的气味,直冲口鼻。
  如果是这样的素材,一定要搭配高浓度的贵腐白葡萄酒才能发挥出最大魅力。就做……芝士生牛肉片吧,再搭配意大利黑醋汁摆成三角拼盘的模样。
  谢小唯的手伸到一半,硬生生停了下来,等下,自己不是要来研究甜点的吗,这种的料理先不急于一时,还是先仔细想想和甜食有关的内容吧。
  “你们这里有没有——”
  “有人没有?”
  正说着,门口传来一阵敲门声,走进两位身穿酒店制服的男人。谢小唯不认识,倒是那两位点心师一下子从沙发上跳起,毕恭毕敬道:“都在都在,王总您怎么亲自来了。”
  王总环视一圈,快速道:“来了一位重要客人,总经理非常重视,要求现在立刻准备甜点,至少二十种不重复。”
  这么多?谢小唯忍不住竖起耳朵,正常的顾客就算再喜欢吃甜食,二十份也实在太多了,还不许重复,难道是——
  “是试吃吗?”点心师们也注意到了这一点。
  “比试吃更严格,”王总看了一下手表,“时间要快,那位大人物没有多少耐心,看看这会儿还有没有其他值班厨师,人手不够的话就全喊过来帮忙。做好了随时通知我,我先回去招呼着。”
  点心师赶紧追问:“那么客人对食材或者口味的偏好呢?”
  王总看了他一眼,“没有任何要求。”
  王总匆匆离开了,显然他口中的那位“大人物”令所有人都不敢怠慢。他一走,后厨立刻紧锣密鼓的忙活起来,不用点心师开口,谢小唯也会主动过来帮忙。酒店里时不时会有这样突发的临时菜单,对于这帮训练有素的大厨来说更是难得的挑战,所有人都不会大意,尽全力做出自己最拿手的作品。
  谢小唯快速收拾厨台,脑子里却在回放刚才王总传达来的几句话。
  二十种不重复的甜点,也就是说对方的目的在点心的内容而不是数量,是想品尝不同的味道,还是想考验酒店点心师的烹饪水准?
  比试吃更严格——意味着对方很可能非常挑剔,食客一旦刻意挑剔,那么就不仅仅拿“好吃”作为评判料理的唯一标准,除去味道,他还会看重什么?
  还有——这位客人还对个人偏好不提任何要求,任由厨师们自由发挥。这就矛盾了,一边无比挑剔一边又随意厨师想怎么做就怎么做,这位客人到底要表达什么意思。
  一个念头忽的闪过脑海,谢小唯一顿,急忙掏出口袋里的手机。
  ——不吃甜食。
  是了,原来维娜想告诉他的就是这件事情。
  二十份不同种类的甜点,任由厨师们随便发挥,明明没有偏爱的口味,却一定会非常挑剔——因为这原本就是一位就不吃甜食的客人!
  不多久,一辆轿车隐秘的驶入索斯特酒店的地下停车场。
  入门处,仲易安一个人倚在大理石柱上,笑的揶揄又得意。
  “怎么就你一个人,那位陆大小姐知道你回索斯特,居然没有缠着要求一起来?”
  肖诚从副驾驶出来,合上手机,微微上瞟的眼睛透出暗影般沉淀的色彩。“所以我花了一整天陪她。”
  仲易安咯咯的笑着,“唉,别人对着鲜花美女都是来者不拒乐在其中,你倒好,一脸的苦大仇深,被记者看到可又有话题炒作了。”
  “不说这个,我要的文件资料准备好了吗?”
  “当然好了,来吧。”

☆、芝士生牛肉片

  不吃甜食,不吃甜食却指定二十分甜食的食客。
  谢小唯脑子里飞快转动,思考着可以应对的策略。那边两位点心师已经纷纷开始上手,切水果打奶油,准备自己最拿手的特色甜品。
  这儿是索斯特酒店的点心部,要找最好吃的甜品,毋庸置疑就来自这些经验丰富的点心师之手。问题是眼下的这位客人并不那么简单,要怎么做,要怎么做才能让一位不吃甜食的客人接受他们所做的甜品呢?
  犹豫了一下,谢小唯把蓝霉芝士重新放回冰箱,换了口味较轻的奶油芝士和马斯卡彭奶酪,以这些为材料的话……谢小唯环视一圈,最后从菜篮里摸出两枚清脆的青苹果。
  绿色,能使人心情宁和的绿色。
  甜食是带给人快乐的魔法,哪怕对最厌恶甜食的食客,也一定存在能够打破牢笼的奇迹。
  此时,经理室内正陷入一片严肃的宁静。
  肖诚目不转睛的盯着面前的电脑,手指飞快的敲打键盘,仲易安坐在旁边的沙发上,从厚厚的文件中挑选出屏幕上对应的内容,分门别类。
  一切工作有条不紊的进行着。
  董事会的签约,资产的转移和再投资,几处并购……这一切留给他们动作的时间并不多。与陆家的订婚在一定程度上牵制了外界的目光,不过他们并不相信陆家的人会真的就此松懈,至少肖诚绝对不信。
  整理着文件,仲易安忽而一愣,抽出其中一只密封的厚厚的文件袋。文件袋上醒目的一排印刷字,刺的他眼睛微痛——这是当年肖老爷子去世后,肖家宣告破产的相关文件手续,没想到肖诚打印的原本一直保留到现在,还放在此处。
  “这东西就不要放在这儿了吧,我先帮你收起来。”
  “放在那儿。”肖诚头也不抬道:“那就是今晚要应付的重点。”
  “可这是好几年前的……”仲易安说到最后一个字渐渐低下去,背后冒出一股冷汗,“今晚的重点?难道说,当年肖家的破产果然是跟……有关吗?”
  肖诚没有回话,将手边的酒液一口饮尽,晃了晃:“再去开一瓶来。”
  仲易安激动的心口砰砰直跳,紧张有序的忙碌在肖诚身边,以至于当王总等不及敲开经理室的门时,他甚至都忘记了先前的嘱咐。
  “我说过今天晚上不许人打扰的吧。”
  王总吓得大气也不敢出,“经理,是您之前吩咐的二十份甜心,现在已经……已经全部准备好了。”
  “先放着吧。”仲易此时安心不在这儿,难得美食当前也没有心思。他的确有过这样的吩咐,为的是心血来潮坑一坑从来不吃甜食的表哥,但现在显然不是个好时机。
  二十份甜点被规规矩矩摆在门口的餐车上,无人敢再过问。
  后厨里,几个人盼星星盼月亮,最后却盼来了垂头丧气的王总。
  “试吃的怎么样了?客人有说相中哪个吗?”
  王总张张嘴,对着忙活了一场的众人说也不是瞒也不是,最后只能委婉道:“上
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